蔬菜大全名字英語

蔬菜大全名字英語，蔬菜是我們日常飲食中必不可少的食物，它可以提供人體所需要的多種維生素和營養物質，市面上的蔬菜種類繁多，掌握一些蔬菜的英文很有必要，下面一起來看一下蔬菜大全名字英語怎么說。

　　蔬菜名字英語1

　　pepper 胡椒

　　hot pepper; chilli 辣椒

　　sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

　　tomato 番茄,西紅柿

　　asparagus 蘆筍

　　cucumber 黃瓜

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　potato 馬鈴薯

　　carrot 胡蘿卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫蘆

　　broad bean 蠶豆

　　cabbage 圓白菜,卷心菜

　　garlic 蒜

　　chive 細香蔥

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 萵苣

　　marrow 嫩葫蘆

　　melon 香瓜,甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 韭

　　leek 韭菜

　　radish 蘿卜

　　tarragon 狹葉青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋薊

　　broccoli, brocoli 硬花甘藍

　　Brussels sprouts 芽甘藍

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　cardoon 刺菜薊

　　chervil 雪維菜,細葉芹

　　chick-pea 鷹嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法國菜豆

　　gherkin 嫩黃瓜

　　horseradish 辣根

　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

　　kale 無頭甘藍

　　kohlrabi 甘藍

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 萵苣

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 歐芹

　　parsnip 歐防風

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黃

　　salsify 婆羅門參

　　sorrel 掌葉大黃

　　truffle 塊菌

　　turnip 蕪菁

　　watercress 豆瓣菜

　　菜豆 French beans

　　蒜 garlic

　　姜 ginger

　　青豆 ladys fingers

　　萵莒 lettnce

　　缸豆 long bean

　　洋蔥 onion

　　南瓜 pumpkin

　　蘿卜 radish

　　豌豆 sweetpeas

　　西紅柿 tomato

　　蔬菜 vegetables

　　卷心菜 cabbage

　　花椰菜 broccoli

　　萵筍 asparagus

　　辣椒 capsicum

　　花菜 cauliflower

　　黃瓜 cucumber

　　string bean 四季豆

　　pea 豌豆

　　green soy bean 毛豆

　　soybean sprout 黃豆芽

　　mung bean sprout 綠豆芽

　　bean sprout 豆芽

　　kale 甘藍菜

　　mater convolvulus 空心菜

　　dried lily flower 金針菜

　　mustard leaf 芥菜

　　celery 芹菜

　　tarragon 蒿菜

　　beetroot, beet 甜菜

　　agar-agar 紫菜

　　lettuce 生菜

　　spinach 菠菜

　　leek 韭菜

　　caraway 香菜

　　蔬菜名字英語2

　　hair-like seaweed 發菜

　　preserved szechuan pickle 榨菜

　　salted vegetable 雪里紅

　　asparagus 蘆薈

　　bamboo shoot 竹筍

　　dried bamboo shoot 筍干

　　chives 韭黃

　　ternip 白蘿卜

　　carrot 胡蘿卜

　　water chestnut 荸薺

　　ficus tikaua 地瓜

　　long crooked squash 菜瓜

　　loofah 絲瓜

　　pumpkin 南瓜

　　bitter gourd 苦瓜

　　white gourd 冬瓜

　　gherkin 小黃瓜

　　yam 山芋

　　taro 芋頭

　　beancurd sheets 百葉

　　champignon 香菇

　　button mushroom 草菇

　　needle mushroom 金針菇

　　agaricus 蘑菇

　　dried mushroom 冬菇

　　eggplant 茄子

　　potato, spud 馬鈴薯

　　lotus root 蓮藕

　　agaric 木耳

　　white fungus 百木耳

　　garlic bulb 蒜頭

　　green onion 蔥

　　scallion, leek 青蔥

　　bamboo shoot 竹筍

　　arrowroot 竹芋

　　mature ginger 老姜

　　paprika 紅椒

　　carrot 紅蘿卜

　　taro 芋頭

　　bean sprout 豆芽

　　pea sboot 豆苗

　　bean pod 豆莢

　　mustard 芥末

　　main stem of mustard green 芥菜頭

　　leaf mustard 芥菜

　　cabbage mustard 芥藍

　　celery 芹菜

　　parsley 芹葉

　　runner bean 連夾豆

　　hsien tsai;amaranth 莧(xian四聲)菜

　　cauliflower 花椰菜

　　asparagus 蘆筍

　　coriander 香菜

　　turnip 蘿卜

　　green papaya 青木瓜

　　broccoli 青花菜

　　spoon cabbage 青江菜

　　green pepper 青椒

　　green bean 青豆

　　green vegetable 青菜

　　scallion leek 青蔥

　　kung hsin tsai;water convolvulus 空心菜

　　rape greens 油菜

　　deied edible tiger lily flower 金針菜

　　morel 金菇

　　eggplant;aubergine 茄子

　　bitter gourd; balsampear 苦瓜

　　chive;Chinese green onion 細香蔥

　　white yam;winged yam 參薯

　　blackeyed-pea 眉豆

　　lentil;haricot 扁豆

　　button mushroom 洋菇

　　onion 洋蔥

　　agar-agar 紫菜

　　vanilla 香草

　　vanilla bean 香草豆

　　coriander;Chinese parsely 香菜

　　mushroom; champigon 香菇

　　poisonous mushroom 毒蘑菇

　　fennel 茴香

　　straw mushroom 草菇

　　Chinese chive; Chinese leek 韭黃

　　yellow Chinese chive 韭黃

　　chive shoot 韭芽

　　leek 韭蔥

　　ginger shoot 姜芽

　　shreded ginger 姜絲

　　ginger 姜

　　crown daisy 茼蒿

　　leaf of matrimony vine 枸杞菜

　　carrot 胡蘿卜

　　Chinese squash 南瓜

　　pumpkin 美洲南瓜

　　wild rice shoots 茭筍

　　asparagus bean;cowpea;catjang bean 豇（jiang）豆

　　kelp tangle; seaweed 海帶

　　kelp knot 海帶結

　　water chestnut 荸薺(bi)(qi)

　　lettuce 萵苣

　　lotus seed 蓮子

　　lotus roots 蓮藕

　　savoy 皺葉菜

　　savoy cabbage 皺葉藍

　　蔬菜名字英語3

　　一、根菜類：以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬于這一類

　　(1)肉質根——以種子胚根生長肥大的主根為產品

　　1、radish

　　（做色拉用的）小蘿卜

　　Oh, it tastes great with mustard and radish.噢！加芥末醬和小蘿卜會很美味的`

　　2、turnip

　　蕪青，蘿卜

　　3、carrot

　　胡蘿卜

　　4、芥菜

　　5、花椰菜

　　broccoli

　　6、甘藍

　　cabbage

　　(2)塊根類——以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品

　　1、牛蒡

　　Arctium lappa

　　2、葛薯

　　Pachyrhizus erosus

　　3、番薯

　　sweet potato

　　Boiled taro, sweet potato, beans, sago in cold coconut milk.煮好的加了芋頭，紅薯，豆和西米的冷椰奶。These include turkey, sweet potatoes, squash, corn, cranberries and pumpkin pie.這些食物有：火雞、番薯、南瓜、玉米、草莓和南瓜餡餅。

　　二、莖菜類：以肥大的莖部為產品的蔬菜。

　　1、萵筍

　　lettuce

　　2、竹筍

　　bamboo shoots

　　It is well known that bamboo shoots are a panda"s staple diet.竹筍是熊貓的主要食物，這是人所共知的。

　　3、馬鈴薯（土豆）

　　potato

　　Potatoes are still the most popular food, followed by white bread.馬鈴薯仍然是最受歡迎的食物，其次是白面包。

　　4、蓮藕

　　lotus root（lotus是蓮花）

　　5、姜

　　ginger

　　6、芋頭

　　taro

　　The products are developed into many varieties, like mushroom, apple slice, pearslice,carrot slice, sweet potato, and golden-thread date, etc.主要包括香菇片、蘋果片、梨片、胡蘿卜片和土豆、甘薯、芋頭、冬棗、金絲小棗等多種新產品。

　　7、馬蹄（荸薺）

　　water chestnut

　　三、葉菜類：以鮮嫩葉片及葉柄為產品的蔬菜

　　(1)普通葉菜類

　　1、小白菜

　　pakchoi

　　2、芥藍

　　cabbage mustard

　　3、菠菜

　　spinach

　　4、芹菜

　　celery

　　I have a thing about celery. I can"t stand it.我很討厭芹菜，我受不了。

　　(2)結球葉菜類

　　1、卷心菜

　　2、大白菜

　　Chinese Cabbage

　　We have a lot of Chinese cabbage in store for the winter.我們已經儲存了大量的大白菜過冬。

　　(3)辛香葉菜類

　　1、大蔥

　　Green Chinese onion

　　2、韭菜

　　leek

　　When he first came to the countryside, he couldn"t tell wheat from Chinese chives.他剛到農村時，連麥子韭菜都分不清。

　　3、茴香

　　fennel

　　(4)鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖

　　1、洋蔥

　　onion

　　Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.把肉和洋蔥、胡蘿卜及一些佐料攪拌在一起。

　　2、大蒜

　　garlic

　　I"ve not been sparing with the garlic我總是用很多大蒜。

　　3、百合

　　lily（artichoke則是指洋百合）

　　四、花菜類：以花器或肥嫩的花枝為產品

　　1、花椰菜

　　cauliflower; broccoli

　　2、黃花菜

　　day lily

　　Day lily is a traditional hi eat vegetables.黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。

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