包餃子作文(精華15篇)
在學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
冬至到了,這是24個節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來的習俗。到現在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關任何人的事。
第一節課,班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學生了解冬至在中國傳統節日中的地位,古人對冬至的書面表達,以及冬至包餃子傳統的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學知識,并從天文學的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。
在學生們上冬至知識課的同時,家長和志愿者們一直在上課的學校活動室里忙碌著:做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉面、分發餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創造一個小舞臺,讓學生到處練習勞動。面團和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。
看,楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教,學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學如何和面、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助,互相學習,互相介紹經驗,都學得很快。太棒了!從量變到質變,學生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的`不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。
面團全部變成餃子后,每組制作一套創意餃子,參與創意評選。經過父親、父親、周父親的細心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。
現在,是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施,學生不僅可以了解傳統文化,感受冬至節氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學生的實踐能力,而且增進了學生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
包餃子作文2
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的'那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。
我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
河南省商丘市梁園區黃金路第一實驗小學 四、十六班四
包餃子作文3
我的童年就像一本五彩繽紛的書,那里珍藏著我童年美好的往事。翻開一頁,就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說干就干,我急忙跑過去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團包進去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補牢,為時不晚。這時手好像也在和我作對,一直不聽我的使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時,媽媽看見了,笑著說:"無論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點,再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來,既好看又不露餡。”
聽了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來。在媽媽的指導下,我終于又做出了一個小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來看到了我包的`餃子就像個小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱贊道:“我兒子包的餃子,進步真大呀!我的肚子都開始"嘰里咕嚕”叫起來了!”
包餃子作文4
“我也要包餃子!”
伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲,我大聲對著正在家里忙碌的大人喊。媽媽首先發話了:“你確定嗎?包餃子很難的,今天又是大年夜,晚上大家可都要等著吃餃子呢!”“今天我一定要給大家包餃子!我要用這種特別的方式表達對家人的祝福!”我堅定地說道。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回可得大顯身手了。系上漂亮的圍裙,戴上干凈的套袖。瞧!多像一個技藝高超的小廚師喲!走進廚房,抄起搟好的面皮,結果那面皮不但不聽我使喚,反而自己長腿似的掉在了地上,我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人,正聚精會神地包著餃子,幸好沒有被看見,否則又要被笑話了。
我下定決心一定要包好餃子,于是認真拿起面皮把餡兒放入其中,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。
我第三次拿起面皮,把餡兒放進去。哎,這一次又放少了,我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”,媽媽走過來拍拍我的肩說:“我就說沒有那么好包吧,不過沒關系,好好練習就一定能成功!”我點了點頭,又拿起餃子皮,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的.中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好,我的手一按,餡就被餃子皮死死封住了,我將餃子包好放在所有餃子中間,竟然分辨不出哪個是我包的,哪個是大人包的,甚至比大人們的更飽滿,一種成功的快感包圍著我,真開心。
夜幕降臨,我跟著電視上的主持人一起大喊:“三——二——一,新年快樂!”奶奶端上剛出鍋的餃子,家人們圍著餐桌坐了下來,一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節怎能不快樂?
我終于當上小廚師啦,我心中想著。今天的餃子格外香,那是成功的味道吧!香噴噴的餃子承載著滿滿的親情,深深的愛意。新年是團聚的日子,餃子寓意著團團圓圓,愿我們的生活猶如這香噴噴的餃子,彌久飄香……
包餃子作文5
今天,我和媽媽上菜市場買了的材料,回家準備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進一個大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒有一個像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著對我說:“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來既浪費,包出來的餃子也不好看,還有在捏的時候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了。”我試著用媽媽教我的方法包出的餃子真的.好看多了,也有模有樣了。可還是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么?媽媽說:“不著急慢慢學,包的多了,有經驗了包出的餃子就會好看,沒有誰是一下子就會包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話我點了點頭,有開始認真地包起餃子來。餃子包好了,我數了數,我一共包了25個,可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習。之后,我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習,循序漸進的才能把事情做好。
包餃子作文6
這個星期天,是我盼望已久的日子。媽媽說:今天要全家人一起包餃子。我樂得歡天喜地。
我們的面皮兒是從外邊買來的,可我們的'餡兒是自己拌的。我們先切肉,肉兒可不好切,我使出九牛二虎之氣力,仿佛跟肉有“血海深仇”似的咬緊牙關一刀一刀使勁地切起來,肉在我的刀下只有“唯命是從”的份,很快肉切碎了。接下來我們又切了美味甘甜的白菜、水靈靈的蘿卜,終于把餡兒做好了。
到了最激動人心的時刻——包餃子!媽媽見我胸有成竹的樣子,忍不住笑了起來。我拿起一張面皮,放了一勺餡,餡兒太多,一會兒往左冒出腦袋,一會兒又從右邊探出頭來,活像一個調皮的娃娃。終于,我把這個“娃娃”給“制服”了。這個餃子像個圓皮球一樣,胖嘟嘟的。這時,媽媽笑了起來,樂呵呵地說:“不錯嘛,再接再厲!”我得意揚揚地說:“那是,誰叫我是你女兒呢?有其母必有其女嘛!”我又一連包了好幾個“皮球”,這些“皮球”餃子很是漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了,又用巧克力筆把一個個餃子裝飾一番。有種讓人垂涎欲滴的感覺。媽媽看見我今天的成就,開心得合不攏嘴。
啊!多么有趣的包餃子!
包餃子作文7
周末到了,媽媽從菜場買回來一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進碗里,加了蔥等調料,用筷子拌了拌;再在另一個碗中接了一點水,放在桌子上。
我跑上前去,對媽媽說:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以呀。”我馬上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣。可是,我發現捏了好幾下,都沒法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂呵呵地咧開小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見了,笑著對我說:“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時美術課上用的膠水,粘性可強了。”我一聽,馬上照做,果然,一個完整的餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際,卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個癟癟的氣球呢?我的斗志再次被激發了,決定一定要包一個漂亮的`餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對折,媽媽見了,急忙阻止道:“太多了,寶貝。”她拿起勺子,溫柔地撈去了一點,終于,一個漂亮的餃子出現在了我的手中。
當餃子出鍋的時候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。
包餃子作文8
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了。”
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了,不用爸爸數,肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利。”啊,我第壹,我高興得跳了起來。
包餃子作文9
今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業后,我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子,因為是星期天不用上學,我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。
媽咪買菜回來,邊擇菜邊對我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽咪笑著說:“冬至餃子,夏至面。”我若有所思的點點頭,看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。
呵,這不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起,外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團了。外婆說:“好了,讓它醒一會。”該拌餃子餡了,只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由外婆負責面皮的工作,媽咪和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽咪的指導下,沿邊一點一點的把餃子捏在一起,一個餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會熟能生巧的。我和外婆媽咪三個人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,外婆在鍋里添上了水,等著水燒開。外婆說;“餃子下鍋的時候,一定要慢哦,要不然一不留神就會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的'餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個個調皮的浮出水面,我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口,啊,太好吃了。媽咪端著一個調料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
外婆還說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文10
按往年習慣,每到除夕的時候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起,寫的自然,引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方。可是剛堵住這邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好。”媽媽一面做示范,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候就會漏出來,特別要注意捏封口時不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的.去做,果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包,包不好,經過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,頓時感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學問,只要親手去多多實踐就能體會到。[品嘗自己的勞動成果,同時寫出了自己的感受]
這一個除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。
總評:首先老師說一聲“你的文章寫的很好”!
其次它的好好在以下幾方面:
第一,文章題目是《除夕之夜》,你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。
第二,你寫的包餃子內容具體,結構合理,從引出包餃子到做“包餃子”的準備工作,再到“包”,最后寫了“吃餃子”,順序清晰。
第三,文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”,寫出了自己的感受,這一點是寫作中難能可貴的。
繼續努力!
包餃子作文11
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子,我在學包餃子的過程中得到了一些啟發,因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做了一次。過了一會兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務——我包的餃子東倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應的'餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導,終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進去煮,過了一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子,我領悟到了:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
點評:在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細心,從生活中選材素材來寫,把包餃子的過程寫得很具體,而且適當加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明,我們在生活中,無論事情大小,只要我們細心觀察,善于取材,巧于立意,就可以寫出好文章。
包餃子作文12
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學。
八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢,就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。
我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點面粉,就開始自個兒揉了起來(說實在的,王小姐那不叫揉面,那是在搗面)。
“叫我來吧!”陳磊自告奮勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起來“你什么也不會,在這兒添什么亂呀?煩人!我跟你們說,你們四個男生,不許參加任何活動!”也太野蠻了吧?聽下一句,“給,你來!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術,唉,誰讓咱有兩手呢?”
這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手里一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在面團兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來袖子一挽,拉開架式,狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面(好像有點自大)。
該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后,就該?g皮兒了,那更是我的強項,瞧:我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下,一只手指揮搟面杖前進后退,一只手指揮逐漸變大的圓餅轉身,不一會兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個快,那個瀟灑,連老師都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快點,有個小組已經煮上了!”陳磊叫喊著。
“知道了,”我一邊?g皮,一邊轉過身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的搟面杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的'瘦,有圓形的,還有條形的。真可謂“景象萬千”。
正想著,發現面已不多,我們組的工作已經接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。
趁餃子進鍋這個當兒,我也看看別的組的作品。
“怎么都這么好看,像一只只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲。
“好看吧,我們組的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地說。
“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子,”說完,我便掉頭離開,回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。
噢,對了,大家最關心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個也沒吃上,因為讓子婷端給我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見,還不得……)。
不管怎么說,勞動才是最光榮的。
包餃子作文13
寒假到了,無聊透頂的我在家里呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我那對美食特別敏感的鼻子,我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著老媽教我包餃子,老媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這“老頑固”還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的老媽了。
老媽笑著對我說到:“心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。”我照著老媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,老媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發現他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。
我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的'餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補好了,看著像只小刺猬。“如果我學不會包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發誓。
我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高,老媽也露出了會心的笑容。
經過努力,一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無窮的回味。我心里美滋滋的,想:學會了包餃子,讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實、有趣,這真是一件有意義的事呀!
包餃子作文14
古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現在餃子便是家常便飯了。
記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說:“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑著說:“擠一下它吧,里面有你愛吃的。”我使勁一擠,餃子裂開了一條縫,一團肉肉被擠出來了。“WOW!是肉肉!”我驚嘆一聲:“那媽媽快給我煮吧。”媽媽的餃子還沒包完,她立刻產生了一個念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!
但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做的餃子瘦瘦的,像個老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚,好像在說:“瘦呱呱,來抓我呀。”
我以失敗告終,但我不是那么容易被打敗,我又開始第二次的.嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓,把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團就從那邊出來,捏那邊,肉團就從這邊出來,兩邊都捏,肉團就從中間出來。“行!不聽使喚的肉團!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫里掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“啊!”肉團剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃。”媽媽在一旁捧腹大笑,笑我被一個小肉團折磨得死去活來。
嗚,嗚,嗚,我哭著說:“肉團也欺負我,我不包了。”
媽媽說:“乖,寶貝別哭了!一著不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點水,這樣餃子不會出現漏洞,最后,只要捏成扇子狀就可以拉口了。”我一聽停止了哭泣,開始精神抖擻包餃子去了……
“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機一動,朝媽媽做了個鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時,餃子就變成扇子狀。
我學會包餃子了,家人都贊揚我,我的心里也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。
包餃子作文15
俗話說:大寒小寒,吃餃子過年。”小年夜的晚上,我們一家坐在一起包餃子。
爺爺負責做餃子餡,只見俗話說:大寒小寒,吃餃子過年。”小年夜的晚上,我們一家坐在一起包餃子。
爺爺負責做餃子餡,只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會兒時間,大塊的鮮肉就剁成了一團肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手攪拌,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團變成了一團白白的面團,再把面團揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一,有的'鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因為這是我通過自己的雙手勞動出來的,辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的希望來到了。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會兒時間,大塊的鮮肉就剁成了一團肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手攪拌,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團變成了一團白白的面團,再把面團揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一,有的鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因為這是我通過自己的雙手勞動出來的,辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的希望來到了。
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