如何給寶寶煲營養湯

幼兒教育:     很多家長都給寶寶煲湯，認為喝湯最有營養。但是怎么煲湯，哪些湯是適合寶寶喝的呢？

     家煲靚湯小秘訣：　

　

　　1.煲湯首先要考慮葷素搭配，全葷全素都不是好方法。　

　

　　2.煲湯講究先大火燒開，再文火慢煮，時間必須3小時以上，方可將菜肴中的美味和營養催出來。　

　

　　3.給寶寶吃的湯切忌過油，沒一點油更好，所以湯燒好后，要先冷卻，再放入冰箱冰鎮，然后取出，湯去油花。

     適合寶寶的湯

 

　　黃豆排骨湯(適合1 歲以上的寶寶)

　　1. 將排骨切成小塊，用開水焯燙。

　　2. 鍋內倒入適量的清水，加入排骨、黃豆、一小塊姜和一點鹽，煮滾后改小火煲兩個小時。

　　3. 撒適量鹽調味即可。

　　白果腐竹雞湯(適合1 歲以上的寶寶)

　　1. 將柴雞切小塊，用開水焯燙。

　　2. 鍋內倒入適量的清水，加入焯好的小柴雞、腐竹、一小塊姜和適量的鹽，煮滾后改小火煲兩個小時。

　　3. 撒適量鹽調味即可。

　　山楂瘦肉湯(適合1 歲以上的寶寶)

　　1. 將瘦肉切成小塊，用開水焯燙。

　　2. 鍋內倒入適量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽，煮滾后改小火煲兩個小時。

　　3. 撒上適量的鹽即可。

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