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買菜做飯作文(通用23篇)
在日常學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的買菜做飯作文,希望對大家有所幫助。
買菜做飯作文 1
今天我太開心了,因為我要自己做晚飯!
下午,我早早地和媽媽來到菜市場。我們先來到蔬菜區,我挑了幾個西紅柿放進籃子里,媽媽卻把這幾個西紅柿放了回去。我很是不解,媽媽似乎看出了我的心思,說:“西紅柿的屁股要是尖尖的,往往是打了生長激素,味道也不好,還有害健康!”于是,我們又挑了幾個又大又圓的西紅柿放進籃子里。買黃瓜時,我連忙挑了兩根又長又粗還少刺的黃瓜,可是我又錯了,媽媽指著我的腦門笑著說:“小呆瓜,黃瓜應該挑刺多,顏色碧綠的才嫩,才好吃。”接著,我們又來到海鮮區買蛤蜊,“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的,否則有可能是死的,也有可能是殼里全是泥沙。”我點點頭,心里面暗暗地想:原來買菜的學問也這么大!
媽媽耐心地解釋道:“因為今天燒的'是蛤蜊豆腐湯,豆腐要多煮一會兒,我們剛好可以利用煮豆腐的時間洗菜。”我洗了鍋,打開火,等鍋干了后倒上油,熱了一會兒,再倒上已經切好的豆腐,讓它在鍋里炸一會兒再翻過來,接著灑上酒,撒上鹽,倒上水,蓋上鍋蓋。接著我就學媽媽一樣洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜,豆腐也煮了一會兒,媽媽讓我可以放蛤蜊了,等到蛤蜊的殼裂開來,我嘗了一下湯,咸淡剛剛好。
第二個菜是涼拌刀拍黃瓜,媽媽讓我用刀背去拍,可是我力氣太小。媽媽就半開玩笑半認真地說:“子涵,你把黃瓜當作你的仇人,借此機會,用力拍。”這招果然有效,我都把黃瓜拍得四分五裂,真的好爽!再把黃瓜切成一段一段的,倒上鹽、醋、酒、醬油、麻油,一份涼拌黃瓜就完成哩!
第三個菜是西紅柿炒雞蛋,我讓媽媽去休息一下,不用教我。我先把西紅柿切成塊;再往鍋里倒上油,預熱一會兒;然后把西紅柿放進鍋里,用鏟子把西紅柿壓一會兒,這樣才能讓西紅柿里面的汁流出來,而且夠酸,再把炒好的西紅柿盛在盤子里;接著是把打好的蛋倒進鍋里炒熟;最后把燒好的西紅柿倒進鍋里一起炒,一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我把燒好的菜端到桌上,緊張地看著爸爸媽媽把菜送進口中,直到他們贊不絕口地說菜好吃時,我才放下心里懸著的那塊大石頭。雖然很累,但是看著爸媽大口大口地吃著我做的飯菜時,心里別提有多開心呢!
買菜做飯作文 2
那天,窗外的雪隨著風姑娘曼妙的舞姿改變著姿態,變化多端。我的念想也如這雪突如其來——做飯。這是我人生中第一次“正式”做飯。爸爸媽媽還沒回來,我便想給他們一個驚喜。
推開冰箱,有各種蔬菜:胡蘿卜,土豆,青菜,香菇……冷藏柜中也有一些肉。哎,可惜無從下手。于是,我開始回憶起媽媽做飯時的情景:做飯先要洗菜,米飯……對,先淘米。說完就干,我按照媽媽以前放的米的數量,媽媽與也曾告訴過我要放大約一碗多一些。然后放入水盆中清洗,揉搓一下,再用清水沖洗干凈后放一邊把水滴干。最后放入電飯煲加入少許水插上插頭,按一下按鈕。大功告成。
接著,該炒菜了,我先制定了兩道菜——青菜炒香菇,酸辣土豆絲(因為剛開始廚藝不精,所以葷菜沒有考慮)我先把兩個土豆,半把青菜,4個香菇洗干凈了。于是用削皮刀將土豆脫“外套”,再用菜刀將土豆切絲。哎,因為平時沒注意媽媽是如何切得,所以不知道如何下手,大的大小的小,有的還成了塊,好幾次切到了手,真是慘不忍睹啊!不一會兒,土豆已“千姿百態”,同時,香菇也成了片,青菜成了一段段,黃的,綠的,白的,顏色真鮮艷。然后,把切好的菜放在一邊,再準備好油,鹽,切好的小辣椒,醋。一切準備就緒。
我先打開煤氣,油煙機,等鍋燒熱后放入一勺油,不一會兒,油就開始冒煙了。我抓了一大把青菜和香菇放入鍋中,只聽“滋”的'一聲,把我嚇得“退避三舍”,但沒辦法,我只好硬著頭皮去鏟菜。這其中還有些小插曲——我居然把鹽放了一大勺,嘗時覺得咸便又加入一大勺糖,又因為燒焦了,這便成了名副其實的“黑暗料理”。
接著,我又炒了土豆絲,結果又因為醋放多了,以失敗收場,但米飯還是成功的。
這次做飯雖然沒成功,但得到了爸爸媽媽的認可,讓我有所成長,雖是第一次,卻在這冬天有了非凡的收獲!
買菜做飯作文 3
每天看著媽媽在廚房中東弄弄,西搞搞,不一會兒,就有熱騰騰的飯菜出爐了。吃一口,正是人間美味味啊!看著媽媽這么好的廚藝,我也有點眼紅了,想自己也試試。
我是新手上路嘛,還是要媽媽手把手叫我的。進了廚房,我激動無比,我從出生到現在不知進了多少次廚房,可是從來沒這么激動過,因為這可是我人生的第一次啊!這可是我第一次進廚房,能不激動嗎!我拿出來用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹,還有各種調料:半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準備好之后,我就開始“小心翼翼”地在媽媽的'指導下做了起來。
“要先將肉蟹置入器皿,加入適量白酒,將肉蟹醉倒,去了腮、胃、腸,切成塊。”好嘞,我努力地在媽媽的指導下,將肉蟹切成了塊。“哈哈,太好了!”我高興極了。“哼,還沒做好呢,就這么得意忘形,怎么可能做好呢?”我被媽媽說得啞口無言,只好低頭繼續做我的菜。我又將半根蔥切成段,把5厘米姜切成片。我心想:“哼,我一定要做個像樣的菜給你瞧瞧,可別讓你看扁嘍。”我和媽媽賭著氣,誰也不服誰。我在放下鍋,點火,放油,剛剛要放花椒什么的,媽媽就連忙說:“別別,要等油燒至三成熱時才能放。看看,要是我不在,你會把菜做成什么樣子!”我臉紅了,小聲咕噥:“這是第一次嘛,不要又有什么關系啦。”不一會,油燒熱了,我放入了花椒15粒和一點干辣椒炒出麻辣香味,然后又把姜片、蔥段、蟹塊,再倒入了各種調料,把他翻炒均勻咯,就出鍋了!“哈哈,不錯吧,我可真牛!”我聞著這菜的香味,得意極了。“有什么可牛的,”媽媽不屑的說,“看看現在都幾點了,一個多鐘頭了,這才做一道菜,我都能做三四道了。”我看看時間,還真是,看來我真是技不如人。不過,媽媽,你放心吧,我一定會超過你的,咱們走著瞧!
經過這次學習做菜,我知道了做菜的難度,也有了做菜完成的成就感!雖然有點累,但還是很開心嘛。
買菜做飯作文 4
在我的心中媽媽就像一只勤勞的小蜜蜂,她每天做飯、上班、洗衣服、打掃衛生,從早忙到晚,雖然她從沒說過累,但是我知道媽媽是辛苦的。我也很心疼媽媽,所以我下定決心要幫媽媽做一些力所能及的家務。星期六我的機會終于來了,老師布置了幫媽媽做家務的活動,而且還要寫成作文兒分享給大家。今天下午媽媽扭住了脖子,很疼,行動也不方便,我自告奮勇對媽媽說:“媽媽今天的晚飯我來做。”媽媽用質疑的眼神看著我說:“你可以嗎?”我胸有成竹地對媽媽說:“您放心吧,媽媽您就在旁邊指揮一下就行,我一定能做好。”
說干就干,我擼起袖子開始洗菜,今天我準備做一個涼拌藕片和一個清炒油菜,因為媽媽說這兩個比較簡單,洗好菜,開始切藕片,哎呀,切藕片可真是費了老大勁兒了,因為藕片很硬,我又害怕切到手,開始總是切得很厚,后來媽媽教給我小竅門兒,我就越切越好了,然后藕要先放到開水里煮一下,再放到涼水中洗一下,放香油,醋等調料拌勻就可以啦。
啊!聞著好香,我偷偷嘗了一下,味道還不錯。哈哈,炒菜的時候可真是熱火朝天,噼里啪啦,把媽媽也給嚇壞了,還以為我被油燒住了呢,雖然炒菜的過程很驚險,小油菜也炒的有點糊,但是味道還不錯,香噴噴滴。盛上飯,端上菜,美味的晚餐終于做好了。我做的菜得到了媽媽、弟弟和小妹妹的一致夸獎,特別是小妹妹一直在說:“好吃!好吃!姐姐好棒!”我的心里真是像吃了蜜一樣甜。
吃著美味的'晚餐,看著媽媽欣慰笑容,我開心極了,今天我通過自己的努力,收獲了成功的喜悅,同時我也更加體會到媽媽的辛苦和不易。感謝媽媽對我和弟弟的付出。我以后會慢慢改掉自己的壞習慣,好好學習,少讓媽媽操心,多做一些力所能及的家務,最后我想對媽媽說:“媽媽您辛苦了,以后我們一起加油!”
買菜做飯作文 5
今天是星期天,可是爸爸媽媽還在樓下加班加點地工作。到了中午,我感覺餓了,我想:爸爸媽媽一定也餓了吧。于是,我就想給爸爸媽媽做飯,給他們一個驚喜。
給他們做什么好呢?就給他們做西紅柿炒雞蛋飯吧。我先準備好做飯的材料:雞蛋、西紅柿、小蔥、大米、鹽等。準備好后,我就開始做飯了,我先把電飯鍋洗好,舀了一碗米,把米淘洗干凈,在里面放一點水,按下開關,就這樣,電飯鍋開始工作了。做飯需要時間,我決定用這些時間來做西紅柿炒蛋,我先把雞蛋打破,倒在碗里攪拌攪拌,然后打開煤氣灶,把切好的西紅柿倒入鍋中,再把雞蛋倒進去,開始炒菜。炒完以后,自以為非常滿意了,于是懷著激動的心情嘗了嘗,那味道不是一般的`“好”,讓我難以忘記。
到底是哪里出了問題呢,為什么有的西紅柿和雞蛋沒熟?我決定去網上查一查,看看做西紅柿炒雞蛋的具體步驟,不看不知道,一看嚇一跳,原來我忘了加鹽,也忘了放味精和油,而且雞蛋殼都沒清理干凈。于是,我決定再做一次,先切好西紅柿,再打雞蛋,在鍋里放入油,把西紅柿倒入鍋中,把雞蛋放進鍋里,加入少量鹽,接下來就只差翻炒啦!
經過一番努力,終于做好了,這時米飯也正好熟了,接下來就是最后一步了,把蔥切好,然后撒到西紅柿雞蛋里,再把西紅柿炒蛋倒入米飯里,加上少量糖攪拌攪拌,這樣就做好了,我聞了聞,哇!香噴噴的,叫人聞著就流口水。我試著嘗了嘗,香香甜甜的,這次是真的好吃。這時,媽媽上來了,她嘗了我的飯直夸道:“嗯!真好吃,我的兒子長大了,學會做飯了。”我的心里美滋滋的,頓時對做飯產生了濃厚的興趣!
這一天,我不僅學會了做飯,還得到了媽媽的表揚,真是一舉兩得啊,以后我還要做更多好吃的,幫媽媽分擔家務,讓媽媽不那么辛苦。
買菜做飯作文 6
今天晚上媽媽不在家,做飯的重擔就落在了我和爸爸肩上。晚上吃什么呢?媽媽在的時候我們想吃什么跟媽媽說一聲就可以了,但是今天媽媽不在家,我們吃什么呢?平時吃的我和爸爸又做不出來,唉!真是難啊!我們以后一定要好好跟媽媽學一學廚藝。
我呆呆地坐在沙發上,吃什么呢?突然,腦海里出現了一個念頭---蒸米飯、西紅柿雞蛋。我把我的想法告訴爸爸“爸爸,我們吃蒸米飯和西紅柿炒雞蛋吧!”爸爸沒底氣的'說:“兒子,爸爸不會炒西紅柿雞蛋。”我大吃一驚,怎么會呢,哎呀,這可怎么好呢。我忽然靈機一動自信地朝爸爸說:“我會,讓我來吧!”看著爸爸吃驚的樣子,我沾沾自喜。
接下來我和爸爸分工合作,爸爸蒸米飯,我炒西紅柿雞蛋。爸爸從櫥柜里拿出電飯煲開始刷鍋,然后洗米,在鍋里加水。為加水多少我和爸爸吵了起來,我要多加水,認為水多了好吃,爸爸說不能多加水,水多了就成粥了。最后還是爸爸說服了我少放水!放好水后爸爸蓋好鍋蓋,打開電源,摁下功能鍵,OK一切就緒就等開飯了!接下來該我出場了,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,學著媽媽的樣子先把雞蛋打碎放到盤子里放點鹽攪勻放在一邊備用,接下來開始洗西紅柿,我打開水龍頭用手搓著,由于用力太大把第一個西紅柿擠爛了,吸取教訓洗第二個時手輕輕地,一個完整的干干凈凈的西紅柿洗好了,我用刀把西紅柿切成不規則的小塊放到盤子里,接下來該正式開炒了。首先打開火在鍋里放油,然后放入雞蛋,放雞蛋時由于油太熱,剛倒入鍋里彭的一聲鍋就著了,我下的“啊”大喊一聲就呆住了,不知如何是好,還好有爸爸幫忙有驚無險,等雞蛋炒熟后弄爛,接下來炒西紅柿,等西紅柿炒熟后把雞蛋放進去攪勻,這道西紅柿雞蛋就做好了。看著自己的勞動成果我食欲大增。
這時米飯也蒸好了,我和爸爸享受著自己勝利的果實心里美滋滋的。
買菜做飯作文 7
放暑假了,我每天都是自己在家,爸爸媽媽晚上才能回來。我每天要寫暑假作業,玩兒,中午飯也是我自己做,自己吃。
有一天,爸爸媽媽早已上班走了,我突發奇想:何不今日給爸爸媽媽做一頓晚餐,給他們晚上歸來時一個驚喜,讓他們知道,他們的寶貝女兒多么能干!
對,說干就干!于是,我沖到冰箱前,打開冰箱門,我驚訝地發現竟然什么菜都沒有。看來只有自己出去買了。雖然菜市場離我們家很近,可我從小就害怕一個人出去,這可怎么辦呀?時間過得很快,容不得我再猶豫,我拿起我平日攢的零花錢和布袋,鎖好門就往樓下跑。
到了菜市場,琳瑯滿目的蔬菜讓我眼花繚亂,我先買了頂花帶刺綠綠的黃瓜兩條,然后買了又大又紅的西紅柿三斤,接著買紫嫩的'茄子一個、新鮮的芹菜一根,還有山藥……又買了兩斤排骨,花了三十九元五角,滿載而歸。
中午,我自己吃完飯馬上行動起來,準備給爸爸媽媽做晚飯。我先把菜分別擇了,再洗干凈,然后控水,等水干了我就把芹菜切好,放在盤子里備用。燉排骨時間長,現在就用高壓鍋燉上,醬油、糖、蔥、姜、鹽、大料,再倒上一點白酒,搞定!下面,我要準備涼菜——糖拌西紅柿。先把西紅柿切成薄薄的圓片,再撒上雪白的綿糖,哇!紅白相間,看著就有食欲。擺上桌,準備炒熱菜。打火,倒油,等油熱了,我把剛才切好的芹菜倒入鍋中,使勁翻炒,然后放鹽,最后把它盛入盤子里。眼看爸爸媽媽就要回來了,我抓緊時間把最后一道菜做好,這就是燉排骨。出鍋了,滿屋飄香,哇賽,本小姐廚藝真不錯!
我全部準備停當,就等爸媽回家了。突然想起忘記燜飯了,糟糕!只顧高興了。沒辦法,又要一個人買烙餅去。我買完烙餅回到家,爸爸媽媽也回來了。我把菜一一端上來,爸爸媽媽都很吃驚,怎么也沒想到我能給他們做飯,而且做得這樣好,他們都夸我長大了,我高興得跳了起來。
買菜做飯作文 8
星期五的時候,我的媽媽在下班的路上被一輛汽車給撞傷了,星期六,爸爸也去單位加班了,只有我和媽媽在家里。我看媽媽的身體不太方便做飯,于是,我就向媽媽提出:“媽媽,今天我幫您做飯吧!正好我也可以學習學習做飯呢!”
媽媽說:“好啊?可是你知道怎么做嗎,你會嗎?”我說:“不是有您在嗎?我不會,但是我可以向您學習啊?”說著我就跑去廚房準備了。
我給媽媽做的是火腿腸方便面。首先,我先在鍋里放了3大碗水,然后打開天然氣的開關,最后又打開煤氣灶的開關。(我開煤氣灶時,火一下子就點著了,還下的我尖叫著跳了起來)
我就拿了3包方便面,分別打開了包裝袋,接著把里面的3個包(蔬菜包,鹽包和作料包)拿了出來,把其中的3個蔬菜包撕開封口倒進了鍋里,又把其中的一個鹽包打開口放進了鍋里(媽媽說拿一包就夠了,因為多了會很咸。)后來,我又按照媽媽的要求放了1包作料包,就等水慢慢的燒開。
不一會兒,水燒開了(我看見鍋里冒泡了,就知道水開了),我小心的把3包方便面放進 鍋里,媽媽說還要用筷子或者勺子把面攪一下,我就用筷子把面攪了一下,就蓋上了鍋蓋。
這時,我從冰箱里拿了一根火腿腸,去掉皮后胡亂的用刀切了幾下就扔進了鍋里,等過了一會兒,我看見鍋里又冒泡了,就對媽媽說:“媽媽,鍋里冒泡了,面是不是已經好了?”媽媽說:“你先用筷子夾一根嘗嘗面是不是已經軟了。”我小心的夾了一根嘗了嘗,果然面已經軟了,就大聲的對躺在床上的`媽媽說:“媽媽,面條已經軟了。”
媽媽說:“那你就把煤氣灶的開關迅速的向左轉動,把火關掉,小心點兒啊!”
我按照媽媽說的關了開關,嚇得我渾身發抖,接著我又關掉了天然氣的總開關。
面做好了,媽媽說:“好香啊!我家的寶貝會給我做飯吃了,真好啊,謝謝寶貝!”我不好意思的說:“不客氣,媽媽,這是我應該做的。”
我們開始吃飯了,我覺得今天的面格外的香,可能是因為是我的勞動果實吧!
買菜做飯作文 9
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,所以今天,我準備在媽媽的指導下學做西紅柿炒雞蛋。
先備好料:三個西紅柿,四個雞蛋。我先把洗好的西紅柿放在菜板上,小心翼翼的拿起刀,可是刀只要一碰到西紅柿,西紅柿就左扭扭,右扭扭,像小朋友不想打針一樣!媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上,先一分為二,再把兩瓣切成四瓣,一個西紅柿切成十二瓣就切好了,照這樣,我又切好了第二個、第三個西紅柿,然后把它們放進盤子里,盡管大小不一,切西紅柿這一步算是完成了。
要打雞蛋了,先將雞蛋在碗邊上磕了兩下,然后,用手去掰,可是用力過大,蛋清流在了外面,蛋黃沾在了手上,剩下的里面夾雜了一些蛋殼。媽媽告訴我,要把口磕地大一點兒,慢慢用勁兒掰,就這樣,第二、第三和第四個雞蛋打得還不錯。打完雞蛋,我用筷子甩打碗里的雞蛋,甩打了十幾下,碗里就成了黃黃的雞蛋汁了,我又在里面加了少許鹽。打雞蛋,完工了。
開始炒雞蛋了,安全第一,媽媽幫我往鍋里倒了油,并告訴我,油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢的倒進去,聽到滋啦啦的聲音,我捂住耳朵直往后退,媽媽笑著扯住了我,這時,我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花,我正欣賞這朵“花”的'時候,媽媽提醒我要翻炒幾下,否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下,有些地方已經開始泛焦了!在媽媽的催促下,我把西紅柿倒進鍋里,學著媽媽的樣子用量勺加了少許鹽、糖、調料和味精。接著又翻炒了一會兒,西紅柿汁出來了,我關掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了寫蔥末灑在上面,只見紅黃綠互相搭配著,我有些垂涎欲滴了,忍不住嘗了一口,嗯,真是色香味俱全啊!
看著這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋,我擦一下額頭上的汗,感慨道:“看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來還真不容易,真是小事中蘊含著大學問啊”!
買菜做飯作文 10
媽媽上班很辛苦,回家后還要忙前忙后的做家務。作為兒子的我,看著媽媽忙碌的身影,我想:我能幫媽媽做些什么呢?
有一天,媽媽又準備做飯了,我想:機會來了。我走到媽媽面前,說:“媽媽,我和您一起做飯吧!”媽媽微笑著點點頭。
開始做飯了。我按照媽媽告訴我的分量,把米倒到了洗米盤里,打開水龍頭,往洗米盤倒一些水,再伸手幫米“洗澡”,洗了一遍后把乳白色的水倒了,然后再倒一些水,再洗洗米,調皮的米粒在我手心跳來跳去,嘻嘻,真有趣。終于洗好了,學媽媽的樣小心翼翼把洗米盤的米放到電飯煲里,再加適量的水,蓋好蓋,按開關開始煮飯了。
該煮菜了。我先將生菜放到水里,把菜葉掰開一片一片的洗,再把菜片在水里抖一抖,洗干凈后,用手菜分成一段一段。然后在鍋里放一些熱水、一些油,把菜下鍋煮一會,加入調味料后把它弄均勻,香噴噴的菜就煮好了。
我心想:今天的菜不會只有一樣吧。我問:“媽媽,還有其它的菜嗎?”媽媽指了指放在桌子上的'魚,哎,魚在我眼皮底下,我竟然沒發現。怎么做呢?我突然想起看電視時說把蛋漿均勻的抹到魚的表面,這樣既不會粘鍋、而且皮不會破,我就請求媽媽說:“不如試試這個方法,先……” “好!”媽媽說,因為我不怎么會煎魚,所以還要請教媽媽。
我先放一些調料味魚上,媽媽告訴我要腌制一會兒才入味,我把蛋槳抹到魚上,然后放一些油和姜片,媽媽說:“油很容易彈到你的,很危險的,我幫你做吧!”我只好在旁邊看,只見媽媽把魚放進鍋里,從鍋里發出了“喳喳”的聲音,魚的一面漸漸變熟了,媽媽把魚翻一面繼續煎,不一會的時間,一股香味從我鼻子飄來,這時,我知道魚已經做好了。做完后,媽媽看到金黃且不破皮的魚,露出了滿意的笑容。
媽媽,謝謝你!
買菜做飯作文 11
今天是38婦女節,老師讓我們為媽媽做一件事情,我認真思考了很久,洗腳,不好,去年已經洗過了。染頭發,不行,媽媽昨天已經染過了。溜狗,不可以,狗本來就是我的,平常都是媽媽幫我溜,怎么能說是幫媽媽做事呢?不好不好,最后我終于想到了一個好主意,就是給媽媽做飯。可是做什么呢?
我左思右想,最后決定給媽媽做她最愛吃的糖醋排骨。于是,我找來姥姥,告訴她我的決定,請求她幫我一起做,姥姥欣然同意了。
首先我們先把排骨用高壓鍋燉熟了,盛出來,放在一個大盤子里晾涼了。炒鍋里放一點油,油熱了放糖,把糖炒化了,并且有點發黃時姥姥讓我把排骨放入鍋里,這叫炒糖色。當我放排骨時,鍋里頓時發出嘶嘶的聲音,油不停的往外濺,嚇得我扔掉鏟子,轉身跑出了廚房,姥姥連忙安慰我說:“不用怕,你可以用鍋蓋做盾牌,擋著油,這樣就不會濺到你了。”
姥姥的辦法真靈,我的身上和手上果然沒有被油燙到。我用鏟子不停的翻炒排骨,讓每塊排骨上都粘上了糖后,我又往鍋里放了蔥、姜、醬油、醋、鹽,把它們炒勻了,就可以出鍋了。一股香味迎面而來,只見我做的排骨紅紅的,發著亮光,每一塊排骨都像一個士兵一樣,身上披著金光閃閃的盔甲,一個個挺胸抬頭,精神抖擻。我們把糖醋排骨盛到盤子里,端到餐桌上,我忍不住拿起筷子偷偷夾了一小塊肉放進嘴里,哎呀!真是太美味了,酸酸甜甜的,還特別香。當我咽下那小塊肉時,我感到一股美味順著我的喉嚨滑進了我饑餓的小肚子里,頓時我感到食欲大開,真想把一盤子糖醋排骨一口都吞到我的肚子里。可是,不可以,這可是我給媽媽做的38婦女節的禮物呀!
當媽媽看到我為她做的美味排骨時,非常高興,把我抱在懷里說:“謝謝你,我的'寶貝女兒,你懂事了,也長大了。”今天是我最快樂的一天,因為以前都是媽媽為我做事,我終于用我的雙手為媽媽做了一件讓她特別感動的事情。這也是我最幸福的一天。
買菜做飯作文 12
我的媽媽是一名行政人員,上班時間通常在八點左右,可在每個上學日早晨六點,很早就能看到媽媽在廚房忙碌的身影。她原本可以多睡一個多小時,但是她總比我——一個學生起得早,只為了給我做早餐,在學校不用空著肚子學習。
那天,是我的生日,同時也是媽媽的受難日,恰好是個周末,媽媽不用早早的起床。愛睡懶覺的我在那天卻起得很早。“今天,就讓我好好的報答媽媽,為她做一頓早餐吧!”
挽起袖子,洗干凈手,系上圍裙,我嚴肅的踏進了那從未讓我停留許久的廚房。“葫蘆炒雞蛋、饅頭、小米粥,今天我要把你們統統拿下!”我按照在腦海中搜索出媽媽做飯的模糊記憶:倒幾勺干凈的小米到鍋里,放些水和紅棗進去,并把兩個饅頭放在蒸隔上,擰開火,小米粥和饅頭就只需要耐心等待了。接著是葫蘆炒雞蛋,用兩個雞蛋,輕輕地在碗上敲了幾下,將它們打入碗中,并用筷子攪拌。之后洗了一個葫蘆,把它切成了小塊兒,再把炒瓢放在煤氣灶上,打開小火。滴幾滴油,“呲——”的聲音著實嚇了我一跳,我小心翼翼地將雞蛋和葫蘆放入,又濺起了熱滾滾的油,有些膽怯的我用袖子包住手,放了點鹽,等幾分鐘后,我就把火關掉,將他們倒在一個碗里,葫蘆炒雞蛋就大功告成啦!小米粥和饅頭也好了,我便盛出一碗來。
所有的菜全齊了,就差主人公了,按捺不住自己興奮情緒的我急忙推開臥室的`門,見媽媽已經起來了,她在疊著被子,“怎么起這么早呢?對了,寶貝,生日快樂!”我沒有說話,只是笑著看著餐桌。媽媽也順勢看過去,只見她一臉茫然問道:“這飯,是你做的?”“那是!今天也是您的受難日,所以……”我有點害羞。媽媽知道我是怎么想的,她說:“謝謝寶貝。”
這是我第一次為媽媽做飯,味道總和媽媽做的差遠了,但是我對媽媽的感恩和愛卻不次于媽媽對我的愛。
買菜做飯作文 13
每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。 我讀6年級時經歷了我的第一次做飯。 那天晚上,我得知爸媽不回來吃飯,本來他們叫我到我外婆家去吃飯的,但后來我沒去,決定自己在家煮來吃。第一次煮飯,肯定要好好的.做。于是,我看冰箱里有沒有剩飯剩菜可供將就熱來吃,但一看沒有。然后,我一看冰箱冷凍柜里有包好的抄手,于是決定試著煮抄手來吃。 我興沖沖地走進廚房,心想今天可以煉就自己的廚藝了!嘿嘿。首先,我先往鍋里盛適量的水,接著打火燒開,然后調作料。這下我可茫然了,不知道到底該放些什么作料。我回想起媽媽以前做面條、抄手是放的作料。于是,我憑自己的記憶和想象,將鹽、醬油、雞精等等調料一一放入碗中。就這樣匆匆忙忙的調好作料后,才把抄手放入沸騰的鍋里。靜侯了幾分鐘后,十幾個熱騰騰的抄手浮出了水面。我用瓢把它們舀到了我的碗里,用筷子在碗里攪拌了一下,使味道均勻。看著自己第一次煮的抄手,心里樂滋滋的。我迫不及待的夾了一個放入我嘴里,本以為很香味可口,然而味道卻變得如此之酸,不僅酸,而且還很咸!開始,我還自信的認為本廚師煮的抄手肯定和外面餐館的有一拼,但是事實上卻不那么近人意。哎,我真是“佩服”我自己啊! 雖然第一次做飯不太成功,但這畢竟是我第一次自己獨立去做,還是有所收獲。從這件事我感受到,平常一些事情,我們要多留意、多觀察,在平時觀察、留意中去把握環節,掌握要領,到時才不會慌亂;還認識到,小事不能小看,要認真對待,把它當回事來做,這樣才能做好,并從中獲得知識,煉就自己的本領!哎,也許我把話說得太大了吧。
買菜做飯作文 14
我們家每天吃完晚餐后,全家就和樂融融的吃著晚飯,我感覺有種幸福的味道,這種味道叫做歡喜的幸福,希望天天能體驗這種感覺!
全世界我最愛的是我媽媽,我也很愛我媽媽的拿手好菜,我媽媽的拿手好菜昰蛋包飯,要做的材料有媽媽很會煮的飯、蛋、火腿、西紅柿醬,做出來的感覺像昰在看著美麗的日出一樣的美麗,我一口接著一口吃著一口好吃到無法想象。
第二樣的美食是牛肉面,材料有牛肉、面、酒、油、菜等等,還要加媽媽的`愛心,這樣美食才可以說昰超級美食,第三種媽媽最會的拿手好菜是苦瓜鳳梨雞,一定要有的材料是苦瓜、鳳梨、雞,吃起來有苦也有甜,是我一生以來吃過最好吃的美食。
在餐桌上的美食味道有鳳梨、苦瓜、牛肉還有西紅柿醬等等的美味,讓我們每天都可以吃飽,也可以讓我們全家開心的吃著好吃的食物,我可以吃到這種美食都要感謝媽媽,因為沒有了媽媽我就一定不可能吃到這種好吃無比的美食呢!
我心中一直在想母親節,我應該要怎么辦?要做什么給我的媽媽,我想了又想終于想到了一個完美無缺的計劃,到了那天的晚上,我自己下廚煮,我做著媽媽最會做的三道美食,我打了顆蛋,加上了飯,又加上了火腿和甜甜的西紅柿醬,這樣美味的蛋包飯就這樣做好了,我的媽媽也贊美我的手藝有進步呢!
第二樣的美食是牛肉面,要有的材料有牛肉、菜、面、油和酒,首先牛肉要先燙過再把材料全部都加上去,還有要再加上自己喜愛的食物才可以變得更好吃,這樣好吃的牛肉面就可以上桌了!
最后是媽媽最厲害也是最會做的菜,名叫做苦瓜鳳梨雞,但是我不太會做,要請厲害的媽媽幫我一起做,我做這道菜的材料是苦瓜、鳳梨還有雞爪,媽媽一開始就直接把全部的食材倒進去,然后我再用小火來煮個十分鐘就可以上桌了,媽媽還教導我要上下切掉鳳梨的頭,再把鳳梨剖開切一半,我要以這三道菜來當做母親節媽媽的禮物,祝福媽媽母親節快樂!
買菜做飯作文 15
今天一放學我就急急忙忙地跑回家,你們知道為什么嗎?因為我媽媽今天會做我最愛吃的紅燒肉!
媽媽先把一塊肥瘦相間的五花肉洗干凈,放在砧板上,“啪啪啪”一會兒工夫,五花肉聽話似地排成了兩排:肥肉站一排,瘦肉站一排。媽媽又把姜、蔥、冰糖、料酒,大料等準備好備用,接著就開始做我愛吃的`美味了。
媽媽先把鍋開火,然后再倒油,只見鍋里飄出了一縷縷煙,媽媽用鍋鏟子“叮叮當當”鏟了幾下,油便均勻的鋪滿了鍋底,媽媽把肥肉先倒進鍋里,肥肉一進鍋里就熱得“呼哧”往外冒油,接著媽媽把瘦肉倒進了鍋里,肥肉和瘦肉在鍋鏟上。上上下下翻滾,媽媽又把姜、蔥入鍋爆香,接著下大料和冰糖翻炒,不過一會兒,肉就變成了紅色。廚房里彌漫著肉的香味,讓我的味蕾蠢蠢欲動,可是媽媽制止了我說:“小饞貓,還沒熟,沒到火候呢!”
我就這樣靜靜地看著鍋里的肉在不停地翻滾,心里那叫一個急啊!
媽媽掀起了鍋蓋,用鏟子炒了幾下,又放了點生抽和鹽,接著蓋上鍋蓋,開起了小火,媽媽說紅燒肉最講究火候,所以急不來,沒辦法,想吃美食就等耐得住性子。
過了好久,媽媽說紅燒肉可以起鍋了,我趕緊湊上去,見媽媽有往鏟子上倒了點香醋然后沿著鍋邊流入鍋里,我問媽媽為什么放醋,媽媽告訴我,這叫出鍋醋,很香。
一盤香噴噴的紅燒肉端上了桌,我用小手捏了一塊放進嘴里嚼了起來,輕輕一咬紅燒肉的肉汁“滋滋”冒出來,差點燙了我的小嘴巴!一會兒,鍋碗瓢盆齊上陣,好一首美妙的廚房“交響曲”。
飯后,看著媽媽繼續勞碌的身影,我想:媽媽做每一道菜都那么用心,那么不容易,每天要照顧我們,很辛苦,我決定以后都不會再挑食了,尊重媽媽的勞動成果。我也要向媽媽學習,用心去做每件事!
買菜做飯作文 16
今日大家都來到柏樂園,可是我由于沒有報考,因此 今日針對我來說便是放假了一天。
但今日大家都去上學了,沒有人在外面玩,也怪無趣的,我靈機一動,為什么已不給老媽做次飯呢?既能呈現我的技藝又能讓老媽高興。不妨一試呢?
敢想敢干!我提前準備做一道我的擅長家常菜:土豆片炒瘦肉。但光做菜不好,也要大家最了解的“白米飯哥哥”來幫助。我先把米洗好,放進電飯煲中,按了一下“精煮”的功能鍵,就可以無需去管了。好,差不多了,剛開始做菜。最先,我將土豆清洗、去皮,就剛開始把土豆一片一片的割下來,切完再洗一遍就ok了。而肉也一樣,先切再洗。如今菜都做好了了,開槍,下油。等把鍋中的油加溫透了再剛開始下菜。先把肉倒入,哇!噼噼啪啪響個不斷。假如你這時候立在我的邊上,你也就能親切感受到那噼噼啪啪的覺得了。并且,你很有可能你要會問:“成俊祺,你為什么不想下土豆呢?那樣油就不容易“飛”那么多了。”那我也對你說吧,這件事情我早已打好啦"疫苗",我提早問過去了老媽。原來是不可以先下土豆,由于土豆難熟好熟一點,等著你把土豆炒好再下肉時,土豆就糊了!因此 這才算是要先下肉的緣故。
歷經一番波折,終于搞好了。但我想端過去給老媽品嘗時,內心又打著了退堂鼓:“我自己也沒有嘗到,萬一鹽放多了呢?萬一……”但我又轉念一想,沒去實踐活動,哪來的取得成功?所以我凸起十二分的膽量,去幫我的"父皇成年人"品嘗來到。結果卻大大的'超出了我的預料,老媽居然還說我熟度掌握的好,也要拿手機發微信發朋友圈呢。都搞得我過意不去了。
今日我來老媽干了飯,我自己很開心,滿足感立刻涌來的心中,想著:“下一次一定也要給老媽煮飯!”
買菜做飯作文 17
今天,我見老爸正準備洗手做飯,心里也癢癢的,趁老爸從冰箱里往出拿東西的時候,我便快步奔向衛生間,用最快的速度洗干凈了手,又飛快地跑回廚房。
幸虧我的速度夠快,要不我又不能大顯身手了,我進了廚房,發現老爸已經把饅頭放進了微波爐。
“老爸,”我鄭重地說:“今天,就讓我來做飯吧!吃完了飯,洗鍋的重任我也領了,說白了,就是我來做飯洗鍋洗碗筷,您看怎么樣呢?”
老爸皺著眉頭疑惑地看著我說:“你能行嗎?”
我肯定地點點頭“沒問題!”
老爸贊許地看著我說:“那好吧,這個艱巨而光榮的任務就交給你了,做一道拿手菜,來證明你的實力吧!加油兒子!”
“明白了!”我一邊系圍巾一邊高興地回答。
嘿嘿!咱說干就干,我最拿手的菜嗎?就是西紅柿炒雞蛋啦!不過以前我總是做不好,不是有的地方太淡了,就是有的地方太咸了,而且,老爸總是笑我不會做飯,這次,我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。
我先往盆子里打了幾顆雞蛋,然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花,又往里放了些食鹽,這次我為了將食鹽弄得勻一些,還特意攪拌了好長時間呢,然后,我又將少許素油(植物油)倒入鍋里小火加熱,趁熱油的時候,我將西紅柿洗凈切好,這時油也熱了,我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒,當把雞蛋炒到八成熟的`時候,老爸就讓我把雞蛋弄出來,然后就炒西紅柿,當西紅柿有八成熟的時候,再把雞蛋倒里再炒一小會兒,我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓老爸吃飯,老爸邊吃邊說:“這次做的不錯,很好吃,有進步。”我也吃了很多,現在想起來還回味無窮呢!
“你不是說還要洗鍋洗碗筷嗎?現在怎么沒動靜了呢!”老爸笑著對我說。
“是的,長官!”我扮個鬼臉便走進了廚房,很快就將鍋、碗筷洗干凈了。
呵呵!我好快樂呀,我終于學會做飯了!
買菜做飯作文 18
今天下午,我突發奇想——今天晚上我來做飯。于是,剛放學,我就跟著爸爸媽媽一起直奔菜市場。到了菜市場,我興奮極了,蹦蹦跳的走在最前面,我左看看右挑挑,買了許多蔬菜——菠菜、香菇、 白菜。
回到家,我迫不及待地開始做菜。媽媽耐心地教我:”做香菇菠菜要先倒油,等油冒煙后把香菇放進去,要把它的香味炒出來,最后放菠菜,等它們熟了之后,就可以出鍋了。“在媽媽說話的時候,我 一直目不轉睛地盯著她,當媽媽說完”出鍋“這兩個字后,我立馬開始了點火,可那火就像是個倔強的孩子故意和我做對,怎么也點不著,媽媽說它”認生“。可我就偏不服氣,這里戳戳,那里點點, 費了九牛二虎之力終于把火點著了。我把油倒進鍋里,直到媽媽大聲驚呼:”哎呀!倒多了!倒多了!“我才停了下來。媽媽依依不舍地將多余的油倒掉,我尷尬極了!然后等油熱了就可以放香菇了, 我把香菇全都倒進鍋里,鍋突然就”嘭“的一聲著起火來,我嚇出了一身冷汗。媽媽連忙拿起鍋蓋蓋了上去,直到火熄滅后,我那一顆懸著的`心才放了下來,真是有驚無險啊!菜出鍋了,我壓根不敢相 信那是能吃的東西:它是黑乎乎的一團,散發出陣陣燒焦的味道,就像”黑烏鴉“一樣慘不忍睹。我看著它們,心里想:這……這這東西能吃嗎?媽媽忍不住嘆了一口氣:”哎!還是我來做吧!“不 一會兒,媽媽就做好了,看著媽媽那色、香、味俱全的飯菜,我更加相信我做的飯不能吃了。媽媽安慰我說:”沒關系,不要灰心,你下次一定會做的很好的。“
通過這一次做飯,我體會到了爸爸媽媽的辛苦,他們做一次飯都不容易,更別說是每天都做了,我們做孩子的要多加體諒他們,我有時間一定要幫媽媽做飯。
借著這個機會,我由衷地對他們說一聲:”爸爸媽媽,你們辛苦了!“
買菜做飯作文 19
今天我決定跟媽媽學習做飯,做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我挑了一個最大的西紅柿和一個青椒放到水籠頭上洗干凈,放在案板上,用菜刀切了起來。
你切得太大了。媽媽說。然后她拿著我的手切了一刀,果然輕松多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊,一塊塊有模有樣,我暗自高興。接下來,在媽媽的指導下,我拿了兩枚雞蛋磕到碗里,攪拌起來。
一切準備就緒,我問媽媽:可以炒了嗎?媽媽不緊不慢的`說:要先放油,等油熱了就可以炒了。
我拿起油瓶,小心翼翼的往鍋里倒油,因為害怕油濺到臉上,我的手一直在哪里哆嗦,我看著鍋里的水一點點減少,油一點也沒倒出來。
媽媽半開玩笑半認真地說:你快點呀,否則油鍋就太熱了。
我飛快的把油倒進了鍋,不一會兒,油就熱了,媽媽催我:趕緊到雞蛋!
我端著金黃色的蛋液,還是怕油星濺出來,媽媽這次有點生氣的說:沒事的,你快點,別把雞蛋撒了。
我的手一直搖晃著,蛋液撒到了鍋沿上,媽媽趕緊過來幫忙,最后才算把蛋液全部倒進油鍋里。油鍋立刻發出刺刺拉拉的聲音,我不知所措,媽媽一邊遞給我鏟子一邊說:快點把雞蛋翻過來!馬上就要糊了!我發現那一面已經有黑點了。似乎糊了,媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進鍋里,刺啦啦的聲音更大,我眼疾手快,快速翻動,心理比吃了蜜還要甜,媽媽又最后往鍋里放了點鹽,我又翻動幾下。
媽媽說:可以關火了!我立即執行。
我們把做好的西紅柿炒雞蛋鏟倒盤子里,真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿,還有一陣清香朝我的鼻子飄來,我受不了了,咽了一口唾沫,趕緊把菜端到桌子上,拿起筷子就吃了一大口,哇!那味道真美,比媽媽平時做的要好吃多了。
這次做菜,不僅讓我學到了本領,還讓我體會到了媽媽做菜的辛苦,真是一舉兩得啊!
買菜做飯作文 20
今天下午,爸爸和媽媽都不在家,我把數學作業寫完了,肚子就餓得咕咕直叫。忽然,一個念頭在我的腦海里閃過,何不趁媽媽不在家,我來做飯呢?
有了這個念頭后,我便開始洗菜、洗米了。一想到爸爸媽媽回來后看到自己的女兒會做飯了,那種驚喜開心的表情,我渾身就來勁。我先煮飯,往電飯煲膽里倒入兩碗大米,然后拿到洗菜池加入清水,接著把手放進鍋里,學著媽媽洗米時的樣子開始淘洗大米。我洗了一遍又一遍,洗好再放入適量的清水,然后放進電飯煲里,按下三十分鐘的煮飯按鈕。要三十分鐘呢!這個時間不能浪費掉,要不我先做幾份溏心荷包蛋吧。
記得媽媽炒菜時都會先放點油,我打開火后,也往鍋里加了一點油。天啊!鍋里冒出了許多小泡泡和大泡泡,它們就像一個個調皮的小孩似的在油鍋里跳來跳去。過了一會泡泡消失了,油也燒好了,我手忙腳亂地往鍋里敲了一個雞蛋。滋滋滋雞蛋立刻在鍋里沸騰起來,我害怕得往后縮了一下。忽然聞到一股奇怪的味道,我趕緊瞟一眼鍋里的雞蛋,荷包蛋的邊緣已經變成黑色了。不好,雞蛋要糊了。我驚慌失措地用鏟子一翻,一使勁,雞蛋被我鏟壞了,看著這個破相的怪味雞蛋,我就像泄了氣的皮球一樣。
不行,我不能輕易放棄,所謂天下無難事,只怕有心人,我重拾信心,把剛才的殘局收拾一番,按剛才的流程再來一遍,這回我加入雞蛋后就把火調小了。看著鍋里的雞蛋慢慢地鼓起一個個金黃色的大泡泡,很快凝固變成一個金黃色的'蛋餅,像一個小太陽。兩三分鐘過去了,蛋清邊緣變成了金黃色,溏心荷包蛋應該煎好了!我興奮地拿來碟子,盛起香噴噴的荷包蛋走出廚房,放在餐桌上。看著自己的勞動成果,聞著這讓人垂涎三尺的香味,我心里頓時充滿了成就感,忍不住想嘗一嘗這份精心制作的午餐。
爸爸媽媽下班回來了,看到我準備的午飯,臉上露出了驚訝的表情。我摸著頭不好意思地把剛才煎蛋的過程與他們分享,原以為他們會批評我,結果他們朝我豎起了大拇指,臉上還露出欣慰的笑容。
買菜做飯作文 21
現在的我,已經學會了許多本領,可是有一樣——不會做飯。老媽整天對我說,“你呀,都長這么大了,還不會做飯,將來怎么辦?”我總是不耐煩地說:“明天,明天我就學會了!”就這樣日復一日,我始終不會做飯,直到有一次……
那天,我一個人在家,眼看到了中午,誰都沒有回來,對了,老媽不是一直說我不會做飯嗎?咳,我讓老媽看看,我到底會不會做。我不由地想起了那次在小姨家,沒做好,最后還是小姨幫了忙……想到這里,我不由得害怕起來,不過,為了證明我已經長大了,我便鼓起勇氣,走向廚房……該怎么辦呢?我對這廚房干瞪眼。我打電話請教爸爸之后,趕緊把步驟記在紙上,看著這一大長串的事,我心里直哆嗦,還好有上次的`一丁點經驗,對著紙條,我先把鍋放在煤氣灶上,開火,等鍋里沒水后,便小心翼翼地把油倒進鍋里。呀,糟了,做什么菜?手忙腳亂,竟忘了關鍵的事,對了,老媽不是說吃西葫蘆嗎?我找來西葫蘆切好,準備到進鍋里,可是我犯了難:以前看著媽媽做飯,只要媽媽一把菜放進鍋里,我就會把耳朵堵住,那聲音可有點大!正在我猶豫的時候,爸爸回來了,我以為我找到救星了,誰知爸爸不但不幫忙,竟然說我膽子小。為了證實我有能力,我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀,左手幫右手把菜推到刀子上,走到離鍋前幾十厘米的地方,身子往前傾,把菜迅速到進了鍋里,與此同時,鍋里發出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊,生怕油點兒濺到我的手上,可手是沒有濺著,我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻,我也顧不上我的衣服了,拿起鏟子,把西葫蘆來回翻炒,出鍋前,放了一點醬油、鹽,便盛進了盤子里。
雖說,這次味道并不怎么樣,但是,是我自己干的,父母夸獎了我,這比什么都高興!
買菜做飯作文 22
今天,我心血來潮,將要大展廚藝。
我的廚藝雖然談不上特別好,但是品嘗過的人好評占多。今天,面對久違的灶臺與廚具,心中總是有一絲忐忑。
選購兩只不大幸運的螃蟹和食材后,便開始清洗。
那兩只螃蟹行動緩慢,看上去神志不清,瀕臨死亡。讓它們享受最后的沐浴后,便將它倆放入鍋中,享受“鴻門宴”。他們呆滯地望著與它們一同在鍋中的姜與蔥,并沒有一絲想吃的欲望。水溫漸漸上升,過了一會兒,水冒出熱氣,螃蟹突然驚醒,努力掙扎,逃離地獄的大門——鍋蓋,一直緊閉著,我便無情地望著它們,不為所動。看著它們在沸水中顫抖,我對它們感到憐憫,但生活就是這樣,——弱肉強食。
接下來便開始烹飪下一道菜——可樂雞翅。
雞翅,只要烹飪時不出意外,它的味道在我眼中絕對是至高無上的。今天,我將再次挑戰這道可樂雞翅,不知道它的美名會不會因我而毀。
望著這裹著一層薄冰的雞翅,我感受到一種“未煮雞翅,但嗅其香”的奇妙感覺,讓我垂涎欲滴。
將雞翅焯水后,撈上來,將廢水到了,再在鍋中澆上一層油,雞翅放入,開始翻炒,油裹住雞翅,一股香味撲鼻而來,令人陶醉,我迫不及待,想馬上品嘗到這個美味。這個鍋的`性子似乎比我還急,沒過多久,雞翅便有地焦了,這下,我更著急了,趕忙將可樂拿來,但望著這瓶可樂,我卻猶豫了:這么多可樂都拿來做雞翅是不是太可惜了?想了一會,二話不說,趕緊喝幾口,再將可樂倒進去。
雞翅有了可樂的輔助,味道又升華了一次,雖然有點焦了但無傷大雅,味道還是那般美妙。發
但鴨血卻沒有那么幸運了,倒入水,蓋上鍋蓋后,過了一會兒,水不知何時蒸發完了,讓我措手不及,鴨血下面一層黑,嘗了一口,鴨血中多了一種苦澀的味道,真令我無奈。
沒過多久,螃蟹也煮好了,味道不錯。總體來說,每道菜的味道都是很棒的,這次挑戰也算是成功的。
有喜有憂,有笑有淚,有香有味。既需勞動,又漲知識,只就是做飯的樂趣。
買菜做飯作文 23
今天,準備為我的爸爸媽媽做一頓豐盛的晚飯,我在網上查找了許多做飯的方法,最后選擇了做一鍋豐盛的大米飯。
從小到大我見到過許多次我的媽媽蒸大米,我想我應該也行的,我從超市買到新鮮的.食材后計劃好時間,要等到他們下班回到家中之前把米飯做好。
我這邊話音剛落下就手舞足蹈的做起飯來了。首先要清洗大米,沒想到這才剛開始就遇到了困難,發現大米之中有許多的黑點,應該是沒清洗到位,沒想到清洗大米就這么困難了,本來打算放棄了,但是想想父母每天早上都要早起為我做早飯還要出去打工,想想心里就很心酸。這么點挫折,決不能打敗我,我認真的清洗每一粒大米,差不多半個小時的時間清洗過后,要放入鍋中,最后是往鍋中加水,還要控制水量,水多了不行,我以前聽媽媽蒸大米說過,要放進鍋中半碗水,才行,水加過之后,要開始加熱蒸了,但是還要控制好時間,火候大了米容易糊,小了不容易熟,算好時間后,發現他們快要到家了,我給火候調到最大,盡量節約時間,讓爸爸媽媽回到家中就能吃到熱飯。
差不多三十分鐘左右的大火蒸米,米完全熟透了,我能嗅到每一粒米中散發出的清香,還有十分鐘,差不多我的爸爸媽媽就要回到家中了,我利用起來了這十分鐘溫好了熱水,等爸爸媽媽回到家中。
忽然聽外面有了車子聲,我就知道他們回來了,到家中,媽媽對我說,又在家吃啥好東西了,這么香,媽媽看到了桌上擺好的米飯,已經溫好的洗臉水,我忽然看到媽媽眼角有點淚水,但是怎么也留不下來,我知道這是感動的淚水,是作為一個母親知道自己兒子懂事的淚水,雖然這是一頓飯,但是作為一個母親,能夠吃上自己兒子在家中做的一頓飯,比在外面受的委屈強多了,看到母親這樣,我心中很是心酸。
我從母親的眼淚中知道爸爸媽媽他們在外面打工真的不容易,他們吃了很多的苦,都藏在心中,他們掙到的錢都不舍得花,只要我伸出手去要,他們就會毫無保留的給我,爸爸媽媽謝謝你們,能給我一個溫暖的家。
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