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薏苡仁的藥用價(jià)值有哪些
現(xiàn)在打開(kāi)電視，我們經(jīng)常可以見(jiàn)到各種養(yǎng)生節(jié)目，很多沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的食材也慢慢的進(jìn)入到了我們的視線，比如說(shuō)薏苡仁，這種食材雖然受眾不是很廣泛，但是喜歡它的人都對(duì)它稱贊不已，那么，薏苡仁的藥用價(jià)值具體都有哪些呢？我們一起來(lái)看看專家是怎么樣看待這個(gè)問(wèn)題的吧。
一：治療腹瀉
比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛泄瀉，經(jīng)常煮薏米湯喝，卻不見(jiàn)效果，這是因?yàn)橛玫纳裁仔云珱觯绻贸催^(guò)的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明顯了。麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。
二：調(diào)理脾胃
中醫(yī)認(rèn)為，具有補(bǔ)脾作用的藥物，經(jīng)過(guò)麩炒可增強(qiáng)療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要么吃點(diǎn)食物就腹脹，總覺(jué)得不舒服，在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。
三：消除水腫
人們平時(shí)食用薏米時(shí)，多半是直接煮湯煮粥服食。還可以用薏米燉冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消腫著稱，是治療浮腫和減肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理學(xué)上的同向合力，作用更大。
薏苡仁這種食物比較的溫和，所以身體不好的人也不會(huì)對(duì)他產(chǎn)生排斥的反應(yīng)，如果你覺(jué)得自己的胃口不是很好，看見(jiàn)食物就想吐，那么就可以在每天吃飯的時(shí)候在粥里邊加入一點(diǎn)兒薏苡仁，這樣慢慢下去胃口就會(huì)變好了，身體也會(huì)變得強(qiáng)壯。
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