西紅柿炒雞蛋作文350字

　　今天我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。這是我第一次做菜，因?yàn)槠綍r(shí)媽媽都不讓我動(dòng)手，今天我想讓她嘗嘗我的手藝。

　　我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，用刀小心翼翼地把它切成塊，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一個(gè)碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)敲雞蛋的樣子，把兩個(gè)雞蛋在碗邊上一磕，用手在裂縫處一掰，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，用筷子把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就算基本完成了。

　　我把鍋拿出來(lái)，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里面倒了一些油，當(dāng)鍋里的油開(kāi)始發(fā)出聲音四處飛濺的時(shí)候，可以把食材倒進(jìn)去了。我看著到處亂濺的油嚇得不輕，心里七上八下的，手上的動(dòng)作也有些慌亂。我手忙腳亂地把東西一股腦兒倒進(jìn)去，只聽(tīng)得“嗞啦”一聲，鍋里頓時(shí)像炸開(kāi)了一朵大黃花，等鍋里的蛋變成了蛋餅就用鏟子把它切割成幾塊，然后和西紅柿不停地翻炒，把鹽、醬油、雞精放入鍋里，再翻炒幾下就出鍋了。媽媽看見(jiàn)了，連忙吃了起來(lái)，豎起了大拇指說(shuō)：“真好吃！”

　　我聽(tīng)了高興極了！

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