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年味優秀作文

時間:2023-08-17 15:51:05 中學生優秀作文 我要投稿

【必備】年味優秀作文15篇

  在日常生活或是工作學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的年味優秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【必備】年味優秀作文15篇

年味優秀作文1

  臨近春節,大街小巷,各家各戶無不充滿了濃濃的年味。

  在春節之前,農歷24日,會過一個小年,可能從這時起吧,年味越來越濃了。

  在愈演愈烈的年味中,在蔓延的喜慶中,我們又迎來了除夕。

  除夕早上,不少人正忙著呢!有的人辛苦趕路,就為了趕回家過年,有人正為年夜飯籌備最后的材料,有人,在崗位上忙忙碌碌,心心念念著的卻是家人……

  中午,街上已經較為空蕩了,可四處洋溢的喜慶,告訴我們,現在,才剛剛開始。

  午后小歇后,便可聽到叮叮當當的切菜聲,嘩嘩的.水聲,它們預示著年夜飯已在籌備中,街上空空蕩蕩,但家里卻異常熱鬧,各種聲音交匯在一起,組成了一首喜氣洋洋的交響曲。

  沒多久,伴隨著裊裊炊煙,廚房里傳出了令人垂涎欲滴的香味。

  在隆隆的鞭炮聲后,大家帶著一顆真誠、喜悅的心,敬拜了先輩,許下了心愿,便上了飯桌,在不絕的碰杯聲中,大家大快朵頤,享受這來之不易的團圓與歡樂。

  不知不覺,桌上的菜已一掃而空,一家人其樂融融,邊看春晚,邊聊著過去一年的趣事。家家戶戶都洋溢著重逢的喜悅。

  新年的鐘聲響起之際,四處響起了鞭炮聲,一個小山城寧靜的夜空,就這樣綻開了美麗的花朵。

  我回過神來,長輩早已拿出紅包,我們小輩就帶上美好的祝愿,開心地逐一拜年……

  大年初一,家家串門好不熱鬧。如果說除夕是一家人的熱鬧,那初一就是一城人的狂歡。

  ……

  在這個舉國歡慶的日子里,這一份濃濃的年味,蘊含的是血濃于水的親情,蘊含的是人們對新年、對更好的明天的渴盼。

年味優秀作文2

  年,中國傳統節日,每年春節來臨的時候,要在家中把東西整得干干凈凈,還要在大門上貼對聯,窗花等等,到了晚上還有各種各樣的煙花在天空展開,像一幅幅美麗的畫卷,呈現出朵朵花蕊瞬間星空如千萬顆星星。

  我家每逢過年,就格外熱鬧,許多家人圍在一起看電視聊著各自的收獲和成果,還有圍在一起打牌的,尤其是一起包餃子的時候,每個人都在捏,捏的也各有千秋形態各異,我捏的包子,因為包子是圓的,意為團圓,到快捏完的時候,媽媽洗了兩個一元的硬幣說是誰吃到了今年的.運氣就會爆棚,我們都笑了笑,說,要不然放三個吧,這樣幾率大一點,我媽說可以,所以就三個,捏完餃子都在一起說說笑笑,一起搶紅包,我外婆則抱著重重孫可開心了,我想也許這就是過年吧,有家人的陪伴,很和諧,很溫暖。

  黃昏,夕陽的背后是一大片天空,碧藍碧藍的,吃飯了,大人圍在一桌,小孩一桌,而我則像是一個幼兒園老師,給弟弟妹妹夾菜,晚一點吃餃子了,我沒有吃到硬幣,但是我爸爸,弟弟,姑姑吃到了,他們都笑笑說今年要走運了,你們也一樣,嗯,我想我們都會好運的。

  夜晚,我指著星空中最亮那顆星跟姐姐說,你看,那顆星星也許就是外公呢,他在那個地方應該很開心吧……守歲時,我們小孩玩著煙花,大人打著牌喝著茶聊著天,要跨到一個新年,又打了一歲呢,壓力也大了不少,希望今年的我們都會比上年更好吧,倒計時爸爸伯伯們把買的煙花全部拿出來點燃,在夜空中閃爍著,非常美。

  我想,也許有家人的年才有年味吧,希望每年都有你們,這樣才算一個年。

年味優秀作文3

  紅梅含笑迎新春,瑞雪飛舞兆豐年。

  天氣雖然寒冷,卻依然擋不住新年的熱鬧的氣氛;樹梢上的紅氣球,屋檐下的紅燈籠,地面火紅的鞭炮屑,還有家家戶戶門口貼的紅春聯,以及小孩子手里拿著的紅包,都見證了春節給我們帶來的喜悅。

  餐桌上沉甸甸的饅頭,熱氣騰騰的年糕,陶情適性的`心情,在寒風刺骨的冬日,穿梭著家人忙碌的身影。日月更迭,季節變換,又是一年歲始時,陽光暖暖的,時光慢慢的,周圍的空氣仿佛都在微笑著,笑著督促我該拾掇起閑散的心情,伸出庸懶的雙手,稍稍書寫下這個節日里的瑣碎與喜悅。

  吃完年飯后,一家人聚在一起,慶祝著新的一年的到來。客廳里充滿了大人閑談的聲音,是那樣熟悉親切。大年三十的晚上更是火樹銀花不夜天,處處禮花朵朵,鞭炮聲聲,天空中不時升起五彩繽紛的煙花。夜空仿佛一個偌大的電視熒屏,正在播放萬家慶新春的精彩節目,真是“燈火輝煌慶佳節,歡聲笑語迎新年”啊!。大家一起守歲,告別如水似已逝去的歲月,憧憬對新的一年的希望。在大年三十的晚上還要放一掛鞭,叫做“出行”,代表踏上一年的腳步。

  過年的氣氛總是和樂融融的,雖然避免不了有時候大家都捧著手機玩游戲,無人聊天的小尷尬,但是心里并不會很介意。過年最重要的在于可以和家人團聚,與家人分享著自己在這一年的收獲與感動……只要家人在,年味依然有……

  “邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊,草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風景美,千紅萬紫報春光。”這個年多姿多彩,這個年喜氣洋洋,這個年忙忙碌碌,這個年煙花漫天,這個年充滿了年味……

年味優秀作文4

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,年越來越近了,大街上車水馬龍,街道兩旁的商店擺滿了新進的年貨,到處都洋溢著年的味道。

  放假以后,我和媽媽開始忙年,第一件事就是打掃衛生,我們洗好抹布,涮完拖把,開始擦窗戶。我熟練地爬上窗臺,拿著布子擦上方的玻璃,母親則拿著大拖把擦下面的玻璃,我們兩個配合默契,迅速擦完了客廳的窗戶。我們又用這個方法,把臥室的玻璃都擦干凈了,我們的房間顯得格外明亮。擦完窗戶,我又和媽媽洗窗簾。她把大窗簾摘下來,我們把窗簾環一個一個摳下來,然后把窗簾放到洗衣機里,經過洗、漂、脫,窗簾就洗干凈了。我們又把圓環一個一個扣上,重新掛到窗簾桿上,此時清新的味道撲面而來,讓人神清氣爽。

  臘月二十六是西關大集,我們一大早就前往集市。到了集市,里面人山人海,我和媽媽只好擠了進去,在人群喧鬧聲中,我們找到一家花店,各種花真是姹紫嫣紅、各放異彩,最后我們選了一盆長壽花,我們還買了水果、蔬菜、糖果,真是滿載而歸!

  “二十八,把面發”,媽媽發完面,我們便開始做饅頭。這次我們準備了各種顏色的面,要做仙桃饅頭和蘋果饅頭。做的時候,媽媽做蘋果和仙桃,我喜歡給媽媽打下手做葉子。我將媽媽做好的`蘋果、鮮桃和我做的葉子粘貼在一起,這樣就做成了一個個紅蘋果和粉仙桃。五十分鐘以后,香噴噴的饅頭和仙桃出鍋了,蘋果寓意著平平安安,仙桃則寓意著福壽安康。

  忙了幾天,我們終于迎來了大年三十,我們全家一起看春晚,放煙花,品嘗著大家一起動手做的美味佳肴。家里的年味濃濃的,充滿著幸福的小屋。

年味優秀作文5

  “一眨眼又是一年”,除夕上午在家門口撕下舊對聯,貼上新對聯的時候像往年每一年這個時候一樣發出了這樣的感嘆,對于多愁善感的我來說,每到辭舊迎新,歲月替換的時候我都會感覺時光匆匆,都會有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺。

  想想我是一個多么幸運的人啊,從小到大一家人都是團團圓圓,又想想我又有幾分不幸,一年到頭都生活在一個地方,家人不曾少見,親戚經常往來,倒沒了團圓的興奮,而且最美家鄉往往是景色秀麗,我又沒了像有農村老家的人可寫的最美家鄉。可再細細思量,這在身邊的家鄉,這從未離開的家鄉,這有幾分市井的生活倒也耐人尋味,閑情逸致,我這土生土長的長沙人也應該驕傲驕傲,珍惜身邊的最美。

  這家鄉的年味,我覺得最美好的日子還是以前小時候在老家,過起年那才是真真兒的年味。很清楚地記得,每年除夕前一天,天沒亮的.時候,媽媽和幾個親戚就在客廳里開始包餃子,備下年貨,我特別懷念那時什么吃的東西都自家制作。而且那時我家靠近水街,常聞熱鬧,到了年關,街上更是熱鬧非凡,讓我懷念除了熱鬧,還有長沙的特色,譬如那街上縈繞耳的長沙話,又譬如賣的大多是長沙的特色食品,那香香的臭豆腐,那金黃的糖油粑粑。

  如今雖然還有特色小吃,不過接近年關時就沒什么人了,但現在住的小區也不缺乏年味;特別是現在的過年時的炮聲和煙花。過年那幾天斷斷續續或震耳或清脆的炮聲不絕于耳,除夕的下午,雖然街上已冷冷清清,人們都團圓于家中,可卻洋溢著喜慶的炮聲,那時便是第一輪放炮的高潮,伴著黃昏,伴著團圓飯。到了快12點的時候,那才是放炮的大高潮,炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳,人們都在以新年第一炮來祈求一年財源廣進,身體健康。樓道里,樓道下,近處,遠處,炮聲一浪高過一浪,一聲響過一聲,炮聲由遠到近,重重疊疊。

  現在,人們更注重傳統,過年的氣氛也是越來越熱鬧了。

年味優秀作文6

  年味是廚房里傳出的芳香四溢的菜肴味;年味是堂屋里洋溢的歡聲笑語的親情味;年味是院子里彌漫的五彩繽紛的煙花味。而今年的年味,這種苦樂交織的年味,激起我無限的回憶……

  這兩年,家里變故太大,爺爺奶奶相繼去世,老家房屋也要拆遷。今年是我們在老家房子里過的最后一個年,這餐年夜飯也是我們一大家子團聚在老屋里的最后的晚餐。這餐年夜飯,這個除夕夜,也將成為我們永遠的懷念。

  在接連不斷的鞭炮聲中,我們開始準備年夜飯。主菜是石斛蟲草老鴨火鍋。媽媽先將鴨肉倒入鍋中,炸出金黃的顏色,再倒進用沸水泡好的石斛蟲草花。水沸騰后,細長彎曲的石斛和蟲草花在水中上下浮動,猶如金黃和淺紅的'雙色絲帶在浪花間穿梭,再倒入高壓鍋用文火燉一個小時后,色香味俱全的火鍋靚湯就大功告成了。

  經過爸爸媽媽整個下午的辛勤勞動,石斛蟲草老鴨火鍋,干鍋洋蔥魷魚須,大碗扣肉,藥膳富貴雞,清蒸桂魚等美味佳肴擺了滿滿一桌。三個姑姑攜全家也陸續到齊了,紛紛贊嘆這滿桌山珍海味“五位俱全”、“回味無窮”的聲音甚至要蓋過震耳欲聾的鞭炮聲。

  年夜飯開始了。爸爸在院子里點燃香燭,將兩碗飯放在首席上,各夾一片扣肉、幾塊鴨肉、蟲草花和青菜等,請爺爺奶奶“回家過年”。

  面對這么多美味佳肴,往常我總會第一個大快朵頤,可今天望著兩個空蕩蕩的座位,又看著幾乎燃盡的香燭,心情越來越沉重。

  我匆匆吃完飯,來到了熟悉的院子,思緒回到了兩年之前。我清晰地記得,爺爺從土磚屋里抓出一只肥壯的鴨子做年夜飯火鍋,奶奶彎著腰在菜園里采摘青菜;我更清晰地記得,爺爺握著我的小手點燃了除夕夜的鞭炮,奶奶也在我身邊反復叮囑注意安全……如今雞舍已懸滿大大小小的蜘蛛網;菜園里雜草叢生,已經荒蕪;后院被閑置后長滿青苔;勤勞的爺爺奶奶永遠地離我們而去,如今再豐盛的菜肴,再絢麗的煙花也沒有了那種“年味”。

  那是我記憶中永遠的年味……

年味優秀作文7

  過年,中國的傳統節日。每逢這時,往常平靜安寧的鄉下熱鬧起來了,人們從四面八方趕來以赴這場年度盛宴,沒了城市枯燥的約束,人們統統放下一身繁瑣的規矩,有說有笑。

  鄉里的房屋雖不豪華,但也都是大宅子,裝得下一大家子。走在屋里,就能體會到濃濃節日氣氛,客房總是最吵鬧的,關著門都能聽見麻將牌拍打在桌上的聲音和大人們的叫喊聲。打開門,瞬間“青煙繚繞”,四個主打的圍著一架方桌,周圍還有些觀眾指指點點。再過一扇門,這里往往是過年時最安靜的。中間架著火盆,圍著幾個老人,端著碗熱茶,慢條斯理地談笑,黃暈的火光映在他們布滿滄桑的臉頰,與方才的聒噪形成鮮明的對比,這種祥和的氣氛,將木材燃燒的噼啪聲襯托得十分響亮。廚房,院子,樓梯處卻是忙碌的身影,空氣中飄滿了辣味、香味,還有鄉里特有的油煙味。院子里還在殺雞宰羊,就已經有一道道菜從廚房里端出來了。

  吃團圓飯前,先要祭拜祖宗,燃放鞭炮。隨著窗外最后一聲爆竹聲消散,在歡笑聲中開始享用這一年中最豐盛的一餐,食盛,人盛,情盛。這時會有舞獅的`來,他們挨家挨戶,將每一家的喜悅串起來,串成一道美味的五谷雜糧。

  夜晚的喜氣不減還增,孩子們把積攢的小炮竹拿出來,在歡笑中上演一出輕松的前戲。零點的鐘聲敲響,突然,隨著一聲巨響,一朵煙花點亮了死寂的夜空,緊接著,兩朵,三朵,無數的煙花在瞬間盛世綻放,由少及多,由遠及近。它們爭奇斗艷,將一年以來的辛酸和甜蜜述說的淋漓盡致,卻只持續短短十幾分鐘,如曇花一現,像去年一般匆匆離去,只留下被染亮的夜空和人們甘甜的夢。再美的煙花不過繁華一場,永不凋零的是顆顆緊擁的心,是這留存千年不曾變質的年味。

年味優秀作文8

  年味。隨著新年的腳步聲越來越濃。年的味道是什么樣的?酸的,甜的,苦的,辣的`,咸的……每一個家,都有一番獨特的年味。深深地嵌在我們的心中。

  除夕那天,我們一大家子人早早地就聚在了外婆家里享用早餐。一碗碗很普通的米粉,再加上外婆親手做的肉丸子與臘肉還有豆腐絲。卻變得格外的美味。匆匆解決完一碗碗令人垂涎欲滴的米粉,我們一家中的小輩們便來到屋門前給祖先們燒香紙和端飯。等我們剛進屋里頭,整個小區的鞭炮已經噼里啪啦地響了起來。仿佛在互相攀比誰能響到最后。孩子們趕緊捂住自己的耳朵,躲進房里。而大人們則是圍坐在客廳里休息。為晚上的活動做準備。整個小城仿佛都安靜了下來。期待著晚上的怒放

  晚上到了,黑夜慢慢地織滿天空,把大地籠罩。整個城市仿佛又活過來一般。大人們在廚房里做著年夜飯,孩子們在房間里嬉戲。不久,豐富的飯菜便映入了我們眼前。魚,蝦,肉,蔬菜,水果。每一樣菜都是大人們的心意。孩子們趕緊吃完了飯,便在屋門前玩耍。到處都是孩子們的歡笑與鞭炮聲。到了八點鐘,一家人像鬧鐘般準時地坐在電視前其樂融融收看春晚。偶爾一個小品逗得全家捧腹大笑。十點鐘,大人們開始發紅包,一個個又大又紅的紅包中,寄托著大人們對小孩新一年的祝福。歡笑聲洋溢著整間屋子。“十,九,八,七,六,五,四,三,二,一”20xx年來了!孩子們沖出屋子,天空中滿是五彩絢麗的煙花,伴隨著20xx年到來。

  年味,應該就是這種與家人在一起的味道吧。不管在何時何地,不管貧窮富貴,只要有家。便有這濃濃的年味。

年味優秀作文9

  盼著,盼著,春節終于來了。一個個燈籠飛上了屋檐;一幅幅對聯爬上了大門;一盤一盤餃子端上餐桌……空氣里洋溢著濃濃的年味。

  春節是一個萬象更新的節日。大街上早已將廣告換成了紅紅火火的燈籠、中國結,穿梭于大街小巷的汽車一天比一天多了起來。前幾天的年味似乎再也壓抑不住了,無聲無息地爆發出來,落在每個人身上,融合在每一片空氣中。

  然而,春節最為重要的便是團圓了。大年三十的傍晚,我們一家人便趕回了位于紹興市的老家——會篁村。到了奶奶家,映入眼簾的是一派喜氣洋洋的景象。親戚早已到齊了,奶奶家里堆滿了別人送來的滋補品和零食,一堆挨著一堆,奶奶高興得合不攏嘴。男人們圍坐在屋外,一邊談著各自的生意,一邊嗑著香噴噴的瓜子。女人們有的坐在暖烘烘的屋子里談天,有的在廚房幫奶奶燒菜干活。最開心的要數孩子們了,我們聚在一起,一邊大聲吵鬧,一邊和奶奶家的兔子賽跑。老人們則圍坐在柴火堆旁,燒著火,吸著煙,不緊不慢地搭上幾句,一縷縷淡淡的煙升騰著,老人們把這當作他們的樂趣。

  不管怎樣,吃年夜飯是最重要的`呀。終于開飯了!滿屋子的人,不論男女老少走到了大大的圓桌旁,圍坐在一起。奶奶先端上了一碗年糕湯,一邊嘴里大聲念著:“年糕年年高,孩子們快吃,學習一定會天天向上!”接著,色澤誘人的各種菜肴映入眼簾,讓人不由得感到肚子一陣咕咕叫。最后有一樣年年都有的菜,便是烤筍。我們老家是竹鄉,每家當然少不了筍嘍!望著一盆盆色香味俱全的菜肴,我們急忙開吃了。大人們打開一瓶瓶白酒,還說不醉不歸,真是喜氣洋洋啊。那談笑聲,不亞于窗外激情美麗的煙花,農村的煙花不像城市的煙花豐富,但也似乎在爭奇斗艷。一個個煙花升上天空,在轟地一聲中爆開,隨后隱退在了夜空,連續不斷的煙花與夜空相映成趣,以獨特的美麗迎接新年。

  春節,到處散發著年味,年味是瓜子的清香味,是飯菜的香味,是人們心中幸福快樂的憧憬!

年味優秀作文10

  過年啦!過年啦!新年到了,人人都喜笑顏開,尤其是孩子們:穿新衣,戴新帽,吃美食,放鞭炮。大家都打心眼里喜愛這樣的“年味”。

  “年味”是什么?也許是美味的食物。有鮮嫩可口的魚、香氣逼人的肉、清脆爽口營養豐富的蔬菜和酸酸甜甜各種各樣的水果……想想都讓人流口水,饞得不行呢!不只是餐桌上的美味,還有琳瑯滿目的年貨——零食大軍!家家堆滿了薯片、糖果、巧克力、各種堅果等新年必備的零食,這都是孩子們的最愛呀!穿著新衣,吃著美味,你說這“年味”有多美!

  “年味”是什么?也許是買賣年貨時的熱鬧場景。男男女女、老老少少們,有的提著籃子,有的推著車子,有的拎著袋子,都在搶著買自家的年貨。賣年貨的'商家也不輕松,雖忙亂卻有序:一會兒為顧客介紹產品,一會兒給顧客包裝,一會兒給顧客找錢,好像有三頭六臂都不夠用。真是熱鬧非凡啊!

  “年味”是什么?也許是一家人幸福的團圓。有些老人住在鄉下,平時與生活在城市的子女難得相聚,但是每逢過年,他們都會站在門口,翹首以待,盼望子女們回家團圓;有些年輕人外出打工,辛苦勞碌,一年甚至幾年也沒空休息,他們便趁著春節假期,或趕飛機或擠火車或乘汽車,就為了回家團圓;有些孩子在外讀書,等到放寒假也是歸心似箭,渴望回家團圓。無論千山萬水,大家的目的地只有一個——家。等到闔家團圓的時刻,一家人其樂融融,一起放鞭炮,一起包餃子,一起吃年夜飯。幸福的團圓真是甜甜的呀!

  這就是我心目中的“年味”,它是好吃的食品、漂亮的新衣,它是買賣年貨時的熱鬧場景,它更是闔家幸福的團圓。我真是愛極了這種“年味”呀!

年味優秀作文11

  年味是什么?是那噼啪作響的鞭炮?是那一桌豐盛的年夜飯?是那竹板上餃子的面粉味兒?又或者是那熊熊爐火中燃燒的柴薪?

  過去,每逢過年,家家戶戶都會備上一些鞭炮,煙花,在除夕夜十二點的鐘聲敲響前搬出去,并等待著。在那寂靜的夜空中傳來鐘聲的那一刻,萬炮齊鳴,一道道彩色的光劃亮了夜空。接著,那些光柱在漆黑的空中炸開,化作萬點繁星帶著新年的祝福徐徐落下,落在了每個中國人的'心里。

  現在,放鞭炮被國家禁止,人們只好找其他的方式來慶賀新年。就拿手機紅包來說吧。過年時,只要打開微信,發一兩個紅包,各路親戚就會很快被“吸引”過來,加入這場搶紅包的狂歡。這種娛樂既能促進親情,又不影響環境,何樂而不為呢?

  過年,最令人期盼的估計就數年夜飯了。除夕夜,家家戶戶都拿出家里的好吃的,再讓自家善于烹飪的親人做上一桌子佳肴,然后全家團聚在一起,說說笑笑,吃吃喝喝,好一派溫馨,歡樂的氣氛。

  而在北方,年夜飯的主角卻變了一個樣。除夕那一天,人們會趁早將自家的蔬菜拿出,剁碎,然后與肉末混合攪拌,再將它們包在事先搟好的餃皮中,也許會再加入一個硬幣,并將它們放進冰箱。年夜飯時,人們拿出包好的餃子,煮熟后端上餐桌。吃了幾個熱騰騰的餃子后,你會覺得渾身都暖和起來了,仿佛窗外的寒冬早已離去春天已提早來臨。

  年味是什么?沒錯,年味是那零點對煙花,是手機中的紅包,是一桌年夜飯;更是我們對親人的關懷,對祖國的熱愛;對舊的一年的總結與感謝,對新的時代的期盼與歡迎!這,就是年味!

年味優秀作文12

  過年也叫過春節,通常都在除夕節,我們一家都喜歡坐在一起,吃點零嘴,聊聊天。

  在所有的節日中,我最喜歡的就是過年。因為在過年之前,到處都是一幅忙碌得不可開交的場景:有忙著殺雞宰牛的,尋菜擇菜的,亦或是老人家尋出窖藏一整年的酒端出來,瞇著眼睛瞧上一瞧,露出一副和藹的笑容,甚至是嘗上兩口,似乎在感嘆生活的美好。

  而到了過年的時候,爺爺奶奶更是忙的腳不點地,奶奶一把菜刀刷的得心應手,在肉餡上輕輕撒上一面粉,接著便只看到刀光一閃,一個標致的肉丸就出來了。爺爺也掄起菜刀,捉起一條魚順著劃過魚鱗,又把魚肚子劈開,取出內臟,值得一提的是,魚膽和腥筋是萬萬不能劃破的,否則魚肉便會苦而腥,最后用清水洗去血水,便成了火鍋中的一道好菜。一家人圍在一張朱紅色的大圓桌旁,吃上一頓熱騰騰的飯菜,小孩的歡聲笑語,爺爺奶奶的家常,熱鬧的大桌旁,洋溢著叫做年味的微妙氣息。

  年更飯吃完后,便是我們小孩子們最為期待的環節了,只需向長輩們道上一句新年好,然后伸出白嫩可愛的小手,便可以接到連小口袋都裝不下的'紅包,其實,紅包里的數額只是其次,長輩們對我們新的一年的祝福與鼓勵才是紅包中真正的內涵。

  有道是“爆竹聲中一歲除”,年味的印象也一定離不開啪啪啪的鞭炮聲音,我們三三兩兩地聚在一團,拿出自己的“存貨”,有一飛沖天的沖天炮,散開綻放的霸王花,火光閃閃的小火棒……熱鬧的禾場上我們奔跑歡笑,夾雜著絢麗的炮火,所謂年味,莫過于其中的歡喜。

  在我看來,真正的年味莫過于團圓二字,一家人熱熱鬧鬧的待在一起,用陪伴訴說著最為長情的告白。

年味優秀作文13

  最近網上瘋傳一句“每逢佳節,胖三斤”過年每家每戶會做許多的臘味,如:臘魚,臘肉,臘雞來迎接新年。

  今年奶奶家殺了一頭大豬,還買了魚,雞,鴨,準備“大干一場”的來做臘味。我們今年也超配合的比往年早回來一星期。我一無聊就趴在灶臺上看奶奶在那兒忙東忙西的,她先細致入微地選出二刀肉和坐墩肉,再將大塊的.肉切成肥瘦相間的條狀肉。接著用刀把肉上面的臟東西刮干凈,千萬不要用水洗,鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污。用手指輕輕地沾一點鹽,再用手把鹽均勻的抹在條狀肉上,然后將它們一一俟個放進大缸里。而做魚肉就不一樣,得先由爺爺將內臟全部取出,用清水里里外外擦洗干凈,將它們放在灶臺上滴干水,再將其遞給奶奶,奶奶用手將鹽均勻到抹在上面,頭,尾,肚子哪一個地方都不放過。最后與肉一起放進一個大缸里腌漬。

  大概是把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天,每天都要翻動一次,媽媽將其拿出來,一塊塊串上繩子,掛在屋檐下,如同掛在屋檐下的燈籠,而且要選好位置使陽光能照入。上午太陽都是好好的,萬里無云,風和日麗。午餐后,突然天空烏云密布,爸爸連聲大喊:“要下雨了!快來搬肉!”我們聞聲趕來,我率先沖出房門,踮起腳尖,拿起兩塊肉左一條右一個,我們一個個像螞蟻搬家一樣,你提肉,我提魚。從陽臺上轍回廚房。

  曬上一,二天之后,爺爺和爸爸配合很默契,把一塊塊曬好的肉條掛進柴房。用火點燃稻谷殼,慢慢地進行煙熏,同時可以再加點柚子皮,使它們發出陣陣撲鼻的香味,直至變成黃色,熏制臘肉的五道工序切條、腌漬、洗鹽、晾干和熏制就數大攻告成。

  年味不一定只是吃團圓飯時團聚一起熱鬧的味兒,也可以是全家人在一起“干活兒”時也是快樂,幸福的。

年味優秀作文14

  年味是全家團圓的喜樂氣氛;是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香;是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯;是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春,慶祝新的開始;是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;是走在街上鄉里街坊見面道著過年好的那種氛圍……

  在我的心中,年味有三種。老人的年味是那始終不變的春晚,父輩的年味是那煙熏火燎的臘味,少輩的年味便是那絢麗的.煙花。

  春晚自1983年起,已陪伴百姓35個年頭了。春晚涵蓋小品、歌曲、歌舞、雜技、魔術、戲曲、相聲劇等多種藝術形式,把現場觀眾和電視機前的觀眾帶入到狂歡之中,打造“普天同慶,盛世歡歌”的節日景象。

  每當除夕夜里,隨著八點的鐘聲準時敲響,春晚也拉開序幕,老人們端杯熱茶,烤著爐火,和氣一團的看著春晚,時不時會傳來陣陣飽含年代的笑聲……

  臘味,是年味一個總要的方面。腌臘、風干、糟醉和煙熏等等古老的方法,在保鮮之余,也意外地讓我們獲得了與鮮食截然不同、有時甚至更加醇厚鮮美的味道。我總愛對父親說:“不知道你們怎么這么喜歡吃臘菜,這味道一點也不好。”父親總會笑笑說:“這味道也只有過年才能吃到了。”父輩將年味摻進了這股子從年前一直飄到年后正正宗宗的臘味了。

  環保的口號越喊越響,也真正開始落實了,于是乎煙花鞭炮成了鄉下小孩的獨有玩物。在鄉下,一吃完團圓飯,家家戶戶的小孩像是約好了一般,帶著各自的鞭炮齊聚。

  響亮的鞭炮聲與春晚主持人的拜年聲,混合,升騰,升騰到帶有臘味的空氣里,隨著“砰”的一聲,散開,彌漫……

  這就是年味吧……

年味優秀作文15

  今天街上變得非常不一樣,家家戶戶的門上都貼上了紅紙,紅紙上寫了一個大大的福字,而且是倒過來的,寓意這福到了。

  我跟著媽媽到田里摘菜,拿來了很多大白菜和蘿卜,這些菜都是晚上吃年夜飯所需要的。我來到廚房,看到爺爺準備燒火,我也立刻跑去幫忙,將干草鋪在底部,手中捏這一些干草,拿起打火機,點燃了干草,扔進了火爐中,火立刻起來了,我見狀將木頭放了進去,紅紅的火中不時有藍色的火。

  晚上,媽媽將買來的各種好吃的東西拿了出來,大家開開心心的吃飯,家中充滿了年味,年味就是過年的氣氛,春節是一年的結尾,同時也是新一年的開始,在春節這天,人們要打掃衛生,用最好的狀態迎接新一年的到來,人們在這一天還要擺酒菜,祈求上天保佑家人的平安,最重要的就是放鞭炮了,這也是小孩子們最愛的,在這一天是吵鬧的,無處不在的`鞭炮聲,但也讓人們擁有干勁。

  吃過晚飯后,大人們打起了麻將,小孩子們打起了撲克牌,外面都是鞭炮聲,時不時有光在外閃過,那是鞭炮打出的光,照著街上行走的路人,路人的影子一會兒消失,一會兒出現。各家的小孩子都出來了,一只手拿著鞭炮,另一只拿這打火機,來到一處空地上打起了鞭炮,要小心,也許過會兒就會有一個鞭炮在腳下爆掉,雖然危險但十分好玩。

  春節還有一個習俗就是將香放在白蘿卜上再在旁邊放上蠟燭,將這些放在每一層樓和車旁,也許是再祝福家庭吧。

  隨著設會的發展,春節時的年味也變淡了,我們要融入到其樂融融的過年氣氛中去,守住年味就是守住我們美好的回憶,守住我們美好的愿望。

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