循序漸進搞養殖養鴨養出大名堂

　　春季是家禽生產的關鍵期。春節過后，山東鄆城縣“養鴨大王”王偉，就一直為蛋鴨繁育、春季動物防疫忙碌著。類似這樣的工作，他已經干了9個年頭。目前，由他牽頭創建的櫻桃谷鴨養殖合作社，已經發展養鴨大棚50個，種鴨年存欄量10萬只，日產蛋2萬余枚。

　　試驗出兩種周期養殖櫻桃谷鴨

　　今年34歲的王偉是鄆城縣黃集鄉人，2007年開始從事種鴨養殖。但是他養的鴨和別人有所不同。“我養的這種鴨叫做櫻桃谷鴨，原產地英國。櫻桃谷鴨生長快，最快40天即可出欄，是各種肉類加工的首選品種，市場需求量很大。”王偉說。

　　在王偉看來，市場對肉鴨的需求必然帶動對種蛋的需求，種鴨的價格自然比肉鴨要高出一大截。他要養就不養普通的肉鴨，而是養殖種鴨。

　　當年，王偉從聊城引進了2000只種鴨開始了養殖。自從王偉養鴨后，周圍的鄉親們就尋思上了，養鴨的見過不少，但從來沒見過養這么貴鴨苗的，一只鴨苗竟然5塊多，這鴨子養成了，得賣多貴才能保本呢?“鴨苗確實比普通的要貴一些，但是市場前景好，不愁銷路。”王偉說。

　　王偉雖然是個養殖新手，對鴨病防疫一無所知，但他學過醫，干過診所，防病治病的原理十分清楚。在他看來，養殖最大的敵人是疫病，只要把疫情控制住，再虧也虧不了多少。

　　三年過去，王偉摸索出兩種櫻桃谷鴨養殖周期。“我根據生長階段來選擇飼料，在5天之前，用幼鴨料養殖。在5天到10天中間，要用中鴨料。到了10天以后就要用大鴨料。這種養殖模式根據料的規格的不同，可以讓種鴨充分吸收營養成分，快速生長。”王偉說。

　　25天出欄的鴨子飼料的料肉比是1.65:1，銷售價格是4元左右一斤；38天出欄的鴨子飼料的料肉比是2.1:1，銷售價格是3.6元左右一斤。顯然，養殖時間短出欄快，養殖利潤更高。王偉介紹，一般的養殖戶都愿意用第一種模式養殖。

　　摸透了櫻桃谷鴨養殖的王偉很快賺得了人生第一桶金。養殖規模也擴大到了8000只，不再僅限于成品種鴨養殖階段。

　　理性分析市場擴大養殖規模

　　王偉介紹，前三年的養殖經驗告訴他，櫻桃谷鴨的養殖利潤點主要在種蛋上。

　　種蛋市場利潤高，但市場波動也大，很多時候鴨蛋的價格如同過山車，一年之中價格高的時候和低的時候能相差好幾倍。經過觀察，他發現，雖然種蛋價格很不穩定，但仍有規律可尋，那就是“階段購進，錯開產蛋期”。

　　“種蛋價格好的時候，不盲目擴大規模，種蛋價格低的時候，引進一批鴨苗，等到半年后，這批種鴨開始產蛋時，鴨蛋的價格往往會有所回升。”王偉說。

　　2011年底正趕上種蛋價格持續低迷，王偉覺察到，未來兩年鴨蛋的價格要出現反彈，于是，他決定賭上一把，拿出兩年來所有賺來的錢，加上銀行貸款，一共300萬元，全部投了進去，建設廠房。

　　2013年初，王偉的12個鴨棚相繼建成，半年后，鴨子相繼產蛋，而這時的種蛋價格也踩著王偉計算好的步點一路走高。鴨蛋變成了金蛋，利潤超過了300%。

　　周圍村里的年輕人看到王偉把鴨蛋變成了金蛋，紛紛跑來向他取經。2014年，王偉牽頭成立了櫻桃谷鴨養殖合作社，統一管理，統一銷售。現在合作社已經發展養鴨大棚50個，種鴨存欄量10萬只，平均每天產蛋2萬枚。

　　談及未來的發展，王偉稱今后將繼續擴大規模，把合作社發展成為集繁育、養殖、加工于一體的全能型企業。

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