果汁怎樣喝才能喝的精彩

時間：2023-04-29 06:55:56 家長之友我要投稿

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果汁怎樣喝才能喝的精彩

　對五顏六色、酸酸甜甜的果汁，寶寶們通常表現得興趣十足。殊不知，要想通過多彩的果汁喝出個健康寶寶，其中也蘊含著不少知識呢？

　　喝鮮榨果汁益處多多

果汁怎樣喝才能喝的精彩

　　科學家經過長期研究發現，果汁不僅能讓寶寶大飽口福，還能為身體健康提供必不可少的營養素，包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質和維生素等。常喝果汁對寶寶的健康成長可謂益處多多——

　　提高寶寶機體免疫力，少生病；

　　果汁中含有大量果膠及天然礦物質，能增進寶寶的食欲，令寶寶胃口大開；

　　有助于清除寶寶體內有害物質，改善寶寶的新陳代謝；

　　有益于寶寶的血管和神經系統發育與保健；

　　可消除寶寶的緊張感，保持神清氣爽有活力；

　　長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌癥幾率降低一半；

　　使寶寶的皮膚更加嬌嫩可人。

　　健康飲用果汁Tips

　　一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜；

　　若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃；

　　不宜用果汁送服藥物。

　　鮮榨果汁DIY

　　營養專家提示：如果有條件有時間，還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁，更有營養、更新鮮衛生。

　　西紅柿汁——西紅柿200克、蘋果200克、糖適量（或取西紅柿、青椒各30克，芹菜100克，糖適量），制作時，不要把西紅柿的皮剝去，因為其中維生素C和礦物質的含量很高，對人體健康和皮膚保養作用很大。

　　橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿卜150克、糖適量，適量涼白開水。對滋潤寶寶皮膚、頭發，保健眼睛都有顯著效果。

　　胡蘿卜汁——胡蘿卜一個、蘋果一個，將胡蘿卜、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒，隨后加糖、水。能促進寶寶肝、腎的活力與發育。

　　蘋果汁——蘋果50克、砂糖少許，將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水，放入食品粉碎機中攪和即可。使寶寶一天充滿活力，小臉兒柔滑紅潤。

　　黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘類150克、蘋果150克，糖適量，在食品粉碎機中攪和后加水即成。可調理寶寶的胃腸系統，促進新陳代謝。

　　菠蘿汁——菠蘿適量，精鹽少許，水和糖適量。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的，里面含有多種芳香物，還有大量有機酸，此外，還有菠蘿蛋白酶，這些物質都特別有助于促進寶寶的消化。

　　芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，有助于寶寶的新陳代謝和改善視力，極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。

　　葡萄汁——葡萄、蘋果、糖及白開水適量。蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，能促進寶寶機體的新陳代謝，對血管和神經系統發育有益，還能預防感冒。

　　喝果汁避開4大誤區

　　誤區1　拿果汁當水喝

　　3歲的樂樂就愛喝果汁，爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處后，也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢，早也喝，晚也喝，一天就離不開果汁了，特別是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱著果汁當水喝了。結果，最近幾天突然食欲減退，甚至出現嘔吐、頭暈的癥狀，媽媽以為樂樂中暑了，忙帶他去醫院，大夫的診斷是，很可能由于樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高癥狀。

　　專家提示：國外早有對此病的記載，稱為果汁綜合征。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

　　誤區2　將果汁等同于新鮮果蔬

　　有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關系，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養。其實不然。

　　專家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由于缺乏必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫學界稱為“第七營養素”，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，專家建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。

　　誤區3　將果汁過度加熱

　　不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。

　　專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏后食用更有營養。

　　誤區4　喝完果汁不漱口

　　有的媽媽在給寶寶喝完果汁后，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。

　　專家提示：每次給寶寶喝完果汁后，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。

　　寶寶攝入過量果汁可能會——

　　食欲不振不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現，其中70％有只喝果汁不喝水的習慣的孩子，通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。

　　過瘦或過胖

　　國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要么過瘦，要么過胖。

　　貧血

　　美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80％以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，導致貧血。