【經典】美味的餃子作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的美味的餃子作文,歡迎大家分享。
美味的餃子作文1
它,挺著一個圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種,其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了,肉餡的餃子挺著一個大大的.圓肚皮,活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊,像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄,里面的肉餡若隱若現,好玩極了!別看餃子的外形令人發笑,可是它的味道卻是一級棒!吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴里,輕輕一咬,一股清香飄進了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞著,就讓人垂涎三尺了!餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來,再輕輕一咬,一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,那股味道真是妙不可言!
餃子的做法很簡單,餃子是蘿卜肉餡的,做餃子餡時,要先把蘿卜剁成絲,然后把一塊鮮豬肉剁碎,接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等,當然也離不開鹽。開始包餃子了,先把面揉成長條,切成許多小塊,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會爛,包餃子時,先把少許餡放在皮中央,然后將皮對折,把皮的邊緣用力捏住,一個餃子餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就做完了。
吃餃子時,先往一個小碗中倒入一些醋,再倒幾滴香油,用筷子夾起餃子,輕輕蘸幾下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再細細品味它的“細”味道。
我愛家鄉,更愛家鄉的美食!
美味的餃子作文2
5月11日的上午,雖然下著綿綿細雨,可是怎么也抵擋不了同學們火熱的心。景華小學五(3)班的同學要包餃子啦!比比看誰包的餃子形狀最美觀?誰包的餃子最好吃?
同學們個個精神飽滿,卷起袖子來呢,還真有個當家的樣兒!同學們一手托著家里帶來的餃子皮,一手拿著筷子熟練的夾著盆里的芹菜肉餡,雖然每個人包餃子的第一次都不可能是最好的,蔡國安同學包的餃子不是餡兒太多,就是餡兒太少了。餡兒太多,像個挺著大肚子的將軍,餡兒太少,像個營養不良的小孩。我包的餃子,餡不多也不少,剛剛好,就包出個端端正正的餃子來,再經過鄧楓丹同學的手藝修飾,別提這餃子多標致了。俗話說得好:失敗是成功之母。漸漸地,同學們掌握了包餃子的秘訣……
接著,經過傅老師的一番水煮以后,一個個香噴噴的餃子新鮮出爐了!餃子的'形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!
輕輕咬一口,鮮美的肉質就一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味太好吃了!盡管有一些餃子包的不是很好,但是是同學們親手自己包的,吃進去依然是美味的!
美味的餃子,快樂的味道!
美味的餃子作文3
今天大風降溫,寒風聚起,溫度忽然之間下降了很多,地上鋪滿了一層厚厚的樹葉,使人感覺冬天真的來了。有一句俗語是“好吃不過餃子”,如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊!我很幸福,媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班,媽媽就飛快地跑回家,由于時間緊,昨天媽媽已經把做餡的菜和肉準備好了,今天早上早早把面和好醒著。一到家,她就迅速的和餡,然后把醒好的面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心,一捏一擠之間,一個餃子就包好了。我看著時間,媽媽餃子包的很快,差不多10秒中誕生一個餃子,特別是在搟餃子皮時,搟面杖搟的.飛快,看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著,幫媽媽打雜,一會兒接水、一會兒嘗試著包餃子、一會兒下餃子。終于忙了半天,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,我又用生抽、醋、辣椒醬調出了我們家的獨家餃子汁,好吃的餃子蘸著餃子汁,那可真是美味啊!
這一次的餃子太好吃了,不過由于做餃子比較復雜,媽媽要上班,所以我也不是經常能夠吃到美味的餃子的。
美味的餃子作文4
俗話說的好,"民以食為天"。我們家鄉的美食可謂是五花八門,各式各樣,今天我就來為大家介紹一下我家鄉的餃子吧。
餃子可是我家鄉的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個手掌那么大,讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時還要在上面倒一些醋放進口中仔細品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發出來,讓人頓時回味無窮。
講到這里你一定會問我這么美味的餃子到底是如何做成的'吧,現在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時先準備好面和餡料,面和好后還需要醒發一會兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個個小小的原片,之后用筷子夾上一點餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的按上幾下后,一個可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進鍋中煮上一會兒即可,不一會兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅很美味,而且還含有許多對我們人身體有營養的物質,我愛家鄉的餃子。
美味的餃子作文5
餃子,是家喻戶曉的主食,但在我的眼里,卻是一道無比倫比的美食。
你瞧,那這個是我說的美食,光滑,水潤,有白色的,綠色的,紫色的,黑色的,中間白色兩邊是彩色的,一邊是綠色,一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐,有著多彩的外衣,再加上那誘人的氣味,讓人看著都流口水。餃子里面的`餡,更是各式各樣,可以是,白菜肉的,韭菜雞蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作為餃子餡兒,有句話是這樣說的:“沒有想不到的,只有做不到的。”
這么美味的餃子,是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據自己的口味調制肉餡,再根據肉餡的多少做出餃子劑,把餃子劑沾上面粉,在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下,再把餃子劑豎過來,再滾幾下,保持滾圓,把搟好的餃子皮放在手心上,再把事先調制好的肉餡兒,用勺子崴上一點,一定要適中,太多了,煮的時候餃子皮易破,太少了,就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住,和對邊的捏在一起,再把兩邊的也捏在一起,就這樣,一個完美的餃子,就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手,煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢!相傳東漢末年,“醫圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉,與正好趕上冬至這一天,他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅僅很美味,而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子!
美味的餃子作文6
餃子源于古代的角子,餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
話說那餃子的由來,還頗有一番典故呢:相傳東漢時張仲景任長沙太守,離認識恰好趕上冬至。告老還鄉時,看見家鄉窮苦百姓饑寒交加,耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋,熬煮羊肉和驅寒藥材。煮好后,用面皮包著,名曰“嬌耳”。張仲景一直分發嬌耳直到除夕,窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來,每到冬至,人們就吃“嬌耳”來紀念張仲景,又漸漸的演變成了一種食物——餃子。
在我家,過小年的時候包餃子已經是不成文的規定。一大早,母親便從市場買回來包餃子所需的材料。制作餃子餡時,母親說機器做的不好,要自己手工做。首先,先將買好的肉剁碎;再加入醬油,鹽,蝦皮,蔥花等配料,一起剁碎。“咚咚咚……”一聲聲清脆的剁肉聲,仿佛是新年即將到來的.鐘聲。
包餃子時,我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法:首先把餃子餡放在餃皮中,在兩邊對折,再加兩邊旋轉,最后粘上,一個餃子就完成了。
煮餃子時,可用清水。也可以用熬制好的骨湯,雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。
餃子煮好了,我拿個青花瓷小碗,先盛小半碗湯,在盛七八個餃子。捧著小碗,坐在桌前,與家人們邊聊著天,邊吃的餃子,時不時喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞,不覺心曠神怡。
慢慢回味舌尖的味道,
回憶起華夏五千年的浩瀚歷史,
家文化銘刻在每一個中國人心中。
幾千年不變的是餃子的味道,
其實,
是人對團圓最本能的渴望。
美味的餃子作文7
今天我們班舉行了美食交流會,那場面可真熱鬧,各個組都帶了不同風味的美食,看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。
我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說古時候就有餃子這種食物了,餃子是醫圣張仲景發明的。那是一個冬天,張仲景辭官回鄉的路上正好遇到冬至,這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行。病死的人很多,張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅寒提熱的藥材,一面用面皮包成耳朵形狀的吃食,煮熟之后連湯帶食送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒,治好了凍耳,從此鄉里人就模仿制作,稱之為餃耳。以后每逢年過節都要吃餃子,以此來紀念醫圣張仲景。
接下來我告訴大家餃子的做法,先根據適當的`人取出適量的面粉,然后用開水把它揉成面團。再用刀切下來,一小塊一小塊搟成圓形的面皮,把事先做好的餡包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一個形狀,然后放到水里煮熟,好吃的餃子就完成了。
雖然這些餃子比不上別的美食,但餃子是我們北方人的傳統美食,我非常喜歡吃餃子。
美味的餃子作文8
就要過年了,在中國的北方,農歷的新年都要吃餃子,所以,對于我來說,這個新年不僅意味著得到壓歲錢,還意味著有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子,首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經餃好的肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來,我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的'肉醬了。
進入包餃子的環節了。媽媽將和好的面拿出來,我搶過面來,把面放在面板上,然后兩只手揉起來,面揉得差不多了,我用刀切下一塊來,然后雙手將小面塊搓起來,搓成一小長條,然后拿起來切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個,我馬上搶到手里,包起來,于是,一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。
餃子很快煮熟了,我馬上開吃了,餃子放進嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!
美味的餃子作文9
餃子,是家喻戶曉的主食,但在我的眼里,卻是一道無比倫比的美食。
你瞧,那這個是我說的美食,光滑,水潤,有白色的,綠色的,紫色的,黑色的,中間白色兩邊是彩色的,一邊是綠色,一邊是紫色的……餃子就像一位十分的小姐,有著多彩的外衣,再加上那誘人的氣味,讓人看著都流口水。餃子里面的餡,更是各式各樣,可以是,白菜肉的,韭菜雞蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作為餃子餡兒,有句話是這樣說的:“沒有想不到的,只有做不到的。”
這么美味的餃子,是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據自己的口味調制肉餡,再根據肉餡的多少做出餃子劑,把餃子劑沾粉,在拿出一個搟面杖。在餃子劑的.豎著滾幾下,再把餃子劑豎過來,再滾幾下,保持滾圓,把搟好的餃子皮放在手心上,再把事先調制好的肉餡兒,用勺子崴上一點,一定要適中,太多了,煮的時候餃子皮易破,太少了,就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住,和對邊的捏在一起,再把兩邊的也捏在一起,就這樣,一個完美的餃子,就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手,煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢!相傳東漢末年,“醫圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉,與正好趕上冬至這一天,他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,送給……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅僅很美味,而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子!
美味的餃子作文10
今天又是冬至節,我心里萬分高興,早早就盼望著包餃子。好不容易等到中午,媽媽從超市里買了餃子皮、肉、蔥,開始準備包餃子了。爸爸把肉和蔥切碎,然后把肉放在鉸肉機里打成了肉沫,又拿了一碗熱水,準備齊全后,放在桌上然后大家就開始包餃子了。
我拿起餃子皮,在皮子上放上肉沫和蔥拌成的餡,然后在餃子皮周圍沾一圈水,用媽媽教的辦法,采用不同的折疊方式,再用手捏啊捏,就包成了餃子。爸爸只會包一種形狀的餃子,而我跟著媽媽包了各種各樣的餃子:有月牙形狀的餃子,有金元寶形狀的餃子,有像飛碟一樣的餃子……有些餃子好象在向我笑,對我說:“你真棒!”
開始煮餃子了,媽媽先用鍋把水燒開,然后把一個個餃子下鍋。餃子先是沉在鍋底,不多久熟了的餃子就浮上來了,鼓鼓的,有些胖胖的餃子,胖得裂開了,生出一堆肉寶寶。
餃子終于煮好了,爸爸把餃子放進有調味料的`碗里,我狼吞虎咽的吃了起來,一只、兩只、三只……餃子可真好吃!還只有一個餃子的時候,我發現是那個生寶寶的餃子。我覺得孩子們不能沒有家長,所以沒有吃掉她,可是我還是沒忍住,吃了一個寶寶,我覺得它是世界上最好吃的餃子。
還有很多餃子,我把它們像寶貝一樣的整整齊齊的放在托盤里,讓它們像閱兵式的士兵一樣的列隊,然后把它們放進冰箱里,留著方便下一次吃。
美味的餃子作文11
今天,我吃了非常美味的大餡兒餃子,一想起那濃香撲鼻的味道,就忍不住流口水。
服務員把菜單遞過來,菜單上有好多種餡兒的餃子,有豬肉大蔥餡兒的,有韭菜雞蛋餡兒的,還有三鮮餡兒的……看得我眼花繚亂。最后,我們點了三種餃子,一種是豬肉大蔥餡兒的,一種是海鮮餡兒的,一種是松仁玉米餡兒的。等到服務員把餃子上來,我奇怪地問:"這是咱們點的餃子嗎?這么大個,簡直就是包子!"媽媽對李阿姨說:"簡直不該點三盤,兩盤就夠了"我先夾了一個豬肉大蔥餡兒的餃子,放在盤子里,餃子白白胖胖的,挺著大"肚子",一個個的褶像美麗的花瓣,餃子上的`褶捏得非常精致。而且這種餃子比普通的餃子大2/1!接著把餃子皮給弄開,"哇,好香啊!剛把餃子皮弄開,就一股香氣撲面而來。"我贊嘆的說。然后我趕緊吃了一個。媽媽問我好吃嗎,我說:"這餃子是我從今以來遇到的最好吃的餃子。"我又咬開了一個美味的海鮮餃子,大大的肉團里面裹著一整個的大蝦、魷魚和生菜葉,啊!大蝦的鮮味和肉團的香味混在了一起,那味道,真是美極了!
啊,多么香的餃子啊!沒吃過的朋友們快來嘗一嘗吧!
美味的餃子作文12
今天,我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先,準備好餃子皮和肉。先把肉切碎,再放點姜、生抽、鹽等調料,和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上,在皮邊沾點水,再把兩邊的皮合起來,用雙手捏一捏,一個餃子就算包好了。可我包的餃子很難看,看著媽媽包出來的胖乎乎的餃子,我包的的就像營養不良似的,癟癟的。妹妹就更不用說了,純粹是給我們添亂的`,東跑跑,西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁,不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說:“熙熙,你的肉餡放少了,要多放一點。”“原來是這樣子呀!”我恍然大悟的說到。我又照著媽媽說的方法包了幾個餃子,終于包出了漂亮的樣子來,一個個像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了,媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船,又像一群鵝,劈里啪啦地滾下了河,先沉底后又漂上水面,變成彎彎的月亮。
終于餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,雖然有些包的并不是很好看,但是吃起來很香很甜。
美味的餃子作文13
剛學會走路時的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年邁又和藹可親的老孩子,提到餃子,不是嘴里立時生出一種美好的'感覺呢。
假期宅在家里的小明悶得快要發瘋了,終于媽媽發話了,明天中午要包餃子吃,他是何等的激動啊,恨不得馬上就吃到美味。
媽媽要去超市采購食物時,小明又纏著媽媽要跟一起去,媽媽說不過他,只好帶著他一起去超市了。
不一會兒,小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來了,至于袋子里的東西是什么,小明不知道。
“媽媽,明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的。”“萬歲,我最愛吃了!”小明高興地手舞足蹈起來。
轉眼間,又過了一天,只見還不到八點,小明就已經穿好衣服從床上蹦了下來,走進廚房一瞧,媽媽已經在切肉了。此時小明的心情不知該怎么形容,他跑出去正看見鄰居張叔叔,一見人小明就把腦袋一歪,嘟了嘟嘴,對張叔叔說:“我家今天吃餃子,不給你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。
一說完,他就又跑回廚房,看看進展得怎么樣。呵,媽媽已經在包餃子了。“媽媽,等一下我要吃十五個!我們只準只準大哥吃十個……”媽媽,您吃十五我也十五,大哥同爹只準各吃十個,一共……”“一共五十個,明明說得對!”“要不然我吃二十個,您也只吃十個……”
晚飯桌邊,靠著媽媽的小明,已經撐得什么也吃不下了,他此刻心里想:餃子真是美味啊。
美味的餃子作文14
內蒙古的荒漠,空氣中卻散發出餃子的氣味,我呆住了,沉醉于餃子的美味中……
20xx年暑假,我和爸爸媽媽與我的表弟一起去度假。那天下午,我溜進了廚房,見其他游客都為今天的晚餐做準備,我也加入到“廚師”的行列中。我瞅了瞅四周,看見了我們親手采集的沙蔥。接著,我學會了做餃子皮,不久,我越做越好,竟成了一個“面皮師”。大家一起勞動,盤子里很快就盛滿了馬上要下鍋的餃子了。
該下鍋了,一盤又一盤的餃子倒入鍋中。須臾,空氣中就彌漫著餃子的香味,似乎我身體里的每一個細胞都想立即品嘗這無比誘人的美味。
我來到餐桌前,聞著這誘人的.香味,再也無法克制住自己,夾了一個餃子——豬肉的香沙蔥的脆與面皮的勁,如同花似的在嘴里綻放開來,頑皮地在嘴里跳來跳去,又在舌尖上打著轉,從上到下都融入這美味中,讓我如同在云中漫步……最后,它們滑過食道,香味一直在嘴里回蕩。我三下并作兩下吃光了所有的餃子,這美味也自始至終刺激著我。真是“此味只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!這美味伴著我的回味一起結束了我的這一餐。
勞動可以帶來快樂的享受,這種享受以至我無法忘懷。只要是有利于別人的勞動,我都會出自己的一份力。這我們一起在勞動之中品嘗與享受勞動之美吧!
美味的餃子作文15
過年了!過年了!放鞭炮、貼春聯、穿新衣。最不能缺少的,要數吃團圓飯了!其中,最誘人的當然是餃子。
這天,媽媽買來了各種各樣的做餃子的材料,有豬肉、蔥、調料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來,便對媽媽軟磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,媽媽爽快地答應了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎,然后把青綠色的蔥切成碎末,再放一點點醬油,接著放各種調料,最后攪拌,就成了餃子餡。
我摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮,用右食指蘸水,往邊緣涂上水;然后舀餡,放在皮中央。溫馨提示:請適量,不然會破碎。再對折,變成半圓形,用食指、拇指捏,就會出現一條條美麗的.花邊,最后排列整齊。水開了,餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去,后浮上來。熟了的餃子變成了彎彎的月亮,又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了,讓人垂涎三尺的味道香飄四溢,一吃起來,油而不膩,美味無敵,令人回味無窮。再加一點醋,就更加香了。
傳統食物——餃子真香呀!你吃了嗎?
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