實用的豆腐的作文300字

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的豆腐的作文300字6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

豆腐的作文300字 篇1

　　昨天，我回了趟老家，壽縣，古時叫壽春，也叫壽洲，豆腐就是在哪里發明的。中國最好吃的豆腐就是我們老家八公山的豆腐了。

　　豆腐的創造人是：淮南王，劉安。做豆腐有十道工序：選豆、泡豆、磨漿、晃單、擠漿、煮漿、殺沫、點膏、蹲腦、壓單。以下就是詳細介紹了。

　　首先選好黃豆(選豆),用干凈的水清洗豆子并泡好黃豆(泡豆），用磨子磨豆子變成豆漿(磨漿），然后支好架子，中間放一張棉單子，將豆漿在棉單上反復過濾（晃單），把豆子渣取出來，擠出里面殘留的豆漿（擠漿），再把剛才過濾好的豆漿放在鍋中煮（煮漿），這時你會看見鍋上會起許多的泡沫，你要把泡沫給挑走(殺沫)，再把豆漿點上石膏（點膏），就變成我們今天吃的豆腐腦了，再做最后一道工序：將豆腐腦擠一擠（蹲腦）、壓一壓(壓單），擠出水分，就變成了豆腐。

　　你別看做豆腐很簡單，但是它也費了很多的.汗水的，我們也不能隨便浪費，豆腐是豆制品，有很高的營養價值喲！

豆腐的作文300字 篇2

　　食物，不一定以香為好。有時候，判斷一樣食物的好壞，臭，也成為了一種標準。我就吃過臭名遠揚的臭豆腐。

　　這不，伴著鐵板的嗞嗞聲與一股異香，一碗外脆里嫩，聞著臭，吃著香的臭豆腐已端上餐桌。

　　昏暗而復古的燈籠懸掛在頭頂上，給了臭豆腐一種特殊的美感。風一吹，燈籠不住晃蕩，忽明忽暗，更加增添了一絲古色古香。

　　在搖曳的燈光下，臭豆腐焦黑噴香的外殼更顯酥脆，粒粒潔白的芝麻均勻的撒在豆腐上，就算數萬只黑貝張開大嘴，露出珍珠時，也不過如此。鮮辣椒，大蒜，紅油等佐料調成的調料，通過筷子打的小孔，充分滲入了豆腐中，使豆腐的味道多了一個層次。

　　輕輕夾起一塊，蘸點醬汁，整塊放入嘴中，一股臭豆腐特有的豉香瞬間在口腔釋放。用舌尖擠壓豆腐，調料的味道立刻呈現出來，本來干脆香酥的`豆腐充盈著汁水。

　　閉上眼睛，慢慢咀嚼，種種鮮味層層綻放，舌尖上那一場味覺盛宴已進入高潮。咽下豆腐，但臭豆腐的異香仍在唇齒間逗留，永恒地回蕩。讓人回味無窮，終身難忘。

　　臭豆腐的滋味，就是如此。它再一次給我們上演了一次現場版的舌尖上的中國。

豆腐的作文300字 篇3

　　接近年關了，媽媽在準備過年的食物。一天媽媽買來了豆腐和肉，準備做郴州的傳統小吃——釀豆腐。我看見了，很好奇，想試一試，便說：“媽媽，我來幫您，好嗎？”媽媽很擔心地說：“你會弄嗎？”我信心十足，“不會可以學呀�！敝灰妺寢屖紫劝讶庀锤蓛�，放在砧板上，切成一塊一塊的，然后剁成肉泥，媽媽邊剁肉邊指揮我，做準備工作。讓我把大碗洗干凈。不一會兒，媽媽就把肉剁好了。媽媽把肉放進大碗，放入各種調味品攪拌均勻，準備就緒。

　　開始了，我先看媽媽示范，邊聽媽媽講解：“把容易破的地方挖個洞，然后把肉泥放進洞里，放滿為止�！蔽衣犃它c頭說：“知道了。”剛開始做的很不標準。經過不斷的努力最后做的越來越好。正當我做的起勁的時候，卻沒有了。我對媽媽說：“明年過年的'時候我還要幫你做�！眿寢対M意的點點頭說：“明年我們還一起做�！�

　　今天我真開心呀，我學會了做釀豆腐了。

豆腐的作文300字 篇4

　　有一天中午，家里來了客人，媽媽在湯里放了一些豆腐。吃飯時，媽媽給我夾了一塊豆腐。我輕輕地咬破豆腐，發現：豆腐里有些小洞。我又一塊發現還是這樣的。我嚇了一跳，不敢吃了。

　　飯后，我告訴媽媽豆腐有蟲，媽媽嚇了一跳，忙說：“吃壞了客人怎么辦？快說快說你到底看到了什么？！”我說：“我看到了一些小洞。”媽媽心理的一塊石頭終于落地了。她說：“你嚇死我了。”便忙著照顧客人去了，只有我一個人在那兒發呆。

　　過了一會兒，我清醒頭腦，查了萬能博士——電腦，原來我們吃的是凍豆腐。豆腐里的水被凍了會匯聚成一個個的`小冰塊，在加熱的過程中這些小冰塊都融化了，所以留下了許多小洞。而且我還知道了水凍成冰會變大呢。

　　啊，原來是這樣，我以后不怕會有“蟲”了，我可以大膽吃豆腐了。

豆腐的作文300字 篇5

　　臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。說起它，我可是最愛吃了!平時母親買來臭豆腐，我就第一個動筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

　　我們來到攤前，一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鉆了兩個洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的'那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老人家告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經過加鹵、發酵、油炸之后，才會有較好的色澤和味道，然后再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

　　臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經起泡了!

豆腐的作文300字 篇6

　　一大早，我還沒起來，便聽見一聲聲叫賣聲：“賣豆腐”，我被媽媽推起來，讓我去門外買豆腐，哎，有苦說不出，但我還是去了。這一去，一件令人感動的事被我目睹了。

　　這件事發生在去年，那天，我幫媽媽買豆腐，門外的豆腐車旁已經圍滿了人，我去后，只勉強站住了腳。這時，我聽見里面吵了起來，我又往里蹭了一下，了解了事情原委：因為賣豆腐的老爺爺不賣給一個胖婦女豆腐，而賠本兒買給了另外一個婦女，我很奇怪，于是等到人們走差不多后，我才仔細問了一下賣豆腐的老爺爺，原來那個胖女人當眾罵了她的婆婆，她不孝順；而那個買上豆腐的婦女則因為婆婆生病了，特意來買豆腐。這個原因讓我振撼。也為老爺爺做的事而感動。

　　這也許只是一件小事，但從這樣的小事中，我卻了解了大道理：“人心都是肉長的'，人與人陌生，但心卻離的很近。

　　老爺爺高興的推著豆腐車回去了，他似乎沒有為他的賠本兒做出任何不快，他回家了，我忘著他的背影呆了一會，鼻子不由的酸了一下，心里好像也被什么東西在敲。

　　我望著天空，天空好像被愛籠罩住了，那么晴朗，那么溫馨。

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