做餃子作文(優秀)
在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的做餃子作文,希望對大家有所幫助。
做餃子作文1
今天,我們到菜市場里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜,有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。
我們買菜回來,切肉,切菜了。我就開始“包餃子”了,我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上,另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的餃子皮上,再用手指弄濕環繞餃子皮半圓。弄好了基本功開始包餃子了。我包好了一個餃子,這個仿佛是一個沒有角的月亮。我覺得不好看,所以我就重新做了一個餃子,這次做了個餃子還是不好看,我一直做,做不好看就在看一個,不好看就在做。我有點不想做了!這想了一下,同學說:“你看不要泄氣,一直一做肯定能做好,不能半途而廢。”聽見同學的話,我自信了一點,但我還是不想做了,老師看見了對我又指著餃子說:“你看你做的餃子一個比一個好看,只要你一直做肯定能的'比別人還好。”我聽了老師說的話自信滿滿的,我又做了起來。終于做了一個比同學還好看的餃子,臉上露出了玫瑰花的笑容。
終于,一個個潔白如亮的餃子下鍋了。不過一會餃子就可以吃了,我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。
吃完了餃子,我明白了一個道理就是,只要有堅持不懈就沒有完成不了的事。
做餃子作文2
我的奶奶已經年過八旬了,但是她的身體還很硬朗,經常干家務。
有一天下午放學回家,我看到奶奶正在廚房里干活,我就問:“奶奶在做啥好吃的啊?”奶奶說:“今天是周五,知道你這個小饞蟲要回來了,我給你做最愛吃的餃子”。我一聽,原來是做餃子,我也趕緊去給奶奶幫忙,首先奶奶把肉砍碎了,和了越多的香菜在一起,然后放到油鍋里去炒,于是我一邊給奶奶燒火,一邊看奶奶怎么做,奶奶說:“現在你學會了,將來就可以做給你的孩子吃了”。我聽了高興的笑了,把那些東西弄好后,我和奶奶就拿出餃子皮開始包餃子了,奶奶雖然年邁,但是她的手指還是很靈活呢,只見她一手拿著餃子皮,另一個手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上,然后幾個手指靈巧的將餃子皮粘在一起,就做出了有花紋的月牙型餃子,我不由得完美奶奶做的`真好!沒過多久,奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們全家人一起吃了一餐香噴噴的水餃,大家都夸奶奶的手藝越來越好了!我愛我的奶奶。
做餃子作文3
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了!于是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈,豬肉攪成了肉末,韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻,加入調料調味。
餡料準備好了,我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子,所以我不再需要媽媽的幫助,便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步,我需要拿出一張水餃皮,攤在手心。
第二步,用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步,把餃子皮對折,兩邊往里折起,分別固定在后面就可以了,看水餃包好啦。
餃子包好后,就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃,今天我想自己試一試。媽媽告訴我,首先用湯鍋裝一些水,放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去,等水沸騰了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦,等到餃子一個個浮起飄在水面上,它就可以出鍋啦!
終于到了吃餃子的'時刻啦,望著這些自己的勞動成果,我迫不及待的嘗了一個,嗯,真是太美味了!自己的勞動果實吃起來特別有滋味,下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西!
做餃子作文4
長輩們說:“現在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準備的年貨,現在都能買到現成的了。”聽說做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來一定很好玩,我便纏著外婆,給我準備材料,想“親自”體驗一下。
外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調到最小,一切準備就緒,可以動手做了。看著我不知所措的樣子,媽媽說:“我先做兩個,給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地搖動大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個漂亮的`蛋餃做成功了!
“媽,我已經會了!快讓我做吧!快點兒!快點兒!”我迫不及待地叫道。可是第一次面對爐火和這么多工具的我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開弓,一個人幫我夾肉,一個人幫我夾蛋皮,忙得不可開交。又做了幾個,我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來越好看。可是一不小心,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個大泡。但我還是覺得很值得,因為我學會了做蛋餃子!
明年過年我還要做蛋餃子,并請大家一起品嘗!
做餃子作文5
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的'小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文6
這個暑假,我在阿姨家“進修”。
有天中午,只剩我和阿姨兩人,于是她提議:“要不,我們吃餃子吧!”我最喜歡吃餃子,便毫不猶豫地答應了。“不過……”阿姨話鋒一轉,“我們得自己包餃子。”聽到這句話,我更加興奮了!
阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然,還有最重要的`餃皮。回到家,我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后,把芹菜、茭白切成丁,把豬肉剁碎,將這些餡料放進大碗里,加適量的鹽、蠔油,再放入一個雞蛋(用來調味),攪拌均勻,一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來,我們開始包餃子了。我摩拳擦掌,躍躍欲試。我學著阿姨的樣子有模有樣地包了起來,先拿一張餃皮攤在手上,再用小勺子在餃皮中間放入餡料,然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣,最后把餃皮捏攏,一個餃子就包好了。一開始,我包的餃子都像一個個“怪胎”,后來,熟能生巧,包得越來越漂亮了。
接著,阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開,再把餃子倒進鍋里,等水燒開后再加水,加三次水之后,待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒,餃子就燒好了。我細細地聞,輕輕地夾,慢慢地咬。味道真好!
通過這次學習,我體會到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多練習。
做餃子作文7
媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。
咦,真的嗎?我好奇極了,餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢?
媽媽揉面,并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面,才美味。剁得時間長了,我的耐心沒有了,問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎?答案是不可以,媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁,使勁剁,問了無數次可以了嗎,媽媽終于才說可以了,媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮,裹餡,滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的.時候,我馬上夾了一個塞進嘴巴里面,真燙!然后我開始一口咬下去。
媽媽,嘎吱嘎吱的聲音在哪里?媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴,我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊,媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀!我樂開了花,原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地,耕作的是農民伯伯。于是我都畫了下來。
第一次做餃子太好玩了,不開學的日子,我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文8
童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我可以包嗎?”“可以。”媽媽答應了。接著,她給我說了包餃子的`要領。可我卻把媽媽的話當做耳邊風,巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏,小學三年級作文《作文 我學會了包餃子》。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了,現在倒好,不會包了吧!
這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚,做事不能半途而廢呀!來,我教你。”聽了媽媽的話,我又重新振作起來。這次,我認真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。
浙江溫州平陽縣平陽縣鳳臥鎮希望小學三年級:黃婧揚
做餃子作文9
過年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會有這樣的風俗習慣呢?
我帶著好奇心,上網查了查資料,哦,原來是這么一回事!據歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據考證,它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的,距今已有一千四百年的.歷史。哇!原來餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來,餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛,相沿成習、流傳至今。
我經常吃餃子,但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住。可是,餃子肉像一個淘氣包,一會從這個縫中探出腦袋,一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來。
這時候,媽媽看見了,微笑著對我說:“餃子不是這樣包的,還是讓我來教教你吧!”媽媽一邊說,一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多,包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化。看來,以后要好好體會餃子的味道啊!
做餃子作文10
快過年了,我要與外婆來做年味餃子。
傍晚,材料全準備好了,開始包餃子!我學外婆把肉團放在面皮之間,開始捏呀捏,誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下,搖搖頭,說:餃皮兒要捏緊,不能隨便捏。說完,又開始展示。外婆手雖然有老繭,包餃子卻如行云流水一般,巧得妙,巧得神,巧得不得了!我又燃起自信,雖然不如外婆,但沒事,因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法,這捏那捏,終于有像樣的`餃子了,外婆又講:不錯,繼續!不一會兒,餃子包完了。
第二天清晨,外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子,在第二層放了七八個餃子,然后對我說:小心點,別燙了手!我聽了勸告,把小家伙們放進蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子,我不禁笑了。
最重要的一節開始了:吃餃子!小白胖子們挺著大肚子躺在那,像剛吃飽了似的,小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢?我迫不及待地一口咬下去,皮黏黏的,肉餡兒飽飽的,里香外嫩,不錯!
這次做餃子可真有趣!我不禁地想著,想著。
做餃子作文11
今天中午,我們吃餃子。
首先開始包餃子,我拿來一張面皮,放點兒餡,然后開始左包包,右包包,上包包,下包包,可餃子好像專門和我作對似的,不是面皮散架,就是餡跑出來了。我往左捏,餡從右邊跑出來,我往右捏,餡從左邊竄出來,我火冒萬丈,兩邊一起捏,心想“哼哼,看你這次怎么辦!”可沒想到,餃子的肚皮卻炸開了花。唉,這個頑固分子讓我無計可施了!沒辦法,我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之后,終于明白了。我趕緊跑回廚房,照著書上說的開始包。果然,一個個餃子“乖”多了。不一會兒,我就包了三十多個。
餃子包好了,接下來開始煮餃子。可是,面對一鍋煮沸的熱水,我卻無從下鍋,只好找來一把勺子,把餃子一個個地放進鍋里,再蓋上鍋蓋。等了一會兒,只見鍋蓋一翹一翹的`,這就是“開鍋”呀,我喃喃自語地說,“餃子煮好啰!”我跑過去,吧鍋蓋打開,一股濃濃的香味涌入我的鼻子,用盤子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子,我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文12
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯,媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個面團,神秘兮兮地說:“今天我們來做餃子,怎樣?”
我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地搟出五張皮,拿出一張,放入一些餡,把皮兩邊捏好。不好,因為皮有些地方很薄,被餡擠破了一個小孔,我把“傷口”兩邊的皮捏在一起,總算挽救了它,像個倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓,將皮改為平整,按照媽媽的樣子包起來,個個白白胖胖的,像個可愛的小娃娃的臉蛋。看到這次的“戰利品”,我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中,等了五六分鐘,媽媽將里面餃子撈出來。一看,我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了,餡都掉了出來,被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去,香噴噴的'味道流淌在我整個舌床,恨不得一口就把碗里的勞動成果都給吃完。
我雖然吃過許多餃子,但這是最香的一次,因為它是我的勞動成果,我的心里有一種說不出的感覺。
做餃子作文13
一天,媽媽說晚上吃餃子,我聽了后,便讓她教教我,媽媽同意了。
晚上,媽媽和好面,開始教我做了,她說:“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說。我拿起菜刀,把那塊面切成一個個小塊,又拿來搟面杖,準備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會兒帖在了搟面杖上,一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對我說:“搟面皮之前,可以在面團上面放些面粉,搟的時候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦。”我試了試,嘿,果然搟圓了,然后我開始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來,用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了,笑笑對我說:“包餃子的餡兒不能放太多,要往里面放放。”說著還給我做了個示范。我又學著媽媽的樣子包了起來,不知不覺包了一簸箕。
開始煮餃子了,媽媽說:“在鍋里放上一些水,等水燒開了在把餃子放進鍋里,水沸騰了之后加點冷水,大約加三次就好了。”我打開電磁爐放了一些水,不一會兒,水就沸騰了起來,我把餃子一個個地放了進去,餃子像一群白鵝在水里游來游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的`餃子,心里滿滿的成就感。
雖然這件事過去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子作文14
今天,我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來到了曾譯萱的家里,我們可不是來玩的,我們是來做餃子和云吞的,我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上,再把肉餡放到餃子里,再捏成個種不同的樣子,我捏的餃子外面是有花邊的,像一把扇子,我捏的云吞像書包,告訴你們一個小秘密,我捏的兩個餃子里面是沒有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點水捏緊,云吞就像小籠包子。
胡恒宇的`餃子和云吞捏的可漂亮了,捏的非常好,就像專業人士作的,云吞做的向花,餃子做的向扇子,其中有一個餃子作成了像金元寶的形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩,捏成了一團,云吞捏的向流星錘,可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛,餃子是半圓形的,混沌像春卷,但可惜的是,餡放的比較少。
餃子要開始煮了,把餃子放到了鍋里,煮了兩三分鐘,然后我們就開吃了,我們吃得很過癮,都在用“矛”“打仗”,曾譯萱成功的“打下了”一個“靶子”,我們繼續爭搶,盧煜婷掉了一只筷子,所以我們每人都拿了三個,只有她一個人才拿到一個,盤中還剩下一個餃子,盧煜婷終于站了上風,拿到了最后一個餃子。
這真是難忘的回憶呀!
做餃子作文15
今天,是星期日,媽媽叫我包過餃子,我聽了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買來了餃子皮、肉、蔥。首先,我把洗凈的肉切成肉餡,那可真難切,切了好多時間,手都切得痛死了,可是還沒切好。過了一會兒,媽媽來了,看見了這塊被我“加工”過了的肉,說要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上,后又反復切了幾下,這樣肉餡就做好了。開始正式的包餃子了,拿起一張餃子皮,發現厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點肉餡放到左手拿的餃子皮上,然后兩手把餃子皮對折合起,將餃子皮頂端上形成褶折,再捏緊,這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的,不像樣。媽媽言要多加點肉會好。我聽了重做,終于慢慢的變好了,一只比一只像樣起來了。媽媽直夸我,說我人大起來了,越來越能干了。聽得我心里美滋滋得。看著包好的成果,我嘴饞起來了,就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的`水,等水沸騰了,我把那些可愛的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中,它們一跳,就全部往水下鉆,可能是害怕了吧。過了一會兒,,“餃子娃娃”都游上來了,覺得下面不好玩到上面來溜達了,可真可愛啊!噢!原來是餃子熟了,我可解饞了。
吃著自已做的餃子,雖然貌丑,但覺得比買來得餃子更好吃勝百倍呢!
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