【優】不一樣的餃子作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的不一樣的餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

不一樣的餃子作文1

　　今天是清明節，我們一家人早早的起了床，準備好東西，便去掃墓。來到墓前，我看著墓碑上曾祖父和曾祖母的照片出了神。一陣風吹來，旁邊的桂花帶了陣陣清香，往事在陣陣花香中向我腦海涌來。

　　記得那年去曾祖母家，大街小巷到處溢滿了桂花的清香，繁繁密密的桂花堆滿枝頭，像堆了厚厚的一層雪。

　　晚飯是曾祖父做的，煮了一鍋大家都喜歡吃的桂花餃子。吃飯時，媽媽特意將曾祖母的碗裝得滿滿的，并不時地像哄小孩一樣說好話哄著她。曾祖母得了老年癡呆癥，只認曾祖父，大概她認為這一生只有曾祖父才是可以依靠的人。也許因為曾祖母覺得我較面生，她不吃飯，瞪著眼睛時時刻刻監視著我，嘴里嘟嘟囔囔地說：“餃子都讓她吃了。”曾祖父只好騙她說，這個人是警察，她會抓人的。外婆顯然怕了，低著頭不時用眼睛瞟我。我不忍心嚇她，就說：“您放心吧!我不抓您，我吃飽了飯就走。”曾祖母卻撅著嘴，小聲嘟噥著。

　　正吃著飯，一個鄰居有事過來找曾祖父。曾祖父叮囑了曾祖母幾句后，出去了。媽媽又進廚房端了幾盤餃子出來。餃子剛放到桌上，就出現了這樣一幕情景：

　　曾祖母飛快地伸手將一個餃子拿過來塞進衣兜里。我們看她時，她就不拿了，于是我們假裝什么也沒看見，繼續聊天。曾祖母見我不看她了，趕緊又塞一個。這樣停停塞塞，直到拿光了一盤餃子，曾祖母才如釋重負地舒了口氣。

　　曾祖父終于回來了。一見到曾祖父，曾祖母就從座位上站了起來，走到曾祖父跟前，背著我們輕輕拉曾祖父的`衣角，暗示曾祖父到一邊兒去說話。我們都悄悄注視著曾祖母，不知她要干什么。只見曾祖母把手伸進衣兜，掏出一把東西塞到曾祖父手里，小聲而神秘地說：“快吃，你快吃。”曾祖父捧著那把擠得皮開肚綻的餃子，兩行眼淚無聲地滑落了下來。

　　那一刻，我才真正明白什么是愛。雖然病魔奪走了曾祖母的一切——健康、思想，甚至殘忍地讓她感受不到親情，然而她的記憶中，卻始終有一股芬芳留給她生命中至愛的人。

　　“走吧。”媽媽的話把我從思緒中拉了回來，風一吹，又傳來陣陣清香。桂花飄香，愛更香啊!

不一樣的餃子作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　大年三十，家家貼起了對聯，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我并不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因為里面包著硬幣，吃到硬幣的人會在今年有大福。

　　三十晚上，家人開始包餃子。媽媽端來了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個餃子，媽媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陽學種瓜”了。瞧老媽的動作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好。而我包的`卻像個瘦老頭，還耷拉著腦袋勾著腰。我實在看不下去了，對媽媽說：“媽媽您教我包餃子吧!”。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本方法。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最后用手把餃子皮的邊緣捏緊。“終于成功了!”我高興地說道。一個個飽滿的餃子誕生了——“終于包完了”，媽媽和我異口同聲地說道。這時已11點多，我們就一起去睡了。

　　大年初一4點多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常干凈，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會，水開了，一個個餃子被倒進鍋里。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋里旋轉。過了幾分鐘餃子一個個浮了上來，媽媽說餃子熟了。

　　終于到了最終的環節——吃餃子。我已經好幾年沒有吃到“幸運餃子”了，所以我就狼吞虎咽的吃了起來。不一會兒爸爸吃出第一個“幸運餃子”，接著是哥哥。我十分著急，因為還剩下最后一個“幸運餃子”了!爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進餃子里。爸爸對我說：“兒子，這個肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去，“咯“一聲，硬幣從我嘴里滑落下來，當時我十分高興。

　　最后哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運餃子”其實是爸爸塞進的。”那一刻，我的眼眶漫漫溢出了淚水。

　　在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實現我新年的美好愿望。這不僅是為我，更是為了我的父母!

不一樣的餃子作文3

　　今天，我要和媽媽一起包餃子。

　　早晨，陽光明媚，鳥語花香，我和媽媽去菜市場大采購啦!這次我想吃白菜肉餡的，所以我們買了白菜、胡蘿卜、香菇，當然還少不了豬肉和面粉。各種食材買回來之后，我們便開始做準備工作了。

　　包餃子的第一步是和面，一開始我們似乎遇到了一些困難——水放多了面比較粘，這該怎么辦呢?還是媽媽有經驗，撒了一些干面粉在上面，我用手試了一下，真的不那么粘了，和面的問題終于迎刃而解了。最后我們將面揉成團，放在一個盆子里再蓋上蓋子，媽媽說這叫“醒面”。聽到這個新鮮的名詞，我還特意去查了資料，原來“醒面”就是一鍋讓面團發酵的過程，原理是給面團一些時間，讓里面的蛋白質分子充分吸收水分擴張伸展，以達到更筋更彈的作用，所以醒過之后的面團搟出來的皮就更加好吃。

　　第二步是做餃子餡。媽媽把買來的食材分別放在砧板上，一一剁成碎碎的小顆粒，因此這一步比較費時間。這一步主要就是不停的'切切切、剁剁剁，媽媽擔心我弄傷手，所以我沒能幫上什么忙，就辛苦媽媽啦!媽媽把所有食材剁碎后放到盆子里，再放上各種調味料攪拌均勻，餃子餡就做好啦!

　　第三步是搟餃子皮。我們把醒過的面團揉搓成粗粗的條狀，再把它切成一小塊一小塊，然后把每個小塊用手掌壓扁成圓形，最后用搟面杖輕輕的搟成一張張薄薄的面皮，這個時候就可以一邊搟餃子皮一邊包餃子了。

　　對于包餃子我還不是太會，只是以前看見媽媽和姑姑包過，真正自己動手還是頭一回。于是，我很認真的跟媽媽后面學，媽媽手把手的教我怎么包。先把餃子皮攤在手掌上，在面皮中間放上足夠的餃子餡，先捏中間再捏兩側，不僅要將面皮捏在一起，還要捏出漂亮的折皺來，這樣包出來的餃子才好看。我剛開始包的幾個餃子樣貌實在不怎么樣，可后面我包的漸漸好看了，我越干越有勁，媽媽也不甘示弱，最終我們一起包了一百多個餃子。

　　最后當然就是我期待已久的下餃子啦!媽媽先燒了一鍋開水，然后把餃子挨個丟進鍋里蓋上鍋蓋，大概煮了五六分鐘的樣子，餃子一個個浮出水面，這說明餃子已經熟了，可以撈起來吃了，一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了。

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