包餃子14篇(通用)

　　包餃子 篇1

　　今天，媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子了。

　　東西準備好了，只見奶奶戴上手套，她拿起一片薄薄的面皮，往面里放了一點水，放了一些餡放在面皮的.中間，捏了幾下就包好了，哇！奶奶包的餃子跟元寶似的，真漂亮。我也學著奶奶的樣子，捏了幾下，可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我非常生氣，以又拿了張面皮，放了點餡，然后小心翼翼地捏了幾下，雖然不是很漂亮，但終于包成了。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越漂亮了。

　　該下鍋了，奶奶把這些元寶放進了鍋里，只見它們一個個都沉了下去。過了一會元寶們又浮了起來，好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:餃子好了！我高興的把餃子端進了屋。

　　看著這皮薄陷大的餃子，我忍不住的嘗了一口，嗯！可真香啊！

　　包餃子 篇2

　　我最喜歡的傳統食品就是餃子了，我尤其喜歡吃外婆包的餃子，味道讓我回味無窮。

　　夏天不適合吃熱騰騰的餃子，但我一星期不吃餃子心就癢癢，再加上我心血來潮想自己包包餃子，外婆禁不住我的死纏爛打，終于答應了我的要求。

　　做為中國最傳統，最特色的食物，餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面，和面和的好和壞是非常重要的：面和硬了，吃起來會很干，面和軟了，容易沾到牙上。和面最好用溫水和，效果最佳。聽完了外婆的'教導，我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去，一個勁地往盆子的邊沾，結果弄了半天連形都沒成。最后，外婆實在看不下去了，幾下就把面和好了，我都看傻了。

　　接下來就是包了，我信心滿滿地拿起餃子皮，包起來。我夾來一點肉，使勁一捏，卻沒想到下邊破了個大洞，肉全掉了出來。我又拿起餃子皮，但連連受挫，這兒好了，那兒又破了，真煩！最后，外婆給我作示范，我終于包出了個像樣的餃子。

　　包餃子讓我明白，不管做什么事，都要通過努力才可以成功！

　　包餃子 篇3

　　星期天，我在家里看電視。聽見一陣敲門聲，我把門打開一看，是媽媽，媽媽回來了。只見媽媽笑盈盈的對我說：“你看我買了什么!”我一看，媽媽手里拿著一些口袋，“哦!原來是肉、韭菜、餃子皮嘛!”我說。我一想：咦？餃子皮？難道要包餃子？媽媽好象看出了我的.心思，說：“對，就是要包餃子!”

　　我洗了手，跑到桌子旁，解開袋子，將肉拿了出來，我把肉放到菜板上，用刀剁碎，再把韭菜拿出來，切好，將它和肉放在一個盆子里，加入鹽和香油還有味精，用筷再攪勻，這樣，餡就做好了。

　　我“抄”起一塊餃子皮，用左手托著，右手在盆子里抓一點餡，放在里面，包起來。恩？怎么回事？怎么不是這里破就是那里破，可能是我餡拿的太多了吧!再看看媽媽，嘿!好快，包的餃子個個都像孿生兄弟一樣。我是著與媽媽同步，后來，我也終于能包出一個像模像樣的餃子了!

　　我相信下次，我一定比這次包得更好!

　　包餃子 篇4

　　一天我放學回家，我看見媽媽正在包餃子，我跟媽媽說：“我也想包餃子。”“不行，不行，你別看包餃子這么簡單，包不好要露餡的。”我很想包，我就一而再再而三的要求媽媽終于答應我了，“媽媽終于讓我包餃子啦”我高興地說。

　　我拿起小竹板把媽媽早就準備好的餡放到了餃子皮的上面，然后把面攥起來，使勁一捏餃子皮就把餡給包住了，我洋洋得意地把包好的餃子放到了盤子里，我很快又包了幾個餃子，都放到了盤子里，心里想這不是很簡單嗎？過一會兒我仔細一看我包的餃子“呀！露餡了”它們一個個都張開嘴巴好象在嘲笑我，笑我包不好。我有點泄氣不想包了，媽媽在一旁鼓勵我說“包餃子要認真和耐心，沒耐心包不好餃子的，做其他事情也一樣，只要你認真做會做好的。”后來媽媽教了我方法。我耐心地向媽媽學了起來，我又包了幾個比剛才包的好多了，而且一個比一個好。我得到了媽媽的表揚。

　　媽媽把我們包好的餃子煮好了，這我第一次包的.餃子我大口大口地吃起來，“啊！真香，真好吃！”我看著盤子里的餃子開心的笑了起來 ，媽媽也笑了，餃子也笑了…

　　包餃子 篇5

　　今天我們來到姥姥家包餃子，姥姥做的餃子是最好吃的。

　　姥姥和好了面團，切成了一塊一塊的，然后把它搟成面皮，搟面皮也很有講究，中間要厚點，旁邊要薄點，我心想：“事兒真多”。姥姥搟的皮兒真好看，我拿起搟面杖也開始搟面皮，面皮粘到搟面杖上了，哼，換一個。我搟出來的面皮一點都不圓，姥姥搟的.面皮兒還會轉圈呢，感覺面皮會跳舞。而且姥姥搟的面皮還非常圓，非常漂亮。

　　我去包餃子吧~這個餃子餡兒要放多少？呀，沒捏緊，里面的餃子餡兒太胖了不怪我！我覺得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮，姥姥告訴我，素餡餃子要煮兩滾，肉餡餃子煮三滾。它們都在鍋中跳舞呢。哎呀，我的餃子崩開了，那個也崩了，好吧我沒把餃子捏緊，他們崩開了。

　　我覺得我做的餃子一點也不好吃，姥姥包的比我好吃多了。

　　我下一次包餃子一定認真包，肯定比姥姥的好吃。

　　包餃子 篇6

　　過年的第一天早晨，我睜開模糊的雙眼，就聞到一陣陣餃子餡的清香。

　　原來是奶奶和大姑在包餃子，我立刻湊上去。只見奶奶食指按住餃子皮，一下子捏出紋路，手法非常快，像變魔術似的一模一樣。大姑也不甘示弱，抓起餃子皮，飛速包起來。

　　我看的.眼花繚亂，并要求加入包餃子隊伍。當我笨拙地拿起第一片餃子皮，它就像淘氣的肥皂，從我手中滑落。我一臉愁容道：“真是萬事難開頭啊！”奶奶鼓勵我不要放棄，并一步步教我怎樣包餃子。先左手拿穩餃子皮，右手放少許餡料，再手指頭點些清水，增加黏性，兩指頭捏出皺紋狀。我嘗試著，慢慢也會包了。餃子一個個東倒西歪，大小不一，包出的餃子難看極了，但還能湊合著吃，我更有信心了。邊包餃子，奶奶不時地和我講關于餃子來歷的歷史故事。

　　通過包餃子，我鍛煉了自己的動手能力，也了解到我們祖國民族繁榮，美食文化豐富多彩。

　　包餃子 篇7

　　過新年，我最高興的一件事就是包餃子了。

　　大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向媽媽請教，媽媽說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃。”媽媽邊說邊給我做示范，告訴我先捏住中間的.部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。

　　晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！

　　包餃子 篇8

　　今天奶奶要包餃子。以前包餃子時我都是讓奶奶給我一點面，我自己一個人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙，就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。

　　奶奶告訴我，要把餃子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一點餃子餡兒，放在餃子皮的中間，放好以后稍微向下壓一下，然后左手輕輕一合，餃子皮就把餃子餡包在了中間，再用拇指和食指把兩層皮捏在一起，注意不要留空隙，一個餃子就包好了。看著奶奶給我做的示范，我嘴里說著“我會了、我會了”，就開始自己包了起來。

　　在奶奶手里很聽話的餃子到了我的.手上卻開始調皮搗蛋不聽話起來。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來了……我怎么包都包不出來奶奶教的那個樣子的餃子。我包的都是長的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……

　　奶奶看了以后哈哈大笑著說“妞妞包的餃子太可愛了！”我不好意思的嘟囔了句：“這餃子能吃么？”奶奶說：“能吃，怎么不能吃？一會煮熟了讓你爸爸吃！”聽了這句話我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來！

　　包餃子 篇9

　　大家一定都包過餃子吧！今天媽媽說是要包餃子吃，不包餃子沒得吃。妹妹和姑姑也來到我家包餃子。哈哈！包餃子可是我的強項。不過，還是媽媽這個老師當得好。不然，包餃子我怎么可能是強項呢！

　　包餃子開始了，妹妹有點擔心，因為她包的不是很好，像我就是熟能生巧。我拿了一片餃子片，手指頭上沾上水，用水涂在餃子片的.最外頭一圈，這樣包起來更牢固一些。媽媽把芹菜豬肉切碎，拌起來，端到桌子上，給我們包肉陷。包好肉陷，把餃子片對稱沾攏，一個餃子就包好了。去看看妹妹那一邊，她包的一團糟，后來經過我的指導，勉勉強強可以過關。餃子包完了，媽媽那去煮。

　　過了十分鐘，從鍋里散發出了香味，媽媽說“可以吃了。”我盛了一碗餃子，那些餃子浮在水上好像水面上浮了一只只搖搖擺擺的小船。我咬了一口，肉陷從餃子里滾了出來。好吃極了！妹妹和我好像覺得今天的餃子特別好吃又好看。

　　你知道這是為什么嗎？

　　包餃子 篇10

　　今天，我們家要自己動手來包餃子。

　　早上，我和哥哥還有媽媽早早就起床，媽媽說："我去買餃皮白菜和豬肉你們在家等我。"我和哥哥一想到要包餃子，哪坐得穩啊！時鐘嘀答嘀答的響著，時間一點一點地過去，"叮咚"，媽媽終于回來了。我急忙跑去開門，媽媽進來后，洗了手，正準備切菜時，媽媽卻大喊一聲："哎呀，我忘了買餃皮。你們去叫爸爸起來切菜！"說完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床，爸爸卻像只大懶豬，沒辦法，哥哥拿起菜刀切起菜來，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。媽媽剛好回來了，媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精，開始包餃子了，媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的.小白兔，我學著媽媽的樣結果包的餃子丑得無法見人，媽媽見了，說："你的手指要粘一點水，使餃皮粘在一起，不然一下鍋就露餡了。"我試了一試，果然比剛才包的好看多了，我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了！中午我們全家一起坐下來吃餃子，爸爸吃了直夸香，我嘗了一下，雖然我包的餃子難看了點，但是吃起來還是很香的嘛！

　　啊我太開心了

　　包餃子 篇11

　　中午，媽媽從地里回來，鏟了一些韭菜，對我們說：“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧！”我們一口同聲的說：“好呀！”說完媽媽就去準備了。

　　不一會兒，媽媽就準備好了食材。“我們開始吧！”媽媽說。媽媽已經把皮都搟好了，首先把皮兒平著放在左手手心上邊的`位置，然后放適量的餡，接著對折捏中間一下，再捏兩邊，就這樣來來回回捏幾遍。餃子就包好了，像一個小月牙。媽媽表揚我說：“包的不錯喲，繼續努力。”就這樣一個接一個的包，越包越好看。媽媽還包了兩個其他的形狀餃子，一個像蝴蝶，一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀，不僅感嘆到原來包餃子還有這么多花樣呀！

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，不一會兒香噴噴白胖胖的“大月牙”出鍋了，我咬了一口味道格外的好吃，吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。

　　吃著餃子我心想，以后我就能做媽媽的小幫手了，媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

　　包餃子 篇12

　　今天，媽媽7點多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。

　　中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學過了。”大妗子說：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個少放一點，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯，雖然沒有像大妗子包的好看，但比上一次強多了，哎！想不到包餃子也有這么大的學問。隨著大妗子的.一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

　　我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點困難就放棄。

　　包餃子 篇13

　　過春節啦！過春節啦！終于迎來了我們盼望已久的春節，在這一天，我們可以領到壓歲錢，可以出去盡情地放煙花，可以美美地吃上一頓美味可口的餃子，還可以……

　　媽媽說春節時吃餃子吉利，代表著在新的.一年里，事事順利，所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起，熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮，還穿著花邊裙，可我的餃子不是這里壞了，就是那里漏了菜，怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多，不然會露出來的，而且要慢一點捏，不然也會壞的。經過了媽媽的教導，我終于捏好了一個餃子，雖然沒有媽媽的餃子好看，但是比前幾次的好多了。

　　我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力，什么事都能做好。

　　包餃子 篇14

　　那天下午，我們家又包水餃了，我決定由爺爺當我的老師，爺爺欣然同意了我的請求。開始包水餃了，我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范，他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟，我看在眼里，記在心里，接著我按照爺爺教我的方法認真包起來：首先把餃子皮握在左手手心里，然后把肉餡兒放在餃子皮中間，把餃子皮合攏，再把上面合攏好的'皮最后雙手同時用力一捏，一個胖嘟嘟的水餃就包好了。

　　包水餃看似容易，其實并不簡單。我第一次包沒經驗，只放了一點餡兒，包是包成了，可站都站不住，我拿起這位“特殊病號”向爺爺求助：“爺爺，您快看，這個水餃怎么站不住，老是趴下啊？”

　　爺爺笑著說：“孩子，別怕別怕，這是放的餡兒太少了，多放點兒，讓它吃飽就會站起來的。”我按著爺爺的說法試著包，嗬！果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長了，爺爺鼓勵我，會包好的，我不服輸，于是又包起來，一個比一個好，包得越來越像爺爺包的那樣了，爺爺奶奶夸我包得好，我高興極了。

　　水開了，奶奶把包好的水餃一個個下到鍋里，用勺子不斷地在鍋內一圈圈慢慢轉動，很快，香噴噴的餃子出鍋了，一家人吃得津津有味，我吃得更開心，因為我學會包餃子了。

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