包餃子的樂趣作文【精選】
在日常學習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的包餃子的樂趣作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子的樂趣作文1
今天是周末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動手學著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這么簡單,小菜一碟。
包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:我們要買引起什么?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然后加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要腌五分鐘才好吃,我們先來搟餃子皮。
然后,媽媽把面粉倒在一個大盆里,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然后又用搟面棍搟成一個大面餅,然后用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地沖向廚房,洗手。我先包了一個餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個圓圓的'大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很著急地說:怎么辦,我不會。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認真地學著媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!
餃子包好了,我們要品嘗自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋里煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎么回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
包餃子的樂趣作文2
生活中有游山玩水的樂趣;學習里有閱讀的樂趣;當然了,廚房內也有自己的樂趣。不同年齡,不同性格的人,比如:孩子們的樂趣是嬉戲游玩,年輕人、成年人的樂趣就是追求時尚。不同的人樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個自己的樂趣就是喜歡包餃子。人生中,有許許多多的.第一次,第一次做飯,第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的就是第一次包餃子。
第一次包餃子時,我一只手小心翼翼的拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來,可那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。此時,我心想:唉,這餃子餡真是不聽話。我只好把餡兒用勺子挑掉了一些,抬頭一看,姥姥和媽媽已經包好了許多餃子了,那些餃子的餡兒被緊緊“關”在面皮里,里面餡兒的顏色都透出來了,晶亮晶亮的,讓人看了不流口水才怪呢!
我看著媽媽包的是那樣的輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽說的方法去做,果真是效果顯著。不一會兒,我便包了十幾個餃子,雖然還不是很好看,但還是可以入目的。當餃子放入鍋里不久之后便開始一個個往上浮時,雖然第一個過了不一會兒就壞了,但大多數還是白白胖胖,還是半透明的呢!
吃著自己包的餃子還是挺好吃的,雖然餃子包的不美觀,但我還是開心的笑了。那笑意是純真的,是可愛的,是甜蜜的。
包餃子的樂趣作文3
今天,媽媽買來了芹菜、肉和餃子皮,準備包餃子吃。
媽媽先把芹菜切細,再把肉跺碎,加上鹽、老酒等調料,用筷子把它們攪拌均勻,然后就開始包餃子了。
我也學著媽媽的樣子,一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,把攪拌好的肉餡放到餃子皮里。我做了很多各式各樣奇形怪狀的餃子:有五角星形的,魚形的、三角形的……媽媽看了之后,什么也沒說,只是笑笑,可我總覺得這個笑不簡單!
開始煮餃子了,媽媽先準備一個大鍋,然后往里面加了很多水。水燒開了,媽媽叫我把餃子放進去。一會兒,餃子就在鍋里跳起舞來。我包的“魚形餃子”在水里游來游去,歡快極了!不一會兒,它們的肚子就變得鼓鼓的了,變成了一條條“胖頭魚”,真是滑稽極了!忽然之間,我明白了媽媽那個笑容是什么意思了。原來媽媽早就知道我包的這些餃子煮熟之后都會變成又胖又丑的.怪餃子!
過了一會兒,餃子都開始浮出水面,媽媽說:“準備好,要開吃嘍!”我連忙拿出我那只可愛的小碗,放在媽媽面前。媽媽看了之后,樂了:“你確定這只碗可以裝下你那些‘胖頭魚’?哈哈哈……”我瞪了眼媽媽,喜滋滋地去柜子里面重新拿了一只大碗。
終于可以開吃了,雖然我的餃子樣子丑了點,但在我心里,它們是全天下最好吃的餃子!
包餃子的樂趣作文4
在我成長的記憶中,快樂的事像天上的星星一樣,多得數也數不清,道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
在一個萬里無云的清晨,伴隨著餐具交響曲,我們一家懷著激動的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因為一會兒我們要去買材料包餃子啦!
飯后我和爸爸下樓買材料,媽媽在家制作調料,哥哥在網上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。
一切準備就緒,洗好手后,我和哥哥隨手拿起一片搟好的餃子皮,隨便夾些餡就包起來了,結果餡都跑到外面來了,餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們:孩子們,心急吃不了熱豆腐哦,餃子要這么包。媽媽一邊示范一邊說:餃子里的餡不能太多,會撐破餃子皮,也不能太少,太少了就沒味了。就像這樣,用勺子舀半勺,如果用筷子的話就夾兩次,這樣才剛剛好。我和哥哥聽后按著媽媽說的方法包。終于出現了餃子的雛形。媽媽滿意地點點頭,說:不錯,但還有最后一步。餃子雛形的邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下,保證里面的餡不會漏出來。我學著媽媽的樣子,用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣,從左邊慢慢地,仔細地折出褶子,像折扇子一樣重復著。折好后再用兩根手指頭把褶子壓實。一個小巧玲瓏的`餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指,我心里樂滋滋的。
我和哥哥約定來一場包餃子比賽,請媽媽當裁判。媽媽說:不僅要比數量,還要比質量。在媽媽的監督下,我和哥哥包的餃子越來越多,越來越好看。這些餃子和第一個餃子對比,就像是丑小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結束了,雖然我輸給了哥哥,但是我很開心,因為我學會了包餃子,品嘗自己的勞動成果,收獲了家人的贊揚,心里充滿了幸福感。
學會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事,也是最難忘的一件事。
包餃子的樂趣作文5
今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序復雜,所以我們三人分工合作:由我剁菜餡,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破。”結果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長龍呢。
在我的'焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的樂趣作文6
春節期間,有各種充滿趣味的家鄉風俗,在湖南,大家最常見卻愛不釋手的美食莫過于“餃子”了。
早晨天才蒙蒙亮,好似被一層薄紗籠罩著,這種朦朧感不得不使人聯想到自己是否身處仙境。
“叮鈴叮鈴”鬧鐘響了,我還睡在床上紋絲不動,鬧鐘仍不厭其煩的“叫”我起床。我翻了個身。,突然意識清醒,一激靈就“彈”了起來。
“今天要包餃子啊,得快點。”這樣一個念頭在我心里直打轉。
馬馬虎虎洗漱整理完之后就安安靜靜的等待大人們的安排,生怕亂了秩序。
一會兒,材料就準備好了,我心潮澎湃的'學著大人們包了起來,先把光滑的面團搓成條,切成小劑子,搟成面皮;左手拿皮,把餡放進餃子皮里,兩邊一捏餃子就包好了。可現實永遠不是你想象的那樣。我就是餡放多了,皮撐開了;要么就整出了幾個奇形怪狀的家伙……經過“九九八十一難”,我終于如愿以償的包好了幾個像樣的餃子。現在只要蒸上十分鐘,就能吃上香噴噴的餃子了,想想就覺得興奮。
我在周圍轉上了幾圈,發呆了很久,可就是等不到餃子出現在我面前。突然,一籠餃子出現在離我不超過一米的桌子上,我從愣神中“醒”了過來,爭先恐后,只為吃上一口餃子。薄皮夾肉餡,簡直是天造地設的一對,百吃不膩。將餃子整個蘸上醬料,大口大口咀嚼著,那滋味也是絕了。
春節,一個“美食滿天下”的日子。
包餃子的樂趣作文7
每個人都有自己的第一次,有的人第一次上臺表演,有的人第一次撒了謊,有的人第一次得到了表揚,我也有很多的第一次,但另我印象最深刻的一件事是第一次包餃子。
那時星期天的一個早上,媽媽說:“今天咱們包餃子吃吧。”我聽了,高興的一蹦三尺高,口水也早已飛流直下三千尺啦,哈哈!媽媽可不樂意了,撅著嘴說:”我包餃子倒是可以,但是有一個前提條件。“我著急的.問:”什么條件?“媽媽不緊不慢地說:”那個條件嘛,就是你要和我一塊包。“我心想:“不就是一塊包嗎,我能行。”于是我不假思索的答應了,說干就干,我們拿來包餃子的工具,媽媽搟面皮,我包餃子,我先拿來一個面皮,在里面放了點餡,然后把它包起來,咦?怎么感覺手上粘糊糊的,哦,原來是露餡了,我連忙向媽媽請教,姜還是老的辣,只見媽媽拿來一張面皮,附在破的那張面皮上,那個餃子就被拯救了,雖然長得不怎么好看,但我邁出了成功的第一步。
可命運注定,我包的餃子一個比一個差,歪歪扭扭,有的像喝醉了酒似的,躺在桌子上;有的餃子挺起了將軍肚,而有的餃子瘦瘦弱弱的,像跟豆芽菜;還有的餃子衣服穿了里一層外一層,真是可笑至極。我在看媽媽包的,整整齊齊,沒有一個破的,我像泄了氣的皮球,心情一落千丈,媽媽看見了,對我說:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。“說完,又教給我了包餃子的技巧,我認真地聽,認真的學,終于包好了一個餃子。媽媽見了,稱贊不已。
該煮餃子了,我掩飾不止心中的喜悅,心想:“自己包的餃子一定很好吃。”正想著,餃子出鍋了,我像離弦的箭一樣沖到桌前,夾起一個餃子就往嘴里塞,嗯,一個字:香!通過這次包餃子,我明白了一個道理:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。
包餃子的樂趣作文8
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,,我溜進廚房,看見爸爸在和面,媽媽在準備餃子餡,我搓搓手問:“媽咪,我可以包餃子嗎?”我看見媽媽點點頭,我高興得一蹦三尺高。
要學包餃子,就必須從搟面皮學起。媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下,右一下,一個又薄又圓的餃子皮就閃亮登場了。我一看,暗自高興:原來如此簡單,我怎么聰明,簡直是小菜一碟!看我的吧。胸有成竹地接過搟面杖,學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動著搟面杖開始了,不料面卻站在搟面杖上,手上、面板上都是面,弄了好半天才弄下來,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子,笑著說:“要撒些面粉,這樣就不會粘了。但也不能撒太多,否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領,并耐心指導。我盡管按著媽媽的話做,可搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩地教我,我絕不可以辜負媽媽。經過反復操練,我越來越熟練了。看著圓圓的餃子皮在搟面杖下快速飛舞,我心里充滿了十足的成就感,別提有多高興了!
我終于搟好面皮,該包餃子了,我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著媽媽的樣子包了起來。可餃子餡像與我鬧別扭似的,我捏左邊,它跑右邊;我捏右邊,它跑左邊……反正就是一個勁的往外跑。為了能吃到餃子,我迫切地希望能把餃子包好。我耐心地琢磨著,思索著。終于“功夫不負有心人”經過一番努力的“自學”,我終于學會了包餃子。
我體會到了:只要我們堅持不懈,克服所有困難后,我們才能成功。
餃子煮好了,媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果心里美滋滋的'。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也是值得的。
這些餃子,它們會在新的一年里有好運的!
包餃子的樂趣作文9
我的寒假生活,是豐富多彩的。每一件事都令我十分難忘。其中有一件事是讓我最開心的。那就是我學會了一種生活的本事:包餃子。
今天是除夕,媽媽正忙著包餃子。媽媽包出的餃子好看極了!整齊的排放在蓽子上,那一個又一個的餃子,從心靈手巧的媽媽手里誕生出來,有的像白白胖胖的小鴨子,有的像肥肥的“胖墩”……姿態萬千,漂亮好看。我看了以后,也覺得手癢癢了。心里不由地打起了小鼓:我何不自己試著包幾個?便情不自禁的說:“媽媽,也讓我大顯身手,包一次餃子吧!媽媽,好不好?”媽媽見我這么誠懇,便答應了。
我按著媽媽的方法來學包餃子。他認真的邊說邊做示范,我則真像那么一回事地邊聽邊學媽媽的動作,只因我求勝心切,只顧照貓畫虎,媽媽的話我一點也沒領會。左手里拿著一個餃子皮,右手里拿著餃子餡,將餃子餡放在皮中,合起來,用力一捏,餃子就成了,正當我得意之時,以外發生了。
餃子餡從餃子的左方漏了出了,而且餃子餡又從餃子的'左方跑了出來,真是氣死我了!干脆一不做,二不休,我雙手用力捏住餃子左右兩方,呀!不好!餃子一下四分五裂了,我真是不甘心呢!決心一定要學會包餃子。
媽媽又一次給我做示范,說:包餃子不能用蠻勁兒,要用巧勁兒,我按媽媽說的,全心全意地學,右手捏住中間,然后左右對齊,左右對齊,輕輕一捏,餃子就成了,嘿!還別說,我的這只小胖墩還挺帶勁呢!
雖然我包的沒有媽媽的好看,但吃到嘴里,我覺得特別香,因為我終于吃上了自己包的餃子,自己做得才精彩!
包餃子的樂趣作文10
“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀。”我一聽,高興得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準備工作就開始了。
我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。
萬事俱備,只欠東風。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的`皮粘上了,最后,我將餃子已經封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。
有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。
包餃子的樂趣作文11
今天中午,鄭老師宣布了一件令我不敢相信自己耳朵的事,她說要給我們一個驚喜。是和我們cheerup?是送我們一份禮物?還是……終于等到了中午,鄭老師告訴了我們這個驚喜——包餃子。因為令我又驚又喜,所以中午干活時渾身有勁。
好不容易挨到了下午第三節課,洗完手,看著鄭老師的示范,我也有點躍躍欲試。等老師表演完,我迫不及待地拿起餃子皮。由于太興奮了,我居然忘了把餃子皮放在手心,而把餃子皮放在桌上去了,好在徐老師提醒了我。
我印象最深的要屬包第三個餃子了。當我包這個餃子時,想多包一點餡,因為餡多好吃。于是我舀了滿滿一勺,心想:不多不少,正好合我心意。可是,將餃子相對的邊沿粘起來時,不是這邊露了餡,就是那邊的餡跑了出來,于是我將一些餡挑了出來。終于粘好了,但我的餃子卻成了“綠白餃”。
終于下餃子了,當我看見男生吃餃子時狼吞虎咽的模樣,饞得我直流口水(因為男生的餃子先下鍋)。當我吃了我們包的餃子后,覺得很香,因為餃子里加了一樣特殊的材料——勞動的快樂。
直到現在,我的'嘴巴里還有餃子的香味呢!
包餃子的樂趣作文12
“耶——”一陣歡呼聲從五(1)班傳出來。走,去看看,有什么新鮮事。哦!原來是要自己動手包餃子啊,怪不得同學們那么高興呢!
我們小心翼翼地拿著材料,迫不及待地來到食堂。安排好位置和組員后,我們就開始準備材料,肉餡、水、干粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK,萬事俱備,只欠“東風”。周老師把手一揮,說:“開始!”同學們就開始不慌不忙地包起餃子來。我拿起餃子皮,放了點肉,對折,從頭到尾摁一遍,一個像模像樣的餃子就已經安靜的躺在盤子里了。不一會,盤子里又多了三個餃子:有陳禹的“前胸貼后背”餃子,有徐晨露的“將軍肚”,還有易際偉的正常的餃子。陳禹說:“我們還是建一道‘流水線’吧!羅丹妮、易際偉來包餃子,我來放肉,徐晨露負責抹水、沾水。”“沒意見!”我們異口同聲地說道。我們埋頭苦干著,忙得不亦樂乎。
時間一分一秒的過去,盤子里的餃子也一個一個地增加。“18、19、20、21……”徐晨露興奮的數著,“哇,有23個餃子,太棒了!”我聽了,心里蕩起一圈圈快樂的`水紋。我放下手中的活,當了一回“偵察員”。“嘖嘖嘖,他們這組都是‘小籠包’。這里還有‘面疙瘩’呢!我們這組一定是最棒的!”我竊笑著。最高潮的部分終于到了,現在應該開吃了!易際偉把餃子交給樓老師煮,我們期待著一碗美味的餃子。“餃子燒好啦!”周老師喊道。一眨眼,樓老師面前便排起了一條長長的“龍”。我吃了一個餃子,豎起大拇指,說:“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但覺得還是意猶未盡。
陳禹趁我們不注意,撒了一點干粉。頓時,空中像是起了霧,白茫茫的。“我也來撒一把。注意!注意!”易際偉剛說完,就揚手撒了一把干粉。哎,我沒來得及躲,都快成為“白頭翁”了!
“哈哈哈——”有趣的包餃子活動結束了,我好希望再吃一次自己包的餃子啊!
包餃子的樂趣作文13
常聽過老人講,過去吃餃子是過年過節的事,現在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學回家正趕上媽媽包餃子,我就并且湊上去包。
中午我和姑姑去了一趟豐華超市,那里人山人海呀,要找那些東西真是大海撈針,我們費了九牛二虎之力終于找到所有需要的材料,有韭菜、面粉……
終于到了晚上,我媽先把面盆拿出來,把頭號袋面粉倒進面盆里,拿碗把水倒進碗里,先把水倒進面盆里一些,用手一邊抓一邊倒水,像將軍指揮士兵布陣一 樣,不一會一個新的“陣法”就布好了。走進廚房只聽爸爸邊哼著歌,邊把香油、味極鮮、鹽……放進盆子里。用筷子拌好,一股撲鼻而來的香氣讓我想到了滿地韭 菜。
面已經和好了,媽媽把面切成一塊一塊的,就開始把面揉成一條小面白蛇,在桌子上揉動。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊,漫天的面粉降落到小面餅上來,媽媽讓我把小面餅捏成小硬幣的形狀。
開始搟面皮了,我自告奮勇說要搟,可面皮在我手上像著了魔一樣,每次都搟成奇形怪狀,我氣得不搟了,爸爸聽到后就把這艱巨的任務包了下來。
我和媽媽在一起包餃子,一個俱像月牙兒的餃子從媽媽的手中不斷跳到竹簾上,像等待元帥的號令。我照媽媽的去做,小月牙的'餃子沒了,餃子在我手里反而 像走火入魔一樣,擰住這頭,另一頭卻又掉了下業。我急得眼淚都要流出來了。媽媽過來耐心地教我。我不負眾望終于會包了,不過還是沒有出現像小月牙一樣的餃 子。
姑姑在廚房煮餃子,餃子像天鵝一樣撲通撲通進去洗了個熱水澡,出來后發現自己熟了。我在餐廳等著,短短幾爭鐘我感到像過了好幾天一樣。
好吃的餃子終于到我嘴里了,餓死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不覺得酸了,太好吃了。
后來我悟出一個道理:自己包得餃子比別人包得更有滋味,自己干的事比別人干更有意義。
包餃子的樂趣作文14
新年之際,我去奶奶家過年,進門后我扭頭一看,果不其然,和往常一樣,奶奶又要包餃子了,搟面杖、面團、面粉、餡料等做餃子的各種物品一樣不漏,看到奶奶準備得如此齊全,我便問奶奶:“我可以試著包餃子嗎?”奶奶笑著答應我了。
奶奶把面團分成兩份,大的那份她做,小的這份我做。我邊揉面團邊想:只要把餃子餡放進餃子皮里,再捏緊,應該沒什么難的。可是,之后的事情證實了我的想法是錯誤的.。
當我們做好準備工作,開始包餃子時,我發現奶奶包的餃子個個像挺立的小士兵,而我的個個沒精打采,似乎躺在盤子里都快睡著了。于是,我問奶奶:“有沒有什么秘訣啊,你看,我包的餃子站不起來,而你的個個精神煥發。”奶奶說:“要在餃子上捏出花邊才可以讓它們立起來。”我試了試,果真如此,不一會兒我就包了一個精神抖擻的士兵。我再接再厲,做了十幾個小士兵。哈,看著它們整整齊齊地站在盤子上準備下鍋,我很有成就感。在筷子的引導之下,士兵們秩序井然地,一個一個地“撲通撲通”地跳入水中。最后一個士兵跳入水中后,奶奶就蓋上鍋蓋,和大家一起等待。
經過漫長的等待后,香噴噴的餃子出鍋了。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶和我一起坐在餐桌前一邊吃餃子,一邊談笑風生。吃著我和奶奶用心包好的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子的樂趣作文15
今天,我們家要一起包餃子,我開心極了。
只見姥姥先把大塊的肉切成片,然后剁得粉碎,再用同樣的方法去切白菜。餡的原料做好了,姥姥又把白菜放進了肉里,倒一些醬油,攪拌均勻。這時,香味撲鼻而來。姥姥說:“現在可以動手包餃子了!”看著她認真包餃子的樣子,我的.心里直癢癢,馬上學著她的樣子包了一個,可是,實在是太難看了。姥姥微笑著說:“想要包好餃子,要記住我說的每一句話哦”。邊說邊做試范,餃子的皮要平平地放在手里,周圍一圈抹上水,再放上肉餡,而且肉餡要不多不少,先捏中間再捏兩邊,要用勁哦,要不,就會露餡啦!包好之后,再把最底部往上一抬,一個餃子就包好啦!我心里想著:真是看著容易,做起來難啊。終于包完了,看著排著整齊隊伍的餃子姑娘,我心里樂開了花。
要煮餃子了,煮餃子也是有竅門的,等水燒開不能一下子把餃子倒進去,而要一個一個緩慢地放進鍋里,并且要邊放邊攪拌,等水開的時候,倒入一杯涼水,這樣反復四次,看見餃子漂浮在水上,就可以出鍋了。看著一盤盤油亮亮、熱騰騰的餃子,我更是垂涎三尺了。
晚上,全家人都圍在桌子前津津有味、有說有笑地吃著餃子,我呢,吃著自己動手做的餃子比任何時候都開心。
俗話說:“餃子象征著吉祥如意,團團圓圓”。我心里默默地祝福著我的家人身體健康,笑口常開。
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