第一次包餃子作文

時間：2023-11-28 22:16:49 好文我要投稿

（必備）第一次包餃子作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

（必備）第一次包餃子作文

第一次包餃子作文1

　　在童年的記憶中，有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。

　　在一個周末，記得我第一次包餃子，我們先去菜場買兩斤面粉，這可是包餃子的必要材料，還買了肉餡和芹菜。

　　回到家以后，外婆先把肉餡和芹菜切碎，拌在一起，我們在面粉里加了一點水，然后把面團用力地揉，等到把面團揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。外婆拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。

　　我搟了很多個，但只有幾個完整的'圓形，其它的要么就是破了，要么就是畸形的，我將搟面杖交給了外婆，請外婆先做個示范給我看，外婆接過搟面杖，熟練地操作起來，不出一會，從外婆的手中，就有幾個完整無缺的圓形面皮出現在我的眼前。

　　我問外婆：“外婆，為什么你搟地這么圓，而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢？”外婆和藹地說：“凡事都要掌握技巧的，搟面皮也是這樣，只要你用搟面杖把面皮一會向左，一會向右，受力均勻，反過來也是同樣的方法，就可以搟出好的面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來，果然一個個圓圓的面皮誕生了。

　　接著包餃子了，我左手托住餃子皮，右手小心翼翼地用小勺盛點餡，放進餃子皮，然后捏緊邊緣，第一個餃子就算大功告成了。當我想把餃子給外婆展示時。卻發現外婆已經包好四、五個了，而且個個白白胖胖，再看看我包的餃子：又長又瘦，癟癟的，好像發育不良似的。失敗是成功之母，這次我吸取了教訓，總結了經驗，多放點餡，結果都快撐破了皮。

　　外婆說：“你餡放多了，要破裂了。”可是我左耳進右耳出。結果，還沒等我把這個“大胖子”放進盤里，就馬上讓“不聽老人言，吃虧在眼前”這句至理名言靈驗了，這個“大胖子”真的撐破肚皮了，我一見大事不好，趕緊采取補救措施，只有另外揪起一點面，給破皮的地方補“補丁”，補“補丁”看似簡單，卻非易事。捏住補丁使勁粘，卻怎么也粘不住，急之下，萬萬沒想到，由于用力過猛，整個餃子皮被我扯爛了，里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得，而我卻笑得前俯后俯。

　　童年的趣事還有很多，它們就像星星一樣掛在我的心中，我永遠也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大，使我不斷邁向成熟和懂事，更使我在進步中成長。

第一次包餃子作文2

　　中國的民間傳統節日有許多，比如：春節、元宵節、中秋節……等等，每個節日也都有各自的傳統活動，春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節，那是我第一次包餃子的'事。

　　記得那年春節，我們一大家人相約來到花水灣團年，大年三十的中午，陽光從樹葉間星星點點地灑落下來，正當我上躥下跳找樂子的時候，媽媽看見了我，問：“你想不想學一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當然想學啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準備上場。

　　媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說：“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來，并用右手拿住最上面一片，上下甩動了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦！”我說：“試試吧！”媽媽又說：“這時候要用面皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把面皮對折，右手大拇指和食指一點一點地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個餃子，哈哈，只見我包的這個餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯不錯，就是餡多了點，你可別灰心哦！”確實，隨后我包的餃子也越來越漂亮了。

　　有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當你做某件事做多了，用心做，慢慢就會有經驗，就會找到竅門。

第一次包餃子作文3

　　成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧！

　　一個星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業。”我高興地說：“太好了！我這就去寫。”在我的`作業快寫完的時候，媽媽就已經準備好了。“你的作業寫完了沒？”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒有學會。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬說：“好呀！你怎么不早說，快拿過來。”媽媽拿過來后對我說：“你會用嗎？”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會用了。”媽媽笑了笑說：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了。”我說：“那還不簡單呀！看我的。”唉！說起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。啊！終于成功了！我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。

　　這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢？

第一次包餃子作文4

　　大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。

　　姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經地說：“我也長大了，應該多學一些本領了。”姥姥也說：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了。可是放在面板上，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應該放適中。”“那怎么放才算適中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我幫你放餡兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來。”在姥姥的鼓勵下，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！

　　餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩……反正我報的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的'！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃。”

　　第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。

第一次包餃子作文5

　　有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。

　　今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮。回家后，割了一把韭菜，一會兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。

　　開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的'手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個餃子就大功告成了！不一會兒功夫，奶奶就包出了幾十個餃子，個個圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個個胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學一學。”

　　在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點水試試，面皮可能有點干。”我聽了之后恍然大悟。

　　第二次包的時候，因為包餡兒放得太多，而導致面皮破裂。第三次包的時候，總結了前兩次的經驗教訓，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個餃子，而且一個比一個好看。

　　餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動果實，我的心里別提多高興啦！同時我也悟出了一個道理：學會一項本領，要有謙虛的態度，堅強的意志，更要多多實踐。

第一次包餃子作文6

　　餃子，對于我這個愛吃的人來說吧，它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。

　　這天剛下完雨，幾朵白云在藍藍的天空中飄來飄去，鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。

　　我們在廚房中開始做我們的午餐啦！首先呢，就是把韭菜清洗干凈。這個任務就由爸爸做了，把盆子接滿水，把韭菜放里面反復洗，之后再換水洗，直到洗干凈了就行了，然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務是和面，她先在面上撒一些水，然后她兩手握成錘頭的形狀，在面上反復的按，然后再把面翻過來繼續進行這樣的'動作，知道和軟為止。我呢？我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下，然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進碗里了。然后我把油放進鍋里，等油熱了，我在慢慢的往里面倒雞蛋，我生怕熱油跳在胳膊上，所以我離得遠遠的往鍋里倒。媽媽說離那么遠離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢，雞蛋炒好了，還要把它弄碎，我一片一片的弄，弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒，放一些鹽，一些油，一些醬油，然后在攪拌一下餃子餡就成了。

　　接下來就由妹妹來搟餃子皮了，我和爸爸，在一旁包著餃子，就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個餃子皮，用一個筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上，然后兩個大拇指在前其余指頭在后，使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢，幸好媽媽及時來救場，這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會兒，我們就完工了。不過我可是真累了，想想媽媽每天都要做飯，肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊，餃子要下鍋嘍！熱騰騰的餃子出來嘍！香噴噴的。

　　我們一起吃著香噴噴的餃子并談論一些東西，通常呢，吃飯是不能說話的，但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的，能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。

第一次包餃子作文7

　　相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進入主題。

　　記得那是小時候過春節的時候，清晨，起床發現的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個個裝滿毛爺爺的紅包心里別提多高興了！

　　來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發的像嘗試。

　　終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個面團把它們揉啊揉，之后我想了想：包餃子是為了吃，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的`干面倒了出來，瞬間！整個廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉過頭來就要斥責我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。

　　母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個小子，我的天！烏黑的頭發上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發生什么事的人一定會以為這個孩子得了什么疾病，可是仔細一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個半圓。一個餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學會了包餃子。

　　回到現在，每當我回想起這段往事都會被我童年時的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時候呢？

第一次包餃子作文8

　　今天下午，爸爸決定晚上吃餃子。我對爸爸說：“爸爸，我不會包餃子。”爸爸說：“因為不會，所以更要學。如果因為害怕前方的障礙而停步不前的話，孩子那你永遠也不會進步。”爸爸去菜場買了材料，在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。

　　聽了爸爸的那一番話，我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做，爸爸先把買來的材料和調料等東西放在桌子上，分分類。爸爸告訴我第一步：先把蔬菜洗干凈，再把它們剁細，這樣包的時候才不會連在一起，吃的時候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里，我仔細看看，真不少啊！鍋里有：豬肉，香蔥，豆腐，蔬菜，雞精，鹽，味精等。爸爸再用鏟子，把它們都調和均勻。這又我受益匪淺了不少，原來為了一頓晚餐，父母們在背后付出了也不少啊！第二步：拿餃子皮，在邊緣用沾了水的.手指涂一圈，讓它濕潤，沾的住。第三步：在每個餃子皮上放入適當的料餡。第四步：把兩邊餃子皮相對，沾起來，再用靈巧的手指，做出漂亮的折紋，這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步：把包好的餃子，放在蒸籠里蒸，熟了，開吃。

　　我開始學著爸爸的模樣包起來了，但是我包起來的餃子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地別的”，我不忍嘆息道。心想：“包餃子真是太難做了，我根本完成不了，我想放棄了。”爸爸好像猜到了我的心思說：“孩子不要輕易放棄，”山重水復疑無路，柳暗花明又一村“。”爸爸的話提醒了我，對啊！一定還有別的方法。這時爸爸好似看透我內心所想的，說：“我教你還有一種方法。”我聽到高興極了，我看著爸爸教我的方法，一步一步慢慢的學著，終于，包好了。爸爸看到我努力的結果說：“你看只要你堅持就一定可以成功。”我連忙說：“爸爸謝謝你，是你教會了我堅持的，是你讓我學會包餃子的，要不是你我可能到現在都不會包餃子。”

　　今天的包餃子，讓我學會，只有堅持和努力一切事情都會成功！

第一次包餃子作文9

　　周末，是我們最快樂的時光，只要作業一做完，就可以做自己喜歡做的事情。瞧，我找到了一個樂子——包餃子。

　　買材料——千辛萬苦

　　為了這餃子皮啊，我和媽媽跑了兩個菜場，最后在東山菜市場的后面才找到呢！接下來，我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉，又小跑到一樓，轉了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜，滿載而歸了。

　　做肉餡——排山倒海

　　回到家后，我連忙換好鞋，開始做餃子餡了。在媽媽的指導下，小公主——我，終于洗好了肉和韭菜。接著，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后，我又把肉塊拼命地剁了起來，把肉沫濺得滿地都是。哎，都怪我平常不做家務，這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的`的肉沫放在一邊的碗里，又拿出韭菜，學著媽媽的樣兒，把韭菜切成差不多三毫米。可誰想鸚鵡學舌的我把韭菜切得有的長有的短，跟爸爸的頭發一樣，參差不齊。買來的東西勉強切好了！接下來，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。

　　包餃子——精益求精

　　我把餃子餡擺在一旁，拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里，再用小勺子把餡兒挖出來，放在沾了水的餃子皮上，然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了。可我卻把餡兒放多了，瞧，肉都擠出來了！緊接著，我又減少了餡兒的量，包了第二個，哈哈，一個完美無缺的“元寶”做好了！

　　不知不覺中，餃子做完了，我數了數，竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手啊！

　　吃餃子——狼吞虎咽

　　一分鐘過去了，五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子，一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了，二話沒說，接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進去猛吃了起來。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力，還讓我們更愛做家務了呢！不信，就去試試。

第一次包餃子作文10

　　每一個人生來都要學會很多東西。例如：學會做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學會了包餃子。

　　一大清早，我剛起床媽媽就對我說：“孩子，今天我們來包餃子吧！”聽后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好啦！準備開始啦！”只見她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，用手指頭在碗里粘點水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個又大又漂亮的餃子就出現在我眼前了。“哼！這還不簡單？”我邊說邊迫不及待地搶過媽媽手中的餃子皮，便開始包起來。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！

　　于是我學著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽話地從餃子皮里溜出來了呢！捏了左邊又從右邊流出來。哎呀！真是出師不利啊！看起來不是挺簡單的嗎？做起來還真不容易啊！我有點泄氣了，悶悶不樂的說：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，別氣餒！萬事開頭難，來，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來包，果然不出我所料，功夫不負有心人啊！在媽媽的指導下，一個漂亮的餃子就呈現在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來勁，一個、兩個、三個……有的像香蕉，有的像小船，有的`像月亮……按照媽媽的方法去包果然個個十全十美啊！

　　中餐時，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無比的溫暖，無比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個道理：無論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應手。

第一次包餃子作文11

　　大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學會了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。

　　那天，我們剛到奶奶家，還沒下車，奶奶就出來迎接我們，邊走邊說：“快下車，就差你們了。”我們下車后一看，原來大姑和小姑兩家都來了。

　　我進屋就看見大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來她們準備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個想法：吃了那么多年餃子，還沒包過呢，今天就來學包餃子吧！

　　我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對我說。“好！”我見小姑答應了，立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊，一本正經地學起了包餃子。小姑對我說：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說邊包，說完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。

　　我照著小姑說的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說：“我不包了，每次都包不好。”小姑見我那么生氣，笑著我說：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤，可是我并不泄氣，仍堅持著包下去，最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子。”

　　聽了小姑的話，我心中堅持的`火苗燃了起來，我調整好狀態，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子后，我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個，直到把餃子皮全部包完。

　　包完餃子就開始煮餃子了，沒過幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅持才能成功！

第一次包餃子作文12

　　今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

　　剩下的`任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。

第一次包餃子作文13

　　昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應了。

　　首先，爺爺讓我拿了一個小面團，學著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經過爺爺的指導我費了好大勁，我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對齊，學著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。

　　我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我著急的樣子，爺爺放下手中的搟面杖對我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細的.看著爺爺的手，怎么按面團，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團，慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。

　　我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”

　　不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。連續加三次水，餃子才能熟，看著時間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了。”

　　吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。

第一次包餃子作文14

　　我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開心了。開始了！開始了！媽媽說：“要先把餃子皮做出來，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開動了。”聽了媽媽的介紹，我們趕緊忙活起來。

　　我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑，媽媽做出來的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺那就是美味。而我做出來的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的'奇怪，連媽媽都笑我了。我對媽媽說：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說：“好，可以再教你，教到你會為止，”我聽到這句話，非常開心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來了，我覺得媽媽教得好夸張啊！我知道是為了讓我快速學會，最終是終于學會了，我更開心了，好有成就感啊！做完之后，我看到了滿滿一盤的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。

　　接著就把餃子放進了鍋里，等著吃了，等待的過程我很激動也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時候，我焦急地在廚房走來走去，轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒，媽媽對著我笑著說：“別著急，很快就要出鍋了。”等了一會媽媽突然又說：“說錯了，還沒好，不能出鍋。”我很是失望地走進房間，因為太想吃我親手包的餃子啊！

　　過了一會，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺走出了房間，我連聲問媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了。”媽媽回答說：“我怎么沒聞到啊！”說完便去看了一下，發現真的很香，開心地對我說：“可以了，可以出鍋了。”我快步跑到廚房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。

　　這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會有更有趣的第一次出現在我的生活當中。

第一次包餃子作文15

　　大家曾經都學會過很多東西吧？我也不例外，我學會過：用筷子、游泳、打網球、包餃子……，但其中給我留下印象最深的是包餃子。

　　在我小時候，有一次過年，我看見大人們在包餃子，奶奶搟皮，媽媽和爸爸包餃子，爺爺煮餃子。我看著爸爸、媽媽包餃子，覺得很有趣，也想試一試。

　　于是，我走過去對媽媽說：“媽媽、我也想包餃子。”媽媽笑著說：“行呀。”說著，給我了一個勺子。我找了一把椅子坐下，就學著大人的樣子開始包餃子了。

　　我先拿了一張面皮，再用勺子挖了一些肉餡，然后把它們放進面皮里，把面皮對折，再用手把面皮捏緊。可是面皮好像不想黏在一起一樣，里面的餡也露出來不少。看到這情景，我只好去請教媽媽：“媽媽、你為什么包得那么好，而我卻包成那樣？”媽媽笑著說：“那是你放的餡太多了，少放一點，要是面皮還是不想黏在一起，可以在面皮上用一些水。”我聽了媽媽的話恍然大悟。于是，我又拿了一張面皮按照媽媽教的方法又包了一次，這一次我包得好多了，沒有出現上次的情況。我把包好的.餃子放到了一個大托盤上，可是，它不像爸爸、媽媽他們包得餃子一樣“站”在那兒，而是“躺”在盤子上。我只好又去問媽媽：“媽媽、為什么我包得餃子“躺”倒了，而你和爸爸包得餃子卻都能“站”在那兒呢？”媽媽笑著對我說：“你只要把包好的餃子在中間彎一下，彎成差不多三角形，再放上去，就不會‘躺’下了。”

　　我按照媽媽教的方法，又包了一個，放了上去。果然，這個餃子這回沒有“躺”在那里，而是直直地“站”了起來。我心里別提有多開心了。于是，我又包了十幾個餃子。看著自己包的餃子，一個個白白胖胖的站了一片，我開心地笑了。

　　餃子煮好了！一盤熱氣騰騰的餃子出鍋了，其中大部分都是我包的。我吃了一個我自己包的餃子，覺得好吃極了，我一口氣吃了好多個。經過這次努力，我終于學會了包餃子。

　　通過學習包餃子這件事，讓我明白了“失敗乃成功之母”的道理。

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