做蛋糕作文

時間：2023-07-18 15:23:31 好文我要投稿

做蛋糕作文[推薦]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文[推薦]

做蛋糕作文1

　　今天，天氣非常冷。一大早，天空中便下起了蒙蒙細雨。我正無精打采地窩在沙發上吃零食，心想：早上，我可以做些什么呢？就在這時，媽媽說：“孩子，不如媽媽教你做蛋糕，怎樣?”我聽了,頓時像打了雞血一樣，立刻從沙發上跳了起來，興奮地連聲說：“好！好！好！”。

　　我們準備了許多材料：紅棗碎60克、7個雞蛋、280克面粉、牛奶260克、紅糖70克、白糖10克、還要兩個大碗，大碗里面不能有油和水。

　　一切準備就緒，開始做蛋糕了。第一步，要把蛋清和蛋黃分離開。你可別小看這一部分。一開始我心想，這有什么難的！于是我信心滿滿地拿起了第一個雞蛋，對準碗沿重重一敲，由于用力過猛，把雞蛋敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃，“蹦”到了地上。第二個，第三個，一連敲了三個，沒有一次成功分離蛋黃和蛋清，我要被打敗了。手忙腳亂之中，在媽媽的耐心幫助下，我吸取了之前的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗里，終于分離好了蛋清和蛋白。

　　接下來要把所有的材料加到蛋黃里，攪拌均勻，最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會影響口感的。可是我拌來拌去，面粉小顆粒一直跟我作對，好像在說你抓不到我的，抓不到我，嘿嘿。

　　這時，媽媽教我一個小妙招，做面糊的時候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來的面湯口感細膩，并且還不會出現難吃的'面疙瘩。就在我胳膊酸痛無力之際，終于“功夫不負有心人”拌好了面糊。我不由感嘆：原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難!

　　再接下來就是要打發蛋清了，媽媽說打蛋清很重要，可是使用手動打蛋器比較危險，讓我在旁邊看著。剛開始時蛋清就像透明的果凍一樣，漸漸地變得像奶油了。在這過程中媽媽一共加了兩次糖和一次鹽，真是奇妙極了。最后把打發好了蛋清加到面糊里拌好，蛋糕糊做好了，然后放進烤箱。時間一分一秒地過去了，我時不時跑過去看一看，心想：蛋糕會不會不蓬松、不夠甜、會不會糊了？

　　想著，想著，只聽“叮”的一聲，烤箱停止工作，一陣蛋糕香味撲鼻而來，蛋糕熟了！我迫不及待地叫道：“媽媽，媽媽，快快快，快把蛋糕拿出來！”我小心翼翼地拿著一小塊蛋糕，放進嘴里，哇！比蜂蜜還甜，真得太好吃了！吃著自己做的蛋糕越吃越開心啦！果然是自己勞動的果子最香甜的。

　　朋友們，你們想做蛋糕嗎？我可以教你們哦！

　　爸爸有話說：

　　現在孩子缺乏勞動意識，飯來張口，衣來伸手普遍存在。從孩子感興趣的“做蛋糕”做起，讓孩子感受到參加勞動是生活的需要，并讓孩子在勞動中獲得成功感，一定可以激發孩子在未來學習生活中努力奮進、自主追求與實現夢想的勇氣。這是一次美好的勞動體驗，要堅持下去。

做蛋糕作文2

　　我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發奇想，想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當即，媽媽就去超市買回了所需的材料。

　　“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了。“開始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。

　　“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊！這怎么辦啊？”我一手一個雞蛋，望著面前的兩只碗。豁出去了！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險！第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。

　　“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么？我錯了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋。“5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準量，調和好面粉。

　　“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著。

　　“倒在一起攪拌，可以自己加一點牛奶等。”嘿嘿，我樂了，終于是最后一步了~~一般最后出場的.重視超級重練級的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時候，要順著一個方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個小時呢！叫得我手都酸了。

　　“媽，我放微波爐了啊!”“行”

　　我把它放進微波爐，轉上5分鐘。看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙！！！”我張著嘴，苦著臉。“那么急，不燙死你才怪！”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。

　　我也甜甜地笑了。現在我可以理解農民豐收時的笑了，那豐盛的果實，是對辛勤勞動的贊美，是對他們最好的回報。那是他們凝結的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

做蛋糕作文3

　　在前幾天媽媽過生日時，我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”，在這里可以自己動手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達我對媽媽的愛，我第一次當了一名蛋糕師，親手為媽媽做了一份生日蛋糕。

　　我戴上圍裙，把手洗干凈。在蛋糕師的指導下，把用秤稱好量的油、牛奶放在一個干凈的盆里攪勻；然后又把稱好量的鹽、面粉、糖倒在另一個盆里攪勻。這時蛋糕師叫我把打開的雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋黃倒在之前的盆里備用，蛋清倒在另一個盆里，在有蛋清的盆里加了一點泡打粉，放好后蛋糕師讓我用電動攪拌器攪拌了十分鐘，這一切說起來是很容易的一件事，可做過后卻讓我的胳膊酸痛了起來。雖然我的胳膊很酸痛，但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時，心里就不覺得怎么痛了，馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著只有一點點的蛋清和泡打粉，經過攪拌器攪過后，越變越多，最后居然變成了半盆，而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色，覺得很神奇。做完這些，蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地攪，攪勻后放進蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形狀很多，為了表達我對媽媽的愛，我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進蛋糕模里后，就把裝好材料的蛋糕模放進烘烤箱開始烘烤了，聽蛋糕師說要烤一個小時呢。

　　在等待蛋糕出爐的這一個小時里，我和媽媽看了許多蛋糕的造型，最后把目光落在了動畫片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了，我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬，然后在外層抹上了奶油，看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子，可輪到我自己時卻用了很長的時間。抹好奶油后，我充分發揮了我繪畫的本領，先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子，再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色，最后加上美麗的`花邊，這樣一份精致的愛心蛋糕就大功告成啦！望著蛋糕，媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好，我聽了心里美滋滋的。

　　做完蛋糕后，我問了蛋糕師蛋糕的保質期是多久，因為自己親手做的這樣精致的愛心蛋糕我是真心舍不得吃的，這可是自己的勞動成果呀，而且它還包含著我對媽媽的愛呢，所以我想一直在那放著，留作紀念。這時，蛋糕師對我說：“平時你吃蛋糕，到店里買，直接付過錢就走人，沒想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己動手做，感覺怎么樣？做什么事都不像看起來那么容易吧？”

　　這件事已經過去幾天了，但做蛋糕時的點點滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復雜的食物了，通過這件事讓我學會了感恩，也讓我體驗了做蛋糕時所經歷的辛勞。“說起來容易，做起來難。”我也終于明白了這句話的含義。

做蛋糕作文4

　　“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘。”岳雨薇像個指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。

　　“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看。”她把手機視頻給我和曾睿看，視頻里那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對了，我們就是要做蛋糕。

　　星期五下午放學后，我們相約來到岳雨薇家，準備做蛋糕。一來岳雨薇手機里那做蛋糕的視頻早就攪動了我們的食欲，二來我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來了。

　　岳雨薇拿來4個雞蛋，再拿來一個碗，拿起一個雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開了一個口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進了碗里。嗨，這簡單！我也拿起一個雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開了一個大口子，不等我來瓣，蛋清就流出來了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進碗里。有了經驗，剩下的雞蛋就比較順利地打進了碗里，去除蛋殼的四個雞蛋在碗里仰視著我們，好像在說：“來呀來呀，我倒要看看你們怎么把我攪拌成泡沫。”

　　我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無論怎么賣力地攪拌，雞蛋液還是只有周圍有一丁點泡沫。這時，我想出了一個辦法，用三根筷子叉開，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們在快速攪拌過程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開每根筷子，這樣，增大了攪拌的`面積，這就和視頻里用高速旋轉的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發明又快速地攪拌了十幾分鐘，雞蛋液終于布滿了泡沫。

　　這時，我們發現總指揮岳雨薇不見了，找了好久，才發現岳總指揮正躺在沙發上悠然自得地看著視頻，她在研究蛋糕的做法嗎？

　　“岳雨薇，我們現在做什么？”

　　“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過神來說。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經過攪拌，更加接近視頻里的樣子了。

　　我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿，現實很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點也不平整。

　　我閉著眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來這初次失敗做出的蛋糕，吃起來也別有一番風味啊。我們正在找失敗的原因，聽岳雨薇媽媽說，可能沒有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經驗，我們下次一定可以做出一個非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文5

　　今天是星期六，媽媽帶我和洋洋弟弟去參加九方商場組織的做蛋糕活動。

　　我們從九方出發，和20多個小朋友一起乘大巴到了目的地——一個蛋糕坊。一下車，一位年輕的姐姐就把我們領進了作坊的蛋糕教室。一到教室，我不禁感嘆：“這個教室好大，怕是有學校的兩個教室那么大吧！”剛想找位子坐下來，那姐姐卻提醒大家：“要先洗手，這樣做出來的蛋糕才衛生！”聽到這話，我們便一個個爭先恐后地跑去洗手，生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置，才能看清楚老師是怎么做的。等洗完手，回到教室，我們發現教室里多了一位新姐姐。帶我們進來的姐姐向我們介紹：“這是你們的蛋糕老師，由她來教大家做蛋糕……”

　　老師先給我們每人發了一個盤子，還有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和楊桃等等。接著就一一告訴我們做蛋糕的.步驟：先要在打奶油的機子里加上牛奶、雞蛋、酵母，只需要一分鐘就可以打好奶油；打好的奶油是用來干什么的呢？原來是要把奶油涂在發給我們的，那個烹飪好的小面包上。老師還告訴我們，涂的時候一定要涂均勻，不涂均勻的話，做出來蛋糕會很丑的！還說我們可發揮想象，把水果拼成我們所要的美麗的圖形，拼完水果拼圖，整個制作過程就完成了。在最后，老師還特地提醒我們：用抹刀的時候要小心手，因為抹刀很鋒利！

　　“做蛋糕的程序可真多啊！我一定要把奶油涂均勻，用水果拼一個漂亮的圖案! ”老師一說完，我就迫不及待地照著老師的方法忙了起來。

　　奶油，可能是因為做起來程序太多，老師怕我們不會使用機器，早就幫我們打好了，我只需要到她那里去領取一些就夠了。有了奶油后，我便拿起那長長的，銀色的，有點兒沉的抹刀，先一撬，再一刮，接著一抹，開始往小面包上抹起奶油來。抹刀剛開始拿到手，感覺涼涼的，可時間一長，慢慢就變得成溫溫的了。可能是因為一直想著早點涂完好快點裝飾蛋糕的緣故吧，我把奶油涂得厚一層薄一層的，有的地方沒有涂到，有的地方又涂的太滿了。越急就越涂不均勻，把面包涂得難看死了，活像一個小丑。

　　回頭看看別人，大家涂得均均勻勻的，特別光滑,不薄也不厚的，非常好看。“怎么才能涂好呢？”這時，老師正好從我身邊走過，我忙老師求救。老師告訴我：“這樣只有多涂點奶油才行！把薄的涂厚一點就行！”聽了老師的話，我又涂了起來。果然成功了，涂得面包看著光滑光滑的，特漂亮！

　　奶油抹好了，最后就剩下裝飾了。這里放楊桃，那里擺草莓，這兒再加一個小葡萄……我把一個個的水果仔仔細細地拼成了一個愛心形——這個蛋糕送給媽媽的，沒有什么圖案更能表達我對媽媽的愛了。

　　做完蛋糕后，我們一起乘車回到九方商場，找了個位置坐下，與媽媽共享我親手做的蛋糕。雖然賣相不怎么好，但媽媽還是夸了我，說我太棒了，聽得我十分高興，心想下次有機會還要去。

做蛋糕作文6

　　今天我們五、六年級跟著帶隊老師一起到下城區少年宮參加綜合實踐活動，今天一天可以不用上課了。我們一個個興高采烈、手舞足蹈。

　　很快到了少年宮，我們每個人自己選擇了喜歡的活動。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學習。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒講完，教室里頓時沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學的東西放出來，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風蛋糕”。老師把戚風蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來：第一組：糖粉12g牛奶20g液態酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：

　　1、將第一組材料攪拌均勻。

　　2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。

　　3、將蛋黃加入攪拌好的材料中，攪拌均勻。

　　4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。

　　5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。

　　6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時像泄了氣的皮球，沒了剛才的高興勁，原來想吃到蛋糕那么難。可我們還是摩拳擦掌，一個個躍躍欲試。

　　開始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開始攪拌，老師說一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細膩，我剛開始還覺得好玩，可是沒一會兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的材料都倒進攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來了，我們把蛋糕泥放進烤箱，調好溫度和時間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時溢滿了濃濃的香味。

　　接下來就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉盤上，一邊轉一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強把奶油抹平。接下來要抹側面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來擠果醬了，我想這下可簡單了，我拿起來就擠，可是果醬卻怎么也不聽我的.，就是擠不出來，原來我太激動了，沒有按照老師教的方法，我馬上改正過來，果然，果醬在我手里聽話了，慢慢出來了，我還用果醬擠了“快快樂樂“四個字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個漂亮誘人的戚風蛋糕做好了。

　　通過這次實踐活動，讓我更加深切的體會到了堅持的意義，體會到了勞動帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動。

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