可樂雞翅作文(推薦)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的可樂雞翅作文,歡迎閱讀與收藏。
可樂雞翅作文1
我就是個“大吃貨”,在我的腦海里吃過的東西都是讓人好吃的合不攏嘴的。比如牛排、大龍蝦、糖醋排骨……。但是,令我難忘的那一道菜就是——可樂雞翅。
這個“可樂雞翅”是在我小學一年級的班主任蘇老師家里出現的。因為,那時候,我和班級里的幾個同學在蘇老師家補習,所以經常吃到“可樂雞翅”。吃過“山珍海味”的人看到“可樂雞翅”肯定覺得十分難吃。但是,一咬下去,可樂味道“流”入喉嚨,再加上滑嫩嫩的雞肉,令人意想不到的美味。要是貪吃的人咬了一口,肯定會還想再吃許多個。這是多么幸福的時刻。
記得是一年級下冊,我和同學吵架了,心中的怒火時刻“滅”不下來,但是,一到老師家,一股股濃濃可樂味“跑”入我的鼻子,啊,想都不用想,肯定是“可樂雞翅”的香味,我對這個香味就像家人一樣熟悉。這味道就像一顆能令人開心的糖。一下子,我的“怒火”就全消了,吃上美味的雞翅,我差不多已經心花怒放了。旁邊的.人都說我是百變的開心果。對啊,這雞翅就是那么的神奇。
一天又一天,一年又一年,轉眼間我二年級了,胃口就像孩子的臉說變就變。漸漸的,每當我吃到“可樂雞翅”時,我的味蕾就跟它做對,咬一口,吐一口。我對它的印象就慢慢地變淡了,也許吧,可能是吃膩了的緣故吧!三年級開始,蘇老師就不再教我們班了。
現在,五年級了,有時候媽媽會做一道“可樂雞翅”,我一吃,蘇老師的樣子就浮現在我的腦海中。這個味道,我相信我一輩子忘不掉,現在,我好想再吃一次蘇老師家的“可樂雞翅”啊!
可樂雞翅作文2
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午,我準備好材料,來到廚房,系上圍裙,開工了!在媽媽的幫助、指導下,我有模有樣地切好姜片,搗好大蒜,放進碗中。然后帶好手套,洗好雞翅,放進另一口碗里,接著,在放雞翅的碗中倒入醋和醬油,腌制雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋里倒上油,熱完油后,放入一只雞翅 (先試一試) ,頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終于跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進,往鍋里倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋里又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪里是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 并且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的`油,并且不停地翻動著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然后蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最后,可樂蒸發掉了,只剩下了一點,可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發亮,連我都流口水呢!
通過這次做可樂雞翅的經歷,我不僅懂得了做事情要堅持不懈,一心一意;還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!
可樂雞翅作文3
今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺,老媽責怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的`口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導下完成的,但是相信我以后會越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!
可樂雞翅作文4
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時不時的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看,啊,原來媽媽正在查經典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的問題,一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請教啊!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動地喊道:“兒子,快來嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地擺放在盤子里,散發著可樂的'味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個“可樂雞翅”細細品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說:“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
可樂雞翅作文5
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂雞翅了。
今天是星期天,也是快樂的一天。我拿著外婆囑咐我買的凍雞翅和一瓶百事可樂,回到了家里。我拿出雞翅,把它放進了溫水里,然后仔仔細細地給它洗了個溫水澡。我再從盆里把它撈出來,用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進了鍋里煮。
煮了一會兒后,把雞翅撈出來。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進去翻炒,不一會兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問外婆:“還要多久才能吃啊?我已經在流口水了。”“看你那一副吃貨樣!”外婆說。“到底還要多久嘛?”“還有一會兒呢,可樂都還沒有放。”
說著,外婆把鍋里原先放進去的材料都撈了出來,只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂都倒了進去,蓋上鍋蓋。時間過去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個小時過去了。我作為一名合格的吃貨,時不時的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時,我把鍋蓋打開了,看著黑黑的雞翅,我叫來外婆說:“外婆雞翅糊了,都黑了。”“沒有糊,這顏色本來就是這樣。”
外婆看雞翅已經好了,就把雞翅鏟到盤子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒有流了,難道是好吃的雞肉把不爭氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的.是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤我還沒有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂雞翅作文6
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對于我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時,再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的.腦海里,下次我還要繼續學做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅作文7
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧,就可以放點老抽去上色,放生抽去調味,放白糖下去調味,(喜歡甜可以放多點,不喜歡的可以放少點)哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!
我迫不及待的拿起一個雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的.口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮啊!(就是甜味上頭了)
做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會學會的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學習也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學習成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待!
可樂雞翅作文8
這個寒假,我成長了許多:學會了做家務,學會了照顧他人,還學會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的,我每次吃完后都感到非常高興,這次媽媽接到醫院上級領導的通知,要求她去武漢支援那里的醫護人員,所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂,一盒雞翅,幾片生姜,還有一些調味料等等。我去超市購買了這些食材后,就開始準備可樂雞翅。
首先,我把準備好的雞翅拿出來反復清洗,直到雞翅里的血都清洗干凈后,再把雞翅里的血水倒掉,把雞翅放在一邊。
然后,我把準備好的生姜切片,然后放在一邊。
最后,雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進鍋中,等鍋沸騰后,把清洗好的雞翅下鍋,再把切好的生姜下鍋。翻炒多次后,再倒入事先買好的可樂,再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫,這樣能更好的`讓雞翅入味。完成了這些步驟后,再次蓋上鍋蓋,等到雞翅完全成棕褐色后,就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個盤子里,然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后,充滿了去和病毒作斗爭的力量,隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量,希望在和全國冠狀病毒作斗爭的醫護人員們成功戰勝病毒,希望媽媽的醫療隊能夠凱旋歸來。
可樂雞翅作文9
今年暑假,媽媽布置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。
等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的`香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
可樂雞翅作文10
上學時,我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想:怎么這個時候叫?莫非是又餓了?放學后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學后,我終于回到了家。一進門,我立刻跑到廚房,問媽媽:“媽媽,什么時候才能做好呀?”媽媽說:“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會兒,寫寫作業去。”我寫著寫著,肚子突然疼了起來,肯定是因為太餓了,于是我督促媽媽:“快點快點!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿目的菜,不知道該吃什么好,有一盤菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點甜,但是越吃到后面,感覺又有一點酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問媽媽:“這是什么菜呀,怎么從來沒有見你做過?”媽媽說這是她做的'一道新菜。“怎么這么好吃呀!”我感嘆道。不一會兒,一盤雞翅已經被我吃得剩不了多少了,我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時,我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問媽媽:“今天是怎么了,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說:“自己想一想。”我想了半天,才想到原因,原來今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過了一會兒,爸爸回來了,手里提著一個漂亮的大蛋糕,我開心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂雞翅!
可樂雞翅作文11
超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說:授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅,她就教我學做這道菜。
在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶,藍色的火苗在鍋下歡快的'跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過的雞翅。過了一會兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來,瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒過一會兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發光。這時候在稍微撒上點雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅,放進嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應天上有人間,哪得幾回嘗啊!”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當大廚的潛質啊!"
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動手試一試吧!
可樂雞翅作文12
今天,我和爸爸一起學做可樂雞翅。
爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點洗不到,怎么辦呢?有一個方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗。”接著,我按照爸爸的說法,把黃黃的生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的。”油倒好之后,我把雞翅放進鍋里翻炒,不一會兒,白嫩的.雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中,要把雞翅淹住。”最后,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時,聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后,終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……
可樂雞翅作文13
在我們家,爸爸是最愛下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當有隆重的節日需要慶祝時,媽媽就會做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日,媽媽特意給我做了可樂雞翅,剛端到餐桌上,整個房間都飄香四溢,遠遠望去,潔白無瑕的長方形盤碟里,井然有序地擺放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀,晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個輕輕咬一口,真是滿口生津,首先感受到的是甜甜的味道,當到達喉嚨時便能感覺到可樂的味道,我細嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進去。這種感覺像是進入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂的`甜蜜。第三口、第四口……我已經陶醉在可樂雞翅的世界里,什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅,別的菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫,一整盤可樂雞翅便一掃而光,真有點意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍,仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無窮啊!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂雞翅,簡直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
可樂雞翅作文14
下午,我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學啦!我懷著激動的`心情和媽媽起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水。”我立馬接了盆水,把雞翅放進盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進鍋里,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關火,取出雞翅。
這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進鍋里,油發出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了。”六分鐘后,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文15
中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時,我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調料和可樂,把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個個泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數個頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的`樣子,笑呵呵地說:“兩個小饞貓,請到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過了半個小時,爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點,可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面進了調料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調料,真是讓人回味無窮啊!
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