酸辣粉作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的酸辣粉作文，歡迎大家分享。

酸辣粉作文1

　　酸辣粉，顧名思義就是又酸又辣的粉絲。以前，我的老媽幾乎不讓我吃類似這樣的垃圾食品，但是今天不知為什么，老媽居然同意我吃了。

　　“叮鈴鈴”門鈴響了，我迫不及待地跑到門前，接過外賣叔叔送來的酸辣粉，快速跑進餐廳。打開包裝袋，這時一股酸酸辣辣的香味撲鼻而來，這就是酸辣粉的香味。酸辣粉的湯底呈血紅色，半透明的粗粉浸在湯里，上面還擺了幾顆玫瑰色的花生米和翠綠色的香菜。我趕緊打開了一次性筷子的包裝袋，從里面取出一雙筷子，慢慢地品嘗起來，我小心翼翼地挑起一根粉絲，把它放入嘴里，瞬間這酸爽味充斥著我整個味蕾，仿佛去到了另一個奇妙的世界。你要是吃一口，準保大拇指就會情不自禁地翹起來。吃完酸辣粉后，必需要做的.事情就是擦嘴巴。我拿起一張紙巾，擦著嘴，突然發現白凈的紙巾上有一團紅色的東西。啊，是鼻血！我第一反應就立刻跑到床上平躺著，并用一張新的紙巾捂住鼻子。幾分鐘過后，我拿起紙巾一看，居然一滴血也沒有。噢，這時我才恍然大悟。原來是酸辣粉的紅湯濺在了我的鼻子上。

　　這真是一次愉快而又有趣地吃粉事件。

酸辣粉作文2

　　說起我們湘鄉的小吃，首屈一指當是酸辣粉了。

　　每當聞到酸辣粉的香味，我就會纏著媽媽買上一份。看著老板泡粉時，媽媽總說：“注意一下形象吧，別把眼珠子給掉進去了。”

　　好像這制作工序很簡單啊。先把冷水浸泡著的紅薯粉條放入秘制的翻滾的湯里燙幾分鐘，然后在碗里放入花椒粉，辣椒粉和湯汁，再把粉條放入碗里，還可以在上面撒點香菜，花生米和別的配菜，于是一碗香氣四溢的酸辣粉就上桌了。我就迫不及待地吃起來，一根根粉條滑溜溜的，就像淘氣的小泥鰍，在故意和我搗蛋似的，總是從我的筷間溜走，但它們一到嘴里，就柔順級了，軟軟的，滑嫩嫩的，帶著清香快活的'滑進我的肚子里。過一會兒，我便吃得滿頭大汗，鼻涕眼淚都流出來了，暈乎乎的，真是辣得爽啊！可是這東西好像上癮似的，越辣越想吃。

酸辣粉作文3

　　我的家鄉大渡口有很多美食，比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等，但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小，僅有四張桌子，但客人總是絡繹不絕。

　　記得我第一次去吃酸辣粉的時候，是和媽媽一起去的。表面看起來，酸辣粉的制作工序好像很簡單：阿姨先“隨手”抓一把洗凈的半成熟的粉條放在漏勺里，在熱湯中來回晃動，燙上個三、四分鐘吧，再放到事先準備好的大碗里，接著澆上一勺清淡淡的湯，再舀上一些黃豆豉、花生米，然后根據顧客喜好再添加榨菜、香菜和小蔥。喜歡吃辣的`朋友還可以自己添加調味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看著就讓人垂涎三尺！

　　好容易等到我們的酸辣粉端上來，真是香味撲鼻！一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中，光看著就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口，湯汁濺了我滿臉滿身呢！于是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。

　　朋友，如果你來到我的家鄉，我一定會帶你去品嘗我家鄉的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保準讓你吃后唇齒留香、終生難忘哦！

酸辣粉作文4

　　一條條褐色半透明的紅薯粉，一顆顆飽滿充實的花生，還有翠綠翠綠的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天邊點綴的小星星在閃爍。

　　我回到家看見桌上放著一碗這樣的東西，那時我不知道那是什么，我的鼻子就湊上去聞了聞味道，啊！真香，我就夾了一些放在嘴里，真辣呀！

　　吃了幾口后，我就被它辣得流眼淚，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心里就是癢癢的：這么好的東西怎么會吃不下呢？

　　我就想了個辦法，我盛了半碗米飯，把酸辣粉放在米飯下面，過了幾分鐘后，我把酸辣粉從米飯下面抽出來。嗯！白米飯更有味了，酸辣粉不辣了，而且它變得更有彈性。

　　如果你要把它夾到碗里，筷子一松，它就會像掉進陷井的.蛇一樣，溜出了碗沿。

　　如果你把它用力往后拉，它就像永遠拉不完的繩子，如果你把它使勁拉了出來，它就會“啪”地一下打到你臉上，感覺就像被皮球拍到一樣，你會覺得它像一個調皮的小孩子。

　　這是我和酸辣粉的第一次接觸，酸、辣組合讓我感到美味無比，我從此喜歡上了酸辣粉。

酸辣粉作文5

　　酸辣粉是四川最著名的風味小吃之一。酸辣粉、酸辣粉，酸得開心，辣得過癮。我特別愛吃小巷口的酸誎粉。

　　酸辣粉色彩鮮艷，光看了，就讓你流口水了。晶瑩的粉絲散落在金黃色的'湯里，一條條黑透亮的海帶伴著翡翠般的生菜葉子沉浸在湯里，怎么樣，這還不算是人間美味嗎？！

　　酸辣粉別看很香，做起來也是很簡單的：來了顧客，將漏勺里依次添滿粉條、海帶、生菜、蘑菇，放入鍋中燙2----3分鐘，這樣，一碗香死人的酸辣粉就出鍋了！如果你想辣，店主就給你一勺純種四川紅辣椒，讓你好好辣一辣，過過癮。

　　吃酸辣粉也是挺有意思的。吃粉條的時候，我狠命夾起一筷子來，一直往上走，直到一筷子粉條都脫離碗，再似飛瀑一樣，讓它徐徐落入口中，“噓溜”！“噓溜”！嗯，味道真不錯！吃生菜、海帶時，我把辣椒滲在上面，再加點醋，“吧吱”！“吧吱”！生菜的脆，海帶的柔，摻雜著酸和辣沖入心底，內心好似一把火在燃燒，熱血沸騰！

　　那一次，我天津津有味地品嘗酸辣粉的濃湯時，辣椒放多了，喝了一口，咽喉直冒火，辣得大汗淋漓。那位店主不由地哈哈大笑，我十分地不好意思，臉和辣椒一樣，紅彤彤的。從那以后，我給酸辣粉取了個別名——“紅臉湯”。

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