蛋炒飯作文必備（15篇）

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

蛋炒飯作文1

　　我最喜愛(ài)做的家務(wù)就是做美味的蛋炒飯啦！

　　我記得第一次做蛋炒飯時(shí)，發(fā)生了許多有趣的事兒。呵呵，要不要聽(tīng)聽(tīng)呀？

　　那時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你這么大了，該做點(diǎn)家務(wù)了吧？”我馬上轉(zhuǎn)移話題：“哎，媽媽，今天晚上吃什么呀？”“蛋炒飯呀！午飯剛吃完你就餓了嗎？！”媽媽懷疑地看著我。“那我就學(xué)做蛋炒飯吧！”我興奮得手舞足蹈。媽媽呆呆的站在那兒，目瞪口呆，一句話也說(shuō)不出來(lái)。

　　好不容易盼到了晚上，我“噠噠噠”地想跑進(jìn)廚房。可能是我太激動(dòng)了點(diǎn)，玻璃門關(guān)著都沒(méi)看見(jiàn)。“砰！”我撞在了玻璃門上。“哎呀，寶貝，”媽媽說(shuō)，“沒(méi)事吧？”“沒(méi)事！”我又精神地站了起來(lái)，抖了抖身上的灰塵，說(shuō)。

　　“噢耶！”我大聲歡呼，“開(kāi)始做了！開(kāi)始做了！”我發(fā)瘋似的在房間里亂蹦亂跳，好一會(huì)兒才靜下來(lái)。“來(lái)，”媽媽說(shuō)，“先把蛋殼敲一下，打進(jìn)碗里……對(duì)，就是這樣……”我打了一個(gè)蛋，卻搞得手上都是。

　　“快來(lái)寶貝，‘打蛋時(shí)間’到了！”媽媽大聲叫著。呵呵，打蛋可是我的'絕活兒，看我怎么“收拾”你！于是，我用筷子飛快的攪拌起來(lái)。

　　接著媽媽把我攪拌好的蛋黃倒進(jìn)鍋里。“刺啦~”“哦呀呀！”蛋黃一倒進(jìn)鍋里，油就賤了出來(lái)，差點(diǎn)燙著我。

　　媽媽等油沒(méi)了，才小心翼翼地走上去，把它翻炒了幾下。一股香氣像我的鼻孔涌來(lái)，打開(kāi)鍋蓋子――哇！金燦燦的蛋黃已經(jīng)被“烙”成“金面餅”，媽媽用鏟子把它切的碎碎的，再放入米飯、肉和菜，炒幾下，就做好了。哇~好香啊！

　　晚餐時(shí)，吃著自己親手做的香噴噴蛋炒飯，心里真是無(wú)比喜悅。

蛋炒飯作文2

　　以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯。

　　這天下午放學(xué)回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來(lái)。就在這時(shí)，門響了，媽媽推門進(jìn)來(lái)了，我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說(shuō)：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學(xué)，肯定能學(xué)得很好的。”媽媽的話剛一說(shuō)完，我就高興地叫了起來(lái)。

　　我像箭一樣地沖進(jìn)了廚房，等著媽媽開(kāi)始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說(shuō)，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來(lái)，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個(gè)大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開(kāi)，把蛋青、蛋黃倒進(jìn)了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝螅瑪R在一旁備用。這時(shí)，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準(zhǔn)備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開(kāi)始冒出了一股淡淡的白煙。這時(shí)候，我將準(zhǔn)備好的`雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時(shí)，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長(zhǎng)出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關(guān)上了火。接著，我開(kāi)始準(zhǔn)備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬铮�再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時(shí)，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來(lái)，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

　　我把蛋炒飯端了出去，請(qǐng)媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯(cuò)呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報(bào)銷”了。

　　其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)椋�今天通過(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！

蛋炒飯作文3

　　在我眼里，蛋炒飯是怎么吃都吃不厭的美味。有一段時(shí)間，我的早餐幾乎天天都是蛋炒飯。早上起來(lái)還睡眼惺忪的我，只要一聞到蛋炒飯那誘人的香味，我就馬上神采弈弈，迫不及待地坐下來(lái)享受美味的早餐，剩下最后一點(diǎn)時(shí)，我會(huì)把碗底的飯粒連油一并吞下去，一粒不剩！媽媽常笑著說(shuō)，我吃過(guò)蛋炒飯的碗根本就不用洗。

　　今天是周末，我又想念這美味了，便纏著媽媽做蛋炒飯給我吃，可媽媽卻淡淡地說(shuō)：“你呀，老是煩我做蛋炒飯，那么愛(ài)吃就學(xué)著自己去做，我在旁邊教你。”無(wú)奈，我只得跟著媽媽走進(jìn)廚房。平時(shí)，媽媽做蛋炒飯時(shí)，我常會(huì)在旁邊看著，因此也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)點(diǎn)皮毛，但是看著容易做起來(lái)難啊。我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，打到碗中，“哎呀”，怎么雞蛋殼也跑到碗里去了，我忙拿筷子把雞蛋殼夾了出來(lái)，開(kāi)始慢慢地打雞蛋，打到我雙手酸痛終于打好了。接著我把鍋放在煤氣灶上，聽(tīng)著媽媽的吩咐開(kāi)到中火，倒入色拉油，“哎呀，你把油當(dāng)水呀，放這么多的，快倒點(diǎn)出來(lái)！”媽媽在一旁說(shuō)道。“哦。”我聽(tīng)了只得倒出了大部份的'油，鍋里只留下一點(diǎn)點(diǎn)，然后放入打好的雞蛋，急忙翻炒，想像著兩面金黃的雞蛋餅在我的鏟子下誕生，哪知道我炒出來(lái)的雞蛋一面是金黃的一面卻有點(diǎn)焦了，為了掩蓋我的失敗，我趁媽媽還沒(méi)注意忙倒入一碗米飯。媽媽又走過(guò)來(lái)說(shuō)：“炒二分鐘，放一勺鹽，繼續(xù)翻炒，待鹽和飯炒勻后關(guān)火，放入味精和蔥花，再翻炒兩下后起鍋。”我照媽媽說(shuō)的做了，幾分鐘后，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了。

　　我看著這碗自己親手做的蛋炒飯，無(wú)數(shù)顆白玉般晶瑩的飯粒，黃中帶點(diǎn)焦的雞蛋像星星散落在里面，就像是米飯和雞蛋的一支交響曲，上面的蔥花就是它們的伴奏，我不由地正沉浸在這遐想中，這時(shí)，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我頓時(shí)垂涎三尺，忙捧起蛋炒飯貪婪地吃起來(lái)。

蛋炒飯作文4

　　星期天早上， 我習(xí)慣性地起了個(gè)早，穿好衣服坐在客廳沙發(fā)上等待爸媽起床后給我做早飯。左等右等，爸媽還沒(méi)起來(lái)的動(dòng)靜。哎，這是他們一周唯一可以睡懶覺(jué)的日子，我可不能攪了他們的美夢(mèng)。可早飯問(wèn)題總得解決啊，我便想到廚房里去“自力更生”，結(jié)果發(fā)現(xiàn)廚房里連片青菜葉都沒(méi)有。于是，我決定去把菜買回來(lái)，給老爸老媽一個(gè)驚喜。

　　我從抽屜里拿出十元錢，就沖出了家門。

　　來(lái)到熱鬧的何家壩——離家很近的菜市場(chǎng)，四處可見(jiàn)買菜的小販在高聲吆喝著。許多小販都把自己賣的菜拿在手中揮舞著。我看了看，選中了一位叔叔賣的野蔥，叔叔一邊數(shù)錢一邊高興的說(shuō)：“小姑娘，你真有眼光！這些野蔥可是剛從山上采的`……”我沒(méi)等他說(shuō)完，就快速離開(kāi)了。接著，我又買了幾只雞蛋。

　　一會(huì)兒后，我把野蔥和雞蛋帶回了家。真是的，爸媽還在睡！看來(lái)，我只好自食其力了。

　　來(lái)到廚房，我把剛買來(lái)的四只雞蛋敲碎放到碗里，加點(diǎn)鹽，用兩根筷子攪動(dòng)，讓蛋黃和蛋清融合。由于經(jīng)驗(yàn)不足，直到手指麻木，碗中的“黃湖”中還是趴著幾條“白蟲(chóng)”。哎，誰(shuí)叫我平時(shí)養(yǎng)尊處優(yōu)，這技術(shù)活練得少呢！沒(méi)辦法，我只好往鍋里倒點(diǎn)底油，開(kāi)中火，去找昨天的剩飯。

　　等我端著一大碗白米飯回到廚房時(shí)，鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始跳“迪斯科”了。油星子噼里啪啦地濺出來(lái)。我火速穿上媽媽的圍裙，把火改為小火，然后把攪好的蛋倒入鍋中。“啪啪啪！”油更瘋狂了，使勁兒地把蛋從下往上擠，考得雞蛋直冒泡。我趕緊把冷飯朝著瘋狂膨脹的雞蛋倒下去，用鍋鏟翻炒。油沒(méi)有了剛才的囂張，很快被吸進(jìn)了 一粒粒飯粒里，白色的飯粒也變成了金黃色。

　　幾分鐘后，一滿碗香氣四溢的蛋炒飯就擺上了餐桌。爸爸媽媽終于抵擋不住誘惑，起床了。他們吃著我親手做的蛋炒飯，直夸我長(zhǎng)大了。我真想告訴他們一聲：其實(shí)我已經(jīng)長(zhǎng)大了。

蛋炒飯作文5

　　今天中午，我心血來(lái)潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說(shuō)：你何不自己嘗試一下？我立即來(lái)了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開(kāi)始戰(zhàn)斗了。

　　我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開(kāi)始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>

　　我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開(kāi)了，把攪拌好的`雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！

　　我用我的專用碗把它盛了起來(lái)，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開(kāi)。太香了，我的饞蟲(chóng)都引出來(lái)了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒(méi)把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己?jiǎn)幔空f(shuō)著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。

　　哇，我成功了，我真的成功了！

蛋炒飯作文6

　　星期天，我起了個(gè)早，偷偷地來(lái)到廚房，準(zhǔn)備給俺媽炒個(gè)蛋炒飯，讓她覺(jué)得我是個(gè)“孝子”。

　　因?yàn)槲页催^(guò)幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個(gè)又大又粉的雞蛋，將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報(bào)復(fù)我一下，一股沖氣流沖進(jìn)我的鼻子里，我尖叫起來(lái)（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)戰(zhàn)！

　　我在廚房里東翻西找，終于“巡查”到了油。然后，把鍋放在灶臺(tái)中央，過(guò)了大“半天”才把火打開(kāi)。又打開(kāi)油蓋，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋里的油“抓捕”了一點(diǎn)。不出一會(huì)兒油燒香了，我見(jiàn)了忙把準(zhǔn)備好的.蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉(zhuǎn)眼間就開(kāi)始“膨脹”起來(lái)，還“唱起了歌”。我對(duì)它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點(diǎn)“萬(wàn)能鹽”，又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花，并對(duì)它們“開(kāi)膛破肚”，把它們趕過(guò)來(lái)趕過(guò)去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最后，我細(xì)心地把米飯分開(kāi)成粒（聽(tīng)說(shuō)蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開(kāi)）。“七七四十九”分鐘后，我自認(rèn)為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問(wèn)世了。

　　走進(jìn)客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻(xiàn)上炒飯，媽媽吃著滿意地笑了。

蛋炒飯作文7

　　我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個(gè)小凳子站上面，接過(guò)媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來(lái)，我跟媽媽說(shuō)要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開(kāi)火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來(lái)，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時(shí)就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問(wèn)題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來(lái)的雞蛋沒(méi)媽媽煎得漂亮，但自我感覺(jué)很好啦。

　　第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的.香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長(zhǎng)條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。

　　第三步就是開(kāi)始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽(tīng)媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開(kāi)，這個(gè)過(guò)程要用時(shí)比較多，要把成塊的米飯都?jí)荷ⅰＬ貏e要注意，打散米飯時(shí)把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒(méi)打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個(gè)時(shí)候加呢？因?yàn)殡u蛋之前就熟了，如果開(kāi)炒就加入，雞蛋會(huì)炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會(huì)兒就完成了。

　　剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺(jué)得特別好吃。

　　這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問(wèn)。

蛋炒飯作文8

　　俗話說(shuō)得好：“食不厭精，燴不厭細(xì)”，很多人說(shuō)食物做的越精致越好，但我卻不那么認(rèn)為，蛋炒飯這種粗茶淡飯卻深受我的喜愛(ài)。

　　有一天中午，晴空萬(wàn)里，在一間裝修精致的房間里，傳來(lái)了一個(gè)小男孩的大喊大叫。沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)小男孩就是我，我一臉倔強(qiáng)地扭著頭，耍著性子，不肯吃飯，奶奶發(fā)了愁，只得端著飯碗走了出去。一個(gè)小時(shí)后，我并沒(méi)有因?yàn)榇蜈A了這場(chǎng)“戰(zhàn)斗”而欣喜，因?yàn)槲业亩亲娱_(kāi)始不滿了，咕咕地叫著，我摸著肚子一臉愁容，又不好意思自己開(kāi)口要吃飯。這時(shí)，爺爺推開(kāi)門，悄然走進(jìn)房間，露出和藹的笑容，說(shuō)：“你是不是餓了呢？嘗嘗看，這可是蛋炒飯哦，可好吃了，你一試便知。”說(shuō)著爺爺就放下碗筷走出房間，我將信將疑。但在接下來(lái)5分鐘，聞著香味，饑餓還是令我情不自禁地端起了飯碗，拿起了筷子。爺爺燒的蛋炒飯，蛋裹著飯，飯裹著蛋，我小心翼翼地將金黃的飯放進(jìn)嘴中，頓時(shí)感到飯的清香和蛋的一股咸津津的味道交織在一起，一下子打開(kāi)了我的味蕾，這也太美味了吧！接下來(lái)只聽(tīng)到了大嚼大咽的聲音，一碗滿滿的蛋炒飯，瞬間就像土匪進(jìn)村似的，將所有飯粒一吃而空，一下子碗中空空的`，一干二凈，我咂咂嘴，意猶未盡。嘴巴里依舊在回味著蛋炒飯的味道，它的地位也從“史上最難吃的東西”超越了滿漢全席。

　　爺爺走進(jìn)門，收起碗筷，笑瞇瞇地盯著我：“果然只有美食不可辜負(fù)呀，好養(yǎng)活的小吃貨，一碗蛋炒飯搞定！”隨即客廳里便響起一陣笑聲。

　　蛋炒飯，我喜歡這道菜，色香味俱全只是它的外表，爺爺對(duì)我濃厚的，深深的愛(ài)才是它最動(dòng)人的品質(zhì)！

蛋炒飯作文9

　　湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、豬油拌飯……我最愛(ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。

　　姐姐究竟是如何炒出來(lái)的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。

　　我本來(lái)想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實(shí)證明我一開(kāi)始就想錯(cuò)了。

　　我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái)，險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí)，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會(huì)兒就糊了！”

　　我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō)：“還是讓我來(lái)幫你吧。”然后用鏟子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽(tīng)話的.娃娃，任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開(kāi)來(lái)。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

　　我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去，還好，打蛋時(shí)比較順利，不然的話就會(huì)像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。

　　我使勁地翻炒出來(lái)，終于有一點(diǎn)香味了，我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀�所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。

　　我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆，簡(jiǎn)直就是錦上添花！

　　果然還是自己炒的東西最好吃！

蛋炒飯作文10

　　夏日夜晚，天上掛著皎潔的明月，月光灑滿大地，既幽靜又美麗。我坐在學(xué)桌前，全神貫注的寫著作業(yè)。

　　忽然，門被輕輕推開(kāi)了，一個(gè)脆弱的身影走進(jìn)了這間靜謐的房，我已知道這是母親干活回來(lái)了。自從父親得病不能干重活后，母親只要一聽(tīng)說(shuō)那里有能干的活，便會(huì)想盡一切辦法去干，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句抱怨的話，這使我很感動(dòng)，也很自豪，因?yàn)槲矣羞@樣一個(gè)與眾不同，堅(jiān)強(qiáng)而又偉大的母親。

　　我走到母親面前，接過(guò)母親手中的飯盒，里面?zhèn)鞒鰜?lái)一股酸酸的味道。母親又走到了房間，脫下了滿是泥土的褲子，隨后便走到廚房，這時(shí)我便坐下來(lái)繼續(xù)寫作業(yè)。母親在廚房不停的忙著。透過(guò)玻璃窗偷瞄一眼，晶瑩的汗珠掛在媽媽的額頭上，我隨手拿起毛巾，輕輕地走到媽媽的身邊，擦去了那勞累過(guò)后的汗珠，媽媽欣慰的笑了。

　　十分鐘過(guò)后，一盤美味的蛋炒飯端到了飯桌上，我狼吞虎咽的吃著，可是母親似乎每一口都吃得特別小心，母親先用筷子緩緩的撥動(dòng)著蛋炒飯，翻到雞蛋時(shí)，便把雞蛋夾到我的面前，然后再將米飯翻回來(lái)，確定沒(méi)有雞蛋的時(shí)候，才將米飯放入口中。此時(shí)，我讀懂了母愛(ài)，是它讓我感受到了生活的美好。淚水染紅了我的眼眶，我將一大塊雞蛋夾到媽媽的碗里，母親卻說(shuō)：“我不愛(ài)吃雞蛋，你自己吃吧!你現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，多吃點(diǎn)雞蛋有好處。”話音剛落，母親便把雞蛋夾回到我的碗里，然而，我沒(méi)有放棄，有把雞蛋夾到母親嘴前并說(shuō)道：“你要是不吃我也不吃了”母親無(wú)奈只好吃了那塊雞蛋。我懷著喜悅的心情吃完了剩下的飯。

　　真是可憐天下父母心!全天下的母親都會(huì)為自己的`孩子奉獻(xiàn)一切，何況是幾塊雞蛋。然而就是這幾塊雞蛋卻充溢著母親對(duì)我無(wú)私的愛(ài)以及良苦的用心。

　　正由于這一頓特別的蛋炒飯牽動(dòng)了我的情思，給予了我人生的啟迪，使我有了前進(jìn)的方向。每當(dāng)我想要放棄的時(shí)候，就會(huì)想起這幾塊雞蛋，它會(huì)使我化悲憤為力量，有前進(jìn)的動(dòng)力，也是我懂得了母親的偉大與無(wú)私。

　　母愛(ài)是春天的甘露，滋潤(rùn)干涸的心靈;母愛(ài)是夏天的樹(shù)蔭，遮擋火爆的情緒;母愛(ài)是秋天的果實(shí)，滿足內(nèi)心的空虛;母愛(ài)是冬天的火苗，驅(qū)散身上的嚴(yán)寒。每當(dāng)夜深人靜，想起這件事時(shí)，總有一股暖流的潮水充溢心田，慢慢的向心底蕩漾開(kāi)去……

蛋炒飯作文11

　　我總是想起老家的小村子，那你貼近自然，人們憨厚淳樸，每天都自在快樂(lè)，呆在這浮沉繁華的城市里，利欲熏心，每個(gè)人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每當(dāng)情緒低落的時(shí)候，我都想起在小村子的日子，想起最可愛(ài)的老外婆，想起她的蛋炒飯。

　　在村子里的時(shí)候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也總是嘮叨我，叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯，我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像并沒(méi)有什么特別美味的.，但是它的香氣卻流傳在我整個(gè)童年。

　　那天我一個(gè)人在家的時(shí)候，家里人都有點(diǎn)事出門了，他們讓我自己一個(gè)人在家，我也不知道該怎么辦了，就一個(gè)人干坐著過(guò)了。一會(huì)兒我聽(tīng)見(jiàn)大門吱吱地動(dòng)了，抬頭看見(jiàn)了外婆風(fēng)塵仆仆的快走進(jìn)來(lái)，手里提著雞蛋，還邊說(shuō)道：“還沒(méi)吃飯吧，快快快外婆給你炒飯！”我欣喜地跑上來(lái)圍在她的身邊，和她說(shuō)笑。來(lái)到廚房，她熟練的切菜洗菜，打好了雞蛋，賣力地炒了起來(lái)，香味飄滿了院子。不久后老外婆將飯端到我面前，不知道是不是我餓了，這次的炒飯格外的香，我吃了也格外的開(kāi)心。外婆在對(duì)面看著我吃，她慈祥又溫柔，那一幕就是我一生中最想留住的時(shí)光。

　　而現(xiàn)在80歲的老外婆患上了癌癥，并且癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散了，我們不敢告訴她，也怕她知道。每次到醫(yī)院，我們都在門外悄悄哭泣，一直不能接受這個(gè)消息。那份蛋炒飯也永遠(yuǎn)的留在我的心中，卻再也吃不上了。現(xiàn)在的我總懷念那一幕，懷念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一點(diǎn)。

蛋炒飯作文12

　　“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個(gè)寶……”每該我想訖這首童謠時(shí)，我的心像被石頭碰擊著一樣。我的媽媽身患沉病，不僅不能照料我們，有時(shí)還須要我們做子父照顧她。弟兄妹妹們，我最大，天然這重任就降在我身上。有時(shí)，我看著別的孩子依偎著母疏，沐浴母愛(ài)陽(yáng)光，我的心里就酸酸的。幸好，我有一個(gè)好爸爸。爸爸除了照料媽媽外，還像一棵大樹(shù)一樣庇護(hù)著我。

　　一地晚上，我們家圍著桌子吃飯，每己端著一碗飯，飯桌上空空如家，沒(méi)有一碟菜，我口面不舒暢了。對(duì)爸說(shuō)：“爸爸，昔晚怎么不菜呢？我不想吃了，我把它倒了，你們緩緩吃吧！”爸爸聽(tīng)了說(shuō)：“孩子，昨天爸爸有點(diǎn)乏了，沒(méi)有作菜，本想你們興許就將一下的。既然不想吃倒了也揮霍，那么，我去炒蛋炒飯吧。怎么樣？”爸爸的'語(yǔ)氣鎮(zhèn)靜，涓滴沒(méi)有賭氣的樣子。可爾的心呀，不安靜了，爸爸為了辦理這個(gè)野如許勞甜，可我還挑三揀四。可一想到蛋炒飯，特殊是爸爸炒的，那才鳴一個(gè)香，我忍不住引誘，就說(shuō)：“惡吧。”我即要擊蛋抬油，叫妹妹生火，而后只有爸爸做炒飯這一講農(nóng)序。可是爸爸卻保持要本人干飯，他的理由是“有了你們的摻跟那飯就不臭了。”拗不外他，咱們只在旁邊瞧。望著爸爸這聚精會(huì)神的情態(tài)，謙頭紅領(lǐng)，毛糙的單手，我的心發(fā)抖了一下，爸爸老了，可爸爸才三十多歲啊，這畢竟替什么啊！

　　“來(lái)，我做美了，端伏吃吧！”爸爸的話讓我從尋思中醒來(lái)。我交功爸爸遞來(lái)的飯碗，一口一心漸漸的吃著，細(xì)細(xì)咀嚼這飯里的味道。我無(wú)意中瞟了一眼妹妹碗中的飯，還有爸爸碗中的飯。妹妹的碗里和我的碗里一樣，皆裝滿了蛋，爸爸的碗里除了飯仍是飯，沒(méi)見(jiàn)一點(diǎn)炒蛋的影子。我怔住了，不禁淚起朦朧。爸爸瞅睹我臥在那里看妹妹的碗，認(rèn)為我沒(méi)有吃飽，便對(duì)我說(shuō)：“孩子，你沒(méi)吃鼓嗎？我的給你。吃飽了，才干長(zhǎng)好身材，能力好好學(xué)習(xí)。”爸爸的話一般，沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，沒(méi)有富麗辭藻，語(yǔ)氣也平靜。這一碗蛋炒飯盛滿了等待，盛滿了父愛(ài)。我再也忍不住了，淚水未經(jīng)靜靜地從我眼角澀走了，我哽咽著對(duì)爸爸說(shuō)：“我吃飽了，爸，我走樓上往了。”

　　我走在樓梯上，心潮翻騰，面前重復(fù)呈現(xiàn)爸爸那滿頭的文發(fā)，臉上深深的皺紋，粗拙似松樹(shù)皮的雙手，不覺(jué)吟沒(méi)“世上不僅媽媽佳爸爸也賴。”

蛋炒飯作文13

　　來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香啊！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動(dòng)的`果實(shí)啊！

　　今天下午，我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò)，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我：我小外孫真能干！”

　　接著，外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉，讓我力不從心。于是，就有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來(lái)，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時(shí)，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

　　看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！

蛋炒飯作文14

　　過(guò)幾天就是媽媽的生日了，送媽媽什么禮物好呢？思來(lái)想去，一個(gè)金點(diǎn)子冒出來(lái)了——給媽媽做酸菜蛋炒飯吃。平時(shí)都是媽媽做給我吃，現(xiàn)在我也要回報(bào)媽媽一次。

　　第二天，我就讓媽媽來(lái)教我，媽媽欣然答應(yīng)了。她讓我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、剩飯、酸菜。其中剩飯、酸菜是現(xiàn)成的，就剩下打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，在碗的邊沿輕輕地敲打了幾下，蛋殼便張開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著我拿來(lái)一雙筷子，使勁地?cái)嚢柚�，直到蛋黃和蛋清融為一體。

　　接下來(lái)，媽媽點(diǎn)上燃?xì)庠睿�只�?jiàn)一團(tuán)藍(lán)色的火苗不斷地親吻著鍋底，等鍋里的水燒干后，媽媽往鍋里倒了一些油。然后媽媽讓我往鍋里倒雞蛋，我躡手躡腳地照做了，頓時(shí)哧啦、哧啦的聲音傳入我的耳中，只見(jiàn)油花四濺，有幾個(gè)油寶寶還跟我的手來(lái)了個(gè)親密接觸，我的`手立馬如針刺般疼痛，嚇得我趕緊往后退，這時(shí)媽媽拍拍我的肩膀說(shuō)：沒(méi)事的，別怕，一會(huì)兒就好了。媽媽的安慰和鼓勵(lì)給了我向前的動(dòng)力，我靠近鍋一看，那液體狀的雞蛋迅速膨脹、凝結(jié)成了一塊雞蛋餅，餅上面還冒著許多黃色的小泡泡，不一會(huì)兒雞蛋的香味飄到我的鼻子中，讓我不禁垂涎三尺。

　　大約過(guò)了一分鐘，媽媽讓我把米飯、酸菜倒入鍋中，然后用鏟子把米飯壓扁、搗碎，但那鍋鏟就像一個(gè)調(diào)皮鬼，不聽(tīng)我的使喚，我費(fèi)了九牛二虎之力才把米飯鏟碎，結(jié)果弄得我胳膊酸疼，滿頭大汗，原來(lái)做飯既危險(xiǎn)又辛苦啊！【】

　　終于大功告成了，看著媽媽津津有味地吃著我親手做的飯，我心里甭提有多高興了，因?yàn)槲也粌H在享受勞動(dòng)成果，更在享受感恩。

蛋炒飯作文15

　　靜靜的夜晚，我坐在自家院子里，吃著母親為我炒的蛋炒飯。風(fēng)兒撫摸著我的臉蛋，柳條在一旁“沙沙”的清唱。聞著蛋炒飯的清香，我不禁回想起那段美好時(shí)光……

　　有一次我感冒了，坐在床上渾身沒(méi)勁，吃什么東西都沒(méi)有味道，像是失去了味覺(jué)，窗外“沙沙”的樹(shù)葉聲和“呼呼”的風(fēng)聲，自然奏成了一段催眠曲，使我睡著了……媽媽做好了中午飯，叫我出來(lái)吃。我說(shuō)自己沒(méi)有胃口，什么東西都吃不下。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽帶著疑問(wèn)的語(yǔ)氣說(shuō)：“你確定你不吃嗎？等一會(huì)兒可就沒(méi)有吃的了。”“我真的不要，我現(xiàn)在什么都不想吃。”我回答說(shuō)。

　　說(shuō)完，我就坐在沙發(fā)上，打開(kāi)電視，津津有味地看著斗羅大陸。突然有一陣“咕咕”的.叫聲傳來(lái)，一開(kāi)始我并沒(méi)有在意，也沒(méi)有管這事。可是上帝似乎十分想讓我知道這件事。后來(lái)，我才察覺(jué)到是我肚子餓的咕咕叫了。唉！看來(lái)是餓了，想完我就叫媽媽炒飯給我吃。

　　媽媽拿出火腿腸和雞蛋炒給我吃。她燒好鍋，把雞蛋打進(jìn)鍋里面，把火腿腸炒好，再把飯倒下去，開(kāi)始了她的表演秀。左炒右翻，不一會(huì)兒飯就炒好了。看著這一碗蛋炒飯，我不禁食欲大增。這蛋炒飯，色香味俱全，有綠油油的蔥花，紅紅的火腿腸，黃燦燦的雞蛋。我大口大口的吃著，不一會(huì)兒就吃了個(gè)精光，簡(jiǎn)直太美味了。

　　食物雖好，溫情至上。小小的蛋炒飯，濃濃的愛(ài)。

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