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做綠豆糕作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的做綠豆糕作文,希望對大家有所幫助。
做綠豆糕作文1
今天上午,我和媽媽在家里做了一些綠豆糕,準備在端午節吃。
我們一共準備了綠豆、糖和黃油三種材料。其中綠豆都需要剝皮,糖一兩勺就可以了。
首先,我們裝了一大盆綠豆,然后用水浸泡上十二小時。泡完了以后,我發現,綠豆們都變得胖胖的了,而且有許多綠豆的皮已經撐破了,很好剝了,輕輕一擠,皮就自己掉下來了。媽媽告訴我,只需要抓起綠豆,用力搓,就可以一次性剝掉許多個綠豆皮。
過了幾十分鐘,一大盆綠豆的.皮就全被我們剝干凈了。接下來我們就要把綠豆都放進電飯鍋里蒸了。
綠豆蒸熟以后,我用攪拌機把它們都攪成了細膩的豆泥。然后倒進鍋里,再把黃油也放進去,然后不停地翻炒。媽媽告訴我,不能讓綠豆泥變成餅,要一直翻炒。炒了一會兒,我感覺手非常酸,快要堅持不住了,好像手臂剛剛甩了一百次一樣。接下來,我又把糖加了進去,繼續翻炒。過了一會兒,我發現綠豆泥已經稍微變得比較硬了,又過了十幾分鐘,綠豆泥已經完全不稀了,于是我就趕緊關火了。
最后,我們就要開始壓綠豆糕了。媽媽買了很多個凱蒂貓的月餅模型,正好可以用來做綠豆糕。一個、兩個、三個……沒過多久,許多個綠豆糕就完成了。
做綠豆糕雖然很辛苦,但吃在嘴里卻是甜甜的。
做綠豆糕作文2
前幾天,我在電視上看到做綠豆糕的方法,覺得挺好做,就買了些主料和配料,決定自己做一做。今天,閑著沒事,就做了起來。
做綠豆糕需要這些食物:綠豆、白糖、紅豆沙和麥芽糖。
先把綠豆泡在水里,等泡開花了,就可以把水倒掉,然后用手搓綠豆,把綠豆的皮搓去為止。把綠豆洗凈,放在小碗里蒸一會兒,等綠豆軟了,就拿出來,用盛飯的勺子碾一下,碾成綠豆泥。
接下來,在綠豆泥中加入麥芽糖和食用油,麥芽糖可以按自己的口味放多放少,而我,放了兩勺。把綠豆泥和麥芽糖和勻,放在大碗里醒十分鐘左右。
接著,把醒好的'綠豆麥芽糖捏成一塊一塊的,在每一塊中間,捏一個小洞,在小洞里放入紅豆沙,再像捏包子一樣把它們捏攏。用模具壓出形狀,一個一個有規律地擺放在盤子中。最后一步就是入鍋蒸,用大火蒸3—4分鐘就可以了。
一塊塊綠豆糕就這樣完成了,甜甜的,軟軟的,而且再冷卻后佷清涼。這真是一道夏日美食呀!如果想吃冷的,放入冰箱冷藏也是可以的。
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