【經典】包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家都經常看到作文的身影吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
曹王的實踐活動已經過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香啊!我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了。看來,包餃子也沒有那么容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個漂漂亮亮的'餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完后,就開始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個放進嘴里,真是好吃啊!
我們這次包的餃子非常好吃,同學們團結合作,真像一家人啊!通過這次去曹王的實踐活動,我們的收獲可真不少啊!我希望這樣的活動可以更多一些。
包餃子作文2
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什么肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個剛入鍋的荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的.半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最后。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現在、還是以后。
包餃子作文3
在這個寒假中,我做過許多事情,回想起來,真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買了餃子皮,和了肉餡,我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說:“小文,我來教你怎么包餃子。”說著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩穩地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個滾圓的`餃子就誕生了。“看懂了嗎?”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣,點點頭,發現其余人都已經開始包了。
我學著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團餡兒,可剛合上就發現肉太多了,多得從邊緣擠出來,把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發現現在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒精打采的樣子。我沒辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學問呢!還沒等我松口氣,又出現了新問題。我把餃子皮合上一捏,但過了一會兒皮就松開了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見了,用手沾點水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說:“你再試一下。”我輕輕一捏,總算包好了一個。爺爺奶奶見了,直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說:一回生,二回熟,接下來我又連續包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果,覺得味道好極了!
包餃子作文4
今天,媽媽在肉店里買了些肉餡兒,準備回來包餃子。
我也想包餃子,于是,請求媽媽:媽媽,我可以幫您包餃子嗎?
媽媽笑瞇瞇的對我說:可以,不過得先洗干凈手。
我激動地說:遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責搟皮,我和爸爸包餃子開工了!
爸爸包的餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤里,我包的餃子像醉漢,個個東倒西歪。怎么這樣啊?一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的`指導下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對折,用手指在對邊上捏幾下,一個完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個道理:萬事開頭難,但只要堅持不懈,就會有所收獲。
包餃子作文5
每個人都要學會做家務。所以我們從小就要學會做家務。做大人的好幫手,這是我爸爸常說的一句話。
今天是清明節放假的第一天。爸爸要上班,把我放到托管老師家,我寫完今天規定的作業時,看見老師正在包餃子,我興奮的說:“阿姨,我把今天規定的作業寫完啦?我能幫你包餃子嗎?”老師爽快的答應了。
我把手洗干凈后學的老師的.樣子包了起來。先拿著餃子皮在手里攤平,在放一點兒餡在中間,然后兩邊兒對齊,用手捏緊兩邊,一個餃子就包好。
我正要包第二個的時候,老師突然說:“靜靜你放的餡太少了,如果你包的好,我就給你拍一個照”。
好吧!我這次包的餡兒放的太多了,老師卻鼓勵我,讓我不要泄氣,再努力一次,一定能成功。
我這次真的成功啦,而且和老師包的有點兒像。老師一看,連忙拍了一個照片兒給我爸爸發過去了。后來我包的越來越好而且很快一會兒就包完了,吃餃子之前,我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機發到微信上,顯白了一下。
吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。
包餃子作文6
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的'形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統文化。
包餃子作文7
星期天,天氣晴朗,陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準備回家。
回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個。媽媽用最慢的速度包出一個餃子。
我也學著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時候,我就會看一下媽媽是怎么做的.,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點韭菜,就這樣用手捏一捏,一個很漂亮的餃子就做出來了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個個看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點吃上餃子呀。
到了中午的時候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個叫起來:“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學會了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
包餃子作文8
暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的.餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
媽媽說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓,繼續細心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂開花!
包餃子作文9
媽媽趕集買來了肉和芹菜,說今天吃餃子,我高興得一蹦三尺高,因為我最喜歡吃餃子了。
媽媽先剁好餡,我們就開始包餃子。媽媽覺得我不會包,她就想讓我出去玩,免得給她搗亂。我哪能放過這樣千載難逢的機會,在我的死纏爛打下,媽媽終于同意讓我一起包餃子了。
其實,我真的不會包。媽媽看我手足無措的樣子,她一邊包餃子,一邊教我包餃子。我照著媽媽說的'話,學著媽媽的樣子,先把面皮放在手掌上,再放肉餡,然后合上面皮,最后用手指肚把面皮邊緣捏在一起。一開始,我不是餡多就是餡少,總是弄不準到底要的多少餡。餡多的餃子就像個胖肚子大將軍,餡少的餃子就像個瘦弱的士士兵。總算弄明白該放多少餡了,又發現自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊,而我捏的褶,不是這里多出來一塊,就是那里凹進去一塊。媽媽看著我包餃子笑得合不擾嘴,我想等到吃餃子的時候,我一定要把我包的餃子全部撈在一個碗里,免得給別人笑掉大牙。
看來包餃子也不是一件容易的事,我們吃餃子的時候一定要感謝為我們包餃子的人哦。
包餃子作文10
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘,外婆就把做餡的菜料切得細細的,然后放在砧板上剁成又細又均勻的餡。
我們開始包餃子了,外婆做了一個餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來,餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來,我的.第一個餃子完成了。后來,我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說:“你真棒!”我心里簡直了樂開了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進鍋里。我本來很怕里面的水濺起來,可是最后在媽媽的鼓勵下,我把餃子一個一個貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了,我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺得這個餃子非常好吃!我連續吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動中,我覺得自己也可以幫忙做飯了,而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃!今天好開心!
包餃子作文11
暑假中的一天,我們家要包餃子。于是,媽媽分了工那我去買餃子皮,,他去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了,我們要做餡了。我把一根根韭菜,對齊切成一小片一小片,媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了,我把兩樣東西放進一個盆子里,經媽媽指導,我把芝麻油和一些醬油倒入盆中,又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續”都辦好,要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,平鋪在受傷,用小湯勺放了一點兒,然后和起來,捏緊“哇!你包的這是什么啊?”媽媽大叫道。“餃子啊!”我撓了撓耳朵,“怎么了?”“你這是餃子嗎?你的`餃子還挺有造型的哦。像一個嘴巴沒有合緊,吃進去的東西有一半露了出來,笑死人了。”媽媽諷刺道。我又重新包了幾個,但還是不太向陽。這時候,媽媽臭美道:“你面前可是有一位大師,你就不請大師指點指點?”我沒辦法,只好無奈地請“大師”指點。后來,我在“大師”的指點之下,我終于完成了一個像樣的餃子。
就這樣,我學會了包餃子。
包餃子作文12
“寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問媽媽:“要做什么?”
媽媽說:“咱們一起來包餃子!”
我立刻向廚房奔去。
只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進一個小機器里,插上電,一按按鈕,機器就“呼哧,呼哧”的工作起來。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機,它可幫了我們大忙了!
然后,爸爸又將自己和好的面搓成一個像搟面杖一樣的`長條,拿刀“咔、咔”的剁了起來,很快,那條長長的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。?
輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球,然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮,還真不好弄。爸爸來上場,把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回搟,很快加工成了餃子皮!
媽媽教我把餃子餡包進面皮里,緊緊捏住餃子的邊,然后用力一擠,一個餃子就包好了!就這樣,經過我們的巧手,精致的餃子就“誕生”了!
全部包好后,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。
我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心里美滋滋的!
包餃子作文13
今天,我們準備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料,我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡單,就自己包了起來,先拿起一張面皮,在邊上抹了一些水,然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點也不在意,認為這樣沒什么事,就繼續包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又丑又沒精神。
爸爸也包了一個,又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的比起來,就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的美少年,爸爸笑瞇瞇的看著我包的'水餃說:看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什么到我手里就不那么順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個,這個水餃除了沒有那頂花帽子之外,和第一個差不多,爸爸笑著說:要不我給你示范一下?我雖然不太情愿,但還是答應了。他先拿出一張面皮,在邊上抹點水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的中間,先把兩張皮對折,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真,而后我重新又鼓起勇氣,最后終于包出了一個讓我滿意的餃子。看著自己的勞動成果,我很開心,同時我也認識到了,做什么事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會有收獲!
包餃子作文14
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的`餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!
包餃子作文15
餃子,我隔三差五的當早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市采購了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現成的,看著我媽拿起一塊皮,用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的.白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
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