餃子宴作文(通用25篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的餃子宴作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
餃子宴作文 1
你聽說過餃子宴嗎?我們中國不僅有內蒙古的全羊宴,海門的龍蝦宴,還有被列入非物質文化遺產的西安餃子宴。
陜西西安鼓樓上的“德長發”就是餃子宴的供應地。這天,我也慕名而來,來到了“德長發”。一進去,只見里面人群熙熙攘攘,服務員忙里忙外,一片熱鬧非凡的情景。我們在水泄不通的人群里,摩肩接踵了半天,才爭到兩個位子,等待著餃子宴的到來。我一邊等一邊想:我們海門也有餃子,種類也較多,為什么就西安的餃子宴被列入非物質文化遺產呢?
當熱氣騰騰的餃子被一盤一盤地端了上來,我終于明白為什么說是“餃子宴”了!五花八門來形容它也不為過:有青菜樣子的餃子,有刺猬形態的餃子,有蘋果樣式的餃子,還有西蘭花樣的餃子……而且做得也惟妙惟肖:青菜餃子的每一片的葉脈都仔細地雕刻出來,仿佛眼前不是一盤餃子,而是一盤青菜;而那刺猬餃子也被捏得神態不一,有的在笑,有的在生氣,有的還在打滾……西蘭花餃子也被鑄造地栩栩如生……
餃子宴的餃子不僅外表美,口感也很美味。夾一個餃子放入口中,嚼一嚼,瞬間,鮮美布滿了舌尖,味蕾也隨著滋味而搖擺起來。而且不同的餃子不同的'餡,也是不同的味道——鮮美的、甜辣的、酸爽的……餃子皮也很好吃:軟、薄、入口絲滑很q彈,不像我們海門的餃子——皮多餡少,而且還難吃!吃一頓餃子宴,使我的味蕾得到了極大的滿足。“此味只應天上有,人間難得幾回嘗!”
“一頓餃子宴,可味天下鮮!”這句話的確說得不錯!
餃子宴作文 2
今天,我們班發生了一件有趣的事,這件事讓我難以忘懷。
“!!”“上課了!”班長張夢瑤大聲說。立刻班里一片鴉雀無聲,這時老師來到了班里,看見我們這么安靜,大聲宣布:“看到你們這么乖!大家明天帶上餃子來學校吃吧!”我們聽完,大聲歡呼著,同學興奮地說:“長桌宴子宴,我們來啦!”
第二天,同學們有的包的小老鼠、大鴨子、包子、普通形的餃子,各式各樣,看得我眼花繚亂。老師面帶笑容的說:“五二班,第一屆,長桌餃子宴現在開始!”頓時,響起了熱烈的掌聲。同學們大口大口的吃起了餃子,這時只聽啪的一聲,我心想:誰的餃子掉地上了?還是——————果然不出我所料,吳明昕的'飯盒掉了,餃子灑了一地,吳明昕“傻”了,靜靜的看著餃子不知所措,我趕忙主動幫吳明昕撿起了飯盒,大聲說:“大家給吳明昕分一些吧。”話音剛落同學們紛紛往飯盒里倒餃子,不一會兒,吳明昕的飯盒滿滿的,吳明昕含著淚說:“謝謝大家。”然后深深的鞠了一個躬,班上又響起了一陣陣鼓掌聲。老師和我們被感動了,雖然臉上苦澀,我心里卻是甜的,這讓我們大家很感動,同時又讓我們很快樂,很幸福,因為我們大家是一個大家庭。
這件事讓我記憶猶新,我在心里說:今天這個餃子宴辦得好,吳明昕的飯盒掉得更好,不僅讓我們增加了友誼,更讓我們領悟出了道理:朋友們要團結有愛。
餃子宴作文 3
雖然冬至這天非常冷,但李溪溪班里這一次過冬至的方法很暖和——在班里辦餃子宴!
和上次美食大會一樣,同學們一到校便迫不及待地相互打聽,你的餃子是什么餡的?他的餃子是什么餡的?如果有韭菜餡的,大家便會做出一副不屑一顧的樣子,因為,雖然好吃但太平常了。如果有什么特別的餡,大家臉上便會寫出“驚訝”二字,隨即便躍躍欲試想嘗個鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子,有巧克力餡的,有火龍果餡的,有玫瑰花餡的,可想而知效果有多轟動。
老規矩,先觀形色,再品嘗。四人小組里餃子包的最漂亮的要數李溪溪了,李溪溪的餃子包的很精致,皮上捏出來的花紋井井有條,像一組花邊鑲在餃子上,很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的.餃子了。他用胡蘿卜、青菜、紫甘藍的汁和面,餃子有黃色的、綠色的、紫色的,五彩繽紛,好看極了。
開吃了!李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶,李溪溪的甜品餃子自己都沒沒吃到,便被秒殺。而且不停的還有人來問,還有沒?還有沒?
李溪溪兩手空空,就到班里晃悠,去吃其他同學的餃子。梧桐組長的餃子味道不錯,小魚兒的餃子也很好吃,但總感覺味道有些雷同。李溪溪品嘗了好多同學的餃子,肚子吃得圓鼓鼓的,她覺得最好吃的要數梓菡的餃子,說不上是什么餡的,只是覺得非常入味,肉吃著香又不油膩,非常贊!
李溪溪想,這次冬至餃子宴太別致了!不僅吃飽了肚子,保護了耳朵,而且感受到了分享的樂趣,感受到了集體的溫暖。真想天天過冬至啊!
餃子宴作文 4
上周六,開心果老師說下節課要包餃子,我們都嗨翻天了。
今天,我帶著碗勺及一些工具來到了班里。上完了小王子閱讀課后,我們把桌布鋪好,像蜜蜂一般沖出教室搶著去洗手,然后立刻回來動工。我們組的面最有特色,因為是用芹菜榨成汁弄成了綠色,漂亮極了。首先高煒霆把面又和了一番,然后就開始搟面,因為我們組的皮太小了,導致餡都露了,我又包了一個“太陽花”形狀的餃子,沒想到餡又放少了。見別的組的進度很快,頓時我們組有些手忙腳亂,包了好幾個抽象派的餃子,最后檢查餃子時,發現有80%的.餃子都露餡了,我們只好把餃子交給老師等待出鍋。
正在煮餃子時,開心果又宣布了一個規則:如果有人吃到巧克力加芥末餡,就要上臺表演節目,說得我們人心惶惶,餃子出鍋了,我們拿著碗去搶餃子,我們組一共8個餃子,掉了3個,其中一共有3個綠餃子。當吃到豬肉餡時,才吃了一口就掉了,我喊了一聲:“豬肉餡的真難吃!”(真的很難吃)膩死我了。忽然,有人大叫一聲:“芥末餡的好辣呀!”呵呵,他中獎了。隨后我又嘗了一個我們組包的,雖然挺好吃,但是它的長相惡心死人了。有一個女生夾起我們組的綠餃子,說:“誰包的?”我看到是太陽花形的,就舉起了手,“誰包的誰吃。”她夾到了我碗里。我現在感覺我們組包的是最失敗的。不過值得慶幸的是,我吃到的沒一個巧克力加芥末餡的餃子。
這一次的餃子宴,主要還是以冬至吃餃子為主題的,所以大家冬至時一定要吃餃子哦,防止凍耳朵。最后,我還是認為這次餃子宴很有意義,可以鍛煉我們的動手能力,這次餃子宴我將永遠記在心里!
餃子宴作文 5
古有鴻門宴,今有餃子宴。
除夕那天早上,表妹來到我家,說是在我家住兩天。因為我媽媽知道表妹和我最喜歡吃的就是餃子,所以就決定晚上吃餃子。
說辦就辦。媽媽拿著錢到菜市場,買來豬肉、面粉、小蔥以及我喜歡吃的芹菜。然后,媽媽開始和面,我開始剁肉,表妹呢,就開始折芹菜和小蔥,最后我又把芹菜和小蔥與豬肉一起剁。材料處理好之后,媽媽就要用一根圓棒做餃子皮了。媽媽可真厲害,一會兒的時間,餃子皮就做好了。現在就要包餃子了。只見媽媽左手拿著一張雪白的.餃子皮,右手拿著一雙筷子,然后熟練地用筷子夾了一點肉餡,最后媽媽用手指蘸了點水,抹在餃子皮的邊緣,用手用力一按,一個圓滾滾的餃子就做好了。隨后,我和表妹也開始包餃子。瞧!表妹的臉上都是潔白的面粉,活像一個可愛的雪娃娃。包了一會兒,媽媽似乎想到了什么,說:“晚上誰要是在餃子里吃到了紅豆,吃到一顆,壓歲錢就增加10元。”我和表妹聽了,開心地一跳三尺高。媽媽從柜子里拿出一點紅豆,我們又開始包了起來。經過我們三人的努力,餃子包好了。我和表妹看著一個個圓滾滾的餃子,眼前仿佛出現了一張張10元錢。
到了晚上,媽媽把餃子放進鍋里,過了幾分鐘,餃子浮起來了,說明餃子已經熟了。我和表妹、姐姐吃著餃子,看著電視。晚飯過后,媽媽問我們分別吃到了幾顆紅豆。我吃到了10顆,表妹也吃到了10顆,姐姐吃到了9顆。媽媽說:"咦?少了一顆。喔,對了,一定是小狗吃了。”表妹說:“阿姨,你也該給小狗10元。”我們聽了都笑了起來,只有表妹丈二和尚——摸不著頭腦。
啊,那天我真開心,表妹也真可愛!
餃子宴作文 6
“快,你多包點這樣的餃子,你也是,快點。”這是組長焦急時“催”我們呢!你聽了這道“命令”你一定猜出來我們在干什么。沒錯!我們五年級組正在包餃子比賽呢。
中午2點鐘,我們個班陸陸續續的帶著為包餃子比賽準備的食材去食堂。
一進入食堂,便已經看到別班的同學在熱火朝天的切磋方案。
開始了!隨著老師的一聲令下,同學們都起勁的干起來了。
瞧!這組的馮靜妍她包的餃子真好看,還是柳條形的呢!那組的蔣一他包的餃子也很好看,是太陽花形的。這一個個“廚師們”是的.技藝真是八仙過海―各顯神通,令人眼花繚亂!我們組也不甘示弱,也捏出了“拿手餃”,“ufo”型的。這還不夠呢!我們組的劉嚴鞠包出了自創的餃子,非常好看。許航也不知怎的,居然包出了雙層餃子。我們組的蔣一媽媽最有才,本來不會包餃子的她一下子包出了我們最羨慕的餃子樣子。只見她拿出一張餃子皮,放在手上,五只手指微微彎曲,用食指沾一點水,均勻的在餃子皮的邊緣“涂”上一層水,然后在里面放上餃餡,在對折上面“編”成麻花形的樣子,我們組的其他人都情不自禁的嘖嘖贊嘆。
過了一會兒,終于熬到了吃餃子的時候,我們小組“全員啟動飛行模式”去搶餃子。就在這時,我們班的“幽默大師”楊二毛登場,他那出早已準備好的“殺手锏”老干媽。眼睛尖的同學看見老干媽就像一陣風一樣“刮”到老干媽面前,生怕被發現,就像警察抓賊一樣,偷了“東西”就跑。不一會老干媽被大家一掃而空。那些在餃子上涂上了老干媽的人,一口一個,簡直是囫圇吞棗、狼吞虎咽。生怕下一碗餃子就吃不到了。
時間如飛箭,快樂的時光總是短暫的,我們依依不舍的離開了食堂,而腦子里和嘴巴了滿是回味的喜悅。
餃子宴作文 7
我的故事像秋天落滿一地的楓葉,怎么也數不清,有的唯美,有的夢幻,有的悲傷,有的有趣。它們拼在一起就是我那金燦燦的人生。而那其中最大最美的,就是六一兒童節我們班和老師家長舉行?快樂餃子宴?的故事。
這天下午,我們班來了十幾位會包餃子的家長。我們組來了兩位家長,分別是潘安石奶奶和孫宇媽媽。
我去問了孫宇媽媽餃子怎么包?阿姨邊說邊示范:?先拿一張餃皮放在左手心,再往中間放一些餃餡,然后把手往事先準備好的.一碗水里沾一點水抹在餃皮的半邊,最后再對折起來再小心翼翼捏起來,這樣,一個很漂亮又好吃的餃子就完成了。
我聽見同學在嘰嘰喳喳的在講話、聊天,還有的同學非常可氣,自己的餃子還沒包完就跑去玩了,把自己的任務扔給了正在幫忙的叔叔阿姨和爺爺奶奶了。
現在我開始包餃子了,我照著阿姨說的方法開始做了。先拿一張餃皮放在左手心,再往中間放一些餃餡,然后把手往事先準備好的一碗水里沾一點水抹在餃皮的半邊,最后再對折起來再小心翼翼捏起來。包著包著,一看大盤子上的餃子已經全部包完了。
現在到了激動人心的時刻了,各個小組的餃子,都下了鍋。我也仔細的觀察了餃子的變化過程,我看餃子好像熟了。我就問阿姨:這些下了鍋的餃子好沒好呀?阿姨說:?還沒好呢,要再加一些冷水,因為,剛才是餃子皮才熟,餃子餡還沒熟呢!現在熱氣騰騰的餃子出鍋了,同學們都洶涌了上來那餃子吃。
我們的歡樂隨著美味的餃子吞下了餃子,快樂的六一也隨著活動的結束而走遠了。
餃子宴作文 8
餃子是我們國家常見的一種傳統美食。特別是過年過節的時候,各種餡兒,各種形狀的餃子擺到盤子里,一看就讓人胃口大開。
準備食材
作為小主廚,包餃子可是我的拿手絕活。首先,我會在媽媽的陪伴下去菜市場買5元錢的餃子皮,然后到肉鋪子、菜攤子買肉,買白菜、木耳、香菇、玉米和蝦。
清洗好全部食材,我們陸續把肉絞成肉末,菜切成菜丁,蝦剝成蝦仁。然后拿出三口大碗來盛放豬肉玉米餡兒、蝦仁白菜餡兒、木耳香菇餡兒。然后在媽媽的指導下,我分別把鹽、料酒、耗油、醬油、蔥末等加入碗中,多次攪拌,當餡兒顏色均勻就可以進入下一個環節了。
制作餃子
我拿出一張餃子皮攤開在左手手心,然后用勺子將豬肉玉米餡兒舀到皮中央,接著拿右手食指蘸水涂在餃子皮外圈,再把皮合起來,兩頭收緊按壓,捏出皺褶,重復這個動作直到出現一個彎彎的餃子,大功告成!這個餃子是最普通的形狀,為了區分不同的餡料,我把蝦仁白菜餡兒捏成元寶形,把木耳香菇餡兒捏成帶花邊的“菜盒子”形。我還會把餃子捏成花形和月亮形,五花八門的,好像它們在舉辦服裝秀,熱鬧極了!
煮好擺盤
可愛的餃子們被我們放入煮沸的熱水中,當餃子浮上來就說明煮熟了。我們把餃子舀起來,按照形狀的'不同擺放到不同的盤子里,盤子里滿滿當當,各種形狀的水餃有的張牙舞爪,有的咧開嘴巴微笑,有的端莊淡定。餃子宴一切準備就緒,只差東風——一碟醋。當萬事俱備,早就饞涎欲滴的我們,連忙一邊吹一邊大快朵頤,帶點汁的餡料美美地漾開在我們嘴里,頓時覺得無比滿足!
餃子宴作文 9
在北方,過年不但要吃豐盛的年夜飯,還有一個習俗就是正月初一早上吃餃子。我們家也開了“餃子大宴會”。一大早我們一大家子就包好了色彩繽紛、各式各樣的餃子,有綠色的白菜餃子;紫色的元寶餃子;還有橙色的貓耳朵餃子,看上去讓人垂涎三尺!
熱騰騰的餃子剛一上桌,我就迫不及待地拿起筷子準備夾了。
外婆說:“大家吃餃子的時候要認真嚼一嚼,看看能不能吃出硬幣,吃到硬幣的人來年會有好運哦!”
我聽了后,仔細地把盤子里的餃子挨個看了一遍,好像要把它們看穿似得。終于我選了一個紫色的元寶餃子,希望它能帶來好運。
我小心翼翼地放進嘴巴,有滋有味地嚼起來,結果沒有吃出硬幣,我又連續吃了幾個,可是一枚硬幣也沒有。我垂頭喪氣地夾起一個綠色的'白菜餃子,對著它圓滾滾的肚子咬了下去,咦!什么東西硬硬的?會不會是一枚硬幣?我有點興奮又有點激動,心里砰砰直跳,輕輕拽出來一看,果然是一枚硬幣。
我頓時高興地手舞足蹈,大聲喊道:”耶!我吃到硬幣了,好運來啦!”
大家向我投來了羨慕的眼光。這時坐在旁邊的弟弟也大喊起來:“我也吃到硬幣啦!”
我不甘示弱,把盤子里的餃子翻了個遍,挑了一個最大的咬了一口,里面果然有一枚硬幣,我說:“嘿!我又有好運了!”
外婆笑著說:“今年的好運都被我們家的孩子撿去了。”可不一會兒,舅媽發話了,“那可不一定,瞧!我也吃到了一枚硬幣。”我說:”大餃子里應該有硬幣。”于是大家都開始尋找“大餃子”,大口大口地吃起來。可是最后一枚硬幣誰也沒吃到,大家卻和吃到硬幣的人一樣開心。
新年的第一場餃子宴在大家的歡聲笑語中結束了,這真是一次難忘的餃子宴。
餃子宴作文 10
餃子,是家喻戶曉的主食,但在我的眼里,卻是一道無比倫比的美食。
你瞧,那這個是我說的美食,光滑,水潤,有白色的,綠色的,紫色的,黑色的,中間白色兩邊是彩色的,一邊是綠色,一邊是紫色的……餃子就像一位十分的小姐,有著多彩的外衣,再加上那誘人的氣味,讓人看著都流口水。餃子里面的餡,更是各式各樣,可以是,白菜肉的,韭菜雞蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作為餃子餡兒,有句話是這樣說的:“沒有想不到的,只有做不到的。”
這么美味的餃子,是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據自己的口味調制肉餡,再根據肉餡的多少做出餃子劑,把餃子劑沾粉,在拿出一個搟面杖。在餃子劑的豎著滾幾下,再把餃子劑豎過來,再滾幾下,保持滾圓,把搟好的餃子皮放在手心上,再把事先調制好的肉餡兒,用勺子崴上一點,一定要適中,太多了,煮的`時候餃子皮易破,太少了,就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住,和對邊的捏在一起,再把兩邊的也捏在一起,就這樣,一個完美的餃子,就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手,煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢!相傳東漢末年,“醫圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉,與正好趕上冬至這一天,他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,送給……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅僅很美味,而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子!
餃子宴作文 11
餃子原名嬌耳,是醫圣張仲景首先發明的。相傳東漢末年,醫圣張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉,正好趕上冬至這一天,他看見南陽的百姓饑額交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多,張仲景便在這個地方搭了個醫棚,張仲景總結了漢代三百多年的臨床實踐,之起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒等提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后送給老百姓們,從此就有了餃子。
昨天我和爸爸、媽媽回老家接奶奶,吃過中午飯爸爸、媽媽去一個叔叔家里玩,回來的路上媽媽在路邊看見別人家種的蔬菜長的挺好,往里面一看好多芨芨菜,爸爸、媽媽拔了一些,有的奶奶、阿姨還問干什么用呢,媽媽說要包餃子可好吃了。
今天媽媽用芨芨菜包餃子,包好給我姥姥送醫院點,我姥姥腿做手術了,在醫院住院呢。于是我們就開始忙活了,我奶奶把芨芨菜拿出來摘菜,媽媽去超市買肉餡、調理等。
開始包餃子了,媽媽先把芨芨菜和肉餡調好,奶奶揉面,把面切成小面團,我和爸爸搟面皮,我看著媽媽和奶奶包餃子,心想,包餃子原來這么簡單啊!現在該我出手了,我拿起來餃子皮防手掌上,接著挖了一大塊肉餡放在餃子皮上面,然后再把餃子皮上的邊往里面捏,可是怎么也捏不到一塊,我想是不是餡太多了,這次就少放點吧,這次又拿了一個皮,挖一點餡,結果真的包住了,可是不像奶奶包的那樣圓乎乎的,我的是瘦扁扁的`,包餃子看似簡單可包起來很難,我現在才體會到奶奶包餃子有多難了。
經過我們的努力餃子終于包好了,我和爸爸開始煮水,水開了我端著餃子,把餃子倒進鍋里,一會餃子就熟了,我吃著自己包的餃子,味道是獨一無二的。享受成功的喜悅我真快樂。
餃子宴作文 12
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發言,第一次做手工,第一次學做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰吃到包了硬幣的餃子,這一年運氣就會特別好,這是冬至吃餃子的傳說,所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因為我想包多多的有錢的'餃子。媽媽閑我搗亂,說:小孩子會啥,到一邊玩兒去。可是我死纏爛打,說:媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我,最后妥協讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發起了愁,不知道該怎樣包,心里說話:皮和餡怎么合在一起啊?不管了,隨便下手吧!于是我動起手來,胡亂的包了幾個餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開始捏餃子,不一會兒,似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了,我感覺等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
餃子宴作文 13
星期天,媽媽買了餃子,準備包餃子。我很開心。因為,我是家里有點饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。
我媽有個:的條件就是我也學包餃子,不然吃餃子的時候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個餃子皮來教我。看了我媽包餃子,我覺得:太簡單了!填,揉,捏,誰不會?
我拿了一個餃子皮,放在手上。然后,是時候填塞了。平時吃餃子的時候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點水擦了擦邊。
剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子,都已經變成大肉球了。
“謙虛點,好好學習。來吧!看我怎么包裝。”媽媽盯著我手里的“杰作”,笑著說。我仔細看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡。“肉應該擺放得當。太多,遮不住;少了,餃子不好看。”媽媽說,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個胖乎乎的餃子出現在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個餃子誕生了,但是和我媽的`餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學會了控制肉的重量,最后,我做了一個外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對我微笑,因為我已經學會包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因為它充滿了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個星期天,因為我學會了包合頁。
餃子宴作文 14
星期天,我一回到家,遠遠地就聞到了餃子餡的香味。原來我們家今天包餃子啦!
媽媽已經把餃子皮和餡都準備好了,餃子餡兒可真香呀,還沒吃呢,我就已經垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑進了廚房,和媽媽一起包起餃子來了。
媽媽邊拿餃子皮邊對我說:“浩天,你先看我包一個,你再包。”“好!”我點點頭。只見媽媽先拿起了餃子皮,把它窩好,然后用勺子舀一勺餡兒放在皮上,最后把另一半餃子皮折成花兒,一個又大又圓的餃子就包好了。看完后,我就照著媽媽包的樣子慢慢包了起來,我左手拿著皮兒,右手用勺子舀餡,放到餃皮中間,再把皮給捏了起來。可我怎么捏也捏不上,還滲出了一些汁來。我看了這情景,有點兒不知所措,就急忙拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你舀的餡兒太多了,餡多了就會擠出汁來,汁碰到了餃子皮,這皮可就沾不上了。孩子,別泄氣!我們再來包一個。”
嘿!這包餃子還有不少竅門呢!我又拿了一張餃子皮,想了想媽媽包餃子的每個細節,然后非常認真地把它的每個部分都窩好了才放餡,放好后先給媽媽看,確認沒有問題了,再把皮兒給捏起來,最后把餃子邊仔細捏嚴實,一個又白又胖的餃子就包好了。爸爸看著我包的`餃子,開心地說:“這可真是‘嚴師出高徒’呀!”我聽了,心中比吃了蜜還甜呢。接著我又照樣子包了好多個,等全都包好了,我們就把這一個個又白又胖的“餃寶寶”下鍋了。我品嘗著自己親手包的餃子,覺得格外香,這一定就是勞動的滋味吧——幸福而香甜!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:學什么都要虛心請教,要有耐心,才能學好。
餃子宴作文 15
俗話說得好:“民以食為天。”中國人口眾多,飲食文化也是極其豐富的,各地都有獨特的美食。而我最喜歡的,就是餃子。
餃子的制作過程并不復雜,先把洗好的韭菜晾干,然后將之切成半厘米長的小塊,與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻,再撒一些鹽與其他調味料,攪拌,餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過不同的人做的各種口味的餃子,而最愛的,一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時候,是我最快樂的.時刻。雖然我不會包餃子,但每次媽媽要包餃子,我都負責搟餃子皮,一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了,一眨眼的功夫就能包四五個,我搟的餃子皮老是供應不上!那餃子一個個可好看了,圓滾滾的肚子,像波浪一樣一起一落的花邊,看著就心喜。
餃子包好了,媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放,不一會,餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋,等上一兩分鐘,餃子就熟了。鍋蓋一打開,哇,真香!站在旁邊的我已經垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我,我立馬拿出辣醬,往餃子上一淋,然后開吃。“哇,太香了,真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃,真是無人能及!”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說:“你啊,就愛貧嘴。”我說:“沒辦法,誰叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更饞了,連吃了三碗,才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后,頭上還冒著汗呢!
也許你會說,餃子誰都吃過,這并不稀奇。但是在我心里,媽媽包的餃子就是獨一無二的,因為這里面充滿了媽媽對我的愛!
我最喜歡媽媽包的餃子了!
餃子宴作文 16
你吃過辣椒餡的餃子嗎?吃過大蒜餡的餃子嗎?如果沒有,還不快來六(3)班品鑒一番!
這一天六(3)班鬧“開了鍋”——有鍋碗瓢盆的乒乓聲,有竊竊私語的嘰咕聲,還有因餃子包得太丑而傳出的“嗷嗷”咆哮聲……一場精彩的餃子大會正在班級里上演。
“單純”可不是六(3)班的代名詞,在六(3)班,沒兩把刷子加兩把鏟子真呆不下去。“我跟你說,我今天帶了辣椒醬!包餃子時偷放點,吃的人肯定辣死。”看看,無論是外貌還是性格都很憨厚老實的周子琦能說出這樣的話,那別的同學豈不會……
當李老師說男生女生做的'餃子要換著吃時,我的心涼到了底。女生如果和男生換著吃,那不鐵定吃大虧?不行,不能坐以待斃!我停止了手上豬肉餡、韭菜餡的餃子,改用番茄炒雞蛋餡!當余汪洋來要“良心餃子”時,我毫不猶豫地給了他一個精致的“絕對良心”餃子。我不會告訴他紅色的餃子皮包了番茄雞蛋還有三勺胡椒粉。
當餃子漂起來時,“餃子熟啦!”“吃餃子嘍!”同學們的歡呼聲此起彼伏。我小心地夾起一個餃子咬了一口:嗯,非常榮幸,吃到了“黑哥”李驕陽的豆腐乳餃子,聽黑哥描述,他挖了一大塊豆腐乳……當然,程東宇的魔鬼辣椒餃子我也幸運地收獲了好幾個。
花樣百出的餃子都是小場面,同學們有的吃得喜笑顏開,有的愁眉苦臉,有的被辣得伸出了舌頭連連呼氣,有的正四處尋找白開水。我端著一大碗熱氣騰騰的餃子,正想調一碗醬油湯,不料身邊的檀琪三下五除二,抬手就把大半瓶醋全倒在我碗里!朋友,不知道酸醋有點嗆嗓子么……“咳咳咳咳”,不怕熊對手,只怕豬隊友。碰巧又有一個餃子里放了辣椒,那滋味,一言難盡。
餃子宴作文 17
在我的記憶中,令我印象最深的就是我第一次包餃子的經歷,雖然過去了許久,但是我卻一直都還十分的難忘。
還記得當時,我們家里十分的熱鬧。有的'和餡、有的搟餃子皮、還有的包蒜,忙得不亦樂乎,我可喜歡吃美味的餃子了。只見媽媽麻利地拿起一張餃子皮放到手上,然后用小勺c起一些餡兒,不一會兒,幾十個餃子誕生了,那一排餃子可真精神,立在盤子中,猶如要出征的戰士。
我越看手越癢癢,讓我這“小廚師”大顯身手吧!我拿起餃子皮,放在手上c起一大勺餡擱在餃子皮中,對折捏在一起,再從左往右捏緊,哎呀!糟糕,餡從皮里漏出來了,我愣住了,怎么回事呢?我一會兒捏捏左邊,一會兒捏捏右邊,餡真不聽話,總是往外跑,必須得搶救。最后只能拿一點面,把洞口補上,唉,真像個傷兵呀,躺在盤子里,和媽媽包的比,真是差遠了。我接著又包一個,這次把餡放少點,我七手八腳地弄完了,喲,這餃子扁扁的,站都站不起來,原來餡太少了。不行,我接著干,這回非得把它包好不可,我把餡不多不少平均放在餃子皮里,小心地捏好,一邊捏一邊盯著有沒有洞,我還用了媽媽的絕招,從頭到尾又捏了一遍,結實了,哈哈!功夫不負有心人啊!這餃子一看就像樣了,煮熟了一定很香,我吃了一個餃子,我的媽呀!太好吃了,這餃子包起來不容易,可是吃起來真是太美了,我想:媽媽做餃子真是太辛苦了,我以后一定要學會包餃子,幫家里做很多家務活。
這就是我第一次包餃子的經歷,我覺得我不僅學會了如何做餃子,而且也懂得了爸爸媽媽的辛苦,以后的我一定要好好的孝敬他們!
餃子宴作文 18
我到現在都還記得我第一次包餃子時的情急。
圓圓的大桌上擺滿了大大小小的餃子,這些成型的餃子怪模怪樣。有軟萌的圓形,有尖利的棱形,至于那些什么長方形、矩形、三角形等等應有盡有。
我瞧著這一桌子的餃子,張開手先為自己鼓了鼓掌。沒錯,這些餃子都是我的杰作。第一次包餃子,就有如此的成果,我必須給自己鼓勵一下。
“讓你包個餃子,你倒好,這是要上演一部孫悟空七十二變?”老媽瞧著這一桌子的餃子,撫了撫額頭,不過臉上卻是帶著笑容。“老媽,這多好,沒一個餃子重樣的,保管你吃的開開心心。”我倒是高高興興,眉開眼笑的。
老媽故作無奈的搖了搖頭,“這餃子可不能拿出來招待客人,要是被別人見到了,還不得取笑一番。”我再次拍了拍手,“沒關系沒關系,我們自己吃。”
老媽是徹底被我的這副饞貓的樣子給逗笑了,“行行,還有一點餃子皮和餡兒,都包完。”桌上的餃子皮大約還有二十個,于是我又坐了下來。
正當我想著又包出一個新的模樣來的時候,老媽將我手上的餃子拿了去,“最后包的正常點,是給正常人吃的。”我眨了眨眼,老媽這是間接的在說,我不是正常人?“老媽……”聽出了話里的意思后,我幽怨的.喊出聲。“你是聰明人。”老媽一邊說著,然后一個漂亮的中規中矩的餃子就包出來了。“哈哈,我包的餃子是給聰明人吃的。”我忍不住笑了起來。
這是我第一次包餃子,就像很多小孩一樣,喜歡將餃子包成各種形狀的模樣。在孩子們的眼中,他們包出來的餃子一定得是獨特的。
多少年過去了,現在我包餃子再沒有了兒時那般的頑皮,每次想起我第一次包餃子時的情景,我都是高興的。
餃子宴作文 19
今天過春節,我四點半就醒啦!換上嶄新的衣服,聽著一聲聲鞭炮傳來的響聲,我們開始吃錢餃子。
我爸爸開門紅,第一口就吃出了錢。仔細一瞧,是五分錢!爸爸欣喜若狂,以為吃到錢就會有什么好事發生。結果,爺爺開口了:“我們一共包了18個錢,其中有兩枚硬幣,一角和五角。分別代表100元,50元。吃到者給予相應獎金。剩下的16枚硬幣都是5分錢,吃到者不會獲得獎金。只是掃興一番而已。”爸爸聽到了,頓時晴轉多云,但很快又多云轉晴。過了一會兒,爺爺、奶奶、爸爸也都陸續吃出了兩三枚錢,全家就剩下我到目前沒吃到。我心想:奶奶真偏心,給我盛的餃子里面一個錢都沒有。碗中的水餃就剩三個了,還能有嗎?恰好爸爸又吃出了一枚錢。呀!這……這不是普通的錢,是……五角錢!看到這兒,我急得就像熱鍋上的螞蟻一一團團轉。不一會兒,我便一把鼻涕一把淚地哭了起來。奶奶哭笑不得,對我說:“別難過啦,如果你吃完這碗水餃,一個硬幣也沒有,我把我吃到的錢都給你,行嗎?”我點了點頭,不哭了。說時遲那時快,我吃到了兩枚五分錢的。吃完了碗中的,我幾乎飽了。可看到媽媽去大盤子里夾了個破的`餃子,我也忍不住又夾了個破的。媽媽什么也沒吃著,就急忙看看我的。我吃了一口,一個硬硬的東西使我咬不動,我看了看餃子里面,看到一條銀邊,充滿好奇心的我急忙把銀邊從餃子“肚里”取出。仔細一瞧,是一角!我高興得像中了彩票。緊接著,全家都投去羨慕的目光。
餃子真好吃呀!沒吃到錢也不要難過,只要開心就好!
餃子宴作文 20
包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情,當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午,風和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱里取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤,然后倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤里,開始使勁地攪拌,奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之后,奶奶終于攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個面團,把面團變成一個小碗,然后放入美味的餡,手腳熟練地把邊掐好,一個漂亮的餃子就大功告成了,我仔細地看完后,忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮,我雙手一按,圓圓的面團被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然后再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關,也是最后一關來了,應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然后嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導下,我終于學會了。
終于可以開始煮了,我放了一只餃子下鍋,餃子在鍋時就像在跳一段優雅的.芭蕾舞,然后我把所有的餃子都放進去了,很快就煮好了。
爸媽回到家之后,看見煮熟的餃子,奶奶一說是我做的,爸媽就表揚我,贊揚聲如雨點般落在我身上,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我懂得了堅持就是勝利的道理。
餃子宴作文 21
你喜歡吃餃子嗎?你認為誰包的餃子最好吃?在我心里,好吃的餃子,非我媽媽包的莫屬。
媽媽包的餃子,外表極其漂亮。半透明的外皮,吃起來卻嚼勁十足。邊沿呈花邊形狀,整整齊齊地放在盤子里,如同一朵開放的花。
媽媽包的餃子,味道極其鮮美。芹菜餡兒、韭菜餡兒、香菜餡兒的餃子摻進肉、豆腐干、榨菜、雞蛋等等,豐富多樣,色香味俱全,并且各有各的風味。
看著普普通通的食材,為什么媽媽包的餃子特別美味呢?
近日,我特意觀察媽媽包餃子:先是剁肉。我問媽媽:“為什么不叫賣肉的.老板用絞肉機打碎呢?還費這個力氣?”
媽媽說:“雖然一樣是把肉剁碎,但是自己手工剁的肉更有韌性,更鮮美,也更衛生。”原來媽媽不是力氣沒地方花,而是為了我更好地享受美食呀!其余的餡料也是一樣要剁碎,但媽媽并不偷懶,而是一樣一樣,仔仔細細地先切再剁。
準備好了餡料,搟面皮也是媽媽自己動手。買來面粉后揉面團,看了之后我才知道為什么面皮這么韌勁,光這面團,媽媽足足花了半個小時去揉,直到表面光滑,彈性十足,媽媽才把它分成小劑子,用搟面杖攤成小小的圓圓的餃子皮。
最后就是包餃子了,媽媽包進去的餡料特別多,餃子就像一個個大肚娃娃一樣又胖又可愛,水里一煮,餡兒似乎要破皮而出了。這樣的餃子,想不好吃都難啊。
我和哥哥天天盼望著什么時候能再次吃到媽媽包的餃子,因為媽媽很忙,很少包餃子給我們吃,但是每次吃,我總能吃上二十幾個,媽媽直叫我小饞貓。
餃子宴作文 22
餃子是中華民族的傳統美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據說吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節家家戶戶都會包餃子。
這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業,待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己搟的好吃,今天我們動手搟皮吧!”媽媽說。“好,我來搟!”大顯身手的`時候到了。說干就干,我抓起一把面粉灑在了桌子上,從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團,立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試著包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是里面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看。“媽媽,我包的太丑了,您教教我吧。”媽媽說:“好,包餃子一定要細心,不能著急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下,我發現包的比之前的好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心里可開心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,仿佛跳著歡快的舞蹈,屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子,心里美滋滋的。
餃子宴作文 23
俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的餐桌包餃子呢!
大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風,開始包餃子嘍!才剛開始,大家已經干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地搟餃子皮呢!先把面團壓扁,只手轉著面團,一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的.餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進來。我拿起搟面杖,也開始搟面,可是搟面是想技術活兒,看著簡單做著難。還沒搟幾下,面皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,搟的時候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來,你試試。”我動手試了試,搟一下轉一下雖然動作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導下,我越來越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說:“喲,小子,搟的不錯嘛!”
搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話,我若有所悟,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個像樣的餃子!
晚飯時,我坐在沙發上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開心啊!
餃子宴作文 24
吃完早飯,媽媽忽然來了興致,要給我包餃子吃。“餃子?好啊,反正也很久沒吃了,今天中午就吃餃子吧!”我滿心歡喜。可是媽媽有一個要求:“要想吃餃子可以,咱們一起包,不然我一個人包那么多餃子太無聊了。”我仔細的考慮了一下,最終決定:為了餃子,我就犧牲一下自己吧!于是便答應了媽媽。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子先拿起一張面皮,鋪在自己左手的掌心上。然后用小勺盛一些肉餡放在面皮的中間。接著,我在面皮的外圈涂了一點水。然后把右邊的面皮朝著左邊的面皮翻過去,與對邊合上,用手先在中間捏了一下,這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最后,從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起并捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽,已經包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的'餃子,對我說到:“你這餃子里放的餡不夠啊,你看我包的是圓鼓鼓的,而你包的餃子則是癟癟的。”我對比了我和媽媽的餃子,果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上,可我包的餃子卻攤在面板上。這應該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣,我和媽媽包完了所有的餃子,可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經覺得很高興了,因為比起今天包的第一個餃子,我的進步已經很大了。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我迫不及待的嘗了一個,覺得這是世界上最美味的。因為,餃子是我親手包的。
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暑假里我做了很多有趣的事情,最讓我印象深刻的就是包餃子。
星期天,我在家里很無聊想找點新鮮事。正巧,奶奶走了過去,手中拿著一個面粉袋右手捧著一個大盆子里放著幾塊新鮮的豬肉。我便走過去問:“奶奶,您是要去干什么呀?”“我去包餃子。”奶奶回答道。“包餃子?”我對包餃子很感興趣:“我也要去!”我興奮的.說。“好。”奶奶說道。我跟奶奶走進了廚房里。
奶奶說:“我們把我洗好,免得手里的臟東西掉進面粉里。”“好呀!”我回答道。我們把手洗了之后,奶奶把木板拿了下來放在了桌子上,叫我先把面粉倒在木板上,然后把水倒進面粉里,奶奶叫我把面粉揉搓幾下,最后奶奶不倒水了,幫我一起揉,揉好之后,奶奶拿出了豬肉放在了木板上切成了碎丁形的肉,奶奶用搟面杖,把面團揉搓,做出了餃子皮“一切都準備好了。”奶奶說。接著,我又說:“哦耶!可以做餃子了!”
首先,奶奶拿出了一張餃子皮,我也拿起了一張,奶奶拿來了一碗水,用手蘸了一下,在餃子皮外面轉了一圈,我問道:“奶奶,為什么要在餃子皮外面一圈蘸水呢?”“因為這樣子餃子很粘合好。”奶奶回答道。“原來是這樣啊。”我說道。再,奶奶把肉放進里,我也學著奶奶做。接著,奶奶把餃合了上去。然后,奶奶把餃子上面折了幾個皺紋我學著做,但是做成了一個丑不拉幾的東西,我們把餃子放進了鍋里煮,煮好了之后,奶奶把餃子斷了出來,“哇!好看的餃子呀!”我開心的說道。我吃下了一個餃子,好好吃呀。
這就是我跟大家分享的事。
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