關于麻辣燙的作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的關于麻辣燙的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

關于麻辣燙的作文1

　　還記得小時候，總是跟著父母外出旅游。在各地吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，可如今還記憶猶新的，并不是大酒店里的山珍海味兒，而是傳統(tǒng)的民間小吃——麻辣燙。

　　麻辣燙的起源，不是高級廚師嘔心瀝血的創(chuàng)造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民間故事。

　　傳說在八百多年前，寒風刺骨的冬季漁民們在海上出海打漁。有一次，他們冷得無法繼續(xù)忍受，幾個漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來的小魚小蝦放進湯里，生火煮了起來。為了驅寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進去，不一會兒，美食便誕生了！這個美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。

　　在我第一次品嘗麻辣燙時，還是六七歲。那時我正與父母在四川旅游，同是為了驅寒，走進了那家麻辣燙小屋。關于吃麻辣燙的作文550字。

　　一進門，一股熱流涌上前來，貫滿全身，當時覺得舒服極了。之后，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時，是金澄澄的'湯，倒進碗里后，出現(xiàn)了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對于人們的味蕾和視覺真是一項挑戰(zhàn)和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類食材出現(xiàn)在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進自己的嘴巴里。關于吃麻辣燙的作文550字。

　　一塊香味四溢、令人無法抗拒的五花肉剛剛送達嘴邊，香味便如一陣風般卷入鼻子。放進嘴里后，香味更加濃厚，麻中透著辣，辣中透著香，香中含著暖，在口中不住的輪回。就連咽下肚時，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來。

　　如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時候在四川吃到的那種味道。也許將來我會再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。

關于麻辣燙的作文2

　　我的家鄉(xiāng)有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲??然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣自己最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。 麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的`火腿腸，碧綠的香菜，金黃的油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。我一看，口水直往肚里咽，連忙拿起筷子猛吃起來。 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，熟練地倒入一個大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味

　　從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。 據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創(chuàng)造出來的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調料，涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔子享用起來。 麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現(xiàn)在麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點，迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。

關于麻辣燙的作文3

　　冬天來了，人們總喜歡吃火鍋。

　　火鍋對學生來說，是奢侈了點，不可能常吃，也沒那份時間。而麻辣燙不同，素食愛好者花5元就可以吃得很豐盛。愛吃葷的話15元不到，也可以保證享用地暢快。

　　顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能沒有辣椒。說起來好像和我國的川菜有點相似。

　　在一個二十平米左右的鋪子里，時常會聚著十來個學生。他們相互交流著流行的動漫、音樂。讓這個不起眼的鋪子里傳出的，永遠是最ing的語言。

　　還有幾對男男女女坐在一塊，共同分享一碗“鮮紅”，你以為他們是情侶？ 不是！

　　那為什么這樣？

　　不為什么！他們喜歡這樣。

　　當然也有那些不怕被白眼的人上前問幾句，得到的回答是：“這樣吃麻辣燙才有味。”關于吃麻辣燙的作文550字。

　　嗯，就該這么吃。想吃牛排得上西餐廳，想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪子里，想反駁？可以。買上一碗，打包，帶到麥當勞里去，還不夠？帶去星巴客，坐在其中，你還能“肆無忌憚”的吸著面條，再到好友的碗中搶來大塊的豆泡“狼吞虎咽”嗎？

　　不會了吧。那樣的話，還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什么，麻辣燙的鋪子永遠是開在學校和居民樓附近了。

　　無論何時，麻辣燙的味道永遠是那樣的溫暖，那樣的溫馨。就像存在與同學間濃濃的友情。

　　清晨，6點剛過校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動，談笑的學生與清晨的寧靜，冬日的冷風與溫暖的熱氣。看似格格不入的事物，此刻被組合起來仿佛成了一幅精美的.水墨畫，用平淡的色彩，詮釋只屬于學生的故事。

　　真的，每一家鋪子里都記錄了太多學生的故事，我也不知為何在今天我特別想寫它。而我就是一個經常出入麻辣湯鋪子的人。在那里，也有我的故事。

　　哪天有空，不妨去麻辣燙鋪子里坐坐，聽聽那里每一個人的故事，看看和自己是不是相似呢。

關于麻辣燙的作文4

　　我的家鄉(xiāng)有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。

　　麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開的'湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，倒入一個大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

　　慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。

　　據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初是由船工和纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于擔子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

　　現(xiàn)在，麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。

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