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麥芽糖作文
在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的麥芽糖作文,歡迎大家分享。
麥芽糖作文1
剛長出乳牙的小孩子,擁有又白又亮的牙齒的成年人,或是牙齒就像掉了齒的木梳似的老年人,提到麥芽糖,誰不是垂涎欲滴,想要立馬去學校排隊呢。
制作麥芽糖,首先得將小麥浸泡到發芽,三四厘米長為止,然后把牙切碎與熟的糯米混合,擠出白白的湯汁,再倒入鍋中,熬制糖漿等待冷卻在開始拉糖,拉到琥珀色漸漸變成白色,不再那么粘稠,切塊就可以了?匆豢淳湍芟胂蟮揭б豢谔鹈鄣奶菈K和拉絲的`感覺在舌尖綻放的樣子。
一看到麥芽糖,我爺爺就想到了小時候的童年趣事,每天放學校門口的麥芽糖鋪邊,總是圍著許許多多的人,有時候放學老師拖堂,要不是賣光了,就是賣麥芽糖的老師傅走了。吃麥芽糖還得用搶的,搶不到的時候還會偷偷哭鼻子呢!
那個年代,總是很苦,去上學得爬一兩座山,放牛,撿柴,耕地一件事,接著一件事,怎么干也干不完,還總是被父母訓斥。早午飯往往就是稀的如湯般的粥,哪里像現在這么稠。晚上睡覺通常只能睡四五個小時,公雞一打鳴,噗的一下就起身了。每天超負荷一樣運轉。
爺爺總是借著賣柴的錢和少之又少的零花錢積攢起來,在生活充滿苦的時候,去老師傅那里買一塊麥芽糖,慢慢看著老師傅從一大塊麥田里接下一小塊給他,他輕輕地接過糖,他把糖捧在手心里,在心里發誓,等自己長大以后,有錢后一定要買一大塊送給老師們,同學們和父母說完,他就美滋滋的吃了起來,生活很苦,麥芽糖卻很甜甜的,能把苦一笑而散。
我拿起一塊麥芽糖放進口中,確實很甜很甜,但好但是好像也不能把苦消散吧,我發現這一塊麥芽糖只不過是那個時代純粹的人唯一的支柱吧,我好像永遠體會不了,體會不了一個六七歲的小孩子,要分擔這么多家務,這么多事,一顆麥芽糖在他心里的位置。
麥芽糖作文2
“叮叮叮叮”放學時,學校的拐角處總發出了清脆響亮的敲擊聲,伴著放學鈴聲,回蕩著學生們耳中。
隨著第一波學生離校,那個賣麥芽糖的老頭也背著沉甸甸的扁擔走到校門口。他穿著打滿補丁的灰色汗衫,皮膚幽黑,顴骨高,脖子長,臉上的皺紋深深淺淺,那雙長滿了繭子的手不停地用兩把小鐵鏟“叮叮”地敲。大門一開,小孩子們像離群的鳥兒沖向父母,一下子人行道上就人聲鼎沸、熱鬧非凡了。
有的小孩注意到了角落賣糖的老頭,路過時偷偷地從扁擔上帶走一小塊糖碎,然后飛快地跑開,與同學們分享自己的成果。老人瞇著眼,微笑著看他們,用和藹的聲音喊道:“下次帶爸爸媽媽過來買啊!”然后,把糖塊理了理,等著下一位調皮的“顧客”。
我與同學們有說有笑地走出校門,轉身遇見了賣麥芽糖的老人,便從包里掏出零錢,向老人買糖。老人接過錢,慈祥地拍拍我的肩:“又來買糖啦,再吃蛀牙了我可不管哦。”然后,彎下腰,用粗糙的大手那把擦得光亮的'鐵鏟敲了一下大塊糖,又熟練地切成一小塊。
“爺爺,最近買的人多嗎?”唉!這年頭生意可不好做啊,那些小朋友瞅都不瞅我一眼,就直奔超市去買泡泡糖。那糖可不好,誰知道加了什么東西呢,不然怎么會那么香、那么艷?我這糖雖說賣了幾十年了,但我從來不往里頭加那些稀奇的化學玩意兒?墒强墒菦]幾個小朋友知道我的苦心啊,我老了,跟不上你們年輕人的想法了。唉!爺爺把麥芽糖裝好遞給我,他的眼睛濕潤了!昂昧,時間不早了,趕緊回家吧,等一下媽媽要著急了。”老人又背起那扁擔,顛簸著走在路上。
夕陽落下,紅霞照耀著大地。望著老人離去的背影越來越長,直到消失,只留下那古老的“叮叮”。
麥芽糖作文3
“麥芽糖!新鮮的麥芽糖賣嘍……”悠長的吆喝聲從街口飄來,把我的思緒拽入記憶深處……
小時候,常和大人要些零錢,去買街口那位老婆婆的麥芽糖。
那糖呀,光是賣相就討人喜歡!琥珀般清明透徹,蜂蜜般潤滑粘稠。那清明澄澈的顏色,使我的心似乎也通透起來,光是看著便讓我垂涎欲滴。麥芽獨有的清香鉆入鼻間,仿佛看見田野上隨著微風晃動的麥苗。用筷子輕輕挑起一縷,感受著它的'絲滑,入口即化的美妙口感如同瓊漿玉露。糖靜靜地在口中融化,絲絲甘甜隨味蕾蔓延,順著喉嚨一直流入心底,軟軟的,滑滑的,糯糯的。
街口的老婆婆雖是流動攤販,但是每次見到她,她身邊總是擠滿了愛吃甜食的頑童,爭先恐后地買麥芽糖。老婆婆身邊總回蕩著孩子們銀鈴般清脆的笑聲。老婆婆總是帶著淺淺的笑意,溫暖慈祥順著臉頰上的溝壑蔓延,如麥芽糖般,浸入心里。她用那雙如枯樹皮一般粗糙、布滿老繭卻又意外靈巧的手,遞給孩子麥芽糖。
夕陽西下,璀璨的余暉如斷金碎玉一般,傾灑在老婆婆的小攤上,為婆婆干枯瘦弱的手、為金黃的麥芽糖悄然鍍上一層金邊,熠熠生輝。瞬間,熱鬧的街口似乎沉默了,只剩下老婆婆在中央,連耀目的夕陽也成了背景。那雙溝壑縱橫的手,一碰見麥芽糖,便如魚得水,附上了神奇的魔力。翻轉,攪拌,手腕劃過一道道優美的弧線,令人目不暇接,宛如蝴蝶在花叢中流連,翩翩起舞,又似潛在水中的魚兒,靈活自如。
后來我漸漸長大,告別了稚嫩單純的童年。時光荏苒,我也再沒有見過那位老婆婆,不知她是富裕了回家安享晚年,還是年老了干不動了,抑或是已不在人世……不知道她的后代中,是否有人傳承她的技藝?
麥芽糖作文4
要說家鄉梅州有著許多風味獨特又好吃的食品,如菊花糕、地瓜干、牛肉……但是,最讓我注意的是那小巧玲瓏的麥芽糖。
麥芽糖是客家特色食品,選用優質糯米。麥芽加工而成。麥芽糖與其他特產不同的是:它不含色素。防腐劑以及白砂糖,保持了原汁原味。品質純正,是純天然的綠色食品,他還有止咳。健胃和補身體的功效。麥芽糖的形狀是不規則的,呈米黃色,一般是用一種白色的包裝紙包裹著看起來,都讓人垂涎欲滴。
麥芽糖的傳統制法也就是手工制作,它制作的程序看似簡單,但制作起來就難了。首先,將糯米和麥芽碾成粉,再把這兩種粉放在一起攪勻,并加水攪成膠,然后,用微火慢慢熬透,再用合適的火候將其煎熟,最后,制成一塊塊好吃的麥芽糖,F今,科技發達,以前那些復雜的制作程序,現在都可以用機器代替,但好吃度并沒有減少。
麥芽糖有著多種吃法,不僅可以當零食吃,還可以當作佐料。打開包裝紙,仔細一看,麥芽糖的表面有一層薄薄的'粉,因為麥芽糖有一定的粘黏程度,所以要用一層粉防止它與包裝紙粘合。聞一聞,淡淡的香味撲鼻而來,讓人心癢癢的,恨不得一口咬下去。放進嘴里一會兒,整個麥芽糖就松軟下來,一嚼,嗯,勁道十足,還有點兒黏乎,甜甜的滋味瞬間在嘴里洋溢開來,卻甜而不膩。哈哈,好吃,再來一個!
聽了我的介紹,你是不是想馬上一飽口福的?麥芽糖雖美味,但也不能多吃哦!不過,貪吃的我怎么能放過冰箱里的那包麥芽糖呢!想吃的話,快來梅州吧!
麥芽糖作文5
今天吃到了麥芽糖,覺得真好吃。∵@種糖只在一些以前的作文里看見,但是我不知道這種糖到底是什么,今天終于大開眼界了。
資料上說,麥芽糖俗稱麥飴糖,是一種營養豐富、簡便的食品。麥芽糖可以制成結晶體,用作甜味劑,但甜味只達到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價的營養食品,容易被人體消化和吸收。
爸爸說他小時候經常能看到這種糖,經常有著種吆喝聲:“換糖哦,換糖哦,麥芽糖哦……”
一根扁擔,兩個筐,小販挑著擔子,走在村間小路,還不時用一個小棍子,或者一個杵敲擊手里的鑼鼓。“當、當、當……”,“麥芽糖哦……麥芽糖哦……好吃的`麥芽糖哦”
聽到那振奮人心的鑼鼓聲就飛也似地從家里奔出,帶好平日里積攢的牙膏皮或者是其他塑料的什么東西,換糖去了。
那糖總是那么地誘人,舔一口,甜甜的,咬一口,酥酥的,含在嘴里,都化了,一股甜蜜直達心底。
那糖總是那么的誘人,吃了一塊還要吃,嘴邊早已粘乎乎,牙齒還要碰一碰,太粘了……
這種麥芽糖是年貨,好像是祭灶神的吧!這種麥芽糖有的叫“糖瓜子”,有的叫“關中糖”,有的叫“麥芽膏”,還有的叫“灶糖”叫法不一,但是基本上都是一個東西,有放芝麻的,有帶條紋的,有一根棒棒樣的,還有米黃色(透明)的和白色的都是粘稠狀的。
麥芽糖是怎么來的呢?臘月廿三四晚上,各家送灶神上天、是夜也稱“小年夜”、送灶神時,在灶頭放水果、糕點與麥芽糖,請灶神“上天言好事,落地保平安”、麥芽糖是必備供品,說灶神嘴被粘住,不會說人家壞話。祭后糖果分給兒童。麥芽糖雖然現在看起來非常不衛生,但是卻非常好吃,非常懷舊的一種食品。
麥芽糖作文6
本刊駐福建浦城小記者吳貝瑤感慨萬千地報道:清晨,街角的拐彎處,浮現出一個穿粗布襯衫、黑褲子,系著藍色圍裙的白發蒼蒼的身影。他那佝僂的背上挑著一副沉重的擔子,擔子里鋪著白色的塑料布,他是賣麥芽糖的老爺爺。
我和爸爸從他的身邊經過,聽到他用沙啞、低沉的浦城話吆喝著:“麥芽糖!好吃的麥芽糖!”這位老爺爺年紀很大了,挑著那么重的單子,每走一步都很吃力。沒人買他的糖,可他還是堅持不懈地吆喝著。
走過街角的時候,我和爸爸看到一個殘疾人在路邊乞討,那蓬頭垢面的樣子真讓人心疼。我本想向爸爸要兩元錢捐給他,可突然想起前幾天電視上的新聞——常常有乞丐假裝殘疾人博取同情,向路人乞討的新聞。我咬了咬牙,將頭轉了過去,狠下心來沒有給他錢。
就在這時,我們身后傳來一個中年婦女的聲音:“給我來一塊錢的麥芽糖!”我扭頭一看,原來是有人買老爺爺的糖了!“好嘞!”老爺爺放下扁擔,動作麻利地剪下一段麥芽糖遞給婦女。然后,接過一元錢,放進了圍裙的口袋里。
就在這時,老爺爺看到了那位殘疾人,他蹣跚地走到殘疾人面前,彎下腰,從癟癟的口袋中拿出了一元錢,輕輕地塞到了殘疾人的.手里,然后默默地轉身離去。我不禁被眼前的這一幕驚呆了。若不是生活所迫,這位老爺爺怎么會一把年紀了還在賣麥芽糖呢?現在,他卻把自己好不容易賺來的錢捐給了更需要幫助的人。相比之下,我竟然還懷疑可憐的殘疾人。
老爺爺轉身離去的背影和彎腰給殘疾人塞錢的畫面深深地刻在了我的腦海里。是他讓我懂得,善良不分年齡,不分貧賤,也許你的一次小小的幫助就能讓別人走出困境。同學們,行動起來吧!
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