家鄉的菜的作文300字

　　在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的家鄉的菜的作文300字3篇，希望對大家有所幫助。

家鄉的菜的作文300字 篇1

　　我的家鄉一一天門，一直享有“狀元之鄉”、“蒸菜故里”等美譽。特別是蒸菜，可以說是天門一絕。宴席上更是“無菜不蒸。”

　　蒸菜除了常見的粉蒸和清蒸，還有炮蒸、扣蒸、包蒸、釀蒸、封蒸、干蒸和造型蒸，這幾種蒸法和粉蒸與清蒸合稱為“九蒸”。

　　我最喜歡的要數蒸肉，如果在里面加上些茼蒿和土豆的話，那簡直就是人間美味了！值得欣慰的是我有一位很會做菜的奶奶，所以我可以經常嘗到這些美味。

　　蒸肉的做法其實也很簡單：先選好上好的五花肉，用水洗凈，接著用米粉攪拌均勻，并加入鹽、醬油、雞精等調料進行調味，然后把裝著肉的盤子放入蒸鍋，此時還可以加入一些切好的茼蒿和土豆當配菜一起放入蒸籠，最后就是等著出鍋品嘗啦！

　　蒸好的五花肉，色澤紅潤，香氣四溢，一塊一塊的肉整整齊齊堆在一起，一向不愛吃肥肉的我，卻喜歡上了這蒸過的.肥肉，就是因為它的肥而不膩，入口香滑。

　　看著這讓人垂涎三尺的五花肉，我迫不及待地開始品嘗了，這蒸肉異香撲鼻，入口滾燙滑軟，落齒奇鮮軟嫩，入口味道十分厚美，色香味俱全。對食物無比挑剔的我，也對這味道贊不絕口。

　　這就是我家鄉的蒸菜，有機會歡迎你來我的家鄉品嘗。

家鄉的菜的作文300字 篇2

　　我的家鄉——瀾滄，是一個群山環繞、風景秀麗的地方。這里四季如春，山上有數也數不清的山珍美味，木耳、蘑菇、筍……最常見的要數蕨菜了。

　　蕨菜生命力極強，山溝菁間，幾乎都有它郁郁蔥蔥的芳蹤。雖沒人為它施肥澆水，那羽狀的綠葉總是精精神神地蓬勃向上，無論是透著蒼墨感覺的老葉，還是透著新翠的嫩葉，每當山風掠過，山蕨兒們便低身歡唱。

　　一到雨季，無花無果的蕨菜就把它們貯存的陽光和葉綠素凝就的精華盡情釋放，那頂著露珠的`小嫩芽兒變戲法地噌噌直竄，長勢就和雨后春筍一個樣。第一天還是拱著背，卷起身子的剛剛出土的芽，第二天就伸直了身子，第三天便綻芽舒羽，出落成水靈靈的蕨菜了。而若在后面的雨天中不采摘，那羽狀葉片很快從嫩綠轉為深綠，纖維變硬，失去了食用價值。

　　我家前面的那座山上有一塊蕨菜“林”，每到蕨菜萌芽旺季，和媽媽一起上山摘一把蕨菜幾乎成了我每天必修的功課。雙腳趟過齊膝的蕨菜“林”，輕輕提下嫩嫩的蕨芽，其實也是一種極富詩意的享受。

　　蕨菜素炒已經很好吃了，若配以魚肉，當然更是錦上添花了。尤其一味白水魚煮蕨菜，令我至今齒頰留香。

　　我愛家鄉的蕨菜，更愛家鄉勤勞的人們。

家鄉的菜的作文300字 篇3

　　冬爺爺卷著棉被走了，春姑娘邁著輕盈的步子走來了。

　　家鄉的菜園轉眼間活了起來。菜園四周桃樹開出了美麗的花，一簇擁著一簇，就像一個個害羞的小姑娘似的；柳樹也發了芽，在微風中翩翩起舞，好像在像人們展示她那婀娜的舞姿呢！

　　辣椒長出了嫩綠的芽兒，我想：到秋天，就有辣椒吃了；而這時，黃豆也發了芽，嫩嫩的，綠綠的，真可愛。

　　小草已經換上了綠裝，小花也穿上了美麗的.裙子，都正準備去參加春的舞會呢！小鳥在樹上嘰嘰喳喳地叫著，好像在慶祝春的到來；蝴蝶也飛來了，停在小野花上，真美；小蜜蜂也飛來了，“嗡---”地叫著，好似給菜園增添了一份樂趣。

　　我和朋友們也來到了菜園，玩起了捉迷藏的游戲，找的人正虎視眈眈地盯著菜園，藏的人則心驚肉跳的，生怕被找到；有時也會玩老鷹捉小雞，老鷹緊盯著小雞，小雞往后退了好幾步，生怕母雞保護不住他們。天快黑了，大人叫我們回去了，只好戀戀不舍地離開了菜園。

　　春天總是那么神奇，那么美，讓我們一起去探索春天的足跡吧！

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