學包餃子作文優秀[15篇]
在平時的學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的學包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學包餃子作文1
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡。可在那一瞬間,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學,她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時,那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的'那位同學。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩穩地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對那位同學說:“同學,我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當然可以!”她爽快地回答道。
我學著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說啊:“包餃子,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。
我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!
一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經過了這一場煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會成功!
學包餃子作文2
六一兒童節那天,媽媽說為了慶祝我的節日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮兒上,然后開始包。可我怎么包也包不好,媽媽看了看說“兒子,少夾點餡放在中間,把皮往一起捏,包的.時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了”。說完,照著媽媽教的方法包起來,可我還是包不好,有時包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒,還有時餡兒少了,包出來的餃子不成形,我學了一會兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒有耐心的樣子,便說“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能學會學好,否則是什么也學不會的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學會了,盡管包出來的餃子東倒西歪的,但這也是我的勞動成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時我才明白媽媽說的話很有道理,不管學什么,都要有耐心才行。作文
學包餃子作文3
餃子是北方人最愛吃的食物,逢年過節總要一家人喜氣洋洋地圍在一起,邊包餃子邊談笑風生,好一派其樂融融的景象。
我也最愛吃餃子,這不,媽媽為了犒勞我的胃,早早的買來食材,已經包上了。看著媽媽包的一個一個圓鼓鼓的小餃子可愛極了,我忍不住走上前去躍躍欲試地想要幫忙,就先在旁邊仔細觀察媽媽的動作,只見她拿起了一片餃子皮,往上邊放上調好的'餡料,然后把沒放餡料的一圈皮全部在一起摁牢,感覺很簡單。我也拿起餃子皮學著媽媽的樣子包了起來。咦?為什么和媽媽包的不一樣?哈哈,原來是我把餡料填多了,包成了一個“大肚將軍”,還張著他的大嘴巴在嘲笑我。哼!連餃子都笑話我,下次我一定包個好看的,上一次餡料填多了,這次少填點不就行了嗎?說干就干,很快有一個“小瘦猴子”橫空出世。哎!為什么我捏橡皮泥特別好,包餃子這么不在行呢?正在我懊惱的時候,媽媽告訴我:“別灰心,干一件事情都是從不會慢慢到會的,只要不斷地練習,堅持到底總有一天會成功的。”正因為媽媽的這句話,讓我重拾信心,告訴自己:“你一定行!”這次,我吸取前兩次失敗的教訓,聚精會神地包起來,餡料不多也不少,最后終于包出了一個像樣的餃子,接著,又包出了好多個具有自我特色的餃子。
餃子終于煮好了,我吃著自己包的有特殊形狀的餃子心里美滋滋的。
通過包餃子,讓我知道了堅持就是勝利。
學包餃子作文4
大年三十下午,我們全家圍坐在桌子旁,熱熱鬧鬧包餃子。
奶奶提前準備好餃子餡,餡兒是用韭菜和豬肉做的,還放了許多香油,看起來油光發亮,聞起來香氣撲鼻。
爸爸把發好的面揉成細長條,切成小塊,再壓扁,做成面皮。媽媽則一手捏著面皮旋轉,另一只手拿著搟面杖快速滾壓,面皮逐漸變薄變大,僅僅幾秒鐘,一個餃子皮就完美出爐。我也有樣學樣地模仿媽媽的動作,可搟了幾下,面皮就黏在搟面杖上,原來是面粉沒抹均勻,我只好往面皮上撒了許多面粉,重新再來,這回多多少少有點樣子。
開始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡,然后對折,先捏合中間,再用兩指從側面壓,逐步做出花邊,完美!我也照著姐姐的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,可捏的時候卻是從兩邊往中間捏,這樣既沒了花邊,餡也擠出來了,把手弄得黏糊糊的',唉,真是事倍功半。包第二個餃子的時候,我的肚子突然唱起了空城計,腦子里想的全是食物,結果餡兒放多了,皮包不住,都漏了出來,等我醒悟過來,已是悔之晚矣!可我并不灰心,繼續做第三個,第四個我做的越來越好,還做了太陽、海豹的形狀呢!就連奶奶都夸我真能干。
一會兒,三鍋排餃子包好了,當爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家聚在一起邊吃邊聊,每個人的臉上都洋溢著幸福的光彩,我心里甭提多高興了!
學包餃子作文5
在寒假中,我發生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業,突然媽媽跟我說:“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象征了我們一家團團圓圓,我就在媽媽說話的話音落下之前就說:“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了,我前幾個搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的非常多,因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的`餃子口感好。
我下定了決心,就開始認認真真的搟餃子皮了,我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了,從下午三點到晚上七點多,我們一直在包餃子,快八點的時候,我們收工了,在中途中,我叔叔問我:“光普,你累不累呀?讓我來干,你去休息一會兒?”我說:不,我還要搟!”叔叔又說:“小子,搟餃子皮搟出感覺了?”說完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說明了我們在新的一年里會繼續團團圓圓,餃子快煮好了爺爺讓,我去放火鞭,我點著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里,我們一家一直會團團圓圓,和和美美。
學包餃子作文6
包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦,老媽要包餃子,你說我能不高興嗎,我決定今天學包餃子。
媽媽很快和好了面,調好了餡,我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的面團,在老媽的手中搖身一變,成了一個個小圓餅,小圓餅用小搟面杖一搟,就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖,搟幾下,轉一轉小圓餅,反復幾次后,四不像的餃子皮出爐了,接下來就是見證奇跡的時刻了。
我學著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手上,再挑起一大塊餡放在上面,哎呀,這餃子皮怎么捏不上呀,剛剛捏好了這邊,另一邊又開了口,結果手上沾滿了餡,真是看花容易繡花難!望著笑得合不攏嘴的餃子,我趕緊求助,再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓,在餃子皮上放了一點餡,這次倒是很輕松地將餃子皮捏好,可是剛放在面板上,它就臥倒了。看看媽媽包的餃子,白胖胖、圓嘟嘟的`,個個精神抖擻。又失敗了,我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的不多也不少,沿著餃子皮的邊,我慢慢地捏緊,功夫不負有心人,這個餃子終于勉強過關了。我又接著包第四個、第五個全部包完后,媽媽開始煮餃子,當香噴噴的餃子端上桌后,我顧不上燙,夾起一個我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來,自己包的餃子吃起來格外的香!
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了:遇到困難不能退縮,要努力克服,否則就會一事無成。
學包餃子作文7
今天,媽媽說中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對我說:“包餃子是有技巧的,你能學會嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說:“我肯定能!”
開始包餃子了,我拿了一個餃子皮,媽媽對我說:“餃子餡不要放太多,不然會漏出來的。”于是,我只放了一點餡就開始包,包完了,我再一看這個餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠了。我不禁失望起來,覺得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個不成樣子的'餃子,親切的對我說:“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會十分小,一點也不好看。”我聽了點了點頭,包起了下一個餃子來。這回我吸取了上次的經驗。一下子放了許多餡,我一包才發現,這次放餃子餡太多了,根本包不起來,這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下海口說肯定能學會,現在看來我肯定是學不會了。媽媽見我有些失望就對我說:“沒關系,不要灰心,這個沒有包好,下一個再努力不就行了,包餃子,其實不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振,重新打起精神來繼續包餃子,這次我聽了媽媽的話,按媽媽說的方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認真的包了起來,這下我發現我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡直一模一樣,媽媽也很開心地笑起來,說我學的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。
學包餃子作文8
秋天到了,好長時間沒吃美味的餃子了,我和媽媽一致決定中午包餃子吃。
今天,一大早起來我就和媽媽在菜市場轉悠,我們先來到蔬菜區采購了新鮮的蓮藕,嫩綠的芹菜,又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮,包餃子的材料就準備好了。
回到家,我和媽媽先洗了洗手,就開始準備餃子餡了。我們分工明確,我負責摘洗蔬菜,媽媽負責剁洗肉餡,不一會兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來鹽生抽和白胡椒粉就開始調餃子餡了,媽媽放調料我幫媽媽拌餡,很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮,餃子餡,水,勺子,包餃子器放到桌子上,包餃子正式開始了!媽媽先拿來一塊皮示范起來,我也認真的看著,學了一會兒,我自己動手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上,然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間,把餃子皮上抹點水,雙手用力一捏,餃子就做好了。我拿起餃子一看,呀,餃子餡漏了出來。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點餡。聽了媽媽的.話,我有接著包第二個水餃了,有了媽媽的提醒我的第二個水餃終于成功了!雖說餃子有點扁扁的,小小的,但我包的越來越好了。后來我又用包餃子器包了一些老鼠餃,蝴蝶餃,還用紅豆給它們做眼睛,看著一排排可愛的水餃,我的心里美滋滋的!
快到中午了,媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子,更讓我明白一個道理----世上無難事只怕有心人!小朋友們,想嘗嘗我親手包的餃子嗎?那就趕緊來我家做客吧!
學包餃子作文9
人生,是一條長路漫漫,充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅持下來,不半途而廢,就能從中看到許多你未曾欣賞過得風景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧,家家戶戶門上窗上貼滿了對聯,掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮,吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的味道。
還記得那年除夕,家里的人在飯前個忙個的,叔叔和爸爸在下象棋,媽媽,嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子,弟弟妹妹在玩游戲。
此時的'我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房,我說“媽媽有什么我可以幫忙的嗎?”媽媽很高興的說“你可以幫忙包餃子。”這一下,我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準備。我看著媽媽包餃子,放入一點餃子餡,再用手輕輕一按就包好了。我就學著媽媽包餃子,先放一大塊餡,再按。可誰知,餃子爛了一個大洞。看來是沒包好。我急了,又連續包了幾個也還不行。媽媽在一旁看不下去了,對我說“你不能這么急,要心靜,慢慢包,我包一下你就跟著學。”就這樣,我包出了第一個像樣的餃子,接著的幾個都還可以。我很開心,旁邊的媽媽也夸我學的快還好。
其實包餃子并沒有那么難,只要堅持,靜下心來慢慢做就好。其實這也和人生的旅途很像,只要我們堅持,就會看到更美麗的風景 ,有更好的收獲。
學包餃子作文10
今天我們要包餃子,全班同學興奮不已。來到教室,就趕緊準備包餃子的工具及食材,我們組在準備的時候竟然發現沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時候老師已經宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進去,絲毫不能懈怠。
首先,我們把舒馨帶來的面團揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們揉好,剁好。我們又按照老師的方法都實驗了一下,很快都學會了,心想吃個餃子并不容易啊!
接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會兒幾個歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運餃子,還有來年發財的元寶餃子等等~
然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進煮開水的`鍋里,還有一些拿到學校食堂做成蒸餃吃。
最后,我們把煮好的餃子盛出來放進加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動成果,都在感嘆,大家一起包的餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學吃到了幸運餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產大片——戰狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。
通過這次集體活動,見識到老師和同學們的另一面,更加加深同學和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖,這次活動會永遠留在我的記憶中。
學包餃子作文11
寒假里的一天,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子,媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進餃子里面,開始幾步還算簡單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊,那邊的餡又露了出來,捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個,我吸取了第一次做的不好的教訓,同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經驗,媽媽也耐心地跟我說:“餡不能放太少,看起來就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來了,要適量。”終于在媽媽的幫助下我把餃子包的'圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學得快。聽到了贊美,我心里那個樂啊!我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說不出的高興和快樂。
開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺得比平常吃的餃子味道更好,因為這是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。
通過學包餃子,使我明白了:世上無難事,只怕有心人!也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣!
學包餃子作文12
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統習俗之一,今天就是大年三十,我早早就開始準備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細,再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當的水放入盆中就開始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時需要兩只手配合得當,同時活動,一推一拉,進退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡直令人有藝術創作的`快感。
面皮搟好后,就要開始包了。我快速地包了幾個,女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮,學著我的樣子包了起來。等她包好一個,哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對折的位置捏緊,這個餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
學包餃子作文13
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應了我的要求。并且給我請了一個“專業教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的.。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領:先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。
當新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節。以后可以幫媽媽分擔家務了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
學包餃子作文14
以前,我看著媽媽包餃子,覺得很有意思,于是我對媽媽說,媽媽,今天中午可以教我包餃子嗎?
媽媽二話沒說就很爽快的答應了。
八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料,有芹菜,肉,蔥,姜還有餃子皮,回到家我把材料清洗干凈,媽媽把它剁成餡,不一會兒媽媽把餃餡作好了,我們開始包餃子,媽媽先包了一個給我看看,媽媽先拿走一張餃子皮,然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個餃子包好了,媽媽包的餃子像小元寶,圓溜溜的好看極了,我學著媽媽的樣子,拿一張餃子皮放在手心,小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間,可是在對折一捏的過程中,餃餡全部跑了出來,我來回捏了好幾次還是這樣,我很生氣的一扔說:“不包了”。
媽媽提醒我說:你的餃餡放多了,所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來,在媽媽的提醒下我學著包第二個餃子,果然在媽媽的指導下完成了我包的第一個餃子,雖然我包的不好看,扁扁的,像一個我小時候用的小枕頭,媽媽沒有說我包的很難看,但是我自己在想,為什么媽媽包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很難看呢?我很不好意思的問媽媽,媽媽看了看,笑著對我說:方法存在一點小問題,于是媽媽又邊示范邊講解給我聽,我也邊聽邊動手包起來,漸漸的`我學會了包餃子的要領,我越包越好看了,我看著自己的勞動成果,心里有說不出的開心。
這一次我不僅學會了包餃子,也懂得了無論做什么事情,不能遇到困難就想放棄,困難是暫時的,學會本領是自己的。
學包餃子作文15
一年一度的春節又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說道:“不行,去去去,一邊玩去。”姥爺說:“就讓她包吧!”姥姥勉強地說:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的經驗,我捏過橡皮泥!這包餃子的步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準備工作:我先系圍裙,結果不太理想,圍裙太長了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個蝴蝶結。我還得去衛生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的.餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過餡太多了,還是露了出來。我宣布:第一個餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒事,失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點餡,吸取上一次的經驗,再撥出去點兒餡,把它對折,先捏中間,再捏兩邊。這個餃子包完了,但是我發現一個問題,我的餃子立不住,我是不是有點太自信了呢?
我決定再包一個,又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的對比一下,我的餃子和別人不一樣,我學著別人的樣子包,有點像豬耳朵,不過也算成功了。我又包了幾個,一個比一個好了,我太開心了!
包完餃子,我去衛生間洗手,鏡子里出現了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開飯嘍!”我把我包的餃子都導在一個大碗里,蘸一點兒調料,嘗一口,太香了!真是“世上無難事,只怕有心人呀”。一家人其樂融融,真是生活中的萬花筒啊!
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