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包油角作文300字
快過(guò)年了,家家戶戶都會(huì)做一些年糕、煎堆、油角等東西吃。我家也不例外,在今天里學(xué)做了油角。油角是廣州人過(guò)春節(jié)必不可少的一件食品,媽媽和外婆包的油角個(gè)個(gè)挺著個(gè)肚皮,昂首挺胸,捏的花邊也是格外漂亮。我看著挺簡(jiǎn)單,也試著包一個(gè)。我拿著事先就弄好了的油角皮,媽媽往里面倒了一點(diǎn)餡,我也有樣學(xué)樣,往油角皮里倒了一點(diǎn)餡,然后媽媽像包餃子那樣,把皮捏了起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):“這是為了防止餡在下油鍋時(shí)漏出來(lái),所以這一步也是很重要的。”將邊捏緊后,就進(jìn)行下一步了,媽媽把邊一個(gè)一個(gè)的重疊捏起來(lái),我看著一個(gè)就學(xué)一個(gè)。第一個(gè)油角終于包好了,雖然看起來(lái)還行,但還是比媽媽和外婆包的差salifelink.com遠(yuǎn)了。我嘀咕著:怎么會(huì)這樣?這花邊像沒(méi)編似的。媽媽似乎聽(tīng)到了我說(shuō)的話:“那是因?yàn)槟愕谝徊侥筮叺臅r(shí)候沒(méi)有捏好。你這是第一次包,再包多幾次就會(huì)好了。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后,趕緊拿起油角皮,將餡放進(jìn)皮里,捏邊的時(shí)候?qū)⑦吥缶o。捏花邊的時(shí)候,媽媽又告訴我把皮往前捏,我照著媽媽說(shuō)的去做,果然,比第一個(gè)包的好多了。在我欣欣自喜時(shí),媽媽又對(duì)我說(shuō)到:“先不要高興,其實(shí)你包的還是有點(diǎn)問(wèn)題。在捏花邊時(shí),把第一個(gè)捏好后,捏的第一個(gè)花邊要捏緊,第二個(gè)要跟著第一個(gè)捏的繼續(xù)往后捏。還要記住要往前捏。”我聽(tīng)了媽媽的話后,吸取了上一個(gè)油角的問(wèn)題,又改進(jìn)了一下,終于和媽媽外婆包的差不多了。我繼續(xù)練習(xí)著,一個(gè)比一個(gè)好了。經(jīng)過(guò)我努力改進(jìn)后,不僅面皮被我包完了,我的油角也比媽媽外婆包的漂亮了。
親眼看著自己包的油角下了油鍋。吃著自己親手包的油角,別提心里有多自豪、高興了。
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