幼兒園后勤人員年終工作總結

時間：2023-05-15 10:04:13 幼兒園后勤工作總結我要投稿

幼兒園后勤人員年終工作總結9篇

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以促使我們思考，快快來寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢？以下是小編整理的幼兒園后勤人員年終工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園后勤人員年終工作總結9篇

幼兒園后勤人員年終工作總結1

　　后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎，是做好教育教學工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執行規章制度，但也存在不足之處，下面就各項工作做出總結：

　　一、膳食管理

　　1、膳食管理工作是保教工作的基礎，也是家長最為關心的問題，在過去的一年里，我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量，制定每日配膳單，在每季的營養測查中，幼兒所需營養都能達到標準;

　　2、定期開展每月一次的伙委會，共同探討膳食管理問題。在伙委會上，由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每天營養的搭配，并認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食;

　　3、采買人員嚴格的按照配量進行購買，在采買中，從來不買腐爛變質等便宜貨。

　　二、保育工作

　　這一學年，制定了幼兒生活常規管理與教育常規管理，使之形成文字性材料;加強了幼兒常規的培養，如飯前便后洗手、飯后擦嘴等，并使之逐步形成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛生消毒技能的培訓，并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。

　　在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由于室內外溫差太大，幼兒患病。

　　在衛生方面加大了檢查力度，保育員衛生意識加強了，全園衛生比去年上了一個新臺階。

　　三、財務工作與財產管理、維修

　　認真的做好了收托費、發獎金工作;認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關，協助園長搞好經濟結算。

　　開學初，對全園各崗的`物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況，出現問題隨時解決;對班內物品的領取實行了登記，初步建立了物品領取登記手續。

　　四、衛生保健

　　配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔并做了認真記錄、分析和統計。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率達到了百分之百;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發生;嚴格執行衛生消毒制度，加強了衛生管理的力度。

　　五、安全保衛工作

　　根據我園的實際情況進行了開、關門制度。加強門衛值班制度，閑雜人等一律不準進入，生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用情況，定期召開安全會議，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發生。

幼兒園后勤人員年終工作總結2

　　隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：

　　一、加強學習，提高素質

　　每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

　　二、明確職責，優質服務

　　我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的`性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。

　　保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。

　　12月份，xx婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。

　　后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。

　　特別是本學期創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境布置了，加班整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。

　　綜上所述，本學年后勤本著務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為創建省示范性實驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。

幼兒園后勤人員年終工作總結3

　　20xx年下學期，在園領導的正確領導下，我園后勤工作繼續以《綱要》精神和《幼兒園工作規程》為指導，以全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績�，F將本學期的后勤工作總結如下：

　　一、加強財務管理，嚴格財經紀律。

　　建立健全財務管理制度，在財務工作方面，合理使用經費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經方面，認真按照財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫，并定期向家長，教職工公布有關的收支情況，合理控制，有計劃使用經費。

　　二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。

　　為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：

　　1、新裝修了多功能活動室；

　　2、食堂增加了消毒柜等設備；

　　3、對園內的大型玩具進行了整修；

　　4、各班電器設備進行查修。

　　三、加強財產管理，提高使用效益。

　　根據幼兒園工作規程，要創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記，屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進行清點后交學校統一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用；對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。

　　四、加強食堂的管理，不斷提高服務質量。

　　膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復，定期對幼兒生活進行營養分析（每期2次），分析幼兒每人每日營養攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等；我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公布帳目（每月月底在園務公開欄向職工、家長公布），每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。

　　本學期的具體做法：

　　1、每月組織召開后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點；

　　2、對廚房衛生每星期進行大檢查，發現問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛生得到了保障。

　　五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。

　　我園對一些易產生安全事故的.設施，設備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態。

　　針對全國不斷出現的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛工作規章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

　　1、每學期開學前，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內容之一。組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環境。

　　2、開學后，每周組織專班對園設施進行檢查，查找園內不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關、電器、食品衛生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械等等，發現問題及時采取措施加以消除，。并認真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經驗。

　　六、保教并重，加強幼兒一日生活管理

　　為了做好衛生保健工作，本學期來，認真執行《托兒所、幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。

　　1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。

　　2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

　　3、堅持嚴把“三關”，即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。

　　4、堅持抓好計劃免疫工作。

　　5、堅持抓好環境衛生和衛生宣傳，為了讓幼兒有一個良好的環境，一年來，由于管理嚴格，全園沒發生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。本學期我園后勤工作圓滿完成，時代進入了二十一世紀，對人才的要求越來越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰，我們后勤工作也將面臨更大的挑戰。在已有后勤管理模式的基礎上進一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤服務工作。

幼兒園后勤人員年終工作總結4

　　半年時間又在忙碌中悄然流逝，一個學期也即將畫上了圓滿的句號�；仡櫋⑹崂硪粋€學期下來的工作，快樂過、焦慮過、緊張過卻又異常的充實，感嘆自己在新的挑戰中又得到了進步與歷練，反思自己在工作中還有很多地方尚待不斷的學習�，F將本學期的各項工作做如下分析與反思：

　　一、新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練

　　這個學期，非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的領域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現，最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自己預期理想的工作效果，疲于應對各種出現的工作狀況，除了心急與焦慮，只有不斷的調整自己心態、在問題中不斷的反思自己工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質量完成得更好，不過，在不斷的工作摸索中也收獲諸多。

　　1、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內心;

　　2、把好幼兒園開源節流關，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態，最大空間的做好成本節約;

　　采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質量有偏差。最開始時由于沒有經驗，所采購回的物品價格、質量時有偏差，數次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在領導鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價;另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。

　　3、加大了員工寢室、功能室規范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。

　　員工寢室一直是個大問題：物品雜亂、衛生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，老師們這種不良習慣會也影響到孩子，為了扭轉這種狀況，專門召集全體住園的`老師召開了一次關于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是責任到人，以考核督管自我約束力;二是重新選出寢室長，寢室長負責監管好自己寢室，將衛生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區值日生表格張貼在寢室內，每日值日生做完衛生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發現未及時做好公共區衛生工作，從重考核。每個寢室內部衛生如有發現不干凈的情況，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時保持衛生干凈整潔，但凡發現衛生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行，自此，寢室環境衛生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。

　　功能室里也相應的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內衛生、教學具整理情況，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情況如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現，但總體來說還是進步相當大。但是，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求老師做好持續性的工作。

幼兒園后勤人員年終工作總結5

　　本學年，以園務計劃為指導，全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要（試行）》的教育精神，在園領導的重視、關心和指導下，全體后勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作，現總結如下：

　　一、后勤隊伍建設

　　1、堅持保育員學習、勞動制度。本學年進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規”和“托幼機構常見傳染病的防治”（流感、腮腺炎）；學習了《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進一步提高保教水平。

　　2、根據后勤工作的需要，繼續挖掘保育員中的積極因素，設立了“小組長”，以良好的氛圍，團結協作的精神，扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

　　3、進一步規范和落實“日常規范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規范操作”的.要求，正確配比使用。

　　4、本學年根據實際情況，組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

　　5、加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛生法》、《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，進一步明確各崗位的職責，日常規范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。

　　二、財物管理

　　1、做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領物外，對于園內的各類公開活動，能根據教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發揮有限資金的作用。

　　2、做好物品的調配工作，提高園產的周轉使用率。做好幼兒代辦費的結算，并向家長公布；做好發放幼兒代辦用品的工作；保存好幼兒下學年要使用的物品。

　　三、安全方面

　　1、期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。

　　2、進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛生許可證和營業執照。

　　3、堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發現問題及時記載，請專業人員進行維修，延長設備的使用期限。期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。

　　4、經常督促門衛工作人員做好門衛值班，發現問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。

　　5、本學年，檢查滅火器1次；各類維修20余次；檢查戶外大型玩具19次；改造食堂油煙機的開關等。經常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。

　　四、衛生保健方面

　�。ㄒ唬┩瓿赏杏讬C構衛生保健臺帳。

　　1、科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。

　　嚴格按照婦保所六大營養素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準，根據季節特點，綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。召開膳委會會議，公布營養分析結果，聽取各方意見，不斷提高食譜質量。

　　2、晨間檢查、全日觀察記錄。

　　認真執行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。

　　3、完成體格檢查并進行評價。

　　學年初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。

　�。ǘ┬l生宣教

　　1、根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節健教課。

　　2、每月更換衛生保健宣傳櫥窗，進一步向家長宣傳科學育兒的知識。

　　一學年在緊張而又忙碌、愉快而又充實中結束了，我們后勤部門的工作人員在園長領導下，認真、踏實地完成了各項工作，但還存在不足，有些工作有待在下學年的工作中不斷完善。

幼兒園后勤人員年終工作總結6

　　隨著20xx年的到來，20xx年就要過去啦，幼兒園20xx年的后勤工作也將告段落了。我作為幼兒園的一名后勤人員，對過去一年里的后勤工作進行一個回顧之后，我將做自己的工作總結。20xx年后勤個人工作總結：

　　一、整頓幼兒園環境

　　年初，在觀察了整個幼兒園的環境之后，我與其他人員對園環境進行了整頓，在向園長申請之后，把壞掉的草皮進行了拆除，重新購買了新的草皮，還園一個綠油油的新草坪。一年里對幼兒園內的所有樹木進行了修剪，沒過一個季節，就對全部的樹木灌叢做一個修剪，保持整個園內環境的整潔和美觀，給大家一個好的生活環境。同時為了保持園環境的干凈，對園內的下水道也做了一個清潔，保證了大家園內的一個衛生干凈。

　　二、嚴格管控飲食安全

　　作為園里的后勤，我們還要負責幼兒及老師們的飲食，要維護幼兒們的飲食健康，保護大家的飲食安全。每天都是購買的新鮮的食材，用來做幼兒們的飯菜，絕對不會用不新鮮的做飯菜給大家吃，畢竟這樣是有損道德的。食堂環境也十分健康的，我們會用高溫對所有的工具進行消毒，飯菜一定會煮熟后再去給大家吃。另外，為了保證幼兒們的健康飲食，我們會定期的調查孩子們的飲食愛好，會定期的調整吃食，盡量做到保證孩子們的飲食平衡，維護幼兒的健康。我們嚴格按照食品安全衛生制度工作，對大家的飲食是管控的特別嚴格。本年度我園沒有發生一起飲食安全隱患，大家都是吃的健康。

　　三、園內設備的維修和添加

　　這一年，我們對園內的設備設施每隔一段時間，就會進行清查，并且對已經損壞的嚴重的設備就直接清理了，然后重新補上新的設備。本年度還在原來的`基礎上在增加了幼兒玩耍的玩具，并且重新維修了幼兒們玩游戲的設備。對個別教室進行重新粉刷的工作，給幼兒一個更好的上課環境。

　　20xx年是新的一年，20xx年也已經要過去了，面對這一年的工作，我知道尚有不足，所以我會爭取在新的20xx年里把不足都改掉，努力完善工作和自己。我相信隨著時間的一個消逝，我工作的不足也一定會消散，越來越把工作做好的。期待新年的自己和工作，會有進一步好的發展。

幼兒園后勤人員年終工作總結7

　　作為后勤人員，就要保障園內所有師生和員工在校內正常活動的展開。本學期重視了對幼兒園的流行性感冒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄，感冒嚴重者離園回家修養，使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

　　一、食堂飲食管理方面

　　本學期在學校領導的`重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。

　　二、環境衛生管理方面

　　我們始終以衛生局衛生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境里。

　　三、硬件設施方面

　　1、本學期將二層樓的兩個活動室的墻壁重新粉刷，保證了幼兒活動和生活環境的安全和整潔;

　　2、裝飾兩個樓梯，圖案兒童化，特色化，美觀化。

　　經過這一學期的努力，人人都知道自己的責任所在，深知責任沒有任何借口，明白“后勤不后，引領全園”的作用。所以做一切事情，都走在前面，先行一步，按計劃一步一步的實施，只有這樣我們的工作才不會滯后，因為后勤工作很好的開展，我們的教育教學教研才得以順利開展，才能開花結果，我們的保教育任務才如此順利完成。

幼兒園后勤人員年終工作總結8

　　一說到幼兒園，人們的心中自然浮現一幅最美的畫：春花秋果、各種各樣的玩具、天真的小朋友、熱情洋溢的教師、向往的樂園等等。小朋友是花，燦爛如花;教師是花，歌舞如花、微笑如花;校園如花，處處有花;管理是花，和諧如花。這些小花朵們真實而美麗，秒秒在成長，分分在變化，時時在感動，天天在收獲，而作為后勤人員的我，就要保護好這些花朵。

　　現將本學期的各項工作總結如下：

　　一、食堂工作

　　食品安全責任重于泰山，食堂工作人員深知自己的職責所在，我們制度到位，責任到人，所以在進貨、驗貨、入庫、清洗、烹飪過程中，絲毫沒有馬虎，把好各個關口，把食品安全隱患拒之門外。我們食堂的四位工作人員，是全園年齡最大的，也是每天全園起得最早的，為了給孩子和教師更好的飲食服務，樹立“孩子的健康是吃進去的”道理，他們合理安排營養食譜，他們盡其所力，做到粗菜細做，一菜一湯，營養搭配，渾素搭配，色香味俱全。孩子和教師都喜愛吃。每次上級部門來園檢查，都得到他們肯定和贊揚。我們要再接再厲，把食堂工作做得更好。

　　二、健康檢查工作

　　1、嚴格執行健康體檢制度，做好健康檔案建檔事項;

　　2、嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發現問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的'兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。

　　三、防病措施

　　本學期，我們嚴格執行衛生保健制度，堅持以預防為主的方針，根據季節的不同，對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。

　　四、衛生消毒工作

　　抓好幼兒園室內外環境求各班保育老師嚴格按照衛生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內外經常性的清潔，定期檢查，后勤園長主管進行每月一檢查活動，對檢查發現問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環境的整潔。

　　我們清醒地認識到：幼兒園面臨新世紀的挑戰，要使辦園水平真正適應新形勢發展的需要，能夠在激烈的競爭環境中站穩腳跟，必須不斷努力。

幼兒園后勤人員年終工作總結9

　　在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學年食堂工作做一下總結：

　　一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作

　　我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現問題、變質的原料一律退回；同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學年沒有發生過一起食物事故。

　　二、規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量

　　加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。

　　三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋

　　1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

　　2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的.索證工作。

　　3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

　　4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。

　　5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

　　6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！

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