讓寶寶更茁壯的粗糧

    小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因為它們很難被消化。不過，粗糧和雜豆都是營養豐富的好東西，寶寶吃了會長得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營養啊！

鮮奶玉米糊

原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。

作法：

1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁；

2.將玉米片放在碗中，加入準備好的水果丁；

3.加入熱奶即成。

營養小秘密：

    半歲以內的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質鮮果不僅可以調味，提升營養，而且也能給寶寶帶來新鮮感。

紅豆奶糊

原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶（或嬰兒奶粉）、冰糖等。

作法：

1.將紅豆洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；

2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中；　

3.與溫熱的牛奶攪拌后即可食用。

營養小秘密：

    紅豆營養豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。

全麥土司沙拉

原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。

作法：

1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁；

2.將生菜洗凈、撕成小片；圣女果洗凈、切成片；

3.將準備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。

營養小秘密：

    傳統中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養觀念呢？全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個健康飲食的開端吧。