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做蛋糕作文

時間:2023-11-15 16:11:50 好文 我要投稿

[精]做蛋糕作文15篇

  在學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。

[精]做蛋糕作文15篇

做蛋糕作文1

  一天,我被爸爸手機里的聲音吸引了,湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕,我有一種沖動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前,瞪大眼睛,高高的把手機舉到媽媽眼前請求道:“媽媽,咱們嘗試做一下這個蛋糕唄?”媽媽接過手機看了一下,抬起頭用疑問的目光看向我說:“看在你這么想自己動手的'想法上就答應你吧!”我高興的跳一下,立即親了媽媽一口。我們把所需材料準備好了,就開始做了。

  第一步,需要把雞蛋清和蛋黃分開,蛋清需要不停地抽打,泡沫掉不下來為最佳,我們家沒有打蛋器,只能用筷子打蛋清,一開始沒有經驗,用一雙筷子打,我覺得打得不夠快,媽媽想到一個絕妙的點子,就是拿多一點筷子就能打得快一點,不一會兒,我和媽媽手都打得沒勁兒了,就叫了場外求助,爸爸飛快地打,速度好像旋轉的陀螺一樣,我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌,爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下,終于把泡沫打好了。

  接下來我就在媽媽的指導下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻,我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里,蓋子蓋好了,就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進去不到十分鐘我就追問媽媽什么時候能好?媽媽笑著說我不要著急,再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲,我三步并兩步地跑到廚房,打開蓋子,奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀念,拍了照發到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里,還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口,我瞪大眼睛豎起大拇指說:“哇,好好吃!媽,爸,你們快嘗嘗。”媽媽和爸爸紛紛拿起蛋糕嘗了一口,都說好吃,我的蛋糕制作成功了!

做蛋糕作文2

  今天天氣還不錯,我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。

  來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋,然后把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西?蓭煾嫡f,這并不是奶油,而是用來做蛋糕的'。我們覺得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?

  師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!

  我們把小碗安全地送入了烤箱。

  聽師傅說,需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動機器把這些材料攪起來,奶油就做好了!

  時間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕,我們都覺得十分新奇。

  接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實在太軟了,有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。

  最后,我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!

  做蛋糕真好玩呀……

做蛋糕作文3

  周末,我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好,這個活動已經推遲過幾次了,所以大家全都歡天喜地。

  我跟大家一樣,很期待這次出游。一大早,沒等到鬧鐘響,我就一骨碌爬起來,草草準備了一下,就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣,興奮極了,跑來跑去的,安靜不下來。終于,我們乘著大巴出發了。

  一路上,我和朋友聊著天,不知不覺中,來到了烘培工廠。下了車,在簡單地參觀之后,我們在二樓會議室稍作逗留,最后終于來到了烘焙室。一開始是準備環節:洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢,我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油,再放上布丁,再放一層蛋糕胚,在抹上奶油和果醬,最后再把水果和巧克力擺放上去?吹侥逃瓦有很多,我們又給側面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的“手擠瓶”里。我和媽媽用這個特殊的.瓶子,在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀,有小花,還有小動物。終于,這個漂亮又可口的蛋糕完成了。

  讓我們驚喜的是,這個烘培工廠不僅有烘培的地方,而且還有一個兒童花園。里面有魚池,有趣味游戲格子,還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后,有趣看魚,玩石子兒,跳格子,玩的不亦樂乎。

  快樂的時光總是過得飛快,拿了自己親手做的蛋糕之后,我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗,讓他也分享我們的勞動成果,分享我們的快樂。

做蛋糕作文4

  今天早上,我和媽媽起來吃過飯以后,媽媽就去超市買菜了,順便買了做蛋糕的用具。

  媽媽一回來,我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口,然后把敲開的.小口倒過來,讓里面的蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以后,就把那個口給撥大,直到撥得蛋黃能被倒出來為止,這樣,一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣,一共弄了四個,這樣才把雞蛋弄好。接下來,媽媽對我說:“這個蛋清很難弄,蛋清就我來弄吧,你就攪拌蛋黃!薄昂!”我點頭表示同意。于是,我們就各自地干了起來。

  媽媽攪拌著蛋清,等產生細泡沫以后,才開始加各種調料,加完以后又打,這下,沒打多長時間,媽媽的手就酸了。這時,爸爸來了,爸爸見我們這么吃力地打著,于是就對我們說:“我來!這么簡單的事情怎么都不叫我?”只見爸爸拿了許多筷子,把筷子并在一起,就在那里和。和了一會兒,仿佛蛋清泡又多了許多,爸爸可真是聰明呀!于是,媽媽見了,就對爸爸說:“你去休息一會兒,我來!边@下,只見媽媽的速度比爸爸還要快,這下,就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了,于是,媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次,倒入蛋黃中。等一切都準備就緒了,媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中,按下了煮飯鍵,接下來的就是等待了。

  我們等了好長時間,蛋糕終于出鍋了!雖然說做得實在是不怎么好,但是,總比上次做的強!

做蛋糕作文5

  生活中,許許多多個第一次隨處可見,它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來說一說我第一次學做蛋糕吧!

  那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學做蛋糕!袄蠋煛笔乔鐑旱膵寢寳畎⒁獭

  終于開始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后,就叫我們去玩會兒。經過漫長的等待,終于靜置完畢。好的,現在開始第二步!其實第二步就是打蛋。我們打了三個蛋,我是第一個打,我先把生雞蛋放在墻上,然后輕輕地敲了一下,之后拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進了空碗,不知是用力過度還是怎么了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的',拿起攪拌勺,從左往右轉,才開始一小會兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練后,我感覺得心應手了。我們三個人陸陸續續地攪拌了。之后,楊阿姨倒入了泡打粉結合物,說:“小孩子沒這么大力氣攪拌,所以由我來完成這一道工序!辈灰粫䞍,楊阿姨就攪拌好了。

  原料配制完畢后,接下來,我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里,對我說:“我倒紅豆,你倒蛋液!蔽野凑瞻⒁痰姆愿,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她們兩個也是如此完成的。經過一段時間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了!

  呵呵,現在回味起來,做蛋糕真得很有趣喲!

做蛋糕作文6

  又住新家,爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西,又沒有食材,怎么辦?媽媽帶我去了超市,本來打算做火鍋,看到烤箱突然萌發做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專用烤箱手套一并買上,媽媽決定讓我摸索著做蛋糕!

  動手做蛋糕,是我夢寐以求的!于是一到家,我便以最快速度將廚房里的小電器全部請出廚房,把烤箱穩穩地放在臺面上。偌大的桌子上,只有這么一臺烤箱,太酷了。

  蛋糕材料上的步驟告訴我,做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3個雞蛋,又加了一些油,開始拼命攪拌,只覺得這里面的東西越攪越稠,粘糊糊的,比年糕還粘!不過很香很甜!感覺攪拌的粘稠度差不多時,開始放模具里!

  太粘稠了,裝了好久才好不容易倒滿所有模具。媽媽一看,馬上制止住我,說這樣子蛋糕糊會溢出來!我想想都害怕!馬上又要小勺子,把那些粘糊糊的蛋糕液體一點地舀了出來,只剩下大約三分之二的蛋糕糊。

  好啦,第一鍋可以進烤箱了!媽媽把溫度調到最高,而且還用八分鐘!不用說,三分鐘時,滿屋飄香,可我們沾沾自喜不過幾秒,烤焦的刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切斷電源,也挽救不了厄運。蛋糕上面烤焦,黑的.像煤炭,里面卻爛的一塌糊涂!那真是一場災難!我的功勞全部白費!唉,真不好!

  媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進一個紙杯里,這次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定時五分鐘。很快,蛋糕烤好了!這次沒有烤焦!里面也烤熟了,顏色金黃,味道超贊!我吃個不停,爸爸媽媽贊不絕口!

  生活就像烤蛋糕,會失敗,但努力嘗試,還是會品嘗到香甜的!

做蛋糕作文7

  今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干,我按爸爸的要求,把原料準備好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克,一個裝30克,還有五個雞蛋,40克油,40克牛奶。首先是打雞蛋,邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里,這看似簡單,其實不然,我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的,也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候,小心翼翼的把蛋殼敲碎,然后掰開,“好啊,沒破!”第二個、第三個蛋也相繼平安,可打第四個蛋卻出了意外,把蛋黃打進了蛋清里,結果前功盡棄,只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶,30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻,直到攪出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈現明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入,攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃,只能攪十秒鐘,然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻,再加入五分之一蛋清攪拌均勻,最后把蛋清蛋黃全混在一起,直到攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。

  最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸說要將模具輕摔幾下,把蛋糕糊里的'大氣泡震破,不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,選擇上下火,上下溫度150度,設置烤40分鐘。在這40分鐘里,我每隔10分鐘就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里,滿屋里已經彌漫著蛋糕的香味。

  終于等到蛋糕出爐了,端著自己親手做的蛋糕,聞著蛋糕的香味,我美得不得了,再品嘗一口,哎,比爸爸烤的還好吃呢!

做蛋糕作文8

  每當家里人過生日時,大家總是精心挑選一個生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會辦一個生日party!

  最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店,看見琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時,來了一位阿姨,原來是媽媽的同學,也是麥香園的老板。她知道我們的來意后,對我說:“呂左爾,你想不想親自做一個蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點頭。

  我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾,不敢放開來做,指導的阿姨就手把手的'教我,還對我說,不要怕!多涂點奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了,不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點像樣了,連指導的阿姨也表揚我了。

  等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾,我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

  我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!

  回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說:“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的,相信我會越做越好!”

做蛋糕作文9

  盼星星盼月亮,總算盼來啦今日!我很焦慮不安,這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊!出了錯漏該怎么辦?做不太好該怎么辦?教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學習培訓做蛋糕,我內心的石頭總算落地式了!哈哈!暑期里,母親帶我跟親妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情況下到啦!天嚇著雨,但我內心太陽萬里長空。

  第一節課上一半的情況下,沈老師走入課室讓小記者準備出發,221、222班的學生們和我們一起安排好隊,撐著傘擺脫了校園內。到萬利隆的路并不是較長,可我恨不能長出羽翼飛上去!一進門處,一位姐姐就迎了上去,幫大家把傘擺好,將大家送到制做走到,笑瞇瞇地對大家說:“孩子們,大家好!誰知道今天是什么節嗎?”大家七嘴八舌地說成“光棍節”,親姐姐笑了說:“對呀!今天光棍節!可是并不是小孩子的節日哦!接下去大家小孩子要過的節日是啥?”“圣誕!”大家此次是異口同聲啦!你“那麼,今日大家就來做一個圣誕節蛋糕,在上面畫上圣誕老人如何?”“好啊好!”大家歡欣鼓舞起來。

  在制做間里,大家首先看蛋糕老師傅做圣誕老人,哇!她做得好棒啊!如同平時圣誕時大街小巷擺放著的這位慈愛的老年人一樣!“我一定還要做得那么棒!”我還在內心對自己說。接下去便是排序親自動手,衣食無憂啦!我和張靈鑫一組,先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦!盡管不如老師傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀!我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來!

  小記者的.第一次抽獎活動了,大家將勞動所得帶到了院校,好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。

  自己做的蛋糕吃著便是甘甜!勞動者的結果便是內心樂滋滋的!

做蛋糕作文10

  一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

  說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的。”我心情一下落空。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎么做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終于學會了做蛋糕。

  今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的.小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優美的歌——“沙沙沙……”

  我把打好的發泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“叮——”的一聲,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我帶著一副手套,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!

  我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。

  我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

做蛋糕作文11

  今天,我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。

  早上八點,我們去市場買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……

  下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負責切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。

  哎,真不容易呀,以后我可要多和同學做些簡單的烹調方法,不然就OUT了。下面就是重點了。

  我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的發酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的`力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。

  終于在我們的努力下,這一大碗的面料被送入面包機,半小時之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。

  這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。

做蛋糕作文12

  在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。

  一個星期六中午,我做完作業便央求媽媽給我烤她最拿手的.抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個小饞貓,干脆自己動手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!

  在媽媽的指導下,我準備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續打到蛋白開始變細膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預熱烤箱,我按要求調好時間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“!!”時間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!

  當全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!

做蛋糕作文13

  今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

  我們先從冰箱里拿出六個雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發,但是我們家沒有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發,聽起來將蛋清打發很簡單,其實一點也不簡單,爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發的像奶油一樣細膩,而且在打發的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的`。我們在蛋黃里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發好的蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來了,我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

  我在寫作業的時候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說:“媽媽,你聞好香呀!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘!岸!彪婏堝伆l出來做好了的信號,我們迫不及待的把蛋糕拿了出來,看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開嘴巴咬了一口,這個味道真的太好吃了,沒想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開心了!

做蛋糕作文14

  暑假里,我和姐姐寫完作業后,整天待在家里除了吃,就是睡,經常無所事事,覺得十分無聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。

  一開始,我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕,后來,看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動手做了起來。

  首先,要準備一個事先做好的蛋糕底座,然后開始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發而成。攪拌好奶油后,開始往蛋糕底座中加果肉。

  我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個,直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。

  接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個半死,不是這兒的奶油多了,就是那兒的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的`滿頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。

  不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來,姐姐已經耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬不要半途而廢呀!在我的百般勸說下,姐姐總算靜下心來,一點一點把奶油抹平了。

  該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個完整而漂亮的蛋糕出現在我們面前?粗约簞邮肿龀傻牡案,心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會高興的。

  原來,自己動手試一試,可以有這么多的快樂!

做蛋糕作文15

  我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。

  媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!

  媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。

  下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的`時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。

  我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!

  大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好!

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