老北京作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的老北京作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

老北京作文1

　　人們提到北京特產，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個，我要介紹老北京小吃。

　　來到老北京前門的青云閣，據說譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過去一看，原來是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我夾了一截羊小腸，細細的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的，火燒味兒更絕，十分入味，據說是祖傳秘方，經精心調制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。

　　剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號。也許人們對這些名字很陌生，其實前兩個字是飯菜內容，最后一個字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的.“宮廷奶酪”。乍一看感覺已經很不錯了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會吃出它特有的香味。由于剛從冷藏柜里拿出來，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無窮。直至下一道菜上菜為止。

　　豆汁焦圈是最著名的，在我看來喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。

　　我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。

老北京作文2

　　從我在廟會上，第一次看到“毛猴”我就愛上了它。它們形態各異，有的在下棋、有的在看書、還有的在吃糖葫蘆，真是好玩極了！回家后我上網查找資料，發現它是老北京傳統文化工藝品之一，相傳它是由藥鋪里一名小伙計發明的'，因為那天他沒有伺候好賬房先生，所以挨了一頓臭罵，生氣的他用蟬蛻(chan tui）做頭和四肢，辛夷（xin yi）做身子，白芨（bai ji）做粘合劑，看起來像一個活生生的賬房先生，他覺得這樣實在太解氣了，無意間第一個毛猴就誕生了。

　　記得媽媽帶我參加過制作“毛猴”的活動，給我們授課的老師，是一位非物質文化遺產傳承人。他先給我們講關于“毛猴”的由來。又給我們講了制作“毛猴”的步驟，告訴我們制作的時候要精細，不要急躁。然后輪流給我們發了制作材料：盒子、蟬蛻、四肢、辛夷、白芨。我懷著忐忑的心情，緊張的制作了起來，按照老師的步驟，我一步一步組裝起來，遇到不懂的地方，老師會給我耐心的講解，終于大功告成了！

　　我非常喜歡老北京傳統文化，對它們有濃厚的興趣，希望我還能更多的了解它們。

老北京作文3

　　哈哈！每次我去到家嘗吃飯時，老北京炸灌腸是必點的菜！

　　炸灌腸是一種北京特有的風味小吃。清朝慈禧太后非常喜歡。炸灌腸是用綠豆淀粉加香料灌制成型的.一個長長的淀粉腸。它的原料有：灌腸一包、大蒜四至五瓣、白開水、鹽、玉米油、香油。

　　它的做法是：(灌腸，需買白玉牌子的哦！)灌腸切成片備用。灌腸切片是有講究的，需切成一邊厚，一邊薄，這樣才能酥脆可口，軟中有脆。煎鍋中倒入適量的玉米油，小火煎灌腸，煎至變得不透明后翻面再煎另外一邊。大蒜一定不能用刀拍碎，要用壓蒜器壓成蒜米或者搗蒜罐子搗碎成蒜末，這樣才可以出來蒜的香味。兌入白開水，加入少許鹽調味后，點上一點香油即可。

　　炸灌腸是我的最愛，它需要蘸蒜汁，吃起來有點咸味兒，又香又脆，吃上一口還想吃第二口，吃完炸灌腸，我的心情就快活起來。

　　我喜歡家鄉小吃——老北京炸灌腸，我愛我的家鄉！

老北京作文4

　　在北京游玩的日子里，讓我印象最深的就是欣賞老北京人后代的表演。今天，我就讓時光倒流，帶你們一起去看那震撼人心的老北京表演吧。

　　我們在看老北京藝術的大門外等候著，導游給每人發了一張上面寫著數字的卡片。導游告訴我們，等到節目最后會抽獎，抽到的會有一個價值468元硯臺。

　　就在我們嘰嘰喳喳說話的時候，大門打開了。我們坐在座位上，只見一位老伯伯拿來一個小鐵球，將它吞入口中。那位老伯伯問我們要讓鐵球從哪里出來，我們齊聲喊道：“眼睛。”只見老伯伯拿來一根筷子，從眼睛下方劃過，等劃到頭，鐵球就從眼中順流而下。我們驚呆了。

　　最期待的`當然是用兩根鐵釘從鼻孔中塞進，我們都嚇了一跳。他將鐵釘從鼻孔中拿出，上面沒有一絲血跡。最震撼、最吃驚的還是吞大鐵球。只見那位叔叔先將鐵球消毒，在告訴我們鐵球會到什么地方。他將鐵球吞入口中，然后用盡了吃奶的力氣把鐵球向空中噴出，我們驚呆了，半天都沒反應過來。

　　這就是這個暑假，令我印象最深的一件事。

老北京作文5

　　按照北京的老規矩，過春節差不多從臘月初就開始了。

　　臘八這天，人們要喝臘八粥，還要泡臘八蒜。到年底，臘八蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。

　　到了臘月十九日，學生們開始放年假了。他們第一件事是上街買禮炮和玩具，貼近年根就去趕集買年畫了。

　　到了年三十可真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣，門外貼好紅紅的對聯，屋里貼好各色的年畫，哪一家都通宵燈火，禮炮聲徹夜不絕。出門在外的人，必定要趕回家來，吃團圓飯。這一夜，人們還要守歲。

　　大年初一的景象與除夕截然不同。人們走出家門，到親戚家、朋友家去拜年。同時，城內城外的廟會也開放了，小孩子們特別熱心去逛，為的是可以騎毛驢，看美景，還能買到春節特有的玩具。

　　元宵一上市，春節的高潮就到了。年三十是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節呢，恰好是明月當空。處處張燈結彩，整條大街燈火通明。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來，有的是玻璃的，有的是牛角的，有的是紗燈，有的`是冰燈，還有用麥苗做成一兩條碧綠的長龍……家中也有燈，走馬燈、宮燈、紙燈，人們還會吃元宵，預示著新的一年快樂吉祥。

　　短小的篇幅，質樸的文風，卻原汁原味地反映出了老北京過春節時的熱鬧景象和風俗習慣，怎能不讓讀者于新春佳節同喜同樂呢？

老北京作文6

　　一放寒假，我就回老家過年。一到老家廣東天氣很暖和，藍天白云，空氣非常清新。第二天我就和鄰居小朋友玩，玩得十分開心。再過一個禮拜就要過春節了，大家心里多激動呀！

　　大年三十的那天早上，我奶奶準備了很多東西，開始拜年。到了晚上，我們全家人都高高興興地吃年夜飯。吃完年飯，我和家人一起去新廣場看煙花，煙花五顏六色，讓我們眼花繚亂，真漂亮！

　　“當當當……”零點的鐘聲敲響了，難忘的`一年過去了，新的一年開始了。我們歡呼著，共同祝愿春節好！

老北京作文7

　　今天是大年初一，我一起床，拉開窗簾，就看見外面下雪了。我趕緊叫醒弟弟，高興地說：“我們去打雪仗吧！”

　　弟弟開心地說：“好呀！好呀！”

　　我們穿好衣服，戴好帽子，就下去打雪仗了。我先抓起一把雪捏成球向弟弟扔去，弟弟也抓起一把雪向我扔過來。你追我趕，雪地上空響起我們歡樂的笑聲，吃完早飯，小姨說：“ 我們去逛逛街吧！”

　　于是，小姨帶著我和弟弟去逛街了。路上車水馬龍，人來人往，每個人臉上都帶著燦爛的笑容。

　　到了晚上，我拿著煙花到小區里去放，煙花有的像一朵朵菊花在半空開放，有的像一顆顆亮閃閃的小星星，還有的.像一顆顆流星落到地上。煙花真是美極了。

　　今天真是一個快樂的日子。

老北京作文8

　　烤鴨，顧名思義，就是把鴨子用火烤熟，然后吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來吃，要片兒成薄片卷餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛吃烤過的的東西，烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚呀……但我最愛吃的還是北京烤鴨。

　　我有個習慣，就是在吃烤鴨之前，去看大廚們片兒鴨子。每當服務員將剛烤好的鴨子“推”上來時，我就迫不及待的跑過去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的`頭割下來，把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來，碼在盤子里。當烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，趕緊抓起一張餅，準備卷肉吃了。卷餅的方法很簡單，先把一張餅平攤在盤子上，再把鴨肉蘸一些甜面醬放在餅上，然后著再加一些黃瓜條，黃瓜條最好往餅沿上放，接著順餅沿從下往上卷，餅還沒有完全卷到上邊時，將左邊的餅往右邊一折，再繼續卷，卷到頂后，就可以咬上幾口了！鴨子的肉香、甜面醬的醬香加上黃瓜的爽脆，全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅里，那混合的滋味簡直令人欲罷不能。

　　盡管我不是北京人，可我比北京人更愛吃烤鴨。

老北京作文9

　　今年春節，我隨爸媽來到七寶老街的老北京布鞋店，里面整整齊齊擺放著各式各樣的布鞋，不管拿起哪一雙布鞋，你都仿佛走進了一段深遠的中國文化。

　　我拿起一雙圓口的黑色布鞋，上面繡著兩條奮力向上躍起的魚，魚尾彎彎翹起，魚鱗金光閃閃。嗬！魚怎么跑到鞋上面來了呢？原來這就是人們所說的年年有“魚”呀！它祝愿我們年年吃的、穿的、玩的都有剩余的，這里的寓意太美好了！

　　我又拿起一雙方口的紅色布鞋，上面繡著兩條金龍，龍眼圓睜、龍爪揮舞、龍須飄飄，煞是威風！龍怎么下凡到鞋面上來了呢？原來這是雙龍戲珠呀！瞧，這氣勢，多像我們活力四射的龍的傳人啊，這個設計真神奇！

　　我接著拿起一雙圓口的黃色布鞋，上面繡著個虎頭，眼睛滴溜溜的，鼻子似乎在翕動，毛茸茸的`雙耳直豎著，頭上還有一個“王”字呢，太有森林之王的范兒啦！

　　還有那鮮艷艷的牡丹盛開在紅通通的鞋面上，富貴吉祥之氣迎面撲來;五彩的蝴蝶振翅在黑紅的鞋面上，又像神奇的京劇臉譜……

　　走進老北京布鞋店，我發現了在一雙小小的布鞋上，竟然蘊含著深厚的中華文化！

老北京作文10

　　要說我最喜歡的地方，那肯定就數老北京了。

　　先說老北京的美食，有炸醬面、驢打滾、北京烤鴨、涮羊肉、爆肚、鹵煮火燒、炒肝等等等等聞著那個味，饞得我口水直流三千尺。每吃上一口，那絕對是味覺盛宴。

　　老北京不僅美食很多，景點也很多，有雄偉的萬里長城，有莊嚴的天安門，還有不少人夢寐以求的北京大學和清華大學。但我喜歡的，還是萬里長城，當我攀登到長城高處時，往下看，是令人腿軟的高度，再看看別人，有的'和我一樣腿發抖，有的卻鎮定自如，還有的則像老鷹一樣，展開雙臂，似乎要在天空飛翔。

　　老北京不止美食好吃，也不止景點好看，這些只是物美，最主要的，還是人的心靈美。記得我們一家去到北京旅行時，由于是第一次，所以不太熟悉，這時，有一位叔叔非常熱情地為我們講解當地的地理風貌與風土人情，還熱精地為我們當導游，我們全家都非常感謝他。

　　這就是老北京，有著當地特別的美食和風貌你愿意來嗎？

老北京作文11

　　我聽媽媽說驢打滾是北京小吃中最具有特色的小吃，很想嘗一嘗。

　　剛一進護國寺小吃店，我就聞到一股濃濃的香味，媽媽說：“這就是驢打滾的香味哦！”我們馬上找到了一個座位坐下，媽媽馬上給我去買驢打滾。一分鐘過去了媽媽回來給了我一個盤子里面有一個“老北京驢打滾”把鼻子貼近了聞聞，啊！ 這時一股板栗味跑進了我的鼻子，再輕輕一摸，啊軟綿綿的'。一瞬間一股股的板栗味芬芳撲鼻香噴噴的，看著看著，我再也忍不住了，咬了一大口，啊，驢打滾甜甜的，還很粘。聽爺爺說：“糯米是驢打滾的主要原料，然后在里面加各種味道，最后把它在豆粉里一滾，它就完成了。”

　　驢打滾是小吃里的特色，凡是老北京人都喜歡這口，很多外國人來北京一定要吃驢打滾，因為驢打滾太好吃了，我喜歡吃驢打滾。

老北京作文12

　　炸醬面是老北京的特色美食之一。聽別人說，一進老北京炸醬面館，就會有一百多個服務員來招呼你。我有點不相信，到北京旅游的時候就去了一趟老北京炸醬面館。

　　那天，當我們走進面館大門的.時候，卻沒有一個人來招呼我們。十分鐘過去后，面館里的人漸漸多了起來。當有兩位客人走進面館時，面館里所有的服務員都一起喊：“兩位里邊請！”我搞不懂為什么我們進去的時候他們不一起招呼我們呢？大概是當時我們去的時候太早，面館里人太少了吧！我吃了一口炸醬面，差點吐出來，這面實在太難吃了，還是南方的菜好吃啊！

　　盡管在老北京的炸醬面館里我們沒有被服務員一起招呼，但那兒的經歷還是挺難忘的。

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