學包餃子作文(錦集15篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的學包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗潱壹覒魬舳家溩佑麓�。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調好的餡子，首先我跟媽媽學搟面皮，媽媽先給我做了一個示范，她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節奏地旋轉著；等到媽媽搟好一個面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”媽媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。
接下來便是學包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，媽媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的�！痹趮寢尩墓膭钕�，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰酸背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時間了；我看著我的'餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
學包餃子作文2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。
老媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟老媽學搟面皮。老媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節奏地旋轉著。等到老媽搟好一個面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”老媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。
接下來便是學包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，老媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的.。我有點泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的�！痹诶蠇尩墓膭钕�，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰酸背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當老媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
學包餃子作文3
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就竿了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小折，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的'到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，�。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下工夫，就沒有辦不到的事。
學包餃子作文4
我學包餃子，還真出了一身“黑汗”。
去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：“媽媽，今天為什么要包餃子啊？”“今天是冬至，冬至有吃餃子的風俗，稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說：相傳南陽醫圣張仲景原為醫官，告老還鄉時適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的鄉親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，于是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包捏成耳朵的.樣子，再放下鍋里煮熟，做成“驅寒矯耳湯”施舍給鄉親吃，鄉親們服食后，凍爛的耳朵治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎”媽媽答道。
聽完后，我也來了興趣，跟媽媽說：“我也想包餃子，你教我，行不行��？”“當然可以啦，來，我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說：“先把肉餡弄起來，再把配料放好，最后拿出餃子皮和勺子就可以了�！眿寢尠扬溩悠し乓贿�，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！
媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最后一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之后，才發現沒有想象的那么簡單，因為我稍一用力，餃子皮就被捏破了，接連試了幾個，都破了。我有點欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：“媽媽，我想包緊一點，怎么餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什么？”媽媽解釋道：“餃子皮是用面粉做的，很薄，當然很容易破裂，所以，包的時候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧�！薄昂玫模 苯又趮寢尩闹更c下，我又去試了一下，這一次，我終于捏好了，一個像模像樣的餃子在我手里出現了，我非常激動，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：“你真棒，這個做得不錯！”聽到媽媽的鼓勵，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。
餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細心，也要有耐心，更重要的是，勞動最快樂！
學包餃子作文5
今天中午我一走到家門口，就聽見“咣咣地聲音。我推門進廚房一瞧，呀！媽媽正在剁餃子的餡哩。我高興地說：“有餃子吃啦！有餃子吃啦！”高興勁兒還沒緩過來，媽媽就給我潑冷水：“要想吃餃子，就得自己動手包餃子�！拔衣犃耍ⅠR有點不高興，嘴里大聲嚷嚷道：“包餃子有什么難的，本姑娘一會兒就給你露一手。”話是這么說，可對于包餃子，我卻是大姑娘坐轎——頭一回。想著那令人垂誕三尺的餃子，我只好硬著頭皮試一試了。
開始包餃子了，我先讓媽媽做一個給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖出一勺餃子餡，放在餃子皮中間，再把餃子皮一對折，然后從左到右熟練地一捏一捏就出來一道漂亮的花紋，一個白白胖胖的餃子就包好了�？粗莻�像變戲法似的變出來的的餃子，我有些發呆，又有些陶醉。媽媽叫了好半天“到你做了！”我才回過神來。
我把面片托在手上，又在上邊放了一些肉餡，然后用手指收攏面片，可是捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏，這次可好，肚子又撐破了�？粗茽�不堪的.餃子，我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，我想把破了肚子的鏡子補一補。誰知，補漏洞也不容易，任憑我怎么補，餃子餡兒總是不聽使喚地東串西串，怎么也補不上。我又用了幾張面皮才見成效。我把第一個“杰作”放在桌子上面，看著這個根本站不起來的“傷兵”，滿身“繃帶”，再看看媽媽那個挺著大肚子的“將軍”，真讓我無地自容。爸爸在一旁幸災樂禍了：“喲，還真想不到，姑娘也會露一手啰。今天不吃餃子，改吃面皮湯了！”頓時羞得我臉兒變成了紅蘋果。媽媽邊替我解圍邊開始耐心地教我。我學著媽媽的樣子，細心地包起餃子來，經過不懈地努力，我終于把餃子包好看了。看著一排排整齊可愛地等待著“下河”的“小天鵝”，我高興得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好像泡溫泉的小鴨子，熟了，熟了，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，��！里面的餡兒香噴噴的，真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，這個怎么這么好吃呀！真是太激動了，平時第一次吃到自己包的餃子。
通過這次包餃子，我真正體會到了“世上無難事，只怕有民人”這句話的真諦：懂得了不管遇到什么困難，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
學包餃子作文6
一期的作文課就要結束了，老師突發奇想，安排下一周組織我們學習包餃子以示慶祝。終于等到了這一天，我懷著激動的心情來到了教室，一進門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡，有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的，牛肉餡的，簡直是應有盡有，儼然是一個風味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫，讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前，有兩個案板，案板上是幾大團的面團，只見老師在用手反復地揉搓。我趕緊上前說：“老師，你去歇著吧，這點小事還用您出馬嗎？”老師開心地笑了，然后很爽快地將任務交給了我。可是當我一碰那面團，才感到揉面并不是我說的那樣輕松。這個面團好硬呀，我費了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了，老師開始教我們包餃子。第一個環節是搟面皮，老師先是示范，讓我仔細觀察，然后讓我們找出搟面皮的動作要領。同學們興致勃勃地看著，眼睛里閃爍著激動得光彩。終于老師說：“咱們分成每組兩個人比賽搟面皮，看誰搟得又圓又快。”同學們聽了這下可炸開了鍋，爭先恐后地舉手，加入比賽。結果許多同學都是乘興而來敗興而歸，搟出的皮丑態百出，但并不影響我們的心情，因為看到那樣丑陋的餃子皮總會惹得我們哄堂大笑。
接下來是包餃子的環節了，老師拿出了一個餃子皮說：“現在我來告訴你們包餃子的要領，先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間，把餡壓勻，然后將餃子皮的兩端對折捏緊，最后將兩邊的口再封緊，一個餃子就包好了。”看著老師嫻熟的動作，同學們躍躍欲試，可當我們真的實踐起來的時候，看著很簡單的事情怎么做起來這么難呢，先別說樣子好不好看了，就連餡都包不進去。老師就在一邊耐心地指導，終于一些同學掌握了要領，快速地包了起來。
開始煮餃子了，伴著滿屋的`香氣。同學們開心地笑著、說著。最為激動人心的是餃子出鍋的時候，同學們如猛虎撲食一樣一窩蜂地沖過去，拼命地往嘴里填餃子，一邊吃一邊興奮地大叫：“我吃到一個豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂的海洋。
這是我吃過的最香的餃子，因為這是我們自己的勞動成果。吃到的不僅僅是餃子的味香，更是蕩漾在我們心中的勞動的香甜。
學包餃子作文7
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時候，張口便哼出了這句歌詞。
你們會包餃子嗎？在以前，我只會吃餃子，卻不會包餃子。趁著過年，我跟著阿姨和媽媽學習包餃子。這個是道技術活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問我：“穎穎，你會包餃子嗎？”我搖了搖頭。阿姨接著說：“那阿姨叫你包餃子，可以不？”我兜算著，要是我學會了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿。“可以��！”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調料柜里拿出七七八八的鹽啊調料。準備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個不銹鋼盆里，加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說：“加點鹽�！卑⒁塘ⅠR照做，“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。后來媽媽說什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續攪。就完后，就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎，我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了！接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細細的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄勻。肉餡就做好了�，F在是包餃子的'最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點水在邊邊劃一圈，接著對折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來很容易嘛！
我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會好好表揚我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠呢，默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細觀察，發現和媽媽她們對比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個“肥婆”；而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的！和我的這么一對比，我不禁笑了。下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯，瘦多了。但是又太瘦了�！鞍�！”阿姨鼓勵我說：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟�！蔽矣肿隽嗽S多個，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個“肥婆”，一個“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來，嗯，真香！
學包餃子作文8
米飯，面條，鹵面，餛飩都是我們經常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子�？赡艽蠹疫�不知道，餃子的發源地正是我們河南南陽的鄧州，而發明人則是大名鼎鼎的醫圣張仲景。
俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子，也經常吃餃子，可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調好餃子餡，擺好案板，準備開始包餃子。我洗干凈手，跑到桌子邊，幫著媽媽把一個個小面團壓扁，按平。媽媽拿著搟面杖搟皮，爸爸和姑媽開始包餃子。
我學著媽媽的樣子，拿了一根搟面杖，有模有樣搟餃子皮�？墒�，不管我怎樣變換搟皮的方法，搟出的餃子皮不是薄就是厚。負責包餃子的.爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮，說皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。搟皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下搟面杖加入了包餃子的隊伍。拿過一個自己搟的餃子皮，又看了看媽媽搟的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現在包一個讓你們看看。拿過包餃子用的竹片，挑起一小團餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對折合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來，像是對外面的世界戀戀不舍，不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏，右按按，終于把餃子包好了。
當我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時，自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一只斗敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉著腦袋，站也站不穩。姑媽看了，對我說：“來，我教你。”一邊說一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個像小元寶似的餃子包好了，穩穩的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法，認真的包了起來。沒多久，我就包好了十幾個餃子。
看著包好的餃子，心里樂滋滋的。姑媽也表揚我，餃子一個比一個包的好。看來，無論做什么事情，只要努力了，就會有收獲。今天的餃子，吃起來會更香。
學包餃子作文9
圣誕節的第二天，我們學校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東，跟上個元旦一樣。
這天，同學們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進了學校，當然，我也不例外，心中有一種激動的感覺。
到了中午，分飯了，許多同學都說“給我少分一點，下午還要吃餃子呢！”結果，許多同學都只盛了一點點飯。
等啊等，等啊等，終于盼來了活動開始的那一刻，等孟老師幫我們移好了桌子，講好了規則，就讓我們動手了。
我先拿來了一張皮子，攤在手心，再用筷子夾了一點兒肉餡放在里邊，然后，再把邊緣捏好，一個賣相不太好的餃子，呈現在我們的面前，雖然賣相不太好，但我相信，這味道肯定是棒棒噠，看著這只餃子，我就樂開了花。接著，我又包了一個餃子，也跟上一個一樣，賣相不太好，但看看，其他人的，我還覺得我還是包的挺好的，因為，他們包的，亂七八糟，什么形狀都有，有些甚至連餡兒都沒有，看著他們的“杰作”，我忍俊不禁。
孟老師走了過來，“諷刺”了我們幾句，我們笑了笑，孟老師開始演示，“先把皮子攤在手心上，再夾點兒餡兒，還有，餡兒不要放得太多，要包不進去的，再蘸點兒水，涂在皮子的周圍，然后，再對折一下最上面的捏緊，兩邊底下的往里捏，剩余的再像波紋一樣折好，再用大拇指往里摁一下，一只餃子就做好了�！泵侠蠋熞贿呎f著，一邊演示著，看看孟老師的餃子，再看看我們的餃子，我們開始笑起來，并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟，我試著來做做，皮子攤好，夾餡兒，蘸水，包起來，嗬，想包好這餃子，還真不容易，特別是那包起來的.那一部分，我用那半生不熟的手法，包了起來，不過，看著這賣相提升了的一點點兒的餃子，我的心里也平衡了。
接下來的一個個餃子，我的稍有進步，其他人的，特別是那幾個男生，唉！餃子終于包好了，拿到食堂里去蒸了，我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品，看著電影，愜意極了。過了好一會兒，餃子才蒸好，一個個都津津有味的吃著，這就應證了一句話“自己做的就特別好吃�！�
這天，我們都吃得飽飽的，滿載而歸。
學包餃子作文10
今天是大年三十，媽媽一直在廚房忙活著晚上的年夜飯。下午媽媽準備了包餃子需要的食材，不一會兒，我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動的說：“這是我第一次包餃子�！�
剛開始，媽媽給了我一小塊面團，讓我學著他的樣子揉面�？墒俏胰嗔艘粫䞍汉�，手腕就是不上力了，再看看我手中的面團，還是老樣子，沒有任何變化。我嘟著嘴對爸爸說:“爸爸，你的力氣大，你來肉面吧。”爸爸笑著接過了我手中的面團。
然后，我笑嘻嘻的對媽媽說:“媽媽，讓我搟皮吧，我一定趕得非常圓�！眿寢屢贿叞褤{皮杖遞給我，一邊說:“餃子皮要搟的中間厚，外圈薄�！蔽腋蓜攀愕慕舆^搟面杖說:“知道啦，知道啦，我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了�！闭f完我拿起媽媽揪的一截面團，放在面板上搟了起來。但不知怎么回事，面好像不受我的控制，沒有一個接近圓形，我垂頭喪氣的看著自己的“作品”，不知道該怎么“修復”。這時，奶奶拉著我說:“不要搟皮了，包餃子才是最重要的。來，奶奶叫你包餃子�！甭犃四棠痰脑�，我用力地點了點頭。
接下來，我學著奶奶的樣子，先把餃子皮平放在左手上，用筷子夾了一點兒肉餡兒放在餃子皮中間，再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起，接著分別從兩側把皮一點一點的捏緊。就這樣，一個餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來，還站不住，一個個籠拉著腦袋，歪歪扭扭的`攤在那里，“好丑的餃子娃娃”。我搖著頭說。而媽媽包的餃子像一只只可愛的小鴨子，鼓著大大的肚子，站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子，有的像花籃的，有的像小兔子的，還有的像金元寶的。我羨慕的說:“奶奶你包的餃子好漂亮�。 蹦棠陶f:“熟能生巧，只要你多練習肯定比奶奶包的還好看�！蔽艺f:“對，以后你們每次包餃子都要叫上我，我一定會一包出漂亮的餃子�！�
不一會兒。香噴噴的餃子出鍋了，吃著自己動手包的餃子，我的心里美滋滋的，雖然他們的模樣還不夠完美，但是我覺得他們的味道是最棒的！
學包餃子作文11
今天我很高興，并不是遇到開心的事兒高興，也不是受到父母的表揚而感動高興，是因為第一次吃到自己親手包的餃子而高興，因為餃子里包含的不止是餃子餡，還有我的勞動果實。
今天是個非比尋常的日子，是農歷臘月的第二十三天，民間俗稱“小年”，是中國漢族傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。
吃過早飯，我和妹妹正在寫作業，寫的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來學包餃子了。”我回答道：“好，馬上來�！�
奶奶在搟面皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽，只有最好一個面皮沒給媽媽，因為我要拿著這一片來開始我的第一個餃子，我包的時候是把面皮放在食指、中指、無名指中間，然后用勺子盛了一點餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團，再把再把兩邊對沾起來，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一條花邊……當我包出來一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的`，而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好，但是我沒有泄氣，我認真地看著媽媽包餃子，跟著媽媽學，一步一步的包了一個，兩個，三四個……真是“功夫不負有心人”，就這樣，我反復包了十幾個餃子，就一個比一個好看，一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了，正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子，它們在火爐上翻滾著，奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過了一會兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚一樣，在水里翻滾著。我已經等不及想要嘗嘗我親手包的餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗里，其中還有一個像太陽，我嘗了嘗，雖說媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因為里面包含著我勞動的果實和付出。
僅僅通過第一次包餃子，我就體會到了家人的不易，家人為了我，弟弟，妹妹該付出了多少�。⊥瑫r，我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。
學包餃子作文12
“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣布。我聽后，連聲叫好。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閑來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！
說干就干！媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、姜末和各種調料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽腌制，把水擠干，再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子，攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花，加入生抽調色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！
我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。你別說，還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團放在桌子上，往面板上撒了一點面粉，把面團搓得細細長長，再用刀切成小面塊�？墒俏仪械拿鎵K大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進行現場指導：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的時候一定要快準狠，但要小心，不要切到手指。”我聽后，立馬嘗試，哈，還真管用！雖說還是不太均勻，但已經進步很多了！再把切好的'小面塊擠壓，媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的，餃子皮就成了。
最后，就是那激動人心的包餃子時刻！由于我還不會包，只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個大縫隙，再把縫隙從外往內推進，往后擠壓捏緊，一個元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快，不出五秒，一個餃子就包好了。我見媽媽包得那么快，都快把餃子包完了，連忙對媽媽說：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑著朝我點點頭，站到了一旁。我來到桌前，照著媽媽剛才的樣子學著做了起來�？雌饋砗唵�，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩，東倒西歪的。“怎么這么難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵我說：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習，一定能包得很好的�！蔽衣犃�，瞬間信心大增，更加認真地包了起來。不知怎么的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量！媽媽看到了我之后包的餃子，激動地說：“你真棒，越包越好了呢！”我聽后，心里美滋滋的。
“功夫不負有心人”，餃子終于包完了，自我感覺還行，當然以后還得勤加練習。接著，就該煮餃子嘍！
學包餃子作文13
曾經我吃過無數次媽媽包的餃子，它的味道很鮮美，令我回味無窮。有芹菜豬肉餡，香菇豬肉餡，玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學著媽媽的樣子，挽起了袖子，穿上了圍裙，找來水和面粉，在盆子里邊倒水邊攪拌。一會兒摸摸鼻子，一會兒抓抓頭發，不知不覺中身上被沾滿了面粉。媽媽看到我這個樣子，被我逗笑了，走過來對我說：“我的小寶貝，還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著面團，耐心地跟我說：“水不能放太多，也不能太少，面要揉得久點吃起來才有勁道。”我似懂非懂地點點頭。媽媽看看我說：“其實這并不難�！� “哦，我明白了。”
接下來就是準備肉餡了，這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干，然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干，然后剁碎和肉一起攪拌，再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌，等到入味以后就可以包餃子了。
媽媽拿來搟面杖，用刀把揉好的'面團均勻地切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把切的面團搟成小小的、薄薄的、圓圓的面皮，媽媽告訴我：“如果把硬幣包進餃子里，吃到那個餃子的人明年就會有好運氣的�！蔽衣犃�，興奮地跳起來了，拍著手說：“真的嗎?我要包，我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說：“沒用，煮好的餃子都一樣，看不出來的�！边^了一會兒，就把包好的餃子下鍋，媽媽又對我說：“餃子煮熟以后都會浮起來�！薄爸懒耍瑡寢尅！蔽倚χf。然后就去準備碗筷撈水餃。
不一會兒，幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前，說：“媽媽，請吃我包的水餃�！眿寢屝呛堑卣f：“看你這鬼丫頭機靈地，好吧，我先嘗嘗。”我在一旁詭異地笑著，心想：不知道那個包有硬幣的餃子會在哪個碗里呢?
評語：小作者以《包餃子》為題，準確地描繪出了自己包餃子時的動作，以及與媽媽輕松活躍的對話，讓讀者看到了一個活潑陽光、聽話懂事的孩子，還看到了一個其樂融融，無比幸福的美好家庭。而且語言流暢，層次分明。
學包餃子作文14
寒假到了，無聊透頂的我在家里呆坐著，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽媽教我包餃子，媽媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉著，沒想到這老頑固還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到：‘心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻。我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著，媽媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的'中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發現他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告犧牲。我強忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看著像只小刺猬。如果我學不會包它，我永世變成鬼夜叉！我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番溫柔地撮合后，終于，一只像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。
經過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！
學包餃子作文15
周末，我們一家人決定去看望奶奶。我們去的時候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家后，看見奶奶正要揉面，因為好奇，想體驗體驗揉面的過程，所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做，奶奶同意了，安排爸爸在旁邊指導我。我就像一只小蛐蛐，高興的一蹦三尺高。
首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五個雞蛋攪拌均勻，然后用手揉了起來，心想“就那么簡單，太小兒科了，怎么可能會難住我呢!”結果，面粉像爬山虎一樣，爬滿了我的小手和盆子，我像一只熱鍋上的螞蟻，趕緊向爸爸求救;爸爸說：“別急，你拿筷子把盆子上的面團鏟下來，你左手摳右手，右手摳左手就能把手上的面團摳下來繼續揉”。
我聽后趕緊照做，果然化險為夷。我一會豎著捏，一會橫著揉，面團越捏越軟，并且均勻透徹。我把面團揉好后，手酸的一點力氣都沒有了。爸爸看我累成這個樣子，就讓我去休息會，可是我倔強的對爸爸說：“我不,我要包餃子，我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下，爸爸還是同意了。
然后，爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團捏成長條形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小塊狀，拿了其中一塊，壓的一個圓形，然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟，它就變成了一個手掌大下的“小圓餅”，我也照著爸爸的樣子做起來，哈哈，我搟的餃皮好像中國的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看，就鼓勵我說：“萬事開頭難，經常練習就會搟好了，這樣吧，我教你一個好方法，你去拿個玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不著頭腦，搟餃皮，拿杯子干嘛?不過我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮，然后用杯口用力一蓋，呵呵，一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了，太方便了。
這時，奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來，開始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上，夾了一些肉餡放在餃皮的中心，然后對折捏緊，捏出花邊。我也學著她們的'樣子包了起來，可肉餡放的太多了，把餃皮都撐破了。
媽媽說你才開始學，應該少放點肉，我吸取教訓后包的餃子一個比一個好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來，不一會兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子，覺得我包的餃子是天底下最好吃的，因為這是我辛苦了好幾個小時的勞動成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個月都能吃到媽媽為我包的餃子，那媽媽一定很累、很辛苦，我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務。
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