豆腐的作文300字

　　在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的豆腐的作文300字4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

豆腐的作文300字 篇1

　　小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語大家都聽過，說的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說是一樣說，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。

　　北方的小蔥，說的是“沒長大的大蔥”，而南方的小蔥，說的是“長不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見什么蔥白，何談一清二白，所以這個小蔥拌豆腐，多半出自北方。

　　小蔥拌豆腐很簡單，大致分為兩步：

　　將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的'凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。

　　將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。

　　小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個好兆頭。可惜上海外賣上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。

豆腐的作文300字 篇2

　　在成都有一道有名的菜叫麻婆豆腐，吃起來香辣、嫩滑，非常可口。說起這道菜，還有一個傳說呢！

　　很久以前，有一個麻臉老太太，叫麻婆，她做的豆腐特別好吃，可因為她的長相奇特，很多人都不敢來光顧她的生意，麻婆很苦惱，就請當地著名的打油詩人幫她想辦法。

　　打油詩人吃了他的豆腐連連說：“好吃、好吃！”又看著她那張麻臉，想了一會兒說：“我要給你寫首打油詩，又實際有刻薄，你不會責怪我吧！”

　　麻婆連忙笑著說：“只要你讓我的`豆腐好銷，我不會責怪你的。”

　　“好！我說了：羨君一臉好文章，圈圈點點皆成行。春來莫到花間坐，免得蜜蜂來作房。”麻婆一聽，臉色變了，心想：怎么這么說我呢？可仔細一想：說得對呀！把這首詩掛在門口，不是吸引很多人觀看，就會吃我做的豆腐了嗎？

　　于是，麻婆的豆腐一舉成名，是成都家喻戶曉的名菜了。我們也覺得這個廣告做得好，菜也挺好吃。有機會到成都你也嘗嘗吧！

豆腐的作文300字 篇3

　　我家鄉的風味小吃很多，但我最喜歡的要數臭豆腐了。

　　在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買呀！快來買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”說起臭豆腐，凡是吃過的人，沒有一個不為它驚嘆不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來，放進鍋里，這時，只聽見“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右后，豆腐終于炸好了，攤主利落地把豆腐放進盤子里，再加上一點配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香噴噴的.豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我說：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，說：“要是要，可惜肚子痛了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”

　　我愛家鄉的各種小吃，更愛家鄉的臭豆腐！

豆腐的作文300字 篇4

　　說起臭豆腐，大家一定都很熟悉，無論是路邊的小吃攤，還是大酒店的餐桌上，都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊，黑黑臭臭，但經過“油炸”之后就變成了美味。

　　日前我放學時路過學校對面的一家小吃攤，看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐，我便想起故鄉昆明的臭豆腐來。

　　臭豆腐是昆明人常吃的`小吃。它兩寸見方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細細的毛，質地細密，有濃濃的發酵味。可以說昆明的每一家小吃攤上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃攤上只有這一個品種——老板同樣忙得不亦樂乎。

　　攤主當著你的面，把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮，周圍不斷冒出無數氣泡，還不時發出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長長的“筷子”，有序地翻滾著每一塊臭豆腐，盡量保證每一個面都油炸均勻。

　　等到香氣四溢之時，正是臭豆腐可吃之季。吃的時候勿忘蘸點辣椒醬，如此，吃進嘴里，香辣可口，美味無比，叫人欲罷不能。

　　但由于爸媽工作的原因，我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐，以解我思鄉之苦。

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