[精華]打年糕作文
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的打年糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
打年糕作文1
“爆竹聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。”每到臘月廿十七、八,村里就會組織大家打年糕,作為年末最后一次集體活動,無論大人小孩都是非常期盼,踴躍參與。
今年打年糕的場地設在了我們村靠河邊的一個雜貨鋪前面的場地上。石臼、木錘、蒸箱等裝備就緒。首先上場的是幾位人高馬大、身材魁梧的老漢。只見其中一位老漢搓了搓手,拿起了那個有我身高那么長的大木錘,上下錘了幾下,試了試手,2接著點了點頭對前面的黑臉老漢說“好了,開始吧!”
只見黑臉老漢用手沾了沾身后那盆熱水,起身走過去把鍋里熱騰騰的面團搬了出來,放進那個粗超又老舊的石臼里。
我好奇地向蒸籠那邊望去,蒸籠里熱氣騰騰,什么都看不清。后來問了幾位爺爺,才知道面團是由糯米和粳米按一定比例磨成面粉,然后加入合適的水進行調和,蓋上紗布,最后放進蒸籠蒸,無論是水的多少和蒸的時間都是極其講究的,沒有多年打年糕經驗是做不了這個工作的。
我回過頭,只見剛剛的老漢一邊喊著“嘿咻、嘿咻”,一邊有節奏地掄著木錘打年糕,對面的黑臉老漢此時配合木錘的節奏快速翻動著年糕。
經過幾輪的錘打,中間還換了一對年輕小伙上陣,這鍋年糕終于打好了。那一團一團的年糕被均勻地搓成一個長方形,接著我的爺爺拿出了一根棉線,用線將年糕分成一小塊一小塊。我目測,差不多每塊都是20厘米長度,10厘米寬度,高3厘米。最后爺爺還用年糕2頭不規則的邊角料做了一對“元寶”形狀的年糕,這也是爺爺的.拿手絕活。到最后幾乎每家都會讓爺爺幫忙做一對“元寶”,在大年三十祭祀祖先時用,意寓新的一年財源廣進。
我在旁邊看著也躍躍欲試,最終在我的軟磨硬泡之下,爺爺終于答應在打我家那份年糕的時候把“印花”這個任務交給我。我拿了一個印花章,沾了沾杯子里紅色的水,輕輕地摁在年糕的中間,那一朵朵小花給乳白色的年糕增添了幾分靚麗的色彩。
打年糕作文2
說到年糕,大家肯定都吃到過。可是,年糕是怎么做出來的呢?可能有一部分人就不知道了。
星期一,媽媽帶我去一位叔叔的店里。他的店是做年糕,賣年糕的。我終于親眼看到年糕是怎么做的'了。
他們先把透明的大米磨成一粒粒又白又小的米粉,再把面粉裝進幾個木頭材質的桶子里,加熱幾分鐘。加熱完了,就把熟米粉倒進一個機器里,一個人拿著鏟子,一個人拿著木棒,便開始工作了。只見拿鏟子的人把熟面粉鏟到拿棒子的人那里,拿棒子的人用棒子開始捶打。打好的米粉變成糊狀,從機器的出口流出來,送進另一個機器。另一個機器固定形狀后把米粉團子從出口擠出來,然后過幾秒切一下,過幾秒再切一下,這就成了年糕。他們做的年糕是一塊一塊的,不是一條一條的,做完一個,就往旁邊的塑料袋里放一個,裝不下了就換一個。很快,年糕就滿了。叔叔負責搬年糕,年糕滿了他就搬去附近一個小山坡上。山坡上全是塑料袋,塑料袋里全是硬年糕。原來,那些硬年糕是由剛做好的軟年糕風干的。
聽了我的介紹,你知道怎么做年糕了嗎?
打年糕作文3
年糕是我們喜愛的傳統美食。因為有“年高”的諧音,所以在很多地方,農歷大年初一早上都有吃年糕的.習俗,寓意在新的一年里家庭、事業、學業更上一層樓。前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”
我們《正月里》這本書上也介紹了打年糕的方法,一共分為五個步驟,步驟一:用木桶把米蒸熟;步驟二:用石杵搗;步驟三:用木棍搟;步驟四:用線切割;步驟5:晾干。經過這幾道工序,年糕就做成了。
打完年糕就可以吃年糕了,一邊吃著美味的年糕一邊唱兒歌:“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋,外婆請我吃年糕。糖蘸蘸,多吃塊,鹽蘸蘸,少吃塊,醬油蘸蘸吃半塊。”呵呵,多吃年糕,就能年年高升哦!
打年糕作文4
快過年了,為迎接新年的到來,爸爸帶我和弟弟去老人院看打年糕。我一到那兒,人可真多。老人、大人、小孩都簇擁在一起。老人們坐在椅子上有說有聊,說的都是從前打年糕的事;大人們擼著袖子,好像隨時準備上去露兩手;小孩子們最興奮了,他們對打年糕充滿了好奇,蹦蹦跳跳地圍在一起,別提多激動了。
我也湊近了仔細瞧。打年糕的第一步是蒸糯米。只見幾位志愿者把糯米倒進缸里,加入一定量的水混合。這放水很有講究,放多了不行,放少了也不行。究竟放多少,全憑他們多年的經驗。經過水的浸泡,一粒粒小糯米被凝聚在一起,像一個個白白嫩嫩的小胖子。接下來,就要把糯米倒進一個大蒸籠里蒸。人們的視線就轉移了“陣地”,只見一個老人熟練地操作著。這時候桶里邊還殘留著一些調皮的糯米,懶洋洋地不想下到蒸籠里,他就一搖一晃地抖著桶,胖糯米們混合著“年味”,就這樣跑進蒸籠里啦!
大約過了半個小時,糯米就蒸好了。大伙把冒著香氣的糯米倒進了一口大缸似的石臼里,準備打年糕了。只見爸爸把手放在水里沾一沾,然后撥了撥糯米團,旁邊一個人拿起大錘一樣的舂頭朝石臼里的糯米使勁打去。然后爸爸的手再沾沾水,又撥一撥糯米團,重重的'一錘又落在了糯米團身上。那個人打累了,就換爸爸這位大力士上場。“咚咚咚”,爸爸打得每一下都很有節奏。糯米變得越來越粘,也越來越難打,但是大家都非常賣力,臉上都洋溢著燦爛的笑容。
糯米終于被打蔫了,它已經變成了像面團一樣的白團子了。大家把打好的糯米團搬到木板上。從糯米團上扯下一小塊,把它按壓在模具里,一條長長的熱氣騰騰的冒著香味的年糕就誕生了。
我們吃著又香又糯的年糕,心里高興極了!因為這是大家一起勞動的成果,還因為吃年糕預示著大家“年年高”。
打年糕作文5
1月30日可是一個快樂的日子,因為我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。
我們小隊的成員——我、苑秉紀和張昊辰首先選好了材料,就開始做年糕啦!
年糕是面食,做面食當然離不開面啦,首先當然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉,倒在了一個大碗里,加了一些水,就開始和了起來。和面其實是一個技術活,看起來很容易,做起來難。喲,不好,水加多了,把糯米粉趕快拿來!就這樣,我們小心翼翼的和著,費了九牛二虎之力,面終于成型。我們又用力揉了揉,終于和完面了。可是當我們互相看看時,禁不住哈哈大笑,我們的雙手和身上已經沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里,拿了一個勺子,便用力攪拌起來。當我們拌勻后,張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子,將餡料放在了蒜臼子里,開始猛砸起來。“咚,咚咚,咚咚咚咚,咚咚咚……”,過了一會兒,餡做好了,下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面,分別壓成了兩個長方形面餅,在一塊面餅的中間鋪上了一層餡,再把另一層面餅蓋上,四周小心翼翼的壓好。哇!一個好吃的年糕就出爐了。不好,我們犯了一個錯誤:糯米面比較粘,不但容易粘手,而且容易粘到面板上,需要在下面撒上一層面粉,可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀的年糕只好“壯烈犧牲”了,他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”,雖然不好看,可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面,所以才“幸免于難”,真是嚇死我了。
年糕做好啦!我們將年糕放在了盤子里,上了鍋,只待盡情享用了!
我們吃著自己做的.年糕,覺得自己做的年糕是分外的好吃,同時,我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文6
早上,我們一家人去鄉下打年糕。
來到年糕加工廠,老遠就聽見了隆隆的機器聲。我們拿出事先浸泡過的大米,工人師傅把我們的大米稱重后倒進了機器里,隨著一陣“咯噠咯噠”的聲音,不一會兒機器像魔術師一樣把我們的.大米變成了粉。接著又一個工人師傅把粉拿過去,倒在了桶里,往粉里加了一些水,用熟練的手法和粉,和好粉以后就把它放在蒸鍋里開始蒸了,不一會兒,陣陣香味從鍋里飄散出來,米粉就蒸好了。師傅把蒸好了的米粉倒入一個像模型一樣的桶里,一按開關,機器的“嘴”里就出來了像龍一樣長長的年糕,媽媽拿著刀等在出口不遠處,把它一條條切開,我們把年糕整齊地攤在竹盤上,過一會兒翻一面,再過一會兒翻一次,這樣年糕很快就變干了,我拿起一塊年糕大口大口吃了起來,可香了!
今天的收獲可真大啊,我們滿載而歸。
打年糕作文7
小時候過年,最喜歡的,就是看大人們打米糕了……
習習寒風吹過,鉆過樹梢,吹紅了我的臉,吹干了我的唇。家對面站了一堆人,熱鬧極了。我心想:一定又是打糕!我一個勁兒地往人群里鉆,仗著自己又矮又瘦的優勢,一下子就從大人的腿縫隙中鉆了過去。
兩個身材矯健的大人站在一個大石頭墩旁,但我的目光停在了那塊白色的米糕上。石鋤不時地在我眼簾中上下躥跳著,一邊的`大人揮得特別有節奏,另一邊的人便不停地抓一把水,往糕上抹,有時候還會幫米糕翻個身。他們速度特別快,你來我去地應和著。
隨著十幾分鐘過去,一塊米糕也打好了,我跑向外婆,想做第一個吃到米糕的人。外婆將一個個米糕捏成長橢圓形狀地,再小心地放進蒸鍋里。
過了七八分鐘,飄來一陣陣大米清香。外婆將蒸鍋打開,一片白茫茫的蒸氣往撲鼻而來,我大手大腳地從來里面抓了個“大家伙”,一大口上去,就是一半。嗯……米糕不是很甜,而是甜淡恰到好處,香甜軟糯的味道不斷地在唇齒間徘徊,這筋道的口感像是在嚼好幾個口香糖一樣。若咬得太大口,含糊在嘴里嚼不動,連話也說不上了。
長大了,我對打糕的事更感興趣了,我便“采訪”了有打糕經歷的外公。
“打糕為什么要一直抹水呢?水有什么特別要注意的地方嗎?不能直接到水上去慢慢打嗎?”我問。“每次只要熱水一點點就夠了,目的就是為了不讓米糕黏在石頭上。”外公回答。
我問:“那打米糕,有什么特別要注意的嗎?”外公說:“有呀!兩個人配合一定要好,一個忽快一個忽慢,可能就會一個打到對方手上,一個抹在對方石鋤上,哈哈!”
“一直不停地打米糕有什么用嗎?不打直接蒸不行么?”我好奇地問。“一直打是為了讓米糕變得筋道,更美味可口。這就像做人,你如果不經受千錘百煉,怎么會練成鋼?”外公說。
我最喜歡過年。
打年糕作文8
元旦假期,爸爸帶我們去體驗打年糕。爸爸說打年糕是我們中國的傳統文化,年糕也就是“年高”,象征著我們的生活一年比一年更好,所以,每逢臨近過年的時候,人們都要打年糕。但是隨著生活節奏加快,已經很少有人親自打年糕了,都是在商店買現成的。
約兩個小時的車程,我們才來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊,打年糕的人已經排起了長龍,每個人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。好奇的我便趁著排隊的時間仔細觀察了年糕的做法:首先,人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的斗里,米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐里。然后,師傅們把筐里的米粉倒進了木桶,只見木桶周圍蒸氣四溢,彌漫整個磨坊,仿佛仙境一般,還伴著濃濃的'米香,真是讓人垂涎三尺。
接著,人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機里,米粉被螺旋桿旋進去后,從邊上的小口出來了五六厘米寬的白白的長條年糕,落在傳送帶上一直往前輸送,就像一根白色的綢帶,不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀,它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當中,有一根小水管一直在年糕上面澆冷水,防止年糕落下的時候粘連在一起。
最后,年糕落在了傳送帶末端的簍子里,爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕,狼吞虎咽地吃了起來,一邊吃一邊幫忙把簍子里的年糕端到外面去晾干。一不留神,我們每人都吃了好幾塊,撐得我們午飯都吃不下了。
一塊小小的年糕,原來里面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年,在過年的時候打些年糕,豐富一下日常飲食,也會送些給親朋好友品嘗,所以,年糕也是一條延續親情的紐帶,更是人們對美好生活的期盼。
打年糕作文9
說起年糕,相信大家都不陌生。快過年了,我們這里有幾戶人家聚集到一塊,要開始打年糕啦!我和奶奶迫不及待地到鄰居家看打年糕。
那兒的人可多啦,大人、孩子、老人都簇擁在一起,有說有笑地聊著年糕。小朋友們蹦蹦跳跳,這里看看,那里看看,充滿了好奇心。
首先是搓粉。只見幾位大媽把糯米粉放在扁里,加入一定量的水。這放水很有講究,放太多不行,放太少也不行。究竟放多少,全憑老師傅們的手感了。原本一粒粒的小顆粒被“凝聚”在一起,真像一個個白白胖胖的'雪娃娃。
接下來,就要把粉倒進大木桶里蒸。一個大伯熟練地操縱著,周圍的幾位大叔忙上去幫忙。有幾處粉可調皮了,賴在上面不肯下鍋,但最后經不起地震似的搖拽,紛紛滾了下去。一位老爺爺負責把火。這時,人們紛紛轉移“陣地”,跑去看老爺爺蒸粉,“年味”和粉混在一塊兒,跑進木桶里啦!大約過了半個小時,粉就蒸好了。大伙兒把充滿香味的粉放到一個大碗似的石臼里,準備打年糕了。
終于等到這一刻了,旁邊的大人和我連忙拿出手機記錄下這難忘的一瞬間。
只見大伯用手撥了撥粉團,拿起一把大錘子開始打。“咚!咚!咚!咚!”每一下都那么有力,帶著濃濃的年味,仿佛是禮炮敲醒了“年”,迎接新年的到來。“咚咚!咚咚!……”這是多么激動人心的一刻!這聲音敲進了每個人的心房,告訴大家:新年要來了!
打年糕是個力氣活,每打會兒,就換得個人繼續。換人的過程中,一個大叔就馬上過去把粉團翻個身,生怕粉團硬了。輪了幾個人后,粉團漸漸成型了,變得越來越糯了。大家又急忙把粉團搬到木板上,兩人一拉線,粉團就切成了一塊一塊的。年糕誕生了,香氣四溢!
我們吃著又香又糯的年糕,心里開心極了!它預示著大家新的一年“步步高”!
打年糕作文10
打年糕嘍!打年糕咯!全村的孩子聽到打年糕的消息,都不約而同地沖向村里的曬場。
曬場中央,一口大鍋上放著一個大大的蒸桶,蒸熟的米粉冒著熱氣,散發著香味。大人們將米粉倒入米臼之中,身強力壯的`大人們拿起木錘使勁地打年糕,一下又一下,可有勁兒了。我們小孩子一邊看著,一邊頭也跟著木錘晃,嘴里還學著大人的樣子喊著:“嘿喲!嗬喲!”曬場上一片吆喝聲,好不熱鬧。
每次大人們打得差不多了,也會讓小孩子去打一打年糕。輪到我們的時候,大家一擁而上,圍在米臼旁邊,輪流著拿起木錘,你打一下,我也打一下。最后,熱乎乎的年糕打好了。小孩子們都眼巴巴地看著年糕,大人們就會給我們每個人揪一塊。我們興奮地接過年糕,熱騰騰香噴噴的,我咬了一大口,真有韌性,真有嚼勁!
我問爸爸:“為什么要在過年時打年糕?”爸爸說,打年糕是村里的一項傳統活動,年糕的意思就是年年高,也寓意著人們的生活一年更比一年好。原來做年糕還藏著這么美好的心愿啊!
打年糕作文11
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,每到農歷年底,我家就會忙得不亦樂乎,年糕象征著“年年高升”,自然,打年糕成為了其中一個必不可少的習慣。瞧!農歷甘四的早晨,便是這忙碌的開始。
“打年糕開始咯!”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里,用柴火把大鍋中的`水燒開,然后將蒸籠擺放在上面,不一會兒的功夫,香噴噴的糯米便出籠了,整個屋子頓時蒸汽騰騰,這時弄下一些吃,又香又松似乎還略有甜味,奶奶告訴我,這叫糕頭,是年糕的一種。 接下來就該爺爺大展身手了,只見四個長板凳架著一塊長約2米,寬1米的面板,上面放著菜刀,水盆和干凈的抹布,爺爺手拿抹布用水把面板抹濕,用白布裹住蒸熟的糯米,然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會兒,一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案,這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟,年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著,爺爺累得滿頭大汗,氣喘吁吁。我興高采烈地說:“讓我試試吧!”說著,爺爺便從手中揉下一團遞給我,我在手中抹少許水,搓了幾下,捏著年糕,然后學著把年糕翻過來,差點又粘住了,我松了口氣,可是,更糟糕的事情發生了,年糕出現了幾條裂縫,怎么辦?爺爺見了,笑著說:“你要慢慢地去按壓,不能心急。”我若有所思地點點頭,慢慢地用力,就像女媧造人似的用心去做,果真成功了!我的心里有種說不出的激動。
在大街小巷中,打年糕的場景已經很少見了,不知道多少年之后,還會有嗎?
打年糕作文12
今天是寒假的第一天。我早上才起床。我父親告訴我,我爺爺在我姑姑家玩年糕。讓我看看。
當我來到我姑媽家時,我看到周圍有人。我祖父正在用一個大木槌在灰漿里打面粉球。面團又軟又熱!站在一位老人旁邊,不停地往砂漿里潑水。過了一會兒,面團變成了一個大年糕,兩位老人把它抬到一個門口。老太太和老人沖了進來,把它切成小塊。
這時,一位老太太問我要不要吃年糕,我點了點頭。她立刻刪掉了一年的蛋糕的頭在我手上。沒想到年糕真的很辣。我急忙叫了起來。爸爸看到了,立刻從我手里接過了年糕。我覺得手粘乎乎的.,就用冷水洗了。這時,阿姨給我拿來一碗筷子,碗里還放了糖。年糕蘸糖,甜糯,好吃!
切好的年糕鋪在竹匾上。按照習俗,我拿起一根筷子,在每個蛋糕中間放了一個“紅心”。年糕拉回家兩天后就會變硬。到時候,奶奶會給我們做“糖年糕”、“芝麻年糕”、“青菜煮年糕”
打年糕作文13
今天去外婆家,我特別高興,因為外婆告訴我,可以帶我去看他們打年糕。
外婆帶我到了稻田中搭的一座小房子里。這座房子是臨時搭起來的,房子里有不少人了,一些人背著一袋袋米,在門外邊排隊,他們都是來請工人們打年糕的。有的工人正在用一個個大竹筐子淘米,這些筐子可真大,每個都足夠裝下我這樣一個人了。還有的工人在把淘好的`米放進一個大鍋子里去燒。很奇怪,他們是把整個竹筐子放進鍋里去燒的,筐子就這么大了,鍋子就更大得不得了。鍋子搭在一個大灶上,灶里燒著旺旺的火,鍋子里飄出一團團熱汽,整個房子里真暖和呀。
外婆告訴我,打年糕用的米最好是糯米,把糯米燒得出現香味了,就說明糯米熟了,可以打年糕了。
房子里還有一臺機器,機器的上面是一個“漏斗”,一個叔叔把燒好的糯米飯從漏斗里倒進去,機器轟隆隆地轉起來了。過了一小會兒,外婆讓我看機器的另一頭。我看見那里有個小小的“嘴巴”,從那里,出來了一長條白白的東西。那就是年糕呀?怎么和我平時看到的不一樣呢?我正在納悶,突然發現“嘴巴”的前方坐著一個大伯伯,他手里拿著一把刀,正在把那一長條白白的東西切成一段一段的,這樣,看上去就像我平時見到的年糕了。
工人們把切好的年糕放在一個個竹筐子里,每5條疊在一起。我用手摸了一下,剛出來的年糕軟軟的,很像橡皮泥。
這時,阿龍爺爺走進來,原來這里打得年糕是他的,他拿了一條年糕讓我吃,我咬了一口,軟軟的,粘粘的,暖暖的,帶著一點點糯米的香味和一絲甜味。阿龍爺爺問我好不好吃,我說很好吃。
在外婆家吃完晚飯,我們準備回家了。這時,阿龍爺爺進來了,手里還拎著一袋年糕,原來是送給我的,他還告訴我,要把年糕浸在水里,這樣,年糕可以保存很久。
打年糕作文14
做飯,炒菜,我可是最不在行的,家里做飯的工具我每一樣都不會使,平常媽媽在做飯時我常悄悄地看著,看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個陽光明媚的星期天,媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不會做飯怎么辦?后來我想起了媽媽在上午給我的'二十元錢,可是我覺得用錢太浪費,還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進廚房學著媽媽炒年糕時的樣子,我先從桶里拿出一條年糕,再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切!每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜,一片一片地摘下來,在水中洗一下,然后再拿起洗過的小青菜,一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶,我先開大火將鍋燒熱,再往鍋中倒適量的油,等油燒熱再把小青菜倒入鍋內,用鏟子來翻炒,再往鍋內加入適量的鹽,等鹽在鍋內消失了,再倒入已洗過的年糕,繼續翻炒,等年糕的表面已經黃了,就代表年糕已經炒熟了,最后再加入適量的味精,一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學會做炒年糕!
傍晚,媽媽從杭州回來了,一看見我,就問我中午吃什么?我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽,還朝媽媽神秘地一笑,媽媽一看,忙問我:“你是不是沒有吃飯?”我神氣回答:“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說:“真的嗎?真是自己做的嗎?”后來,我把事情的經過告訴了媽媽,媽媽聽了眉開眼笑,不停地夸我長大了!
打年糕作文15
有一天早上,我還在睡覺。這時,我聽到爸爸在對媽媽說:“今天,我們拿二十斤糯米去請人幫助打成年糕。”我想以前只是吃過年糕,可是從來沒有看到過打年糕,今天爸爸要去請人打年糕,我正好可以去看一看,見識一下。想到這里,我立刻起床,對爸爸說:“你去打年糕的時候,叫上我,讓我也好去看一看年糕是怎么打出來的,好嗎?”爸爸點頭同意了。我好高興!
爸爸扛起米袋,來到了加工年糕的地方。我來到那里,看到兩個工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里,一個舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉,一個趁他提杵的時候把粉團翻一個身。這兩個人配合得真是默契。他們一人翻,一人砸。啊,這打年糕還真不是一件容易的事情。
他們把糯米粉打得軟軟的,打成了一團,接著,他們就把它抬到桌子上。兩個人拉住粉團的兩端。這粉團越拉越長,等拉到了一定的長度,他們就停止不拉了。然后,拿出一根線。你可別小看這一根線,它能夠把打好的'年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會兒,雪白柔軟的年糕就出現在我的眼前。
這時,我迫不及待地拿起一塊年糕放進嘴里吃了起來。啊,這年糕真好吃,軟軟的、香香的,真是太好吃了!
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