包餃子作文[錦集15篇]

　　在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！

　　首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調好的.餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！

　　我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。

包餃子作文2

　　今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。

　　二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的`，就像一個胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！

　　我迫不及待地學著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。

　　晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。

包餃子作文3

　　春節的腳步漸漸地走近，一家人都忙活起來：大掃除、貼春聯、蒸饃饃......

　　除夕的下午，我們全家人一起包餃子，就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉著面皮兒，右手拿著搟面杖不停地前后輥壓，這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人，這是他第一次包餃子，只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時不時還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑。

　　我和妹妹來放餡。聽外婆說：“放餡可大有學問了，如果放多的話就會包不住，煮的時候會露餡兒；如果現太少就不好吃。”我和妹妹在外婆的`指導下很快就學會了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠，就把它們變成了一個個小元寶。負責擺放餃子的弟弟工作真認真，只見他把包好的餃子沾一沾面粉，然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒！他高興地手舞足蹈。我們一抬頭，哇！弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉，像一個小丑！逗得我們哈哈大笑。

　　過年一家人在一起多么開心，多么熱鬧！

包餃子作文4

　　媽媽的生日快到了，我決定給媽媽做一頓餃子吃。

　　這天中午，媽媽正準備做飯。我把媽媽攔住了，對媽媽說：“今天就讓我來做午飯吧！”

　　媽媽笑了笑說：“可以呀！”于是我就開始信誓旦旦地做起餃子。

　　我先找來做餃子用的.餃子皮、餃子餡，這都是媽媽早已準備好的。我先把餡放在面皮上，再把皮的兩邊對折，可是用力過大餡被我擠出來了，弄得我滿手都是油。但我并沒有灰心，繼續包起餃子來，終于我把一個餃子包好了。我繼續包第二個，第三個，第四個…………終于，我包好了整整一盤餃子。

　　接下來要煮餃子了，我燒了一鍋開水，把包好的餃子放進裝滿開水的鍋里煮。不一會，餃子就熟了，我把餃子一個個撈進碗里，就這樣香噴噴的餃子就好了。

　　媽媽吃了餃子，直夸香，我開心極了，做頓飯可真不容易啊！

包餃子作文5

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。

　　母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦！

　　我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的`勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。

　　就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！

　　不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！

包餃子作文6

　　星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日。”

　　爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。

　　開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的'盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多。”然后手把手地教我，終于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。

　　開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。

　　爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節日快樂。”媽媽說：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。

包餃子作文7

　　今天下午，我看見奶奶在包餃子，心想，以前都是奶奶包餃子給我吃，她一個人包會累的，不如我幫奶奶包餃子吧，讓他也嘗一嘗我的.勞動果實，我也加入了包餃子的行列中。

　　我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一捏，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來，我趕緊急救，用另一張餃子皮補上，才算堵住了漏洞。看看這個餃子挺著將軍肚，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，看奶奶怎么包餃子。我學著奶奶的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放在適當的餡，接著兩邊對齊，輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣，我和奶奶包了許多餃子。

　　晚上吃餃子的時候，我覺得特別香，因為這里包含了我的勞動。這件事還使我明白了萬事開頭難的道理。

　　第一次包餃子

包餃子作文8

　　初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的.“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。

　　餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。

　　包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。

　　因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。

　　在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。

　　在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?

包餃子作文9

　　今天，媽媽在家包餃子。

　　我看了一會，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了，媽媽說：“我先給你做一個示范吧！”

　　媽媽先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單，就迫不及待地做了起來。

　　我學著媽媽的樣子，把面皮放在手上，沾一點水，放上肉陷，兩邊按住，可是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的.！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！

　　在媽媽的幫助下，我經過反復練習，總算能包出一個像樣的餃子了。

　　我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

包餃子作文10

　　好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在干什么呢，原來他們是在包餃子。

　　說起這個餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫圣張仲景曾任長沙太守，后來辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南陽的`老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。

　　好了，不說這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點水，涂在面皮周圍，最后把面皮對折起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個破餃子終于被我搶救過來了！我再回過頭看看同學們，他們也不順利，有的餡太少，有的餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

　　接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！

包餃子作文11

　　我學過騎自行車，我也學過炒菜，但是我今天還是第一次學包餃子呢！

　　上課時，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡單，真是小菜一碟”看樣子同學們都有點蠢蠢欲動了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學著老師的'動作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對折以后，才發現餃子干癟癟的，就像一個發育不良骨瘦如柴的小孩，同學們都在笑話我呢！

　　失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來，我吸取了教訓放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來，我按住這邊另一比又翹起來，接連這樣十多次，我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來，我只好把它捏在手里，就像正在教訓一個淘氣的小孩，我想：“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久，“砰”的一聲就爆了。

　　這次課堂不僅讓我學會了寫作文，還讓我學會了包餃子。

包餃子作文12

　　這是一個迎接新年的日子，我們家滿滿的都是過年的味道，我們全家在媽媽的帶領下一起圍著桌子開始包餃子。

　　這可是我第一次自己包餃子呢，我心里很緊張，怕自己把餃子包壞了，這時媽媽鼓勵了我，讓我有了自信。媽媽告訴了我基本包餃子的步驟，我們就開始行動了。我拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，哎呀！我放得太多了，肉餡好像在跟我作對一個勁的往外爬，我急得團團轉，最后只好找媽媽求救。

　　包第二只的時候我吸取了上一次的教訓，放了少一點的肉餡，這一次它們都聽話的一點也沒有出來，當我成功的包好這只餃子的'時候別提有多高興了，我把自己包好的餃子拿給媽媽看，媽媽直夸我是一個聰明的孩子，臉上也露出了欣慰的笑容。我們就這樣一直一直的包餃子直到包完所有的餃子皮。

　　我看著這些自己包的餃子，心里高興極了，晚上吃著自己包的餃子，覺得它格外的香。“我終于會包餃子啦！”我激動的喊了出來。

包餃子作文13

　　今天是我人生中第一次包餃子。

　　放學后剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子啰！

　　餃子皮軟軟的.，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？

　　聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

　　我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。

　　接著我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

　　我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢？。

　　盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。

包餃子作文14

　　今天，盛老師要和我們一起包餃子。同學們都十分高興開始包餃子了。

　　于是，我拿了一張餃皮攤在手心，先用筷子挑一點菜餡放在餃皮中間，再在餃皮四周沾一點水，然后把餃皮一合捏緊。哈！一個餃子就做成了。可是我覺得這個餃子樣子不怎么好看，我又捏了幾個小皺子在上面，一個餃子終于包成功了。我把餃子放在我們組的盤子里。準備包下一個餃子了。有了第一次的經驗，包第二個餃子，果然嫻熟多了。再看看其他組的成員，他們也包得不錯，有的`包了一個小小的包子，有的包的餃子像花冠一樣美麗……

　　我們的餃子下鍋了，看著鍋里的餃子在水里快活地“游泳”，心里也十分開心。“啊，不好！”有一只餃子皮破了露出了它那青綠色的牙齒，還好其它餃子沒有“離隊”。有的餃子在鍋里歡快地玩耍著，一會兒在水了翻跟頭，像活潑可愛的小猴子，一會兒又“潛伏”在水底下，伺機襲擊其它同伴。它們在激流中行進……

　　哦！餃子終于熟了。香噴噴的餃子出鍋了。嘗一口，嗯，好香啊！吃著自己包的餃子，這味道還更香了呢！

　　這次包餃子活動可真有趣啊！

包餃子作文15

　　王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著對我說：“胡戎，媽媽今天給你出個家庭作業行不？”

　　我說：“是什么作業？喜歡的話我就做。”“包餃子！”媽媽說。一聽是這個，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動，去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。

　　開始包了，媽媽說：“看我包一個！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點水，再將餃子皮對折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點花紋，就這樣一個大餃子包好了。我學著媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時候老是餡掉出來，唉！我真有點泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于，我包好了一個，“啊，媽媽我會了！”我高興地叫了起來。

　　我包的`餃子一個比一個好，一個比一個快，我的速度越來越快，結果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋里，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了。”沒想到自己的“家庭作業”這么可口。

　　原來每件不會做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會到了，才能品嘗到成功的滋味。通過這個家庭作業，我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無難事，只要肯攀登”的道理。

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