燈盞糕作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的燈盞糕作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

燈盞糕作文1

　　說起瑞安的特色小吃燈盞糕，我就口內生津，情不自禁地想起它那獨特的美味來。在瑞安的各種小吃中，我獨愛燈盞糕。

　　為什么叫燈盞糕呢？大概因為它的形狀像古時油燈的燈盞，但我倒覺得它更像一個鼓起來的大餅，像一個變了形、吃胖了的.金色的圓。

　　燈盞糕的制作手法，我只是粗略地了解過一些：先準備面糊、白蘿卜切絲、肉末、蝦仁等佐料，在一個如燈盞的大湯勺上糊上一層面糊，并逐次加入白蘿卜絲、肉末、蝦仁，再澆一勺面糊在上面，淹沒蘿卜絲等餡料，然后將大湯勺浸入油鍋，炸至金黃酥脆。

　　燈盞糕雖說是油炸的，但它不似別的油炸食品、吃多了會膩的那種。這可能取決于白蘿卜絲的新鮮清味所致。燈盞糕外焦里嫩，入口即感覺到裹在外層邊緣香脆的薄餅，接著便是清爽感覺，帶著鮮味的蘿卜絲，兩種味道在舌尖交融、彌漫，形成了一種奇特又香淳的感覺。每吃一次，都是味覺上的享受，特別喜歡它那香脆清爽的口味，百吃不厭。

　　我記得兒時特別愛吃燈盞糕，那時我所在的幼兒園地處繁華的虹橋路。虹橋路那邊的小吃攤很多，一放學我就拉著外婆，吵著要吃燈盞糕，外婆說我嘴挑兒，只選最貴最好吃的那一家，并且總喜歡吃新鮮出爐的。有時放學后走了老遠的一段路才想起來，還沒吃燈盞糕呢，于是巴巴的又轉回來吃了才解嘴。外婆說，別的小吃這么多，偏要吃它。

　　現在酒席上有精致的小燈盞糕，樣子好看，小巧玲瓏的，雖吃起來不似兒時味道，但還是愛不釋手，總會多吃一點。有時在放學路上，或在瑞安老城區后街上偶遇燈盞糕小攤，我都會欣喜前往、駐足觀看，然后大快朵頤。

　　燈盞糕，不僅是在于它的美味，更在于它總會讓我想起幼兒園放學的時光；總會想起我兒時經常光顧的小店、小攤；總會想起拉著外婆的手走在虹橋路后街彎彎曲曲小路上，聽外婆用瑞安話嘮叨著。

燈盞糕作文2

　　好幾輛汽車已從我身旁飛馳而過，它們無意間卷起滿天的灰塵，隨后只留下一股股的尾氣。

　　見此，我暗暗搖頭，順著記憶繼續往前走。前面那是家賣燈盞糕的店。走近，我發現店主是一位大叔。泛黃的大衣、圍裙，油膩的臟手套。我微微皺眉，環顧四周：幾只蒼蠅在油鍋上轉著圈，一堆垃圾堆放在小店旁，底下流出了滑滑的油。真是一片狼藉吶！

　　突然，“呲”一聲，一滴油從鍋中蹦了出來，濺在土黃色的燈盞糕上。我愕然。

　　“小朋友，買一個吧！”帶著幼時美好的記憶，我微微點頭。

　　見此，大叔用鍋勺往面盆里盛了滿滿一勺。接著快速地用筷子夾幾條蘿卜絲放在面糊上，然后再往上面蓋了厚厚一層面糊。我順勢瞥一眼面糊盆，它的.盆壁已然生了許多黑色顆粒。

　　但是當我看到大叔把燈盞糕放入油中，我口中的唾液又不由自主地開始泛濫。幼時的美好記憶又再次涌現：那個賣燈盞糕的慈祥老婆婆，她的手握著筷子在金黃的油中熟練地翻動。這陣陣隨之散發的香氣總會讓我駐足癡望。

　　好想再嘗一嘗，好想——好想——

　　忽然，一股股油腥味直沖我的鼻子。我拉回神志，這時，我才發現這氣味竟然來自眼前的燈盞糕。現在我才發現那油鍋中的油甚至已發黑，里面有許多的殘渣漂浮在上面。應該是已經炸過很多次了吧？原本渴望的心也慢慢沉淀——我開始后悔——那時，老婆婆的燈盞糕可沒有這樣的氣味。她油鍋中的油永遠是黃澄澄一片。炸燈盞糕時，香味就爭先恐后地鉆入路人的鼻中。

　　可是眼前的燈盞糕哪有那時的氣味！

　　“小朋友，拿好！”

　　“哦……好……”我接過大叔手中的燈盞糕，卻已毫無食欲。腦中想起媽媽曾經告誡我的話：“路邊攤不要吃，不衛生！不安全！”

　　但是媽媽，這是燈盞糕啊！是帶著我的美好記憶的燈盞糕啊！為什么他的氣味變了？

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