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寫美食的作文400字上下
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的寫美食的作文400字上下，希望能夠幫助到大家。
寫美食的作文400字上下1
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐，到街頭村邊的風味小吃。而今天我要介紹一道由皇宮傳下來的進貢美食——白蛇進洞。
何為白蛇進洞，其實是泥鰍和豆腐做成的。其做法簡單無比，十幾歲的'小孩都會做。先買來活的泥鰍和新鮮豆腐，再燒一鍋熱水，并放入佐料將活泥鰍放入水中，等待2分鐘，再放入這盤菜的點睛之筆——豆腐。然后等待20分鐘，開鍋時你就會看到一個奇觀：一只只泥鰍竟鉆入了豆腐里，如同一條巨大的巨蟒，從白色的洞里探出頭來，令人咋舌稱奇。可這是為什么呢？嘿嘿，我來告訴你吧：泥鰍受熱后會到處尋找陰涼處，這時放入稍涼的豆腐，泥鰍自然會鉆入豆腐里，但豆腐一熱泥鰍便想鉆出，但泥鰍卻無法從豆腐內脫離，便形成了白蛇鉆洞的奇觀。
白蛇進洞如果只有這“一技之長”那就不值得一提，這道菜真正好在它的味道：泥鰍的味道鮮美，還帶著一股豆腐的清香，還將泥鰍的腥味除去了，讓泥鰍更是錦上添花。而豆腐呢，又帶著一股清香，并摻雜著泥鰍肉的鮮美。喝白蛇進洞的湯料時，我喜歡將湯在嘴里含很久品嘗它“粗”味道，再一口飲下，享受它“細”味道。
祖國大地的美食數不勝數，需要我們一點點的去發現，一點點的去品嘗，下所謂舌尖上的中國。
寫美食的作文400字上下2
凍米糖是我們青陽當地的著名傳統美食。
說它好吃，是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的`時候，抓一把凍米糖放在手里，那誘人的香味飄散開來，絕對讓你抵擋不住，掰一片放在嘴里，那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能，甜絲絲的直達心底。
每到臘月，人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單，要經過好幾道復雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然后攤開在簸箕里開始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候，再拿到太陽下曬，曬干后放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化后，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻后，放入糖箱內壓平，用刀切成一片片，即可完成。
凍米糖營養豐富，含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節，我都要從外婆家帶回一大瓶凍米糖慢慢吃。平時放學回家，我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀！
寫美食的作文400字上下3
春節期間，大魚大肉吃的都膩了，無意間在美食節目中學得一種靚麗時尚小清新的菜肴，主要用年糕來做，它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閑來無事，身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油，等油溫上來后，將洋蔥切片爆鍋，過幾十秒后將切好的'番茄倒入，再翻炒的時候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進廚房的我嚇壞了，又趕緊打開抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
寫美食的作文400字上下4
為了我們度過一個快樂的六一兒童節，學校在星期五的時候為我們舉辦了一次美食節。當然，這些美食不是白來的是我們一起做起來的！
我們四二班的美食有很多：有吳貞學媽媽的水果沙拉；湯軒媽媽的蛋餅；齊嫣然媽媽的奶油面包；楊錦茹媽媽的三明治；還有我媽媽的壽司；味道十分獨特！
美食節開始的時候，我們大家在大吃特吃。后來我去看齊嫣然媽媽做奶油面包：先用勺子成一勺奶油放到機器里；接著把洞添滿；接著蓋上機器的蓋子，壓制奶油面包；最后，一盤香噴噴的奶油面包就做好了！我順手拿了一個，一口咬下去： “哇，好香、好脆呀！”正當我要去拿第二個的.時候，齊嫣然媽媽說：“等一下別人，有些人還沒吃過呢！”我只好嘆了口氣說：“嗐，要是還能拿一個就好了。” 后來我幫我同桌拿了一個。突然看見楊錦茹他們那邊擠滿了人，原來是在烤雞腿呢，我心里想著對自己說：“我也要去拿！”可是人太多了，我不得不放棄。后來我當上了小評委品嘗了很多好吃的，有豆腐包。木蓮豆腐。麻花等等。特別是三(2)班的烤乳豬。麻糍特別好吃，我這個小評委就幫忙貼了一個小星星呢！
美味的食物，美好的六一節，真希望每天都這樣過！
寫美食的作文400字上下5
我的家鄉在長沙，我愛吃家鄉的臭豆腐。臭豆腐這個名字，讓人一聽會覺得很惡心！王家原以做豆腐養家，王致和亦懂此手藝，于是他就以做豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷，積存不少，王致和怕豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐置于壇中，切成小塊，放以鹽等配料為佐料，并封其口。誰知過了一陣子，豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下，發現其味鮮美。遂將豆腐試銷，竟獲得顧客歡迎。從此，王致和靠買臭豆腐發了大財，而臭豆腐也出了名。
臭豆腐聞起來臭，吃起來卻滿嘴留香，叫人越吃越愛吃。長沙人愛吃油炸臭豆腐。腌好的臭豆腐是淡灰色的，等鍋里的油燒開了，把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下，臭豆腐就會順著油滑的油鍋溜進鍋心。等臭豆腐變成黑色后，方能撈起。然后盛于碗中，再加點鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調料，這時你咬一口，便會感覺香味撲鼻而來，里面有鮮美的汁水沾滿你的'舌頭，讓你直流口水，回味無窮！現在，臭豆腐的品種已經發展到很多種：除油炸臭豆腐外，還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳，成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點，適合不同的口味，讓你隨意點選，吃得更加舒服開胃！我愛吃家鄉的臭豆腐！
寫美食的作文400字上下6
說到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。
因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來說一說材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的.厚要適中。切好后我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然后拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這么美味的佳肴，你想嘗一口嗎？
據說在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮艷，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這里，他看著鮮艷而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待著死亡。可過了好久，他發現什么事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事后，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人說什么就是什么，要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。
寫美食的作文400字上下7
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于我的媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的.情感。在此，我不得不感謝我親愛的我的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內餡；如果發揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優美的節奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天我的媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的我的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
寫美食的作文400字上下8
童年，好似美味的食物，令我們垂涎欲滴，這個美食，讓我們嘗出了成長的滋味，讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中，當小饞貓的趣味可真不少，讓我們闖進一場愉悅而又無比輕松的美食之旅……
來到我們班外，隔著幾扇門，一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中，含著淡淡的草木之氣，還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的，不禁垂涎欲滴，口水一流三千尺，香啊，香啊——這是什么呢？
潘老師又與我們分享美味的`壽司啦！
壽司穿著一件海苔大衣，衣服下是她那雪白雪白的身子，壽司的身體里，有個豐富的全家桶，肉松、黃瓜、香腸……壽司可愛美了，帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司，捧在手中，久久不肯入口，它仿佛是個工藝品，看一看，聞一聞，怎么會舍得吃呢？許久，我一小口一小口的細細品嘗，吃小口，我便感到心曠神怡，十分清爽，最后，我索性直接一口吞下。
隨后，老師又為我們發放了同學分享的枇杷，剝開的外衣，里面果肉晶瑩剔透，咬一口，汁水橫溢，香味溢滿了口，令人回味無窮……
童年的味道，從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴，讓我們在平常生活中嘗到童年的味道，擁有屬于自己的美食之旅！
寫美食的作文400字上下9
吃呀吃，吃呀吃，我們都是美食家！今天，小記者團隊來到了陽光海鮮城，品嘗太倉的十大名菜。
我們這次有七個議程，王總蘇豪酒店的總經理。為我們介紹了長江三鮮：河、海、江鮮，還有長江水產刀魚、河豚……主要為我們介紹了太倉水產的多樣化。
現在我們來到了海鮮區，有澳龍，有蛤蜊，還有花蛤，數不盡哪！。但這里面我最喜歡的是蛤蜊了，上的菜里就有蛤蜊燉蛋。
我們要開吃了哦！但是到嘴的食物飛了，我們還要聽酒店總管告訴我們菜叫什么。我知道有斑節蝦、紅燒肉、還有五谷湯。吃起！一口接一口，吃蛤蜊燉蛋的人可真不少，三分鐘就沒了，每個人的.主攻都不一樣，吃紅燒肉的把肥肉留下，雖然吃肥肉能美容，但是還是沒人吃，我們組唯一的男生也就是組長，可愛吃了，一個人吃了好多。據我吃紅燒肉的評價是這樣的：油光發亮，就是油太多，加上有點蔥味，吃起來就怪怪的。再說說五谷湯吧！聞上去清甜可口，但吃起來有許許多多的東西，玉麥啊小麥啊麥片啊，有點粗糙……
今天的“小小美食家”活動結束了，我們飽餐了一頓！
寫美食的作文400字上下10
人是鐵，飯是鋼。如果你問我我最想創造的節日是什么，我會回答五個字——校園美食節。
我要把這個節日定在9月11日，讓剛過完教師節的老師們再得到一份驚喜。在這天里，所有班級同學都要做份好吃的菜給老師品嘗。想著想著，我進入了幻想世界。
在四（6）班的教室里，只見班級同學們都在費力地做菜，我也趕緊跑到我的`座位做起了“羊肉泡饃”。我這時看見姜寧正在做雞蛋餅，便說：“小心，別被油汁濺到手了！”趁說話的功夫，我已經把羊肉和饃放進了鍋里，就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額，因為他根本就不知道該做什么菜好。他只好拿出了秘籍——方便面。“……”眾人一片無語。我還看到了其他一些班級同學的作品：林子涵的“**”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養顏紅棗糕”，曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形，以便老師一一品嘗。聽著老師贊不絕口的話語，大家心里美滋滋的。
校園美食節，既能孝順老師，又能提高學生們的動手能力，真是一石二鳥。我自創的節日——校園美食節。
寫美食的作文400字上下11
我喜歡美食。
旅游路上有很多美食。那次，我們去海邊旅游，中午在海邊燒烤。那是我最喜歡的了，可以烤著玩又可以吃，我們用叉子串羊肉。牛肉、玉米。雞翅……我把叉子放在烤爐上，把叉子在火上轉來轉去的，過了十五分鐘，肉的顏色變焦黃，香味到處都是，我就拿開來，把它吃了。
家鄉也有很多很多吃的，有椰子雞、龍蝦、牛肉、羊肉、雞肉、餃子、可樂雞、啤酒鴨、
深圳也有很多特色菜，數不完的菜。我喜歡吃自助餐、三文魚、雪糕、粽子、龍眼、午茶、水果沙拉、潮州粉果、松鼠魚、泰國菜、滿記甜品……太多好吃的了。
外面的東西再好吃也沒有媽媽做的菜好吃。媽媽手藝可好了，比爸爸還好，媽媽最拿手的是可樂雞、包粽子、餃子、還有菠蘿炒排骨……
媽媽做的可樂雞可好吃了、聞起來有可樂的味道，可以配米飯，吃起來很香，這是開胃的'食物，可以下飯，爸爸也很喜歡吃，媽媽的手藝真棒呀!
我喜歡旅游的美食，喜歡家鄉的美食，喜歡深圳特色美食。喜歡媽媽的美食。
寫美食的作文400字上下12
桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的'鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，桂林螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
寫美食的作文400字上下13
聽說黃巖樂購超市旁邊舉行美食節活動，我也迫不及待地去品嘗了一次美食。
晚上，我約好哥哥，一起去美食街，哥哥答應了。一來到美食街，抬頭仰望，只見煙霧迷漫，薰煙滾滾。接著，印入眼簾的就是成群結隊的人，人山人海，真是數不勝數。好不容易看中了一個“縫”一骨碌地鉆了進去，許多美食店鋪都盡收眼底，我連忙掏出父親給我的.零錢，點了六串羊肉串，狼吞虎咽地吃了起來，一眨眼，手中的羊肉串便無影無蹤了。那個味兒啊――香！我又情不自禁地點了許多美食，三下五除二地“干”光了。
吃飽了，我便開始欣賞起店鋪來，每家店鋪上面都有一個牌子，牌子上寫著各式各樣的美食，有：新疆羊肉、五花糕點、泰國米糕……看看這一家，很美。聞聞那一家，很香。隨后，我又來到一家店鋪，上面寫著：紅糖珍珠。我很奇怪紅糖珍珠是什么東西？我上前一看，才發現，紅糖珍珠原來是冰糖葫蘆！店主的想象力真豐富！此外還有：七彩彩虹就是五顏六色的棒棒糖，果粒香就是香飄飄奶茶加果柆……
這次美食節不但東西好吃，而且非常有趣，真有意思！
寫美食的作文400字上下14
俗話說得好：美食行天下，民以食為天。相信大家都有一種無法忘懷的美食吧？而我，作為一名名副其實的吃貨，有很多喜歡吃的。但一直在我腦海里無法忘懷的，自然是養生鴨了。
養生鴨，顧名思義，其有養生的功能，聽吃過的其他人說，吃完后面色變得紅潤了，身體變棒了，力氣變得更大了，而今天，我就要來一飽口福。
養生鴨很快就端上來了，它的皮是深黃的，甚至可以看到黑色，上面還有點點蔥花。我一愣，心想：這真是養生鴨？這皮焦了？為什么是黑色的.？這能吃嗎？我深吸一口氣，只聞到一股香氣撲面而來，當我聞到這味道時，明晃晃的口水直接滴了下來，真可謂口水直流三千尺，疑是銀河落九天啊！同時也立馬打消了疑惑這太香了！我連忙夾起一塊放入嘴里，只覺得入口即化，這味道，簡直太好吃了！我再夾了一塊放入嘴里，嗯，有點肥，但又不膩，吃下去后，覺得全身熱乎乎、暖洋洋地，說不出的舒服。我全身的神經都被它吸引了，夾了一塊還想再夾太好吃了！我身旁的爸媽們眼睛也是一亮，異口同聲地說：太好吃了！
我吃完后，偷偷地觀察著爸媽他們吃完后面色果然變得紅潤了！養生鴨，果然名副其實！
寫美食的作文400字上下15
翻開相冊，一張張照片展現在我眼前以前的事也出現在眼前，有時歡笑，有時喜悅。這張照片是我們全家去臨安過年一起吃竹筒飯時拍的照片，現在回想起來真是難忘啊!
記得那一天，天氣很好，經過1個多小時的'車程我們來到了臨安，再經過了十幾分鐘蜿蜒曲折的盤山公路我們終于來到了小外公家，雖然因為我過盤山公路暈暈的但一到目的地我就被那兒的風景所吸引，真是山好水好空氣好，天空好藍好藍，還有成片成片的竹林。
這時小外公說要做竹筒飯給我們吃，我很好奇竹筒飯是怎么做出來的，我就問了小外公，小外公說要把竹子割成一段一段的再把浸泡了幾個小時的米、豆子和臘肉放進竹筒里，然后再在炭火上烤。小外公一邊烤一邊講著竹筒飯的由來。
原來這竹筒飯，古時候就有了，那時是因為古人在山上打獵，出遠門做活，不方便帶鍋和碗，只能就地取材把所以材料都裝進竹筒放在火上烤，就這樣有了竹筒飯。今天因為竹筒飯色、香、味俱全，所以過節時人們任然要吃竹筒飯。
竹筒飯真好吃，香香軟軟的米飯，真是讓人流連忘返。
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