包餃子作文集錦10篇
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
中國人有個習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎?粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄,我的手早癢癢了,也學著姑姑的.樣子在另一塊菜板上切了起來?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪校诓税迳蠞L來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經包了許多個餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。
包餃子作文2
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了;奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形;我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來;沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的',只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周。俊蹦棠袒卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭叮瓉硎沁@樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文3
除夕的晚上,我們一家坐在桌前一邊包餃子,一邊看春晚,可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來,我一看好漂亮的顏色呀!黃色的雞蛋,鮮綠色的芹菜,好吃的蘑菇,紅紅的`胡蘿卜,香噴噴的肉,還有一些我不知道的調料。我一聞,!真香,有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾,真軟!我用手摸了摸,軟軟的,光光的,就像棉花一樣。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口,趕緊說:“不行,不能吃,這是生的。”嚇得我不敢再吃了。
媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的面團,拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個小團面,灑一些面粉,把面團壓了一下,沿著它的邊開始搟了。我先來回搟了一回,然后把它轉了個方向,繼續搟,如此這般幾次之后,一個飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡,又放了一個硬幣,又在面皮的邊上抹了一點水,然后把餃子皮一對折,馬上就要包好了?墒沁@件事并沒有這么簡單,我一捏右邊的皮,肉餡和硬幣便往左邊包;我一捏左邊,它們便往右邊跑,好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后,我火冒三丈,使勁一捏,中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說:“你的肉餡放得太多了,所以才會涌出來!蔽矣謴男掳艘粋,看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏,好看極了。媽媽包的也很好看,是柳葉餃。
吃著自己包的餃子,我開心極
包餃子作文4
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,父親在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“父親,有什么好吃的嗎?”父親拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看父親,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,母親笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又赣H又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。母親先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,父親已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……父親已經開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……母親說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的.餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯。俊备赣H臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子作文5
今天,媽媽說要包餃子,我高興的跳了起來,因為我是家里有名的“饞貓”,尤其是餃子,那可是我的最愛。
媽媽把一切準備好后,就要開始包了,只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會兒,有些手癢了,也想學習包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我如何包餃子了。她認真地給我邊說邊示范,我則真像那么回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我求功心切,媽媽說的話我卻一點兒也沒有領會,只顧著照貓畫虎了,左手托著一張餃子皮兒,右手往餃子皮兒上放餡兒,把餃子皮兒合攏,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之際,突然感覺左手濕漉漉的.,原來是油從餃子左邊滲出來了,于是,我又捏左邊,但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏好了,可是右邊又不聽話---冒油了,我同時捏住兩邊,餃子的肚子又給撐破了,這下可氣得我的火冒三丈了,只好再拿一張面皮補貼上去了,可是哪里還有餃子的樣子啊,手里那得已經不是餃子了,而是一個肉湯圓了。唉!沒有辦法,誰讓我沒看清弄懂呢。
我難為情地拿著“杰作”,無奈地看著媽媽,此時,媽媽已經笑的合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子用的是巧勁,不能光使蠻勁兒,”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話,我非常的慚愧,決定再包一次。這次我按照媽媽說的,右手先捏著中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕地一捏,嘿!你別說,這招還真管用呢,一會兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏實實、一步一個腳印地去做。
包餃子作文6
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴媽媽,媽媽同意。我的心里別提有多高興。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的'小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單,關系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑笑說:“我來做個示范!敝灰妺寢屇脕硪粋面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉一邊搟,我發現媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行!笔痉锻旰,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成三角形。算,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整一下,就來包餃子。我從菜盆里夾許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多,餃子合不上,我使勁一捏,合上。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點,少加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣。
今天,我不光學會包餃子,還懂得做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子作文7
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節鐘聲的響起,我們終于迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎,還不準我們插手,她不停地搟餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔心奶奶年紀大了,經受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請求,便答應了。
我雖然經常吃餃子,但是卻從來都沒有動手包過一次餃子?粗蠹颐β档匕溩,我怕我不會包,反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對我說:“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的把肉包住。可是,餃子餡就像一條調皮的小魚,老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的第一個小水餃,變成小“面粉球”。早已經分辨不出餃子的`樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時,媽媽走過來笑著對我說:“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒有用的,必須認真地思考,多動腦筋,想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧!”媽媽一邊耐心地說,一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽了媽媽的話,我的餃子越包越多,包得也越來越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開心了!包餃子雖然是一件很細小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經歷也成了我最寶貴的記憶。
包餃子作文8
星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧!蔽乙宦牁妨,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。
說干就干。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的.示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來說是小菜一碟!蔽移炔患按龑W著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來!啊f事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。
媽媽的話點燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來一次。
我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對我,我強忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最后終于成功了。
從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。
包餃子作文9
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,老媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又蠇層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學學吧。老媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的'像小船,有的像包子……老媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子作文10
今天下午,媽媽說:“晚上我們吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長了這么大,我也不知吃了多少餃子,可我就從來沒有自己親手包過餃子,所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。
說干就干,我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來,媽媽去來了一塊大豬肉,又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了,我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎,再倒入鍋里,然后再放入適量的鹽和味精,最后在攪拌均勻,這樣餃子餡就做成了。
一切準備就緒,接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手,右手蘸了蘸水,沿著餃子皮的邊緣擦了一圈,然后把餃子餡舀到餃子皮上,再用雙手緊緊地捏了幾下,一個像模像樣的餃子就做好了。我也學著媽媽的樣子做了起來,可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的`餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍,那么我的餃子一定極像一個還沒上戰場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子,忍不住笑了起來,說:“你包的這個是什么?除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容,但毫不灰心,一本正經地對媽媽說:“驕兵必敗!”說完,我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做了起來。漸漸地,我做得得心應手了,原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。
通過這一次實踐,我不僅僅學會了包餃子,更讓我明白了一個道理:做任何事都要堅持,不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
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