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包餃子作文

時間:2023-11-22 10:28:49 好文 我要投稿

包餃子作文集合[15篇]

  在生活、工作和學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子作文集合[15篇]

包餃子作文1

  圣誕節的第二天,我們學校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東,跟上個元旦一樣。

  這天,同學們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進了學校,當然,我也不例外,心中有一種激動的感覺。

  到了中午,分飯了,許多同學都說給我少分一點,下午還要吃餃子呢!結果,許多同學都只盛了一點點飯。

  等啊等,等啊等,終于盼來了活動開始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規則,就讓我們動手了。

  我先拿來了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個賣相不太好的餃子,呈現在我們的面前,雖然賣相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂開了花。接著,我又包了一個餃子,也跟上一個一樣,賣相不太好,但看看,其他人的,我還覺得我還是包的挺好的,因為,他們包的,亂七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒有,看著他們的杰作,我忍俊不禁。

  孟老師走了過來,諷刺了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開始演示,先把皮子攤在手心上,再夾點兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進去的,再蘸點兒水,涂在皮子的周圍,然后,再對折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了。孟老師一邊說著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開始笑起來,并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。

  按著孟老師的'步驟,我試著來做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來,嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來,不過,看著這賣相提升了的一點點兒的餃子,我的心里也平衡了。

  接下來的一個個餃子,我的稍有進步,其他人的,特別是那幾個男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品,看著電影,愜意極了。過了好一會兒,餃子才蒸好,一個個都津津有味的吃著,這就應證了一句話自己做的就特別好吃。

  這天,我們都吃得飽飽的,滿載而歸。

包餃子作文2

  星期五的下午最后兩節課,我們班要在活動室包餃子。第一節時,我就已經蠢蠢欲動了,下課鈴一響,同學們一窩蜂的涌向活動室。

  一進門桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長都低頭做些什么?孕認真真的,我走近一看,原來家長包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個餃子完成了我按包包子的方法包了一個餃子,同學們都來向我請教如何包。我卻笑而不答,同學們有些很熟練,有的卻像一個笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會包的人教不會包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的`雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。

  要開始煮餃子了,同學們興奮不已,像是要過春節似的,可家長們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽見了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔心,那水會不會把它們燙的哭泣?

  餃子出鍋了,同學們迫不及待的要吃餃子,當然,還有調料,家長們已經把餃子汁調好了。我希望我能吃到我包的一個“小包子",可我沒吃到,心里難免有些失落,何況只有一個包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個。

  最后,老師在教室里公布了表現最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的,老師還說第五組從開始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒有人說話。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點興奮的樣子也找不到。

  老師之所以組織這次活動是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫生,從縣里回老家時發現許多貧困的老百姓買不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個地支起一個夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來包成耳朵狀,稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來紀念張仲景,聽了這個故事后,我才明白了冬至的意義。

  這樣的美好時光,我相信大家一定會記住并且永遠懷念。

包餃子作文3

  “餃子皮買回來了!”媽媽一進門就對我說。

  “太好了,終于有餃子吃了!”我把手中的書放下,在沙發上開心地亂蹦起來。

  “瞧瞧你,一聽到吃,書都不看了!肉餡、韭菜餡都在廚房里,這包餃子的活給你了,媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴,快得像撒豆子一樣,讓你接不上話頭。

  “好咧!等下品賞我的手藝!”我神氣地打斷媽媽的話。

  我趕緊端來餃子餡,放在桌上,開始包起餃子來。我拾起一張餃子皮,放在手心,舀了滿滿一勺肉餡,一折,一捏,一個餃子就成型了。我把餃子丟進盤子,動作麻利、迅速,像個老手。

  二個、三個、五個……三下五除二,整整一盤餃子沒一會功夫就包好了!

  看看自己勝利的'勞動果實,我笑著叫喚起來:“媽媽,我包好一盤了,快煮餃子吧,我有點餓了!”其實,我剛才還吃了一大塊面包,肚子哪會餓呢,只想快點品嘗到自己包的餃子。

  媽媽放下手中的衣服,端著滿滿一盤餃子進了廚房……

  “兒子,快進來!瞧瞧,這是你的杰作!”媽媽在廚房里大聲叫我趕緊進去。

  “好!這么快就煮好了!”我三步并著兩步飛進了廚房。

  “看看你的手藝!這餃子全露餡了,沒有一個完整的餃子,這簡直是一鍋餃子皮!”媽媽說話的聲音有點火冒三丈。

  “不會吧!我包的餃子很漂亮的!”我十分奇怪。

  媽媽哭笑不得:“你是怎么包的,這餃子皮的邊沿沒沾水吧!”

  “沾水!還要沾水?”我的腦海里浮現以前媽媽包餃子情景,“哦!糟了,我給忘了!”

  媽媽領我回到桌邊,拾起一個餃子皮,攤在手心,臽了一些肉餡,不多不少,又在餃子皮的邊沿涂點水,對折,折出細致的花紋。

  我目不轉睛地盯著媽媽手中的餃子,它鼓鼓的,像一個小福袋,這才叫漂亮呢!

  這一回,我知道做任何事都來不得半點馬虎!

包餃子作文4

  今天,我簡直樂壞了,因為啊,奶奶要包餃子給我吃,我真是口福不淺啊!

  奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡,就開始包餃子了。我想:奶奶要包這么多,一定很辛苦,要不,我也來學一學包餃子,幫幫奶奶的忙吧!想到這里,我就高采烈地對奶奶說:”奶奶,我想學包餃子。“奶奶一聽,滿臉歡喜地說:”好啊好啊!“

  包餃子開始了,奶奶拿著一片皮,像一位老師一樣嚴厲地說:”首先,把一片皮托在手上,勺一勺餡放在皮中間,就用拇指關按住餡,不要讓餡掉了,然后把一端的皮捏在一起,捏五次,捏長點也沒關系,最重要的是要大力,不然,它就會散開的,把它捏成一個窩后,再把兩端的皮,用力捏緊在一起,這樣,一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子,真想一口咬下去啊!不知為何,我的斗志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子。“我下定決心說。我學著奶奶那樣子包了起來,可左一包右一捏的,餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒,不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話,頓時,我的斗志心被熄滅了。

  我的心里,好像有兩個小人在爭吵似的,惡魔說:”既然這么難,那你就別做了唄,浪費心思。“天使爭著說:”你別聽他的`鬼把戲,不經歷風雨,又怎么見彩虹呢,只要肯努力,相信你一定可以的。“后來,我聽了天使的話,斗志心再次燃燒了。我又拿起皮,認認真真地包了起來,不好也不差,竟然包出了像樣點的餃子來了。奶奶看了,開心地說:”喲,你這個餃子包得還挻不錯的嘛!就這樣做,我們很快就會包完的啦!“聽了奶奶的表揚,我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。

  哈!餃子出爐了!我津津有味地吃著香噴噴的餃子,別提有多高興了!

  包餃子可真開心、真有趣啊!而且也使我懂得了一個道理:失敗乃成功之母。

包餃子作文5

  今天是星期六,我的作業都寫完了,可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜,無意間看到冰柜里的餃子皮,忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。

  一個楞神,媽媽就看出我的小心思,用手指戳著我的.額頭微笑著說:“小饞貓,是不是想吃餃子了?”“嗯,還是媽媽懂我!”我緩過神來笑著對媽媽回答。

  “來,給你五塊錢。我去買點肉,咱們中午包餃子吃吧!”“好耶!”我開心地回答到。我拿著錢,買了一袋餃子皮,高高興興地去找媽媽,拉著她的手說:“我們回家包餃子咯!”

  回到家里,媽媽把肉切成一塊一塊的,然后就拿著菜刀有節奏地在上面剁,幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。

  媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好幾個雞蛋,倒入準備好的調料,拿起一雙筷子,攪啊攪啊,餡就做好了。

  紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋,真是絕世搭配!

  開始包餃子了,媽媽先拿了一張餃子皮,放上一點餡在中間,用食指沾了點水在餃子皮的邊緣上滑一下,再對邊捏好,捏出花邊,一個胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了!餃子寶寶“花邊頭發”一層一層的像浪花,餃子寶寶為自己的“秀發”自豪,你看它笑得多開心啊!

  我看媽媽做得很快以為很簡單,就拿了一張餃子皮也包了起來。可是,淘氣的肉餡在我手里一點都不聽話,老是跑出來想看看這個大世界。

  媽媽說我的餃餡放太多了,這個餡啊既不能放太多也不能放太少,放太多餡會跑出來,放太少餃子就不飽滿了。

  我按照媽媽說的方法又包了兩個,回頭一看媽媽已經包了六個了,而且還個個“精神飽滿”,再看看我包的,一個個無精打采的!媽媽笑著對我說:“等會你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心里有點失落。看來不論什么事情都要仔細學習,用心地做。

  一大盤餃子包好了,媽媽先把水煮開,再把餃子放進水里,等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子,我就迫不及待地咬了一口,好燙!涼了一會,我嘗了一口自己包的餃子,味道好極了,心里樂開了花。

  沒錯,還是通過自己動手包的餃子吃起來才最香,雖然有點丑,但我以后會包得很漂亮!

包餃子作文6

  每逢冬至或春節的時候,大家都會歡聚一堂吃餃子,今天,我們就在幸福里自己親自動手體驗了包餃子帶來的快樂。

  看完老師示范后,我們就開始自己包餃子了。我學著老師的樣子,先把餃子皮平攤在桌子上,接著小心翼翼地拿起筷子,挑起一小塊肉,放到餃子皮中間。這時,老師走了過來,拍拍我的肩膀說:“你的肉太少了,待會一口吃下去全是餃子皮,再多放點吧。”聽了老師的話,我看了看自己的餃子:只有一點點肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想:對啊,只放這么點肉,一定不好吃,我得多放點。于是,我又拿起筷子,挑了一大塊肉,放到了餃子皮上,這下總夠了吧!接著,我開始捏餃子皮。我把餃子皮的'一端捏緊,咦!怎么捏不緊呢?啊,原來是我忘記蘸水了!我急忙把餃子皮重新攤平,用小拇指蘸了點水,涂在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏上。

  啊!不得了了,我的餃子“開花”了,肉餡像一個個頑皮的孩子,擠破“房子”,跑出來玩耍。我趕緊把已經捏好的餃子皮打開,取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧,看這兒都還有縫隙,要捏緊一點,不然放到鍋里一下就露餡了。”老師一邊說一邊幫我把餃子捏緊。

  看著一個個大同小異的餃子,我突發奇想:每個餃子長得都差不多,待會我就分不出哪個是我包的了,不行,我得做個不一樣的,對了,我就做個包子吧!我按照前面的方法,做了一個與眾不同的“餃子”。

  餃子已經做好了,我看到大家包的餃子五花八門,奇形怪狀:有大餅形的,有包子形的,還有蝴蝶形的呢!老師把大家的餃子下到鍋里,過了一會兒,只聽“咕嚕嚕”,餃子煮好了,大家津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。

  通過這次包餃子,我明白了,無論做什么事,都要敢于嘗試,敢于直面困難,不能一味退縮。

包餃子作文7

  今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會問,吃餃子算什么呀,那不一樣,因為這可是我自己包的。

  下午的時候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開始上手。

  媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個漂亮的花餃子就呈現在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學著媽媽,放上肉餡,也是一推一捏,但是初學者的過程總是坎坷的,這第一個餃子沒有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的'花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡直就是沒有對比就沒有傷害。我很不甘心,再包了一個,心里一急躁,手下的程序一亂,這餃子包的比上一個還難看。我頓時氣餒了,看來這方面的天賦我是真的沒有。

  媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說道:“寶貝,我們做事要一步一步的來,可不能操之過急呀!”本來想要放棄的我,聽到媽媽這句話,心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來,叫囂著要征服這個小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿了對這個餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個還算可以看過去的餃子呈現在我的手上。包的比上一個好了!我激動著想著,那么下一個一定會更好。媽媽滿意地點點頭,看到我的進步,很是欣慰。

  到了最后,我已經學會和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。

  看來,做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。

包餃子作文8

  我不喜歡吃饅頭,因為饅頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經包好的。

  那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

  媽媽爽快的答應了,說等她調好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個小時,媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應著就竄進了廚房。

  媽媽先搟皮,不一會,餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的'像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮,學著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。

  媽媽說:“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細,我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上,我發現了一個問題,媽媽包的餃子像個常勝將軍,腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。

  我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個月亮似的,有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!

  吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀!

包餃子作文9

  前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個機會向外婆學習一下。

  在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負責洗,外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了,然后我們拿出一個大盆,把菜丁和肉末放進去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經驗,這樣我們的餃子餡就大功告成了!

  第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進來,再捏捏緊,你看!一個餃子就完成了。”“哇!原來包餃子這么簡單啊!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準備大干一場。可是當我包的時候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認真地學著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習著,終于包得有點樣子了,手法也越來越得心應手,外婆看到我包的`餃子后,露出了滿意的笑容。

  第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經過漫長的等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個世紀,終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!

  現在我已經成功地學會了包餃子,以后有機會一定要包給大家吃,讓大家見識一下我的手藝!

包餃子作文10

  快到新年啦!由于我們的點贊卡比較多,老師就拿出6張去跟校長交換了今天下午的包餃子活動。聽到這個消息,我們都高興地跳起來喊:耶!太棒啦!

  下午第一節課過后,來了十幾二十個家長,一起教我們包餃子。首先是家長包餃子,老師讓我們分四個小組比賽玩飛花令。這個游戲的規則是:老師隨機出一個字詞,讓大家想出有關這個字詞的古詩句。一個教室熱火朝天。第一個飛花令是飛花字,同學們都爭先恐后地舉手,有的說不知近水花先發,疑是經冬雪未銷;有的說梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香接下來又到月,古人很喜歡月亮,關于月亮的詩句自然就多了,如秦時明月漢時關,萬里長征人未還、舉頭望明月,低頭思故鄉、小時不識月,呼作白玉盤、人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開

  哇哦,餃子出鍋啦!叔叔阿姨們端著盤子挨個兒來到桌子旁邊。熱氣騰騰的餃子猶如一個個可愛的小耳朵,上面噴著的'香氣讓人不停地流口水,簡直想要一口把它吞下去。我們都爭先恐后地把碗伸過去,生怕動作太慢被別人搶光了。叔叔阿姨們一邊幫我們分餃子,一邊溫聲細語:不急,不急,一個一個來!端著香噴噴的餃子,回到坐位上。啊鳴一大口咬下去,那餃子皮順滑Q彈,嚼勁十足;那餃子餡兒是韭菜餡的,鮮香不膩,入口即化。嘖嘖嘖,這餃子太好吃啦,連一向對餃子不感興趣的我都忍不住吃了好幾個呢!那味道我永遠也忘不了。

  品嘗完家長們做的手工餃子,該輪到我們包給家長們吃啦!我拿起一張生餃子皮,用小木頭片往里面放韭菜餡,然后把圓圓的餃子皮對折了一下,再繞著它半邊一下一下地捏。哎呀,餃子餡放多啦!不過沒關系,只有一點點餡露了出來,沒問題。

  我一連包了兩個,才背起自己的書包回家。今天的活動真開心,我也樂得嘴角上揚。

  祝大家新年快樂!

包餃子作文11

  爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節日呢?沒錯,就是春節!

  許多人都盼著過春節,因為春節里我們可以和家人團聚,還可以吃美味的餃子,我的家鄉除夕夜是吃餃子的,你們那里呢?記得有一次,我和爸爸媽媽一起回老家過年,除夕的晚上我們全家動手包餃子,場面可熱鬧了。奶奶告訴我:首先要用溫水和面,先把面粉倒進一個盆子里。然后把溫水倒里面,用筷子快速攪拌成光滑的面團,接著把面團拿出來放在面板上揉起來,再放到旁邊醒發,這個時候我們就接著做餃子餡了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋,把這些切好的菜餡和肉混合放入調料,餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了,先把面團分成一個個圓圓的小劑子,把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間,對折,捏緊,餃子做成了!

  經過奶奶的耐心指導和幫助下我終于學會了一項新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話,一會餡跑出去,一會面皮不配合,粘不住。但最終經過我的細心觀察和我的一對巧手的幫助下,成功的'制服了它們!

  等我們把全部餃子包好后,爺爺燒的水也如滔滔江水一樣,滾開了。媽媽說:孝華我們來猜個謎語吧,你猜對了,我給你個大紅包。來吧,我說了啊,從那邊來了一群白大姐,噼哩啪啦跳進河,先沉底,后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說:哈哈哈,我知道,我今天要有大紅包了,是餃子!奶奶說:孩子你看,剛才下鍋的餃子是不是飄起來了,這證明餃子熟了,我們可以吃了!

  我們全家在歡聲笑語中吃著美味的餃子,這是我印象中最深刻的春節,因為我不僅會包餃子了,我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎么樣我們的春節有趣嗎!

包餃子作文12

  “唉!又下雨了,”做完作業的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道。“不如去看電視吧,”我走出了我的房間。

  一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的'小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……

  過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。

  過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!

  批改評語:這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫得具體生動,不僅寫出了包餃子的過程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻,更使文章增色。

包餃子作文13

  每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

  每年過春節的'時候,我們家有個傳統,那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。

  開始包餃子了!

  舅舅坐在沙發上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。

  我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著舅舅的樣子,揪了一小團面,放在手心里搓。可看著容易,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還有舅媽,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。

  大家一邊干活,一邊閑聊。說到和面,媽媽講起了個笑話:

  話說有一個母親和女兒,母親在縫被子,讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒,對媽媽說:“水加多了,怎么辦?”

  “加面!”

  不一會兒,女兒又問:“面多了,怎么辦?”

  “加水!”

  這樣幾個來回后,女兒喊道:“媽媽!面太多了,盆已經裝不下了!”

  只聽媽媽說:“你真笨!要不是我把自己縫在被子里了,看我怎么收拾你!”

  話音剛落,大家笑得前仰后合。我先還沒明白,看著他們,再想了想,才回過神,捧腹大笑。我們干活也更有興致,速度越來越快了。

  一回頭,我發現媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看,哈哈,原來是面粉。“哎呀你的小鼻子,變呀變了樣。”我唱了起來。

  媽媽一聽,微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。

  一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們三下五除二,不一會兒就干了個精光。

  一次包餃子,一次港灣里的溫馨!

包餃子作文14

  我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假,學校布置給五年級學生的作業是學習包餃子,并拍下照片,用于下學期開學后在班里布置板報。

  其實一直以來,我都很愛吃餃子,特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會叫媽媽去買餃子皮來,包餃子給我吃,我一次能吃20個呢。我雖然喜歡吃餃子,但是我不會包餃子,所以剛好可以利用這次機會,讓媽媽教我怎么包餃子。

  當我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后,媽媽說:“那我明天就教你包餃子吧!”我高興地說:“好!”

  第二天我早早地起了床,坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等,盼啊盼,媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈,就拿著一把菜刀先把豬肉切片,再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁,后來干脆雙手握刀柄,剁啊剁啊,剁得我手腕和手臂都酸了,才把豬肉剁得細細的。再把韭菜切成小段,把豬肉和韭菜都放進一個大湯盆里,最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調味。調好后,我聞了一下,嗯,真香!

  開始包餃子了。我學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上,接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹,然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多,她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的',不敢多放餡,最后再用手把餃子皮兩邊對折起來使勁壓,使它粘在一起。這樣,一個餃子就包好了。可是由于放餡太少了,包出的第一個餃子瘦瘦的、扁扁的,一點都不好看。包第二個的時候,我吸取了前面的教訓,這回放足了餡,包出來的餃子肚子圓鼓鼓的,很飽滿,樣子好可愛。第三個以后就越來越順手了,不多久,我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。

  媽媽夸我學東西學得快,一教就會,我聽了心里美滋滋的。這個暑假,我終于學會包餃子了!

包餃子作文15

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!

  在呂俊林的啟發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的'邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個小家伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

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