[合集]包餃子作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　一天，放學回家以后，我推門而入，便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準備包餃子給我吃。

　　望著眼前的一幕，我萌生了自己動手包餃子的`念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機會大顯身手一番！于是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準備大干一場。

　　我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮。可是，手中的餃子皮卻像個調皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸的精神，我咬咬牙，再一次認真地捏起餃皮來，結果卻大失所望——餃子皮不堪重負，破了個大洞。

　　雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會發揚愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！

包餃子作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。新年到了，是闔家團圓的日子，當然要吃餃子和包餃子了，包餃子的活也不少不了我。首先呢，先和面，我姥姥說:你是小孩子，勁太小了，你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易，就一直想和，姥姥也就讓我試了試。我也學著姥姥的手法和面，先把面往下按一個坑，再往一旁的平坦的面往坑里番，再按再按再按再一直循環著，可是我的力氣太小了，剛揉了幾下就沒有勁兒了，只好讓姥姥和面了。

　　姥姥終于搟完面皮了，接下來是最重要的一步，包餃子。我姥姥說:餡兒放的多，容易擠出來，餡兒放的少，不好吃，所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的.放餡兒，放完餡兒后，我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同，我的一點也不像元寶放到那里站不起來，而姥姥的很精美，我終于發現了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏，又要一邊向中間去捏，這樣就大功告成了！

　　餃子終于煮好了，我吃著我自己包的餃子，又美味又開心！

包餃子作文3

　　寒假期間，我學會了包餃子。

　　那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動著“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術似的把一個個小巧玲瓏的餃子制作出來，我就像得了紅眼病似的也想學一學。媽媽起初說我小，不會做，但奶奶非常支持。

　　得到奶奶的.許可后，我便學著奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個綠色的圍裙讓媽媽幫我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。

　　左手拿著餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進皮兒里。

　　真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調皮鬼。無論我怎么使勁兒捏，總是無法把餡兒包進去。我一臉無奈。

　　媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預言家一樣繼續強調她的觀點，奶奶笑了笑說：“沒事兒，才開始包的時候都這樣�！�

　　奶奶的話讓我重拾信心，也激發了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！

　　之后我從頭開始學，包了一個又一個。雖然屢敗，但是屢戰。終于，在餃子餡快要包完的時候，我包成了幾個圓鼓鼓的餃子，無可挑剔。

　　其實我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰的機會。見我包的餃子越來越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地夸，我心里樂開了花——大年三十兒，我終于學會了包餃子。

包餃子作文4

　　好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在干什么呢，原來他們是在包餃子。

　　說起這個餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫圣張仲景曾任長沙太守，后來辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。

　　好了，不說這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點水，涂在面皮周圍，最后把面皮對折起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個破餃子終于被我搶救過來了！我再回過頭看看同學們，他們也不順利，有的`餡太少，有的餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

　　接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！

包餃子作文5

　　春節的腳步漸漸地走近，一家人都忙活起來：大掃除、貼春聯、蒸饃饃......

　　除夕的下午，我們全家人一起包餃子，就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉著面皮兒，右手拿著搟面杖不停地前后輥壓，這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人，這是他第一次包餃子，只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時不時還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑。

　　我和妹妹來放餡。聽外婆說：“放餡可大有學問了，如果放多的'話就會包不住，煮的時候會露餡兒；如果現太少就不好吃�！蔽液兔妹迷谕馄诺闹笇�下很快就學會了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠，就把它們變成了一個個小元寶。負責擺放餃子的弟弟工作真認真，只見他把包好的餃子沾一沾面粉，然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒！他高興地手舞足蹈。我們一抬頭，哇！弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉，像一個小丑！逗得我們哈哈大笑。

　　過年一家人在一起多么開心，多么熱鬧！

包餃子作文6

　　餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

　　包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。

　　為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學著媽媽的'樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。

　　很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！

包餃子作文7

　　在我的成長旅途中，遇到過許許多多的事情，它們伴著我一路長大，多得就像天上的`繁星，數都數不過來。

　　一個星期五的晚上，我寫完作業就走到了窗子旁，看見夜晚的月亮時，突然想起了一首詩“小時不識月，呼作白玉盤。”正當我沉迷于遐想中時，媽媽突然叫我：“品兒，來幫媽媽包餃子�！币幌伦影盐覐腻谙胫欣�回來，我心想：包餃子是多么簡單呀！對于我來說簡直就是張飛吃豆芽____小菜一碟，“馬上來�！闭f完，我匆匆洗完手，挽起衣袖，準備大干一場。

　　可事實并沒有那么簡單，我拿起一張餃子皮，用筷子往里夾餡，就聽見媽媽大喊一聲：“呀！餡裝多了�！惫�然，我剛一把餃子皮和上，餃子餡就溢出來了，皮包不住了，唉！那餡少點吧，可包出來的又都是一個個沒打勝仗的“殘兵”就像一個個打了霜的茄子——蔫了，餃子連站都站不起來，不像媽媽包的餃子似的，一個個精神抖擻，這幾張餃子皮和這一點兒餡就讓我折騰了十幾分鐘，我終于沒有了耐心：。“不包了，我不包了，好難�！眿寢尶匆娏诵χ�說：“別灰心，只要你細心觀察、善于觀察，就一定能成功�！甭犃藡寢尩脑�，我似乎懂得了許多，于是，我又按照媽媽說的包了幾個餃子，心里有種說不出的幸福。

　　從這件小事中，我知道了：無論做了什么事，都要善于學習、仔細觀察，不能半途而廢。

包餃子作文8

　　你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。

　　這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。

　　萬事俱備，只欠東風。餃子皮已經事先準備好了，現在只差動手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。

　　我連續包了幾個都失敗了，我有點灰心喪氣了，一副不高興的樣子。爸爸看了看說：連這么點小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。

　　于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點，再一點點的.增加，直到感覺合適了再包起來，終于，功夫不負有心人，這個餃子總算包合格了，接著，我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。

　　通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實踐能力，而且明白了一個道理，不管做什么事情都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。

包餃子作文9

　　包餃子嘍！我真高興，因為這是我第一次包餃子。

　　媽媽教我，先把餃子皮攤在手上，然后再放點餡，把皮對角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。

　　我點了點頭，就照著媽媽的說法去做。

　　可我還不知道應該放多少餡，想了想：還是放多點吧，可是太多的話皮會撐破的！那放少點吧，可是太少的話根本不是餃子，而是“無肉餃子”！放多點算了，我下定決心。于是我撥了一大坨餡，剛一包，餃子不但沒粘住，反而破了一個洞。呵！破了皮的餃子好像一只張著嘴的小鳥停在桌子上，向我們要吃的呢！

　　我又包了第二個餃子，這次餃子又粘不住了，我使勁一摁，完了，餃子皮又脫離了一塊，拿水又怎么沾呢？不過這樣子還挺像一顆沒有嘴巴的`人頭兒！

　　再包第三個餃子，我吸取了前兩次的教訓，放不多不少的餡，直接用水沾，好了！（用水一沾，餃子就包好了嗎？表達不夠完整）一個餃子，一個完完整整的餃子做好了！我繼續做下去······

　　從這次包餃子中，我得到了一個經驗：無論做什么事，不管失敗了幾次，都不要氣餒，總有一次會成功的！

包餃子作文10

　　吃到今天的餃子，我覺得異常香，要說起這股香，還要從昨天說起。

　　昨天晚上，媽媽吃完飯就在客廳包餃子，我覺得包餃子很有趣，就和媽媽一起包餃子。

　　媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團揉揉這、揉揉那，可這團面團就像敵軍的城墻一樣，怎么也打不破。媽媽說：“你們這點小東西還能難住我，太自不量力了吧�！眿寢屨f完就用自己的秘密武器——面粉來對付它們，此時就像大炮打城墻一樣，一把面粉下來，城墻就被“炸”得片甲不留，媽媽又灑下一點面粉，里面的'士兵就全都炸死了。

　　媽媽用手掌在面團上來回地揉，又不時的灑下一點面粉，媽媽再用手一搓，這個面團變得十分光滑，就像一面鏡子，用手一摸，這個面團柔柔的、軟軟的。媽媽往里面一 ，從里面弄了一個洞，媽媽把四個手指頭鉆到那里面，雙手合攏那樣慢慢的揉，把那個面團揉成了一個小型“呼啦圈”，再用刀把那一個“呼啦圈”給切開之后再切成小拇指的二分之一長之后我用手掌一拍就變成了一個小面餅了，有時候那些面團老是黏在我的手上，我便請教媽媽：“媽媽，怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢？”媽媽說：“你往自己手上放一點面粉就行了”。我試了一下，果然一“路”上沒有什么阻礙了。

包餃子作文11

　　今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了，大概七點左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子，自己并未真正動過手，于是媽媽手把手的教我。

　　小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對折一粘就OK了。

　　我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過看到媽媽包的是長的高高的`面團，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。

　　我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的一個人，哪有一生下來就會干這干那的，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續干唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋，作為我的營養早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！

包餃子作文12

　　說起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來，但是它那味道還是非常的`鮮美的，有清香的玉米味。

　　每次媽媽包餃子時，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說：“包不包，媽媽生氣地說你都十，一二歲了，得學會包餃子啦，長大以后到婆家不會包餃子，看別人怎么笑話你，我被媽媽這一說，說的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學包餃子。

　　“媽媽說我先教你基本簡單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進去的問題”，“水捧不起來呀.""我只是打個比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點一下放一點餡上去，反起來上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個小白種人那樣行個禮呢。看那餃子包在那里，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實包餃子也沒有想象的這么難，媽媽說�！爸灰�自己動手豐衣足食比什么都強，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學的會”。

　　在媽媽的教導下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！

包餃子作文13

　　今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴媽媽，媽媽同意。我的心里別提有多高興。

　　我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單，關系的.。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉一邊搟，我發現媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成三角形。算，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整一下，就來包餃子。我從菜盆里夾許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多，餃子合不上，我使勁一捏，合上。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來！

　　我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點，少加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣。

　　今天，我不光學會包餃子，還懂得做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子作文14

　　餃子是中國人的傳統面食，又好吃又好看，但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃�？匆娔棠毯蛬寢尠�地又快又好，引起我的好奇心，于是我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”“好呀！”媽媽答道。

　　認真地洗完小手，我興奮地學著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問題就出來了：餃子一點也不聽我的指揮，包的時候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點面補上，剛補好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來一點，好不容易包好了我的.第一個餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩，上面還打著一個補丁�？粗鴦趧拥摹俺晒�”，我生氣地說：“我不包了，這么難！”奶奶說：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子。”“那好吧！”我說。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個、兩個、三個……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。

　　我終于學會了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那么簡單，要親自嘗試才知道事實�。�

包餃子作文15

　　俗話說得好：舒服不過躺著，好吃不過餃子。這不，又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜，我們家又開始包餃子了。

　　大人們都去廚房里包餃子了，把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然，我心血來潮，也想包餃子。于是，我迫不及待地跑到衛生間去洗手。洗完手，我又跑到媽媽的身邊問她：“媽媽，我可以包餃子嗎？”媽媽說：“當然可以了。”我欣喜萬分拿起一張餃子皮，拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想：“會不會放的太多了，還是放的太少了呢？”結果，是放的太多了。捏了左邊，餡兒又從右邊蹦出來了；捏了右邊，餡兒又從左邊蹦出來了；兩邊都捏住，餡兒又從中間給蹦出來了，真是氣死我了。我一生氣，用勁一捏，可是呢，餃子的大肚子給裂開了，餃子餡濺我一身，這餃子就仿佛故意跟我作對似的。

　　我又拿起一張餃子皮，挑了點兒餡兒，這回我吸取了上次的教訓，只挑一丁點兒餡，結果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍，直挺挺地站在那，而我捏的餃子呢，像一個喝醉了酒的醉漢，怎么也站不起來。

　　我一下子泄氣了，像沒了氣的`氣球一樣癱坐在地上，媽媽摸著我的頭說：“不要泄氣，要再接再厲�！蔽矣谑钦酒饋砼�力包，終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子：有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……

　　媽媽把包好的餃子煮到鍋里，餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了餃子。

　　餃子真香啊，晚上睡覺時，還想著餃子，勞動成果真有滋味！

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