炸薯條作文匯編(15篇)
在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的炸薯條作文,歡迎大家分享。
炸薯條作文1
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯條吧!”炸薯條!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過,沒事.試試也好,就當做我的第一次,沒準能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃氣灶上,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的'土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個菜盆放了很多的面粉,里面還加了點炸雞調料。我打開水龍頭放點水進去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時就會做飯。有次他點火,差點兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個,試試味道。等到薯條成金黃色時,就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯條。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發現薯條立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯條,起鍋咯,啊!!!人間美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯條作文2
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯條的味道。
小時候,我特別愛吃油炸食品,漢堡,薯條,炸串……可我最愛吃的,就是炸薯條。
在撫寧還沒有肯德基時,每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當勞。在那里必點的就是炸薯條。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見了,便說:“我大孫女又帶薯條回來了!”
上小學時,因為作業少,每次寫完作業總想吃點什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯條,回家炸給我吃。聽著薯條“唰”一下放進油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動而舞蹈。看著金光閃閃的薯條放在潔白的盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的'頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來,奶奶嫌超市里的薯條太貴,不劃算,便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點點多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說過淡黃色的更好吃,她也不與我爭辯,炸了一鍋金黃色的薯條,炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗,淡黃色的味道遠不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯條長得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標準薯條”,甚至比那還好吃,讓我覺得:“此物只應天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯條的技術依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你,我親愛的奶奶!
炸薯條作文3
有人喜歡繪畫,畫出中國名勝古跡;有人喜歡舞蹈,表演各個民族舞蹈;有人喜歡做小實驗,開闊自己的視野。而我對做美食卻是情有獨鐘。
周末,我意外刷到這么一個視頻:炸薯條。天生好奇心巨強的我當然也要嘗試著去做,我便開啟我的薯條之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的`東西,超市商品琳瑯滿目,這么多東西頓時讓我目不暇接,這邊是零食區,那邊是蔬菜區......啊!找到了,冷凍區在那兒!我飛奔了過去,迅速拿起一袋已經冷凍好的薯條放進采購籃里。我又去調料區拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家,我先把所有東西擺放好,剛擺好我就犯難了:怎么炸薯條啊?我以前也沒有做過,萬一炸不好怎么辦?一時間,所有的問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來,先小心翼翼地在一個鐵鍋里慢慢倒進一些油,開到小火讓油先沸騰起來。等到薯條解凍后,拿起一兩根放進鍋里。“疼”誰知剛把薯條放進去,油就濺出來,把我的胳膊燙了個小泡,痛得我直咬牙,等我的疼痛減輕一些后,我便又開始第二次嘗試,我提心吊膽輕輕地把薯條放進鍋里,一根、兩根、三根、四根......總算全部放進去了,好一會兒,我拿起筷子上下翻動。然后就是漫長的等待,我夾起一根,嘗了嘗不行,再等一會兒,此時的薯條已經變得金黃,陽光照上去閃閃發光,大概一刻鐘后,我關了火把他們盛到盤子里。
嗯!薯條酥酥脆脆,美味極了,薯條自帶的香和胡椒粉的辣,孜然的香,令人回味無窮!
嘗到了自己的勞動成果,我激動不已!
炸薯條作文4
炸薯條是現在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯條”也是我的最愛。今天,我剛剛上完課,就迫不及待地回到家,因為今天我要和媽媽學炸薯條。
當我回到家中,媽媽已經把所有的材料都準備好了,只等著我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯條緊緊地摟在懷里,看著這包令我愛不釋手的薯條,我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦?要是沒炸好怎么辦?要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過,再想想,平日里,媽媽炸的香噴噴的'薯條,我還是準備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油,等油熱了,就小心翼翼地把薯條沿著鍋邊倒了下去,生怕被油賤到。可是,這油真是防不勝防,當我倒到最后一些時,一不小心,薯條全都掉了下去,這下油可發起威來,油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來,可把我嚇了一跳,鍋鏟都差點掉地上。哎,看來媽媽每次做菜還都有些“危險”的。接下來的一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯條。這可真不容易,剛開始,媽媽手把手地教我,我也就順水推舟地翻成功幾次,可是當輪到我自己動手時,可亂了手腳,任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯條,可它們就是不聽使喚,一個也不肯翻過身來。過了一會兒,好不容易有兩條薯條有點動靜,可是,卻因為我用力過猛,跳出了這火熱的油鍋,真是一些“調皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用鏟子在后面追,它們卻躲得快。過了兩三分鐘,大概是因為我對它們挺“溫柔”,大家之間也有了親切感,它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘,薯條都開始變黃了,我關了火,灑了些鹽,又小心地把油瀝干,最后把薯條裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯條就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗,恩,味道好極了!接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗,雖然這味道雖然不比肯德基、麥當勞做的好吃,可吃在嘴里,甜在心里。大家都無比地快樂。
炸薯條作文5
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽臺,兩眼瞬間射出了金光,在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅使下,我快步走到跟前卻,頓時像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準備做薯條。已經煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來是漫長的等待時間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯條了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯條就炸好了,媽媽拿出一個盆,把炸好的`薯條撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯條上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯條和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個薯條小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經典。
其實,在許多平凡的崗位中,人們都要學會變化。就像這薯條,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學會變化。
炸薯條作文6
我很喜歡吃薯條,每次去肯德基都要點一份薯條。一天我在上網時看到炸薯條的做法,步驟比較簡單,就把它寫在一張紙上,央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條,鼓勵我自己試著做,我也就欣然答應了,準備好好表現一番。
首先我從冰箱里取出一個大的土豆,開始第一步的準備工作了:土豆去皮,切條,浸水十五分鐘,瀝干。我先把土豆洗干凈,找了一個小的`刨子,想把土豆皮刨掉,豈知好長時間只刨去了一點兒皮。于是我只能鋌而走險---用菜刀切皮,我雙手握住菜刀,對準土豆的邊緣,用力一切,土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際,媽媽走進廚房,看著我狼狽的樣子,笑著說:“薯條好吃,看著做法簡單,實際做起來就難了吧。”
媽媽找了一個大的刨子給我,讓我試試。我拿起大的刨子,在土豆上用力一劃,一大塊皮就刨去了,一下,兩下……很快土豆皮弄干凈了,該切條了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成兩半,再切成一片一片的,最后切成條狀的。也花了好長時間才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放進去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后,我先在鍋里倒入適量的油,打開煤氣灶,等油有點熱,就把 土 豆 放入鍋里了,我用筷子不斷地翻轉土豆條,鍋里不停地發出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時間,我聞到了一陣陣香味,土豆條變成了金黃色,也浮出了油面,我想薯條該炸好了。我拿出一個盤子,小心翼翼地把薯條一根一根的夾到盤子里。看著剛出鍋的薯條還冒著熱氣,淋上番茄汁,形成了鮮明的對比。
我迫不及待的拿起一根薯條放到嘴里,哇,真好吃!
炸薯條作文7
我是一個地地道道的美食家,我吃過許多類美食,在油炸食品中,我最愛吃還是要數薯條了,薯條外酥里嫩,十分誘人,每次去德克士我首先點的就是薯條。
前幾天,我在網上無意間看見一個教炸薯條的視頻,因為我有勇于嘗試的精神,看我視頻的我決定要試一試。
第二天,我買來了馬鈴薯,又看了一片視頻,一切都準備妥當之后,我便開始炸薯條了。
炸薯條首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,可我把手指甲都刮破了,也進展不快,凹凸處,我無論怎樣刮,都不行。媽媽看見了,說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應當用專門的刮皮刀來刮對于凹處的'部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。”第一步,完成后,我將實施第二步,第二步是切馬鈴薯,這對我來說可是難事,我學著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到這馬鈴薯調皮跑掉了,而刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯條了,我心里有些激動。我學著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯條倒進油鍋里,這時油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發出“吱溜、吱溜”的聲音,薯條漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了,我關好煤氣灶,用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯條,都夸我長大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯條作文8
周末的中午,媽媽帶我去了麥當勞吃午餐,我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯條,喝著可口的飲料,心里美極了!今天我又想起了這件事:咦?我自己不也完全可以學著炸薯條嗎?正好我也可以借此機會鍛煉一下自己。
我這么想著,便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮,再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那,好奇地問:“嘉祎,你要干什么啊?”“別急,別急,待會兒你就明白了!”我神秘地說道。食材都準備好了,我就把鍋放在煤氣灶上,打開開關,然后在鍋內倒了些油,并加了點兒鹽。待油熬熱后,我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中,我一邊炸,一邊哼著小曲,美滋滋地想著我即將做成的麥當勞式的薯條。突然,一個油花迸到我的臉上,我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看:啊!鍋里的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
這時,站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼,幸災樂禍?不過,我轉念又想:它們原料相同,而且做法也一樣,也說不定那“薯餅”比薯條還好吃呢?對呀,我怎么早沒想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的'歌!我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”,有趣極了!過了一會兒,“薯餅”由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃,終于熟了!我將它們端給爸爸媽媽品嘗,不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴,一邊說:“好吃,真好吃,比麥當勞的薯條還要好吃!”我聽了,咯咯地笑了!
炸薯條作文9
麥當勞的薯條大家都吃過,你一定學的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也學著搞了一次“薯條”。
那天,媽媽不在家,踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個上午的游戲,看著媽媽切好了的土豆絲,我突發奇想,能不能像麥當勞那樣,把土豆絲變成炸薯條呢?說干就干!
首先,我往鍋里到了差不多辦過的油,等到油都因為沸騰而叫的時候,我想竹筒倒豆子一般,一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來,有的調到了我的手臂上,我立即發出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”這無疑是鄭板橋的一句詩:衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲嗎?但我心里想的只有一個:待會兒能吃上又香又脆的薯條了!痛點二就痛點兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去,巴不得快一點好,轉念一想,應該不會那么快好,便蓋上鍋蓋,拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了!”我突然尖叫,知道我干嘛了嗎?唉……只顧看書了,忘了鍋里還炸著薯條呀!我連忙跑回去,想“力往狂瀾”回一些,打開蓋子一看,我的天啊!鍋里的土豆的幾乎沒有了,剩下的死死的`粘在鍋底,一塊一塊、一團一團燒糊了、發黑的、發黃的東西鏟也鏟不掉,土豆中幸免災難的也無精打采地躺著,想在睡大覺,整個“土豆軍團”已經“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經過很長時間后人們都會忘記,但有些事確實人有權忘不掉,就像這次“炸薯條“。其實生活中發生的是本無大小之分,任何時都容不得三心二意,你說呢?
炸薯條作文10
那是一個溫暖的下午,陽光從窗戶射進來,讓人感到溫暖。我太閑了,有點餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發現有兩個土豆,所以我決定做炸薯條。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來,我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時,不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長又短。我說沒關系,我們是一個關注內部的.人。我暫時把它們放在碗里。開火后,最“危險”的工作來了:將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油后,沒有任何干擾。相反,當我準備將炸薯條放入鍋中時,我認為可以,因此將其全部倒入。不用說,我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯條。他們正在一一粘在一起。如果不及時分開,它們將合而為一并堅持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉到下一步:干燥。炸薯條只是洗個熱水澡,然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板,將其放在陽臺上,然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯條上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當然,為了防止它們“過冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關鍵的一步:我用剛煮過的油。這次我學到了教訓。我慢慢將炸薯條放進去,并移開一定距離。鍋里再次發出嘶嘶聲。聲音太好了,聽起來像是炸薯條的歌。炸了一會兒后,當我看到它們快要煮熟時,我把開關關了,把它們拿出來瀝干油。在一個辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯條會成功。這是否解釋了這樣一個事實:只要您全神貫注,一切都可以成功?
炸薯條作文11
生活中有許多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次騎自行車,第一次打籃球。在生活中,我也有一個與眾不同的第一次,那就是炸薯條。
在一個陽光明媚的早晨,我起了床,發現媽媽出去了。我就刷了牙,洗了臉,換好衣服褲子,坐在沙發上看課外書。不知不覺地發現肚子餓了,于是我拿起手機給媽媽打電話。可是一連打了六個也沒人接,于是我心想:假如這次還不接,我就不打了。我又打了一個,媽媽終于接了,媽媽說:“我很忙,早餐你自己解決。記住,不要去亂買外面的食物,很不衛生的。”然后媽媽就掛斷了電話。這時,我心想,家里又沒吃的,還不讓我去外面買來吃,媽媽夠“狠”的。
我左看看,右看看,發現桌子底下有幾個土豆。我隨手挑了幾個,然后去網上搜了一下,原來它還可以被做成薯條。我照著網上的樣子,先把土豆的皮削掉,一開始我以為很簡單,我一削才發現皮根本沒被我削掉下來,我還是繼續這樣削,后來我發現原來是我把刀拿反了。后來,我終于把皮削好了,現在應該用刀把土豆切成條狀了。我學著媽媽切菜的樣子,慢慢地切著,我心想:雖然切的`不好看,但是能吃就行了。然后我仔細地把土豆洗的干干凈凈的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整個廚房,終于把油找到了。我先把火打開,然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一聲“巨”響,頓時,熱浪翻滾,濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術,一會翻滾,一會跳舞,還一邊唱歌一邊變胖呢!突然,一滴調皮的油從鍋里蹦了出來,要親親我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得遠遠的……
最后,土豆終于炸好了,要出爐了,我把它撈了起來,又香又脆,金燦燦的,多么好吃的薯條啊!
炸薯條作文12
寒假已過去了,但有很多有趣的事情,我依然記憶猶新,比如拜年,吃團圓飯,放煙花等。而我印象最深刻的算是學炸薯條了。
那天中午,媽媽帶我去吃“麥當勞”,吃著黃澄澄的薯條,聞著香噴噴的熱氣,我心想:要是我能學會該多好!這樣既可以在家吃到薯條,又可以借此機會可以好好表現一下自己!
說干就干,我讓爸爸去超市買了兩個土豆,準備回家自己動手學做油炸薯條。回到家,我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈,又削掉皮。這時,媽媽把油倒到鍋里,把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀,我不禁心驚膽戰。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時候,先前放下去的油熬熱了,我急切地拿起一根薯條準備試試。看著沸騰的油鍋,我一緊張,薯條便從我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起來,油濺到我的手上。“好燙啊”!我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖,安慰我說:“沒事,很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去。”聽了媽媽的話,我半信半疑,但還是小心翼翼地把薯條順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪,鍋里冒了白煙,我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會兒,薯條的'顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時薯條炸好了。我迫不及待的拿來盤子,用筷子把薯條都夾了起來,端上餐桌,把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害,第一次做就能做出這么好吃的東西。媽媽說:“真是太好吃了,跟‘麥當勞’里面的薯條沒什么兩樣。”我心里美滋滋的。
這次炸薯條,我不僅獲得了成功,還明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你靜下心來,全身心投入進去做,就能得到成功!
炸薯條作文13
我最喜歡吃的東西就是炸薯條了。以前媽媽總是帶著我去麥當勞啊、肯德基里面吃,總是一吃就吃不夠,而且還很貴。今天,媽媽特意買回來了新鮮的土豆,說是要給我做炸薯條吃,我高興極了,就鬧著要跟媽媽學,媽媽毫不猶豫就答應了。
炸薯條前,媽媽先把土豆刮去了皮,切成長條,用水淘一下,控控水。最后放一點鹽、五香粉,腌制十幾分鐘。
炸薯條開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里,打開了火。等油熱了,向上翻滾的時候,小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分,所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響,像放炮一樣。這時候你的臉千萬不能離油鍋太近,臉不能正對著油鍋,以免鍋里面砰出的`熱油花子濺在你的身上,燒傷了皮膚。但是呢,你還要一只手拿著筷子,在鍋里扒拉土豆條,讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時候,你要把火關小一點,如果火太大了,就會把土豆條炸糊,吃起來就會有苦味。最后,等到所有的土豆條都變成了金黃色的時候,那么,土豆條就炸好啦!把土豆條撈出來,控控油,就可以吃嘍!
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條,我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個土豆條吃了起來。哇!外焦里軟,嚼上幾口,那真是滿口生香!在沾一沾山楂醬,那更是別有風味,讓我越吃越愛吃!我一看盤子里,只剩下一小點了,看來,我還是抵擋不住美食的誘惑啊,太好吃了!
通過這次炸土豆條,讓我感受到:好吃,省錢,又解饞!而且,我還學會了一件手藝。這讓我更加熱愛生活,熱愛生活中的一點一滴!
炸薯條作文14
今天妹妹來我家玩,她對我說她很餓,我看到廚房里有幾個大土豆,便想到了麥當勞的薯條。于是我說:“炸薯條吃吧。”妹妹也說:“好啊好啊,那就開始做吧。”
媽媽走了過來對我說:“揚揚,你和妹妹在廚房里干什么呢?”我說:“妹妹肚子餓了,我看見廚房里有幾個大土豆就想做薯條吃。”媽媽說:“那你們趕快做吧,做好了也讓我嘗嘗你們的“戰利品”。” 我挑出一個最大的土豆,然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于,費了九牛二虎之力,我終于把土豆的皮,弄干凈了。接著,我拿來了切菜板和菜更麻煩的是,我按住土豆剛要切的時候,妹妹總是在說:“姐姐小心一點兒,小心一點兒。”害得我本來就很緊張的心情變得更緊張了。終于,我忙了半天,才切出一大堆粗細不均土豆條。正當我要開始炸土豆條的時候,媽媽神不知鬼不覺地走了過來:“揚揚,要開始炸土豆了是嗎?要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以,這樣可以去掉里面的淀粉。”“哦,媽媽我知道了。”我對媽媽說。我先把薯條放在鹽水里浸泡,再撈起泡好的薯條放到油鍋里炸,油鍋隨著溫度的升高,泡泡越來越多,五六分鐘后,薯條變成了金黃金黃的.,還飄出一陣陣香味,我就馬上把火關了。這時在一旁的妹妹,已經開始流口水了。我把炸好的薯條拿出來,把薯條放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯條。我們三只“小饞貓”就這樣津津有味地吃起了薯條。
這次,我不僅吃了美味的薯條還體驗了生活,我好開心啊!
炸薯條作文15
暑假里的我每天都會去游泳,而每次游泳之后都會筋疲力盡,這個時候我就會去多美奇美美的吃上一頓炸薯條,而且百吃不厭。可是炸薯條太貴了,吃了幾次之后我就囊中羞澀了,所以我決定自己學著炸薯條。
我先挑了一個又大又圓的土豆,用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉,削干凈的土豆是淡黃色的,它就像一個新鮮的'雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片,又把土豆片切成了又大又粗的長條。接著我拿出盆接滿水,把切好的土豆條全部放進水里浸泡,這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉,一會炸的時候不會粘在一起,味道也更好。這邊,我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁,那邊,我往熱鍋里倒入小半鍋油。可是我不知道什么時候放入土豆條合適,爸爸就教我一個好辦法:等油燒熱后往鍋里放一粒花椒,如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準備就緒,終于要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋,只聽“滋啦”一聲,然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰,它們沐浴在油的海洋里,盡情的歡愉,每一條土豆都爭先恐后地吸收著油的營養和溫度,直到它們都被炸成金黃色,完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多,像是全身的能量已經耗盡,只等著我來把它們全部撈出來。
看著滿滿一盤子金燦燦的薯條,我已經垂涎三尺了,我咽了一口口水,忍受著美食的誘惑,往薯條里撒了一點鹽,放了半勺雞精,又捏了一些孜然,最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
啊!我已經等不及要吃掉它了,真是人間美味啊!讓我來品嘗品嘗你吧!哇,不僅聞著香噴噴,吃著也是津津有味,心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯條是多么的好吃!
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