寫美食的作文(常用15篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的寫美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
寫美食的作文1
我們那有一個早餐店,里面有賣小籠包,我經常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠看,十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,看起來就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好,味道也很不錯。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我望著如此美味的小籠包,我的`口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓,先輕輕地咬了一口皮。頓時,湯汁流進了我的嘴里。好醇,好潤,好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭,因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一個了。我用筷子夾起最后一個,使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。
寫美食的作文2
在江浙一帶,有個全身雪白,但正面有愛心紅點的食物,這就是在元宵節最常見的年糕。
在元宵節當天,家里的婦女都要早早起床,把家里、庭院打掃地干干凈凈,而家中的爺爺爸爸也要出海打魚。有時候風大,海水把小魚小蝦沖到沙灘上。在其中,最常見的還屬跳跳魚。但是跳跳魚十分難捕,運氣好就可以捕十五、六條,要是運氣差,那就一條也捕不到。
而婦女們打掃好庭院,便把家中的椅子搬出來,拿出磨好的粉,再拿出一個大盆子,一家人圍坐在一起,說說笑笑地和面了,和完了面,便將做成的團子放進箱里烤,一會,又圓又白又胖的年糕出爐了,好似一個白白胖胖的嬰兒臉。做好的'年糕放在板上,用5根棒子將自治果漿深深地印在了“臉上”形成愛心。這時,出海打魚的爺爺爸爸都回來了,把一天的收獲倒在桶里。奶奶二話不說的用鹽鹽的海水倒進鍋里,再把活蹦亂跳,不聽話的魚扔進鍋里,噼噼兩聲,魚死在了鍋里,但是出鍋的魚新鮮爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的閃爍夜空下。夫妻吃著幸福的代表,喝著交杯酒,孩子們提著燈籠跑出去互贈禮物。使江浙一帶在元宵節被濃濃的幸福給團團圍住了。
寫美食的作文3
它既不是正餐大菜,也不是風味小吃,它只是一道普普通通的家常小菜,但它的味道無比誘人,它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃,而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋,盤里還有一些汁水,使番茄與雞蛋的一部分浸在里面,好似池塘里開滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃,但是做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油,等油燒燙了,把打均勻的雞蛋倒入鍋里,炒一下,蛋炒熟后,盛進碗里再倒入一些油,將切成薄片的番茄倒進鍋里,炒到番茄里的汁出來以后,最后把炒好的雞蛋也倒進鍋里,放一些鹽與糖,炒一會兒,這樣,一盆香噴噴的'番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時候,我先夾一片番茄,放進嘴里,吮吸著番茄里的汁水,吃起來甜甜的,稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋,然后慢慢地咬,感覺著蛋的香味。有時,我把番茄與雞蛋都包在嘴里,大口大口地嚼碎,一口氣吞了下去,體驗一下番茄與蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋,雖然普通,但它是我心中數一數二的好菜。
寫美食的作文4
夏天是小龍蝦最好的季節,街上到處都是小龍蝦的廣告。所以,毫無疑問,周六晚上,我吃了一頓美味的晚餐——小龍蝦。
傍晚來臨,我和爸爸媽媽一起來到了“敖將軍”吃小龍蝦。一進店,一陣陣香氣就撲鼻而來,我口水直流,真想一口吞掉所有的小龍蝦。我們一坐到座位上,我就等不急了,一口氣點了三盆小龍蝦!我盼啊盼,一盆盆“將軍”們終于到位。只見龍蝦們個個穿著艷麗的“戰服”,準備著大鉗子,威風凜凜的,好像時刻要向我們開戰似的。于是我套上手套,穿上圍裙,向一只只龍蝦開戰。我迅速挑起一只大的'龍蝦,可一拿起來,就大喊大叫:“燙死我了,燙死我了!”
龍蝦終于可以吃了!我挑起一只最威武的,吸了吸表面的汁,甜甜的、咸咸的,一股香味在召喚著我。我迫不及待地向“戰服”開戰了。我先剝開它的頭,龍蝦的黃隨著肉一起顯露出來。然后,我開始對身體進攻了,不一會兒就剝好了!最后,尾部也脫落了。很快我把整個殼都剝完了,肥美的蝦肉展現在我面前。我把它放在湯汁里沾了沾,一口塞進嘴里,那般鮮美,簡直無法比喻。不一會兒,我面前盤子里的小龍蝦殼已經堆積如山了。
晚餐結束了,我的手和衣服都弄臟了,但我卻心滿意足,小龍蝦的美味讓我回味無窮,念念不忘。
寫美食的作文5
說到吃,我可來勁兒了。各個地方的美食,我能如數家珍:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,山西的刀削面……說到這些美食,現在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜歡的當屬陜西的美味涼皮。剛剛蒸好的涼皮是一片圓圓的大白面片,普通得讓人看都不想看一眼。但是,“化妝”后的涼皮那可就不一樣了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成絲兒的黃瓜,撒在渾身晶瑩透亮的涼皮上,紅艷艷的辣椒汁成了涼皮火紅的美麗嫁衣,你便不得不被它美麗的外表所吸引。
涼皮的做法很簡單。把蒸好的'涼皮切成約兩厘米的長條,再拌上黃瓜、花生和面筋,澆上湯汁,就成了細滑爽口的涼皮。
棕色的湯汁、鮮紅的辣椒汁使晶瑩透亮的涼皮若隱若現,猶如一只巨大的手掌緊緊地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夾起了一條涼皮,慢慢地咀嚼著。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味無窮……
“弟弟,你也嘗嘗,可好吃了,來一口?”
“哧溜”,弟弟嘗了之后連連點頭,好吃的話都說不出來了。
涼皮,我這個“小饞貓”最喜歡品嘗的獨特風味小吃。
寫美食的作文6
今天下午,在我快寫完作業時,突然,“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦?怎么辦這一股荷花清香味?那是什么?
我回頭一看,爸爸手里拎一個方便袋,里面裝著一個用紙包裹的東西,還散發著香味,是面包?等爸爸把方便袋放在桌子上,我就迫不及待地去打開它,但爸爸笑著對我說:“去哪個盤子來!”我一聽!肯定是個好東西。當我拿著盤子回來時,我向爸爸好奇的問:“爸,這是什么呀!好神秘!”“自己打開看看!”我小心翼翼地把外面的`紙撕開,又把一層荷葉剝開,“叫花雞”!我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套,撕下一塊雞肉就往嘴里送,哇!真好吃啊!肉不老不嫩,剛剛正好,還有一股荷葉的香味,略有點咸,真香!我便有了疑問,這“叫花雞”是誰發明的呢?爸爸好像看出我的心思,說道:“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來的雞,因為無法蒸或炒,他們就把雞的內臟挖出,將佐料放進雞的肚子里,用荷葉包裹外面又包了一層層泥土,放入火堆里烤。”我邊吃邊說道:“他們真聰明,這叫花雞真香!太好吃了!”
哇!叫花雞真好吃,大家有空也吃一個。
寫美食的作文7
今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎?“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴,你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳墻”的原名嗎?請聽我細細道來!
“佛跳墻”真美味
“佛跳墻”的味道聞名遐邇,它的做法十分繁瑣、獨特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料,分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式;然后一層一層地放入一只大酒壇里,注入適當的上湯和紹興老酒。這個方法可以使湯、酒、菜充分融合,最后用荷葉把壇口密封起來,放在火上加熱。用火也非常講究,須用質純無煙的炭火(即旺火)燒沸后再用微火煨五六個小時。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨特!
“佛跳墻”的'前身——福壽全
“佛跳墻”原名“福壽全”,這其間有個故事。早年,鄭春發在清朝布政使周蓮家中當廚師。一次,一位官員設宴款待周蓮,他的妻子吃了贊不絕口,回府后讓鄭春發仿制了幾次,都不能讓周蓮滿意。于是,周蓮帶著鄭春發上錢莊請教。取經后,鄭春發偏重海鮮,減少肉類,令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢?是因為“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。
我愛“國菜之尊”——令人回味無窮的“佛跳墻”。
寫美食的作文8
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里,一個個黃的發亮的板粟,伴著一根根細細的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的'花椒,一個個黃的發亮的板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗干凈,準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內翻炒,直到將雞塊內的油全部炒出來之后,然后加鹽調味,加醬油調色。加入適量開水,進行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝去洗凈,等待備用。些時將板粟加入雞塊內,燜五分鐘,進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后,夾起一塊肉放在嘴里,滿口留香,肉質鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉美食,歡迎大家品嘗!
寫美食的作文9
媽媽做生煎的技術可是遠近聞名,這不又看見她忙碌的身影在我眼前出現!
看見媽媽在洗菜、切肉,就知道媽媽一定在做那種我最愛的美味---生煎。
媽媽叫我把電鍋拿出來,我立刻跑到放鍋的櫥柜里把電鍋拿了過里。只見媽媽插上電源,調到中火,放了幾湯匙油,鍋里隨后熱了起來,媽媽熟練地將一只只包好的餃子放入鍋內。只見一股既熏人又嗆人的濃煙沸騰起來,宛如一只剛從籠子里放出來的大獅子,蠻屋在轉。我被嗆的有點受不了,趕快從屋里跑到外面透透風,可媽媽怎樣了?我回頭一看,當作什么也沒有發生一樣,繼續在生煎上灑水。灑水時鍋里發出吱吱的聲音,好似蟬鳴一般。灑好水然后蓋上鍋,一直用中火燒了有十來分鐘。掀開鍋媽媽問我:“想吃一面黃的還是兩面黃的?”我說:“如果可以,當然是兩面黃的了。”媽媽聽了我的話,馬上把鍋里的生煎統統給翻了個身,然后又蓋上鍋繼續燒了有六七分鐘,就這樣一切都搞定了。
望著鍋里那兩邊金燦燦的'煎餃,不由自主的舔了舔舌頭,媽媽看出了我的心思就馬上盛了幾只給我,這是爸爸也走了過來,媽媽給爸爸也盛了幾只,我和爸爸吃了一直,一口同聲的說“好吃,真好吃呀!”
媽媽用她那勤勞靈巧的雙手,為我創造著美味,等我長大了一定要好好報答她。
寫美食的作文10
內蒙古是我家鄉,這里有一望無際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面,它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團,然后再根據自己的口味,做成魚魚、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚,它是將和好的莜面搓成條,搓的時候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細勻稱,而且更筋。莜面魚魚非常好吃,吃起來也非常爽口,人們都非常喜歡它。
哦,對了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的.時候,把莜面撕開,放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說:三十里的莜面四十里的糕,說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!
我喜歡莜面,它是我的最愛!
寫美食的作文11
今天,我媽在藍調染發,中午我肚子餓了,便叫我去買了份粉條。一看菜單,看到牛肉的,我15元毫不猶豫買了。
懷著吃貨的心情沖了回來,險些被一輛白色標致給結束生命,幸好我眼疾手快使力急剎車,停了下來。透過車窗隱隱約約看到那女司機一邊吃薯片,還一邊打電話,三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊,隱隱一笑,顯然是吃得很爽。我心想:你以為你這車特斯拉啊,無人駕駛呀。撿了一條命的我,慢悠悠地走了回來。
回到樓上,我呼氣聲連連不斷,腦袋里回想著剛才,三魂丟了兩魂半。
唉!為了一份粉條,險些一命嗚呼了,心里實在無法回復平靜。一會兒,我調整好心態,深吸了一口氣,開始品嘗了。
一打開蓋子,一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子,一手筷子互相配合。夾起二條粉,像吃面一樣把它吸起來。滑滑的,吃進嘴里,酸酸的.味道。粉片透明,我咬了幾下都沒有斷,很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬,也很有嚼勁,就像叉燒肉一樣,只不過它是在湯里的,仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯,是辣的。而且,還夾雜著幾塊塊狀牛肉,很爽口。
花了15元買了這粉,我覺得很值得的。那場驚嚇也被我吃進肚子里了。
寫美食的作文12
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚,簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無窮啊。
以前我到外婆家的時候,外婆總是會問我,中午要吃什么啊?我的腦袋都不用經過認真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的菜市場買一條草魚,買一點酸菜與酸蘿卜,再買一些調味品,基本上要買的材料齊全了。外婆一進門,就直徑來到廚房熱鍋、放油,開始煎魚,再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來,不一會兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇!原來是酸菜魚新鮮出爐了,嫩嫩的'魚肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮啊!外婆被我夸得樂呵呵,媽媽也笑了,大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說:“今天煮的酸菜魚非常好,非常非常的好吃。”我吃飽了,臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時媽媽說:“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚,不顧外面猛烈的太陽,在烈日下為買魚,而且一回家連一刻都沒有休息,做了我最喜歡的酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動的淚水。
這一餐讓我感到無比的幸福,因為這幸福的美食包含了外婆許多的愛。
寫美食的作文13
我喜歡的民間小吃,有:四川的麻辣燙、新疆的羊肉串、寧夏的羊肉泡饃……這些小吃雖然美味,但也比不上我的最愛餃子。
餃子的來歷是因為一個傳說。從前有一位醫生張仲景,他路過一個地方,看見人們的耳朵都被凍破了,張仲景就把羊肉和一些祛寒的藥材用面包成耳朵的形狀,讓人們免費吃,人們吃了以后,發現耳朵不疼了,張仲景給它取名為嬌耳。
做餃子必須要用面粉,可以用白菜、黃瓜、野菜等蔬菜來做餡,也可以用肉來做餡。
別看餃子的.食材有很多,但是餃子的做法非常的不容易。
做餃子要把面和好,然后把餡切成沫,再把面搟成一個個薄薄的圓片,還要用圓片把餡包好,最后放入開水鍋里煮。一開始,餃子像深海魚一樣在鍋的最下面,過了幾分鐘,餃子就像小鴨子一樣浮在了水面上,又過了幾分鐘,餃子挺起了將軍肚,就算熟了。
餃子,它不僅可以煮著吃,還可以蒸著吃、煎著吃。
餃子可以在冬至吃、大年三十吃……
我愛吃餃子,因為它象征著團團圓圓。
寫美食的作文14
我的家鄉——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公與我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團米果里挖了一小團,搓了幾下后,就捏成一個個圓圓的球,再用那個“機器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個泥漿似的.小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果非常快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
寫美食的作文15
過橋米線是云南的風味小吃,我對它是情有獨鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準備好的米線,放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來,仔細一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鉆入了我的`鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細細地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長,
順勢從中剪斷,再彈回來,我從未體驗過這樣的感覺,不一會兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛云南的風味米線!
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