[優(yōu)選]第一次做飯作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的第一次做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做飯作文1

　　每個人都有自己的一些經(jīng)歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會了自己做飯。

　　那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。

　　“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

　　接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結(jié)果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應(yīng)該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

　　對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關(guān)了。

　　終于開飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的'。但是，那飯?zhí)�差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。

　　通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。

第一次做飯作文2

　　在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了。可是爸爸，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃氣灶，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的.疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味。″這時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。

　　通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實在太辛苦了！一粥一飯當思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯作文3

　　過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學(xué)著做飯給爸爸媽媽吃。

　　早上起來吃完早點之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點鐘了，于是我開始學(xué)著做飯。

　　走進廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。

　　這時我開始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。

　　飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終于想出一個辦法了：有一個菜我會做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！

　　說做就做。我從冰箱里拿出四個雞蛋，關(guān)冰箱門的時候“吱溜”一不小心掉了兩個雞蛋在地上，我彎下腰準備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結(jié)果摔了一跤，把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄臟的'地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點，別再摔破了。）我往碗里撒入一點點鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。

　　正當我把菜往桌子上端的時候，這時門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問我：“小寶，是什么東西這么香啊？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點頭說好。正在這個時候，爸爸也回來了，他一進門，問也不問一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開飯了？”我和媽媽聽后，都哈哈大笑。隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連夸我是個懂事的好孩子。

　　我咧開嘴笑了，笑得那么開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊！自己既學(xué)會了生活自理，還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔，得到他們的夸獎，一舉兩得，何樂而不為呢？

第一次做飯作文4

　　在生活中有一些普通的事情，竟會難以忘懷，并且時時縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。

　　記得我剛十歲的時候，母親節(jié)那天，我做了第一次飯。那天正好是周六，爸爸媽媽都去加班了，我一個人在家，眼看都到12點了，他們還沒有回來，忽然電話鈴響了，媽媽打來電話，說，她和爸爸要晚一點回來，要我自己先找點零食充充饑。當時我正忍著饑餓等媽媽回來做飯，聽到這個天大的好消息，我簡直樂瘋了，要知道，平時我可是不能吃零食的，趕忙放下電話去找零食。這時，我忽然想到，“今天是母親節(jié)，媽媽忙了一上午，回來還要做飯，太累了，不如我來做一頓飯給爸爸媽媽吃，那他們該多高興呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上掃了一眼，心中有了主意：炒土豆絲吧！我穿上媽媽的圍裙，拿出土豆，準備開始做菜。

　　我先把兩個土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來。平時在媽媽手中乖乖聽話的土豆，在我手中卻變成了一個調(diào)皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中，我只好把它撿起來，接著洗，好一會兒，兩個土豆終于被我洗的干干凈凈了。

　　我開始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀，一手拿土豆，輕輕的開始削皮。可土豆又來搗亂了，在我手中滾來滾去，不是削得太厚，就是削不下來，還差點削到手。沒辦法，這都是因為技術(shù)太差啊，過了好一會兒，這兩個土豆才成功的脫了衣服。

　　接著，改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿著菜刀，小心翼翼地切了起來。問題又來了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像媽媽切的厚薄均勻。然后，開始切絲，我拿起一片土豆片，慢慢的`切著，有的粗，有的細，太糟糕了，還差點切到手，費了好大的功夫，終于都切好了。

　　真的要開始炒了。先把油倒入鍋中，等油開始冒煙，把土豆絲倒入鍋中。只見土豆絲剛進鍋，就開始噼里啪啦的向外濺油花，嚇得我往后退了好幾步，呆在了那里。等我回過神來，土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后，放入各種調(diào)料，接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時，總要掂幾下。我也學(xué)著媽媽的樣子掂菜，可不知怎的，土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外，鍋里的土豆絲已經(jīng)所剩無幾了。

　　最后，我把土豆絲盛出來，雖然只剩小半盤了，但看起來還是不錯的。接著，我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈，用袖子抹了把汗，心想：做菜真難啊！

　　在以后的歲月里，每當我遇到困難時，我總會想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起從中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么簡單，好鋼要經(jīng)得起千錘百煉，只有不斷的嘗試，才能取得成功。

第一次做飯作文5

　　每個人都有不計其數(shù)的第一次，最讓我記憶猶新的，還是那一次做飯。疲憊不堪的媽媽回到家里，看到媽媽這么累了，我心想，媽媽這么累，還在勞動，我就像萬箭穿心一樣，難過極了，我最后給媽媽說：“媽媽你看你把家弄的'這么干凈，從早上到中午一共7小時，你一定很累吧。你看這都要中午了，中午飯我?guī)湍阕觥！眿寢屨f：“你都沒有做過飯，你會做嗎？”我說：“我一定會做好的，你就放心吧。”

　　于是我便做起飯來，不過我還是擔心，畢竟這是我第一次做飯，菜名是“西紅柿炒雞蛋”之所以做西紅柿炒雞蛋，是因為我以前看到過爸爸做西紅柿炒雞蛋。

　　首先把番茄放在開水里燙了一會兒，然后再拿出來撕去皮以后，放在菜板上，再開始切。誰知我準備切的時候，番茄在菜板上一直滾來滾去的，讓我不知道從何下手，好像故意在跟我作對似的。我非常生氣，然后我靈機一動想了個好辦法，我用左手輕輕地把它按住。心想：這下你可滾不了了吧！可我下要對它下手時，手又抖了起來，那個西紅柿好像在嘲笑我，你好笨吶，連我這個手無寸鐵的小家伙都制服不了。我氣極了，嘀咕起來，有什么了不起，我就不信今天還制服不了你了！說著說著，我又緊緊地摁住了它，這回終于不滾了，然后用刀把它切成一塊一塊的了。我想他一定是被我說的話給嚇倒了。

　　其次，我又拿出兩個雞蛋，我將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了幾下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一些鹽，然后就用筷子輕輕地攪，我生怕把蛋液攪出碗外。這時，我看見媽媽在外面看我做飯，我不希望讓媽媽失望。于是，我又使勁地攪了一會兒。

　　準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)。火呼呼地舔著鍋底，在鍋上倒半兩油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。別怕，膽子大一點，快點把蛋倒在鍋底，媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽吱的一聲，嚇得我丟下碗便跑走了。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動幾下，我又躡手躡腳地走過去，拿鏟子不停地翻動，然后我把番茄倒進鍋里。再用鏟子翻動幾下，就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成。我二話不說，就給媽媽送過去，給她吃。媽艱心里像吃了蜜一樣。媽媽說：“簡直是人間極品一樣。”聽到這些話，我非常開心快樂。

　　我們老師經(jīng)常說，班里沒有笨學(xué)生，只有懶學(xué)生，這句話跟做飯一樣，只要你用心，就一定能成功。

第一次做飯作文6

　　人的一生中，難免會有第一次要做的事，當你成功的做好了那所謂的“第一次”，你就可以把它轉(zhuǎn)換為第二次、第三次。我以前從沒做過飯，只懂得吃飯，但我現(xiàn)在也嘗試了第一次做飯。

　　馬上就要到午飯時間，我習(xí)慣性的等待著媽媽把午飯做好，可媽媽今天卻說：“今天你自己做飯，我就來教。”我“啊”的一聲，我并不想反駁，因為媽媽平日里已經(jīng)做得夠累了。我就違心地答應(yīng)了。 媽媽站在我身旁，把裝飯的鍋子遞給我。我接了過來，按照媽媽說的，舀兩杯米就夠了，我舀了滿滿的兩杯米，就到了水龍頭前。媽媽說米要洗干凈，我就裝半鍋子水，把它放在桌子上，在里面挑臟東西。我看到那黑紅黑紅的東西，立馬挑了出來，可挑完一個，卻在水中又冒出來了，我一直在抓，耽誤了很多時間。媽媽看到了，立馬阻止道：“好了好了，這些小東西沒必要清理的這么干凈，趕快再洗一遍，要是洗久了，米黃就沒了！”我好奇地問：“媽媽，米黃是什么？”媽媽說，先洗好米來，等會兒再告訴我。

　　我在沖了一次水，自認為洗干凈了，就把手托在鍋子的一個邊緣，把水往下倒，米沒有漏，水都差不多流完了。我跟媽媽說：“現(xiàn)在可以告訴我米黃是什么了吧？”媽媽回答說：“嗯，米黃呢就是米里面的一種對人類有益處的東西，吃了可以變得健康，如果你把它洗沒了，那你就只能吃白米飯了，而且就只能白吃。”我似懂非懂的說：“哦——原來洗米都還要講究啊！真是麻煩。”媽媽笑著說：“所以你才要多學(xué)啊！不然到時候天天吃快餐，就會變得不健康的！” 下一步，不洗好的.米再裝一次水。媽媽指導(dǎo)道：“水只用裝一個手指節(jié)這么高，不用裝太多，不然會成稀飯的。”我點點頭，把一只手伸進去量了量，不多不少剛剛好！我說：“好了，下一步呢？”媽媽說：“拿手帕把鍋子外面的水擦干凈，尤其是底面，若是不擦干凈，很可能會觸電！”我不禁害怕起來，一直在擦拭著，媽媽又笑了一下，說：“這也擦太久了吧，可以了。放進去吧。”我小心翼翼的放了進去，把蓋子蓋上，舒了一口氣說：“搞定了！”“誰說的？還沒有呢。你還要插插頭。”什么？我手上的誰還沒擦干，我趕緊把水擦干，輕輕地插了上去——終于完成了！ 到了吃飯的點，我煮的飯也好了，可以開吃了。家人們紛紛快贊我煮的很好吃，我也這么認為。

　　第一次煮飯給了我很大的鼓勵，我以后一有時間就幫爸爸媽媽分擔煮飯！

第一次做飯作文7

　　每當我輕松自如的做飯、炒菜、煲湯，弄出一桌子好菜，一鍋香噴噴的米飯、一煲好湯的時候，眼前總會情不自禁地浮現(xiàn)出我第一次動手做飯的情景。

　　記得那一次，我在房間做作業(yè)，不知不覺肚子餓了，媽媽還沒回來，我就打算自己動手做一次飯吧！

　　我努力回想起媽媽做飯的情景，對了！先洗米，我把米拿出來，拿多少毫升呢？恩，2個杯子那么多吧？不管了，我把米簡單的洗了幾次，沒想到，我倒水的時候，米順著水一起倒了，沒辦法，我粗手粗腳的，只好把米一粒粒撿回，然后放進電飯煲里。

　　有飯，還得有菜！我把青菜拿出來，洗了幾遍，開始炒菜了，可先放調(diào)味料，還是先放菜，還是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想

　　不起來了，媽媽好像先放……菜，我把煤氣爐打開，扭了一下開關(guān)，火馬上燒了起來，我把菜放進鍋里，拿起鍋鏟炒起來，我手忙腳亂地抄，忽然一陣焦味傳進了我的.鼻子，我趕緊加水，炒了一會兒，菜已經(jīng)被我炒得不成樣了。我亂放了一些鹽和油，又炒了一會兒，心想：應(yīng)該可以了吧！我把火關(guān)掉，拿起碟子裝起來。

　　“飯又煲好了，才有炒好了，媽媽回來一定很開心吧！”

　　我言自語道。

　　過了一會兒，媽媽回來了，我神秘的對媽媽說：“先閉上眼睛，我有個驚喜給你！”媽媽笑了笑說：“什么驚喜啊？”我把媽媽帶到飯桌前，把捂住的手松開，“燈燈凳燈！”我高興地叫道，媽媽的眼睛里閃爍著驚喜，“你做的呀？”我點點頭，說：“嗯！你快嘗嘗！”我去廚房拿碗和筷子。

　　媽媽打開電飯煲，剛想裝飯，沒想到還沒開始煮，還是生的，媽媽笑了笑說：“這怎么讓我吃啊？”我趕緊去看，糟了，原來忘了插電鈕，我趕緊把電源插上，讓媽媽耐心等幾分鐘。

　　很快，飯就熟了，媽媽裝了飯，夾了一些菜，剛吃一口，馬上就吐了，“有這么難吃嗎？”我問媽媽，我也夾了一口，剛到舌頭，馬上吐了，這種味道很難形容，又有點咸又有點焦味，好難吃啊！但媽媽還是硬著頭皮吃了，“這么難吃，你還吃啊？”我不解地問媽媽，媽媽笑了笑回答：“因為這是我的女兒第一次做飯啊！”我開心地笑了。

　　雖然我第一次做飯失敗了，但我一定會努力，下次一定做出香噴噴的飯菜。這次，不僅讓我獲得了很多做菜的經(jīng)驗，還讓我明白了一個道理：只要肯去嘗試，不管失敗還是成功，都會有說而獲。

第一次做飯作文8

　　我們的生活中會有許多第一次，我也經(jīng)歷過許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠不會忘記的是那一次。

　　我通常被祖父母傷害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛我。我從小就過著像掌上明珠一樣的生活。

　　這是我第一次為父母做飯。

　　那天，當我到家時，我媽媽正躺在床上休息。當她看到我回來時，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說話，她的聲音就有很重的鼻音。我覺得不對勁。問完之后，我意識到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，啊！事實上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說:“媽媽，你都病了，讓我做飯。”我媽媽不安地看著我，正要說些什么，我說，“好吧，好吧，我自己來。”阻止。

　　我要做飯。雖然我以前做過，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。

　　我翻出菜單，皺著眉頭，一頁一頁地翻著令人眼花繚亂的菜單。最后，我發(fā)現(xiàn)食物適合病人，并準備開始烹飪。我媽媽又進來問我，"你還好嗎？"我低頭準備說‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說道，“你回去躺下了，為什么又出來了？"

　　清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡單的步驟。為什么很難找到我？我差點割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對病人有好處，但是我?guī)状伟堰@個看似簡單的粥煮過程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來了。烹飪很難。空這道心菜是用一點腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會變得柔軟。一點胡椒、豆豉和一點白糖味道濃郁，可以刺激病人的'食欲。經(jīng)過一系列的磕磕絆絆，我終于準備好了這份平時看似簡單的飯菜，“飯準備好了！”

　　我期待地看著媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發(fā)光，她對我說，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺。我嘗過了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說它很好吃！我問媽媽，但她笑了笑，一句話也沒說，也沒有給我答案。

　　我媽媽睡著了，我爸爸回來品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說的話。他笑著說，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的廚師不知道他在為誰做飯，但是為家人做飯是不同的，因為如果他有做調(diào)味品的“心”，一切都會很美味。

　　我突然明白了。

　　我還記得我媽媽每天都買菜做飯，但是這么多年來，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經(jīng)在這里認為這是理所當然的，從最后發(fā)現(xiàn)這給我的家人帶來了多少愛。我走進房間，擁抱媽媽，對她說，“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年來每頓飯都做得這么美味。

第一次做飯作文9

　　我是在成都長大的“00”后，只懂得“衣來伸手飯來張口”。老爸常說“番茄炒蛋”、“土豆燒排骨”是他的拿手好戲，老媽變著花樣地端上“青蒸黃花魚”、“仔姜燒鴨”、“可樂烤雞翅”，每一次都讓我垂涎欲滴，每一次都是那么的驚艷。想著老爸的洋洋得意，念著老媽的美味佳肴，撫摸著我那受傷的心靈，我決定“展示”一下我的才藝。

　　說是“展示”，實際上是我的第一次。有一天，老爸老媽都不在家，終于把這個機會逮著了，我計劃來一個“白水西蘭花”、“蔥花土豆絲”和一個“煎牛排”，準備給歸來的爸媽送上一份驚喜。

　　一走進廚房，我就傻眼了。柜子里整齊地放著碗和盤子；筷子全都插在一個“筒”里；刀啊在專門的刀架上躺著，油鹽醬醋，分別放在瓶里、罐里、盒子里，都安安靜靜地看著我，似乎想看我出洋相。打開冰箱，琳瑯滿目的.菜品也給我來了個下馬威。一大朵的西蘭花在保鮮袋里伸著懶腰，一大塊的牛肉在冷藏室里哈著冷氣，圓圓滾滾的土豆傻乎乎地望著我，對我這個不速之客的來訪很是驚訝。正式準備材料時我就更蒙了，西蘭花要掰多大？蔥是怎么切的？牛肉可以和蔥用同一把刀嗎？“這些題我可從來都沒做過，看來，以后得向老媽多學(xué)幾手了！”我悻悻地想。

　　沒辦法，憑著記憶中的大小，嘗試著把西蘭花掰成一小朵一小朵，最后把感覺還大的西蘭花又分成兩朵小的，我懸著的心才放了下來。緊接著又開始擇菜，經(jīng)過一番折騰，蒜被脫掉了衣服，蔥也走掉了敗葉，而土豆皮被刮去之后，感覺是減肥成功，只可惜呀我的土豆，去皮之后一個還剩不到三分之二。

　　我切、我切、我切切切，本寶又沉浸在切蒜的喜悅中。把這塊切成三角形，把那塊切成圓形，雖然都不像，但咋一看，奇形怪狀，還蠻有藝術(shù)感滴。又開始切土豆絲了，本來也想耍個花樣，但一不小心手被切了一個小口子。大拇指上包著的創(chuàng)可貼幸災(zāi)樂禍地嘲笑我，看來你這等級就只能切土豆條了。費盡千辛萬苦，也終于把牛肉打理好，那痛苦的經(jīng)歷讓我不敢回想。

　　一切準備就緒，“大廚”開始上灶了。先是用煎鍋，等油熱了后再把牛肉放進去，慢慢地煎著，不是去翻一個面。后是用炒鍋，有史以來我第一次嘗試的炒菜就是“蔥花土豆條”，呵呵！該放油了，“撲哧”一聲，油濺得我滿手都是，忍不住大叫一聲“媽呀！”，趕緊用水沖洗。接下來，硬著頭皮將蔥、蒜和土豆條以“迅雷不及掩耳之勢”一股腦扔到鍋里，不管三七二十一隨意地翻炒著，直到土豆條發(fā)出撲鼻的香味。

　　晚飯時，在爸媽驚詫的目光中，我把三個“大菜”端上了餐桌。雖然土豆絲粗了點、西蘭花生了點、煎牛排糊了點，但老爸老媽都對我豎起了大拇指。看了看手上的傷，又看了看桌上的菜，別提我心里有多高興了！忍不住給自己又點了個贊！

第一次做飯作文10

　　今天晚上媽媽回到家，一副疲憊不堪的樣子。

　　我想，媽媽為了掙錢養(yǎng)家，一天又一天的辛勞，我這個做兒子的能替她做的什么呢？ 這時，媽媽正要下廚，我急忙攔住她：“媽，今兒我來做飯吧。”“你？”她有點不相信。我見她這樣，就連忙說：“我一定能把飯做好，你放心吧。”媽媽見我態(tài)度堅決，只好同意了。不過她有個條件，要在旁邊指導(dǎo)，我也答應(yīng)了。 開始做飯了。我見家里有黃瓜、雞蛋，于是決定做黃瓜炒雞蛋。首先要打雞蛋，我把雞蛋往桌子上使勁一撞，結(jié)果雞蛋碎了個大窟窿，雞蛋清兒、黃兒，流得滿桌子都是。我慌忙拿起旁邊的抹布，蘸上水，把它擦干凈了。媽媽見了叫我別著急，先看她怎么做。

　　他拿起一個雞蛋，把中間往桌沿上而上一顆雞蛋上有了一條小縫隙，他雙手順著縫隙把雞蛋殼搬開，雞蛋青兒和黃兒就流進了碗里，我照著媽媽的方法打了三個雞蛋，接下去要把雞蛋攪勻，我左手按著碗，右手像拿筆一樣，拿著筷子嚼嚼趣，把碗打到砰砰響，還是沒腳好，媽媽媽就上前握著我拿筷子的手，按順時針交了十幾圈雞蛋就叫好了，該切黃瓜了，媽媽先給我做示范，只見他左手按著黃瓜，右手握刀刷刷三兩下就切好了，一根黃瓜，可我切黃瓜時在媽媽手里很輕的，到到了我手里似乎有千斤重。

　　第一次自己做飯2你想知道我為什么自己做飯，而不是我媽媽做飯嗎？因為我媽媽她和別人去吃飯了，而我作業(yè)還沒做完，因此我才要自己做飯。

　　我每天看著媽媽做飯，我就慢慢回憶著媽媽怎么做的.就開始了。先煮飯，我把米洗好，然后把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嘗了一口，嗯，還可以。

　　開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎后，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接著，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了！我來回翻炒著，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接著就可以切番茄了！番茄切好了我在鍋里加點油，然后把雞蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！

　　接著又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴你土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。

　　然后我一想，干脆把這兩道菜混在一起，味道應(yīng)該還不錯。（你可別告訴別人。）

　　我開始吃的時候，媽媽回來了，她嘗了一嘗說：“真好吃！”我很高興，媽媽也說：“你真棒！”眼睛都瞇成了一張條縫了。

　　看來我還真是很棒呢！

第一次做飯作文11

　　人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調(diào)的夜空。

　　記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。

　　首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，之后人認認真真地淘了起來。淘好后，我小細心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關(guān)，等著香噴噴的米飯“出世”。

　　然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。對于當時的我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關(guān)——切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫光了我的'‘衣服’，也無法將我變成絲，下過‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……最終功夫不負有心人，小土豆最終變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“啊！你怎樣將我變成絲，下鍋‘洗澡’的？”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不明白自我忘了放什么了。想了半天，才想起來，原先是忘記放花椒了呀！我急忙抓起幾粒花椒往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆發(fā)，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話——要輕輕地放入鍋里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，

　　又行如風(fēng)，快如閃電般地縮回來了。之后我學(xué)著媽媽的樣貌，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出爐了。

　　最終香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸爸媽媽回家一齊品嘗了！

　　經(jīng)過這件事，上我明白了爸爸媽媽做飯、做家務(wù)是十分辛苦的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務(wù)！

第一次做飯作文12

　　在生活中，大家一定經(jīng)歷過許許多多的第一次吧！當然了，我也不例外。我經(jīng)歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網(wǎng)、第一次寫作……然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。

　　那是一個萬里晴空的周末，媽媽下令讓我“當一回小廚師”，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆……這是，姐姐過了說：“我來幫你吧！”在姐姐的指導(dǎo)下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：“要把米洗干凈。”我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉，再把米放到電飯煲里，飯鍋里有一個尺量，“你倒了多少杯米就放水至相應(yīng)的水量。”姐姐說道。

　　這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，突然，一個點子溜進了我的腦海了，我對姐姐說：“姐姐，我們炒碗菜吧！”“那炒什么？”“對了，就炒西紅柿炒蛋吧！”“好的！”我和姐姐說干就干。

　　姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿?xí)r，我發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的.，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

　　經(jīng)過這件事，我懂得了以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認真觀察、處處留心，學(xué)會更多的知識。

第一次做飯作文13

　　是誰在饑餓時為你做飯？是誰在衣服臟時為你洗衣？是誰在疑惑時為你解答？ 是誰在傷心時給予你安慰？那當然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！

　　雖然我不會炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。

　　爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因為他們吃不了太辣，所以我就想做這菜的時候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個菜無需太多的料，亦無需太復(fù)雜的步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。

　　先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的.肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。

　　爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。

　　這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個，泡紅辣椒八九個，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。

　　制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點點），木耳切絲，將菜心的大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。

　　最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個掌中寶吧。

　　我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

　　一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。

第一次做飯作文14

　　今天家里來了客人，我準備在大家面前露一手，于是我自告奮勇地對媽媽說：

　　“媽媽，今天我來掌勺！”媽媽不放心地看著我，“你行嗎？”我胸有成竹地說：

　　“您就瞧我的手藝吧！”主食當然是米飯了，因為現(xiàn)在天氣比較熱，稀飯（粥）很受大家歡迎，所以我準備雙管齊下：又蒸干飯又熬稀飯（粥）。我先把鍋刷洗干凈，接著往鍋里加了些水，然后把鍋蓋給蓋上，再點著了火，就去打米。我找了個缸子，洗了一下，打了兩碗米在里面，然后把缸子端到水龍頭前，往里面加了點水，接著用手攪了幾下，缸子里的水馬上就變渾了，水面上也浮了一些米皮，我把缸子稍微傾斜了一下，倒掉水面上的米皮和大部分的渾水，然后又加水淘了兩遍，這下差不多了。

　　我揭開鍋蓋一看，水面上騰起了大量的熱氣，鍋底也起了很多小氣泡，我知道是時候把米下鍋了。我端起缸子把米倒進鍋里，然后用鍋鏟刮了幾下鍋底，免得米粘在鍋底了，接著我蓋上鍋蓋，去準備干飯。

　　家里一直是用電飯鍋煮飯，我先把內(nèi)鍋取出來洗干凈，然后用毛巾擦干底部的水，接著把內(nèi)鍋放回去，再加了些水，最后把淘好的米倒進去，接通電源，按下煮飯的按鈕。好了，只等飯熟就可以了。

　　飯張羅得差不多了，該準備菜了，我想，沒菜光吃飯可不成啊。我看了看籃子里，菜還真不少，有黃瓜、茄子、冬瓜、辣椒、芹菜、西紅柿、土豆、豆芽、絲瓜、萵筍、花椰菜、空心菜、藕、南瓜、菜心、四季豆、豇豆、蓮花白、生菜、菠菜、白菜、韭菜。

　　我從籃子里拿出一扎空心菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著掐成小段，然后放進水里把泥沙淘洗干凈，再用籃子盛起來把水濾干。我還把豆芽淘洗干凈，也用籃子盛起來。

　　可以擇四季豆了，把頭尾擇除，撕去老筋，再折成小段，沖洗干凈。我又開始擇芹菜，拿出一扎芹菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著用小刀把根全部切了，再放進水里洗凈泥沙，然后放到案板上切成小段。

　　看看熬粥的鍋里，米已經(jīng)開花了，趕緊把火關(guān)了，連鍋端到一邊。這時，媽媽已經(jīng)把肉絲、姜、蔥等準備好了，一切就緒，可以炒菜了。

　　我先把炒菜鍋放到爐上，把火點著，大約半分鐘，我伸手到鍋面上試了一下溫度，鍋有七、八成熱了，我往鍋里倒了點菜油，又過了一會兒，菜油被燒到七、八成熱了，把切好的肉絲倒進鍋里，再把準備好的作料也下鍋一起翻炒，隨著勺子上下翻飛，一股濃濃的'香味在廚房里飄蕩，連媽媽也贊許地點了點頭。兩三分鐘后，該下芹菜了，芹菜下鍋后，再連同肉絲翻炒兩分鐘，擱點味精，就可以出鍋了。

　　我把芹菜肉絲用盤子盛起來端上桌，客人們都聞到香味了，他們吃完樂呵呵地對我說：

　　“喲，大師傅的手藝還真不賴呀！聽到大家贊許的話，”我高興地笑了。

第一次做飯作文15

　　在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個就像腳印一樣，印在我成長道路上。然而最令我難忘的還是那第一次做飯……

　　在我十歲那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我肚子餓得咕咕叫，我把家里的廚房里翻了個遍，沒有找到任何東西，氣得我直跺腳。

　　突然，我的腦海中產(chǎn)生一種想法：我為什么不自己動手做飯？媽媽不是整天說我衣來伸手，飯來張口嗎？我可以借此機會在爸爸媽媽面前表現(xiàn)一下自己。

　　說干就干，我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子，先把鍋里水添滿，然后去點火。可火它好像跟我作對似的就是不著。好不容易著了。

　　可是濃煙早把我熏的眼淚橫流。咳嗽不斷……

　　過了一會，水開了，我把洗好的米倒到鍋里，可是鍋里的水太滿了，順鍋邊流了出來，火被澆滅了。我把鍋里的水舀出了一大半出來，又重新點火，我費了九牛二虎之力終于把火點著了，長長地吁了一口氣。

　　火著了，我不斷的添柴。火越燒越大，不一會兒，鍋里面就開始冒出白煙，煙來越大，越來越濃，白煙漸漸地變成了黑煙。我聞到了一股燒焦的味道，急忙停下來，迅速的打開蓋子，一股熱浪撲面而來，燙得我丟下蓋子，跑到了外面……

　　過了一會兒，我覺得飯煮得差不多了，就再次走進廚房，當我拿起勺子盛飯時，“怎么，米都是黑色的，和媽媽平時做的不一樣？”用勺子挖了一點放到嘴里，“太難吃了！好好的一鍋飯 讓我把它燒成焦鍋巴。”我唉聲嘆氣地坐在地上。眼淚不住地往下流……“我真笨，媽媽回來會笑話我的。”我仿佛看見媽媽媽指著我的腦袋，哈哈大笑……

　　爸爸媽媽下班了，我跑到他們面前，漲紅著臉，流著眼淚告訴了他們事情的經(jīng)過。爸爸為我擦干眼淚。親切地撫摸著我的`額頭說：“孩子，不要傷心，干任何事情都不會輕易成功的，況且你還是第一次，今天你做的不錯，我應(yīng)該表揚你，說明你長大了。第一次做任何事情重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗就是明天的成功。沒關(guān)系，來，我們一起重新做。”

　　爸爸的鼓勵讓我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我終于成功了。吃著自己做的香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異常的興奮！

　　如今，我不僅學(xué)會了做飯，還學(xué)會了燒色、香味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還會時常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對我說的話，他激勵著我不斷走向成功。

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