做面疙瘩作文（通用21篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的做面疙瘩作文，歡迎大家分享。

　　做面疙瘩作文 篇1

　　今天太陽在天空中露著金燦燦的笑臉，我和媽媽都不想出去。我對媽媽說：媽媽，我想吃面疙瘩，可是我不想出去買。

　　媽媽說：我們可以自己做呀。

　　我說：好啊，不用出去曬太陽了，我十分開心。媽媽對我說：今天要小寶自己做面疙瘩，我很高興的回答，我做就我做唄。

　　我學著媽媽的樣子先往不銹鋼盆里到兩碗水，加入面粉，在打兩個雞蛋，準備工作做好了，開始和面。

　　媽媽告訴我和面簡單，關鍵是揉面，那么一大盆面粉我難以下手。為了吃上好吃的.面疙瘩，沒辦法我用力給面按摩。可是面粉就是不聽話，它們不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和怪物的手一樣。于是我問媽媽，怎么才能把面揉好又不粘手，媽媽告訴我，手上先粘點干的面粉再給面按摩，就不粘手了，我試了一下果然有效。我趕緊給面不停的按摩，然后分成一個個薄大餅，再把大餅捏成一塊塊面疙瘩。就大功告成了。

　　然后媽媽打面疙瘩放入燒開的水中，一會兒就看到一個個面疙瘩像小魚一樣浮到水面，在往鍋里加入我愛吃的菜，不一會兒終于一碗香噴噴的面疙瘩端上了桌。哇！比買來的好吃多了！

　　做面疙瘩作文 篇2

　　面疙瘩，一聽了這名字，我想好多同學肯定不知道是什么吧？

　　其實，面疙瘩是一種面食，是由麥粉做成的，也是我最喜愛吃的主食之一。今天，我還親自做一次呢！

　　今天傍晚，天色已經很晚了，媽媽還在電腦前努力工作，而我的肚子卻早已唱起了空城計。看著媽媽專心致志的工作著，我不忍心打擾她，于是對媽媽說：“媽媽，今天晚飯我們吃面疙瘩吧！由我來做。”“你會做嗎？”媽媽微笑著問。“我試試吧！”“行，有需要媽媽幫忙時，就來叫我吧！”

　　我在柜子里找出了面粉，用小杯子裝了兩杯面粉到盆里，并迅速跑到媽媽前，問：“媽媽，這些夠了嗎？要放多少水呢？”。“嗯，夠了，水由媽媽來放，等下你再和面”媽媽站起來，幫我放了適量的水，并教我如何和面，然后又顧自己工作去了。由于以前經常看媽媽做面疙瘩，所以，和面對我來說不難，只要有耐心，化手勁，就可以做出有勁道的`面疙瘩。就這樣，半個小時后，我就大功告成了。

　　媽媽放下工作為我燒好了。吃著我做的面疙瘩，媽媽一直夸我，說我做的很好吃，還夸我愛勞動，又孝順呢！聽了媽媽的話，我有點難為情，但也非常高興。吃著自己動手做的面疙瘩，真的覺得有別樣鮮美的味道呢！

　　做面疙瘩作文 篇3

　　媽媽做的面疙瘩鮮美可口，是我的最愛。星期天，我心血來潮，早早地起來，打算自己當一回大廚。

　　我打開冰箱，拿出五顏六色新鮮的材料，準備讓爸媽大開眼界！我剛要洗青菜，媽媽起床了，看見我在廚房里，馬上來當參謀。

　　我急于求成，打開水龍頭，把菜在水龍頭下草草沖了沖，就算完事了。媽媽看了看，對我說：“你看，這兒還有蝸牛在爬呢！”我只好靜下心來，把菜葉一片一片掰下來。把水溫調柔和，小心翼翼地洗著，漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉，真美！

　　該切菜了。我心里想，不就是把菜切成一條一條的.嗎？這簡單。

　　我把菜一把抓，一刀下去，切得太寬，再切一刀，又太細了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注，屏息凝神，閃著銀光的水果刀前進一步，我白嫩嫩的小手就熟練地后退一步。我越切越快，耶！終于切完了！我松了一口氣了。

　　要下鍋煮了！我先往鍋里倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地響著。菜一下鍋，鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中，加適量水煮沸后，主角該出場啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周圍就會泛起水泡，水泡“撲哧”一笑，就消失了。這里面映著我快樂的笑臉。最后我加了醬油，香噴噴的面疙瘩出鍋啦！紅紅的番茄，青青的菜，白白的肉絲，黃黃的蛋，一個個面疙瘩藏底下。

　　和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩，我心里美滋滋的。

　　做面疙瘩作文 篇4

　　想起周阿姨提起的老湯面疙瘩，我就特別想去品嘗一下。周末，在我的一再要求下，爸爸媽媽同意帶我去和暢堂吃面疙瘩。

　　一路上，我別提有多高興了！到了店門口，我就迫不及待地跳了進去，心里已經打定主意，今晚上一定要吃這家店的主打產品-----老湯面疙瘩。我做著鬼臉讓爸爸媽媽快瞧瞧我流著口水的饞樣，父母大人異口同聲地說：“行，小饞貓，就依了你吧，不過32元有點貴哦，只好我們自己吃點便宜的了。”嘻嘻，媽媽嘴上說自己吃便宜一點的，其實一點都不會委屈她自己的味覺器官。

　　沒等多久，服務員阿姨把一碗熱氣騰騰的疙瘩湯端到我面前，湯里的配料可豐富了，上面漂浮著綠油油的青菜、火紅紅的老蝦、黃橙橙的玉米片等等，一股股香味直往我鼻子里鉆。再細看那碗和勺子，古色古香，和面疙瘩渾然一體。我拿起勺子，夾起一筷面疙瘩，送到嘴里，啊！面疙瘩是那么的滑，又是那樣的.有嚼勁，我狼吞虎咽地吃下很多面疙瘩。覺得還不過癮，我又拿起湯勺，慢慢地把湯含到嘴里，湯的味道是那么的香，是那么的濃。

　　吃飽喝足了，我們該回家了，那種味道一直在嘴里久久回蕩。

　　做面疙瘩作文 篇5

　　一天中午，我來到教室里，只見一些同學在小店里買了許多橡皮泥玩，于是，我借了一塊玩做“拉面”。可沒想到無巧不成書，我做的“拉面”像真的一樣，細膩柔滑。于是，我有了一種沖動，那就是要親手做一回拉面。

　　當我把想法告訴媽媽時，媽媽爽快地答應了，星期天的下午，去街上唯一的'一家蘭州拉面館買回了一個拳頭般大小的面粉團，我高興極了，馬上就回憶著曾經在電視里看過的鏡頭做了起來。

　　首先，我取了一小塊粉團，又是搓又是揉，粉團先是被揉成了一個球，漸漸地變成了“香腸”，逐步向我理想中的拉面靠近，我不免有些得意。突然我發現面粉團揉得很細時，稍一用力，就斷了，所以根本做不成，我又試了幾次，結果都以失敗告終。這時，我腦海里閃現出廚師那老練的動作，“哎”地嘆了口氣，媽媽走了過來對我說：“媽媽還想吃拉面呢，可到底是工夫不到家啊，你還是把那塊粉團切成小塊吧”沒辦法，拉面不成，在我手里變成了面疙瘩，心里很不是滋味。

　　看來做什么事沒有熟練的技巧是無法做成的，有的事情表面上看起來很簡單，可實際上難于上青天。

　　做面疙瘩作文 篇6

　　今天，我心血來潮想吃面疙瘩，便對媽媽表明了我的想法，希望她能答應。可媽媽說，我已經長大了，什么事都要學著自己做，今天教我做面疙瘩，可以長點知識，會點手藝。

　　媽媽先將3份面粉和一份水倒入碗中，再加入雞蛋，增進營養，然后不停地攪拌，將水、面粉、雞蛋融為一體，最終變成一碗粘稠而帶有柔韌性的面糊。并在鍋中將切好的南瓜條和筍煮干菜燒到水沸騰。水終于沸騰了，只見媽媽掀開鍋蓋，拿起碗側著，將流出來的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那樣，沿著碗的邊緣，慢慢地割下來，進入鍋中。猶如一條條魚被放生，回歸到了大海。我仔細地將媽媽的 動作端摩一番后，便說：“媽媽可以了，讓我來試試看吧！”我笨手笨腳地那起碗，學著媽媽的動作做了起來，可是我弄的不是太粗或太細，就是不成形。媽媽看了后，語重心長地說：“做什么事都不能太急沼。你看，手拿著碗應該保持傾斜度，不然面糊流不出來。”我照著媽媽的`方法一試，果然成功了，而且大小也均勻了。鍋中那金黃色的南瓜和白色的面疙瘩，讓我看了饞涎欲滴。

　　不一會兒，面疙瘩燒好了，我吃著自己親手制作的面疙瘩，心里涌出一股說不出的快樂……

　　做面疙瘩作文 篇7

　　今天晚上，媽媽教我怎樣做面疙瘩。

　　我先把面粉倒入一個保鮮袋中，加入適量的水后，再滴入幾滴食用油，接下來的是最為關鍵的一步——揉面。先將保鮮袋里的空氣全部排出來，用左手把頂口封住，再用右手把面粉從外往里揉，像媽媽平時洗衣服時用搓的動作一樣，這樣子反復地揉，等揉得已經可以完全從保鮮袋里脫落下來之后，在菜板上灑一些干面粉，再把揉好的面團拿出來放在菜板上繼續揉，揉得像一根粗粗的木棍。之后，倒一盆清水，把揉好的面團放入清水中，浸泡二十分鐘左右，這就是醒面。在醒面的.時間里，我把適量的水倒在鍋中燒開，這時，面也醒得差不多了，把盆子里的水倒掉，用手把面團一小塊一小塊的摘下來放入鍋中，這就是面疙瘩。鍋中的面疙瘩翻滾著，像是在跳著歡快的舞蹈。只要所有的面疙瘩都浮上來之后，香氣撲鼻的面疙瘩就這樣做好了。

　　我終于嘗到了自己親手做的面疙瘩啦。

　　做面疙瘩作文 篇8

　　今天媽媽教我做面疙瘩，我欣然接受了這個任務。

　　我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面，然后拿出三個雞蛋，準備做雞蛋味的面疙瘩，平時看到媽媽炒雞蛋時，通常都是把兩個雞蛋相互碰一下，然后用兩個手一掰，雞蛋就開了，我也學著媽媽的樣子，“啪"不好，兩個雞蛋在碰撞的時候，由于沒掌握好力度，用力過猛，蛋清淋了我一手，”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來，媽媽過來指導了我一下，3個雞蛋終于進入到面粉里了，我長吁一口氣，誰知道還有更大的考驗等著我呢。

　　和面不難，攪一攪就行了，關鍵的是揉面，那么一大坨粘手的面團，真的很難下手呢，唉，沒辦法，我就隨便捏了捏，就“交工”了。媽媽過來檢查發現問題，太粘了，面團明顯還沒揉好，繼續，我只好再一次和面“奮戰”。

　　看著我“進退兩難”的'架勢，媽媽也看不下去了，傳授了我一個秘訣，就是手里沾一點干面粉，再揉就不粘了。我“如獲至寶”，趕緊試試，哈哈，果然不粘了，我趕緊揉好了面，然后聽著媽媽的指導，把大面團分成一個個小面團，然后再把小面團拉成一個個薄薄的大面餅，再放入鍋里沸騰的水中，一會兒就看見一個個呈金黃色大面餅都漂浮在水面。

　　終于，一碗香噴噴的面疙瘩端上來了，我迫不及待地嘗了一口，哇，比平時好吃幾倍呢，這就是自食其力的感覺吧。

　　做面疙瘩作文 篇9

　　今天一大早，遠處就響起了噼噼啪啪的鞭炮聲，正當我還想賴在溫暖的被窩里重溫美夢時，耳旁傳來媽媽興奮的話語：“咪咪，快起床，我們要燒餃子了!”我頓時歡呼起來：“今天是大年初一啦！讓你們瞧瞧我的本事！”

　　三下五除二，我一下子就穿好了衣服,以最快的速度沖到廚房。我先在鍋里放了三碗水，不一會兒就聽到“滋滋滋”的聲音，媽媽提醒我水快開了，于是我急急忙忙去冰箱拿餃子。接著，就把餃子一古腦兒全放進了鍋里，蓋上鍋蓋繼續燒。

　　我一邊哼著小曲，一邊暗暗想：“老爸，你總說我飯來張口，衣來伸手。今天，我 …… ”正當我打著如意算盤的時候，突然耳邊傳來媽媽急切的聲音：“咪咪，快看看你的餃子怎樣了？”這時，我才如夢初醒，慌忙打開鍋蓋，只見一個個熱氣騰騰的餃子在鍋里翻滾。想起媽媽的`燒法，我又加入小半碗水。于是我又哼起了小曲，直到鍋蓋上方冒出了許多熱氣，我才猛然想起要看看餃子到底怎樣了？這真是不看不知道，一看嚇一跳， “我的餃子怎么會這樣？”我生氣地喊道。

　　媽媽跑過來一看，樂開了花：“我們的餃子也是親親熱熱的一家子啊！”爸爸也來湊熱鬧：“小當家，你的餃子可以吃了嗎？”我羞得臉燙燙的，只好硬著頭皮盛來讓他們嘗。

　　“哈哈，餃子怎么變成了面疙瘩？”爸爸邊吃邊朝我笑。我和媽媽齊聲說：“因為你是我們的寶貝疙瘩啊！”“哈哈哈”歡樂的笑聲傳得很遠很遠……

　　做面疙瘩作文 篇10

　　俗話說“民以食為天。”中國美食數不勝數，我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全，我認為“此物只應天上有，人間難得幾回嘗。”這道菜就是老雞面疙瘩。

　　老雞面疙瘩里的肉很好吃，撕一片雞肉很柴。嘗上一片，嗯！真是美味無比呀！肉又嫩又多汁，面疙瘩是一塊一塊的，吃了之后非常美味，因為面疙瘩把湯汁吸了進去啊！你聞那味道，無法形容，總之就是一個詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了，這叫秀色可餐！

　　這道美食的做法很簡單，有一句“高端的`食材，往往只需要最簡單的烹飪方法。”先要買只雞放進鍋里熬，然后做面疙瘩，用面和水來做，通常為3：1的比例。做好了直接下鍋，這時，倒面糊的方法要注意了。用筷子來倒，讓筷子把面糊倒進雞湯的鍋里，長短自己定吧！最后燉上一個半小時就差不多了，真讓人垂涎三尺。

　　我最喜歡吃那種又長又細的面疙瘩了，最好吃。吃面疙瘩時，最好連湯帶水一起吃，這樣才最鮮美！吃肉時，可以配上肉醬，最好吃了。

　　有一次，我吃面疙瘩時，把手碰到了鍋上，不知怎的，不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想：唉！可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩，我還沒吃呢！我只關心那灑了的面疙瘩，連手都不看一眼，又把那灑了的面疙瘩拿起來吃。

　　這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒吃過？快去嘗嘗吧！

　　做面疙瘩作文 篇11

　　“面疙瘩”以前只是聽媽媽說過非常好吃，媽媽說“面疙瘩”是很常見的面食，之所以常見，是因為它制作簡單，簡單得無須費腦。而我一直無緣見它的廬山真面目，也沒嘗過它是啥滋味，所以一直有一種期待的心情。

　　因為下雷陣雨，外婆今天沒去買菜，所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手，等著和外婆一起準備“面疙瘩”晚餐。

　　開工了，只見外婆挽起了衣袖，把面粉倒入大湯碗里，并往里倒入了一大杯凈水，放入一小勺鹽，用筷子不停的.攪拌著摻了水的面糊糊，然后我按外婆的指令，往面糊里打入兩個雞蛋，外婆解釋道：“面糊里放個雞蛋會使面粉有筋道，一定不要將粉狀面粉加入鍋內，否則會變成熬糨糊了。”漸漸的面糊糊變成一個個面團團了，接下去的工序應該是把它們放入沸水的鍋中，可是我自己操作的時候還是笨手苯腳、洋相百出，我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋子里就好了，可是沒想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵，那自然是功虧一簣了，到最后還是由外婆來完成剩余的工序，收拾殘局了……

　　一條條型似觀賞小魚的“面疙瘩”出鍋了，我往每個碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精，放上一些預先用開水氽過的“雞毛菜”就端上了飯桌，而我迫不及待的開始動“口”了，齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香，真的好享受喲！

　　做面疙瘩作文 篇12

　　黏黏的，但不沾口，這是我對它最大的評價，不知是奶奶的緣故否，從小，我就依賴上了奶奶的面疙瘩。

　　奶奶是個上海人，不知怎么的，似乎是跟著自己的父親來到我們這個不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧，不管是穿針還是做菜，都比別人巧來個一倍，不過，我最喜歡的，便是她做的面疙瘩。

　　“阿娘，我要吃面疙瘩！”晚飯時，我常常這樣喚著。“來啦來啦！又不吃飯！小心長不高！”奶奶雖然這樣說著，但還是提來了一袋面粉，就那樣利索地坐著，而我，在一旁看著，眼里滿是期待。

　　碗已經見了底，還被我舔了舔，才滿足地放下，拍拍小肚皮，打個輕松的飽嗝，然后對奶奶笑笑。

　　“吃光了啊？”奶奶也沖著我笑。

　　“那當然，阿娘做得那么好吃，不吃光是賊寇（浪費的意思）啊！”我將碗擱了一邊，有些不舍，或是，有些期待。

　　那時候的晚餐時間，比現在要快活多了。

　　這時候，家里死氣沉沉的，每個人手中都存著一碗飯，在我們南方，飯，便是主食，這也難怪了。“阿娘，我想吃面疙瘩！”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的答應聲。“奶奶年紀大了，也該歇歇吧！”這回是父親，雖然沒有責怪的語氣，但我的心卻憋得難受。

　　童年時的`面疙瘩，童年時的笑，奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事，現在想起來，心里卻憋著一股神秘感，如同人類想知道金字塔的秘密一樣，再望望奶奶，背駝了些，皺紋也加深了些，但遲到的面疙瘩，卻依然那樣……

　　做面疙瘩作文 篇13

　　你吃過面條粥嗎？真香。媽媽說她小時候經常吃！但是現在吃的人越來越少了。你一定沒嘗過。今天我給大家做一碗。

　　我跟我媽一樣往鍋里倒油，開了火，鍋開了之后加青菜，炒一會兒，再加適量的.水在火上煮，面湯就好了。我在煮面湯的時候就開始做面，做痘痘。煮面條粥的關鍵是做面條！我往大碗里放了一湯匙面粉，然后小心翼翼地往面粉里加了水。因為沒有第一次揉捏的經驗，所以怕加太多水。面糊太稀的話，我也不會長痘痘，就一點一點加水，連續加了幾次。看著面粉和水逐漸融合，我松了一口氣。現在水可以攪拌了。面粉和水充分混合不容易！要知道，我小時候經常玩泥巴。我拿起攪拌機使勁攪拌。我太激動了，突然被媽媽的尖叫聲打斷了。這時，桌上、身上、手上都是面粉。我媽看到我這個樣子，又氣又好笑。她忍住怒氣，接過碗和攪拌機，耐心地對我說；“仔細看看我做的！”我看到她左手把碗微微抬起，右手拿著攪拌機轉了一圈。開始很慢，后來越來越快。攪拌機在她媽媽手里好像被施了魔法，面糊很快就好了。我很不服氣，說：“再來一次！我能行！”這次我用心做好每一步，不敢馬虎。我終于攪拌了面糊。現在可以長痘痘了！拿一個小勺子放入面糊中，一個個倒入滾湯中，然后將鍋燒開，加入調料，這樣面粥就好了！

　　好香！看著第一碗熱氣騰騰的面粥，不知道有多開心！

　　做面疙瘩作文 篇14

　　今天晚上，我們全家人一起吃面疙瘩。那么，這面疙瘩是誰做的呢？嘿嘿，當然就是我和媽媽做的嘍！

　　傍晚5：30分，我和媽媽就開工了。先把面粉倒進碗里，加上水就開始攪拌。這時，媽媽提出了一個建議：“我們要不加幾個蛋進去？”我當然是點頭贊成嘍！加了兩個蛋的面糊糊已經變得金黃金黃的了，像個黃色的小太陽。看著這個“小太陽”我心里就情不自禁地想起紅色，于是，我靈光一閃，對媽媽說：“媽媽，要不我們再加兩根火腿腸吧！這樣會更鮮一點。”媽媽同意了。我迫不及待地拿了兩根火腿腸，準備讓媽媽幫我切成一個個火腿丁，可媽媽卻說：“你自己來切吧！你也可以鍛煉一下了。”我有點為難：“我又不會切，要不，你給我示范一下吧！”說完，媽媽就熟練地切了起來，我仔細地看著。媽媽切了一會兒，就把菜刀給我了，我也像媽媽那樣，一刀一刀地切下去，很快，我就把火腿腸切好了。媽媽把火腿腸放在了面糊糊里，我看了看，火腿腸的紅色映著蛋的黃色，真像一幅美麗的畫呀！我正在欣賞中，媽媽忽然叫我把面糊糊拿過去，我不敢怠慢，急忙拿著面糊糊跑到媽媽那兒，把面糊糊給她。但過了一會兒，見媽媽手里拿了個大勺子，正把面糊糊一勺一勺地往鍋里倒呢！我覺得很奇怪，就問媽媽：“媽媽，你這是干嗎呀？直接一股腦兒往鍋里倒不就行了嗎？何必那么麻煩呢？”“傻孩子！”媽媽笑著說，“如果像你這樣一股腦兒往鍋里倒，那就不叫面疙瘩了，都粘在一起了，這樣還能吃嗎？”“哦！原來是這樣啊！”我恍然大悟。不一會兒，面疙瘩都放進了鍋里頭，媽媽為了營養，加了點青菜，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘，香噴噴的面疙瘩終于好了。哇！綠色、黃色和紅色互相映襯著，真是美！

　　晚上，一家人吃著我和媽媽做的`面疙瘩，都稱贊好吃，我的心里像吃了蜜似的一樣甜。

　　做面疙瘩作文 篇15

　　我是四川人，如今定居嘉興，只有每年春節時才會回一趟老家。

　　說起老家四川，大家肯定首先會想到四川的火鍋，四川的串串，四川的涼粉……但對我來說，在四川，最令我懷念的還是奶奶做的——面疙瘩。

　　每年過年回家，奶奶都會給我煮面疙瘩吃。將面團揉好放在碗中發酵一個小時，待鍋中燒好水后，將面團搓成條，用剪刀剪成段下鍋。待面疙瘩浮出水面后，再調上自己喜歡吃的料，面疙瘩便做好了。吃起來滑滑的、甜甜的，自認為不比五星級酒店的面食差。

　　但如今因為疫情，我已有兩年之久沒有回家鄉，沒有吃到奶奶做的面疙瘩了。一想到，嘴就饞。

　　隨著時間的流逝，再回憶起面疙瘩時，不再只有嘴饞，而是多了一絲鄉愁。我不再只是懷念奶奶做的面疙瘩，我還懷念家鄉的樹，家鄉的院子，家鄉的`一切……在這一切之中，我更想念我的奶奶。

　　我的奶奶刀子嘴豆腐心。每當爺爺惹她生氣時，常常是火冒三丈，開口便訓斥起來。然后就是限制爺爺的行動。比如，不讓爺爺出門打麻將，不讓爺爺吃她做的飯等等。但事后她又會讓旁人去“解除”爺爺的行動限制。

　　除此之外，我的奶奶也是一個無私奉獻的人。她將自己的青春奉獻給了爺爺，奉獻給了她的小家庭。而如今由于祖父祖母的身體大不如從前了，她又回到鄉下一邊照顧祖父祖母，一邊照顧妹妹。她又將自己的后半生奉獻給了這個大家庭。奶奶一生似乎都在為“家”奔波勞累著，有苦有淚，總是自己憋著，從不與爺爺或者爸爸說起。她就是這樣，不聲不響，一心為家庭奉獻著。

　　鄉思不知從何起，或許是奶奶做的面疙瘩，或許是時間的磨礪，或許是兩年間的人事變遷……此時此刻，我又想念起那一碗面疙瘩，滑滑的，如同一縷相思深深地流入我內心深處。雖若隱若現，但揮之不去。

　　做面疙瘩作文 篇16

　　我有一道最愛的食物，那就是面疙瘩，因為它不僅美味，而且還包含著從小到大姥姥對我的愛。

　　小時候，我幾乎每天都在姥姥家度過。當時，我特別頑皮，總是趁著姥姥不注意偷偷跑出去玩。有時候，我還沒跑遠就被姥姥發現了，她會把我追回來，然后關上門，讓我坐在沙發上看動畫片。有時候沒被姥姥發現，我就跑出去玩了。當姥姥發現我不在家時，就用她的老辦法。她跑到院子里，然后大聲喊：“新鮮出爐的面疙瘩呀！兩個雞蛋，一根腸！劉航愷快回來吃呀！”每次我一聽到這聲音都會情不自禁地快速跑回姥姥家。每當這時，姥姥都會先說我“淘氣包”，然后端上一碗美味的面疙瘩。頓時，一股香氣撲面而來。再一看，面疙瘩真是色彩繽紛，有西紅柿的紅色，菠菜的綠色，面疙瘩的白色。上面還臥著兩個白乎乎的雞蛋和一根冒著油光的香腸，令人食欲大發。夾一個面疙瘩在嘴里嚼一嚼，既有西紅柿和菠菜的清香，又有面的滑潤，真是美味可口，每次我都會迅速吃完它。

　　漸漸地，我長大了，姥姥也一天天變老了，甚至已經沒有我高了，而我去姥姥家的次數也越來越少。有一次，爸爸去姥姥家修理電燈，我也去了。為了感謝我們，姥姥讓我們留下來吃飯，姥姥又給我做了面疙瘩。我對姥姥說：“還是小時候的.味道，跟小時候一模一樣。”姥姥聽了露出了滿意的笑容。后來又有一次，姥姥讓我們去她家拿米。我能看得出姥姥看到我時有多么高興，她興沖沖地跑進廚房給我做我最愛吃的面疙瘩。可是我下面還有課，拿完米就得走了。她聽說了，只能強裝出微笑讓我趕緊回去上課。要走的時候，我回頭一看，姥姥似乎特別傷心低落，她身后桌子上的那碗面疙瘩，還在騰騰地冒著熱氣。看到這樣的姥姥，我情不自禁鼻子一酸，掉出眼淚。于是，我趕緊跑回車上，因為我不想讓姥姥看到我哭了。

　　總會有一樣東西會讓一個人終生難忘，就像姥姥為我做的那美味的面疙瘩，就算身處天涯海角，我都不會忘記！

　　做面疙瘩作文 篇17

　　暑假，一個快樂與炎熱相結合的專業名詞。就在期間的某一中午，我終于明白了媽媽在熱熱的廚房間里做飯有多么的不易啊。

　　那個中午，我做完了媽媽布置的作業，興沖沖地奔入廚房說：“媽媽，今天午飯我來做吧，吶做什么呢？”媽媽咧著嘴夸我說：“呵呵，好啊，兒子長大了呀，那今天我們就自己做面疙瘩吧！”說完我們就動手了。我拿出一只碗來，然后按照媽媽說的步驟一步步下去，先是在碗內倒上大半碗的面粉，接著就是打蛋進去了，我這可是第一次打蛋，我學媽媽的樣子小心翼翼地拿著雞蛋磕了一下蛋殼，用手再把蛋殼輕輕地掰開，把蛋放在面粉上面，吶兩個蛋黃活像兩顆金光四射的太陽，絢麗無比。

　　我拿起筷子攪拌起來，我心中默數著，來回攪了五十次，放入一些水，繼續攪拌了起來，又是五十下，那時的'我已經腰酸背痛了，全身像在烤爐里蒸了一下，滿頭大汗。然后我在鍋中放了開水，開啟燃氣灶，等到水沸騰后，放入筍干和干菜，我像做刀削面一樣把碗斜放在，“削”下了一條條像黃色小毛毛蟲一樣的面疙瘩，“小毛毛蟲”“跳”進了鍋里立刻變成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就蓋上鍋蓋煮上五分鐘左右再放入切好的南瓜和西紅柿，再煮兩三分鐘后，放上一些調味料，在媽媽的全程陪同和幫助下兩碗香噴噴的面疙瘩就可以出鍋了。我看了看身上的衣服，早已濕透，頭發上的汗水也滴在兩頰上。

　　我端出面疙瘩，讓媽媽先嘗了一口，她笑哈哈地向我豎起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不錯，心里樂滋滋的，嚼著面疙瘩特別開心。這做面疙瘩的方法也大概的被我學會了。同時，從中我也體會到了做飯菜的不容易啊！

　　做面疙瘩作文 篇18

　　小時候，經常吵著鬧著讓姥姥做疙瘩湯給我吃，因為在我童年的記憶里，這世間最美味的莫過于姥姥做的疙瘩湯了。

　　不知道為什么，兒時的我很“怕”姥爺，怕他那滿臉扎人的胡子，尤其是他用胡茬來蹭我的小臉，所以只要看見姥爺，我就滿臉的不歡喜，有時甚至還會嚎啕大哭，我跑去找姥姥，姥姥悄悄塞給我一塊糖，然后轉身去做疙瘩湯，我含著糖，心里卻偷偷地笑，不一會兒，疙瘩湯的香氣就溢滿了整間屋子，我知道我的“計謀”得逞了，心里便樂開了花，趕快跑去大口大口地吃了起來，耳邊只聽見姥姥笑著說：“慢點吃，慢點吃，別燙著。”或許是因為碗太大，或許是因為年紀太小，吃了一半我就開始打飽嗝，但看著那冒著熱氣，油花四濺的面湯，還有幾段翠綠的小蔥，我心里就特別舍不得，姥姥在一旁看著說：“吃不下就別吃了，小心把胃撐壞了。”我只好依依不舍的放下碗筷，心滿意足地拍拍小肚皮跑去外面玩了。

　　從此，每次只要我一哭鬧，姥姥總要做疙瘩湯給我吃，我曾經也很奇怪問姥爺：“為什么姥姥能把一碗普通的疙瘩湯做得那么好吃？”姥爺說：“你姥姥小時候生活在農村，家里窮，為了能讓一大家子吃飽，她的.媽媽便會經常做疙瘩湯，所以啊，是從小的生活環境成就了你姥姥現在這樣的好手藝。”

　　我一天天長大，姥姥卻日漸蒼老，她的腰慢慢的彎了，走路都有些吃力了，現在，我不再吵著讓姥姥做疙瘩湯了，我不想看見她累得滿頭大汗的樣子。可是，我有時還會想起姥姥做的疙瘩湯，因為它在我心中不是一碗普通的疙瘩湯，那是姥姥對我的愛，更是我對姥姥的依戀啊！

　　啊！姥姥做的疙瘩湯是我童年最溫暖、最美好的記憶，我想大聲地對姥姥說：“我愛您，我親愛的姥姥！”

　　做面疙瘩作文 篇19

　　你們吃過面疙瘩粥嗎？它可香了。媽媽說她小時候常常吃！可現在吃它的人越來越少了，你們一定沒有嘗過吧，今天讓我來給大家做一碗吧！

　　我學著媽媽的樣子在鍋里倒上油，打開火等油鍋開了之后放入青菜翻炒一會兒再加入適量的水，大火把它燒開，這樣面疙瘩湯就做好了。我趁燒面疙瘩湯的時候開始和面、做面疙瘩。這煮面疙瘩粥關鍵就是和面啦！我向大碗里放入一大勺面粉然后小心翼翼地向面粉里加水，因為第一次和面沒有經驗害怕把水加多了，如果面糊和太稀就做不了面疙瘩所以我一點一點地往里面加水，一連加了好幾次。看著面粉漸漸與水融合我開心的松了一口氣，水加好了現在開始攪拌。要使面粉充分與水融合，這還不簡單呀！要知道我小時候可是經常和泥巴玩的呀，我拿起攪拌器使勁地攪起來，我玩得真起勁突然被媽媽的尖叫聲打斷了。這時桌子上、身上、手上都是面粉，媽媽見到我這樣的模樣又好氣又好笑，她忍住怒火接過碗和攪拌器耐心地對我說；“仔細看我怎么做！”只見她用左手把碗微微抬高右手拿著攪拌器在碗中像畫圓圈似的轉動起來，開始很慢后來越來越快了，攪拌器在媽媽的手中好像被施了魔法似的.，面糊一會兒就打好了。我很不服氣的說：“再來一次！我一定能行的！”這一次我用心的做著每一個步驟一點都不敢馬虎終于把面糊攪好了。現在可以做面疙瘩啦！拿一把小勺子盛入面糊一個一個地倒入燒開的湯中再把鍋燒開，加入調料這樣面疙瘩粥就做好啦！

　　我坐到了飯桌旁，用心的品嘗著我煮的疙瘩粥，臉上露出了開心的笑容，我覺得自己煮的面條真美味呀真香！看著自己做得第一碗熱氣騰騰的面疙瘩粥心里別提有多高興！

　　做面疙瘩作文 篇20

　　每個人都有自己童年味覺記憶的密碼，比如說我的父母總是吃著“小白豆腐”，一起回憶從前貧困的`生活。比如說每一代人往往都有大差別。而我童年味覺記憶是我的“老媽媽疙瘩湯”。

　　可是為什么“老”呢？相傳那是姥姥做給媽媽吃，媽媽做給我吃。我獨鐘情于白菜疙瘩湯。

　　白菜疙瘩湯的制成步驟并不復雜。首先，把三百克面粉放在一個平底的盆里并加入少量的鹽并攪拌均勻。少不了的是白菜，先將白菜洗好，切成小塊，炒熟備用。把清水均勻地灑在有面粉的盆里，攪拌均勻，使其形成一個個小面疙瘩。

　　其次，蔥姜爆鍋，加適量水，蓋上鍋蓋，等其沸騰。沸騰后，將面疙瘩放入沸水中，攪拌，煮兩至三分鐘左右。加入先前炒好的白菜，再煮大約兩分鐘。

　　最后，出鍋，品嘗吧。

　　疙瘩湯人人熟知，我也吃過不少種類，可總是沒有我的“老媽媽疙瘩湯”經典。方法都很相似，可是為什么媽媽做的疙瘩湯卻每次都讓我很滿足呢？

　　可能是媽媽火候、配料、時間一直都掌握得十分恰當吧。

　　每一次回老家回來后，媽媽總是會帶一份“小白豆腐”，我曾經不明白為什么難吃的小豆腐在父母口中卻深受好評。為什么父母總是那么懷念兒時貧困的生活？“老媽媽疙瘩湯”從我記憶起一直百吃不厭，我想“小白豆腐”對于父母來說曾也是如此。

　　“老媽媽疙瘩湯”是我童年味覺記憶的密碼。總是讓我在刺骨寒風中想起它，總在我記憶中長眠。

　　做面疙瘩作文 篇21

　　一個人的清醒就像是懸濁液那樣需要時間來沉淀方可清澈。

　　年幼無知的我，麻木不堪。

　　清晨，我便被樓下的鍋碗瓢盆的演唱會所吵醒，帶著惺忪的睡眼不滿地下樓。

　　“你起來了啊，正好，媽在做面疙瘩呢，這樣你洗刷好就可以吃了呢，這樣吃……”母親從廚房探出頭來。

　　“知道了，真是的，一大早的……”我邊抱怨邊換著鞋。

　　我竭力讓自己不要發脾氣，竭力去想那是我最愛吃的面疙瘩，于是我斜倚在廚房的門上，瞇著眼。不一會兒，“快，快給媽媽拿毛巾來！”我的瞌睡蟲一下子被驚慌所趕跑，急忙跑去拿干凈的毛巾。

　　看著砧板上鮮紅的血，我不禁發毛了一下，打了寒顫，慌忙地抱住母親的手。還好只是割破的皮，可我分明見到了這么多的血，但母親說只是點皮就只是皮吧。

　　我在一旁束手無策，只能見她一人收拾殘局，但見她像個沒事人一樣，我也便不覺如何，只是那個面疙瘩。

　　她裹著手指，對我說完這面已好，自己盛起來可以吃后便匆匆離開了。

　　不一會兒，她回來了，手上包著個大大的惹人發笑的紗布。我并沒有按她說的做，只是覺得很沒食欲，便在一旁看電視。她只好默默進入廚房幫我盛了一碗出來，還說道：“你這孩子，自己都不肯盛的，真懶！”“媽，我不想吃了。”“為什么呀？這不是你最愛吃的.么？”“那個，那個，里面有血……”“血！？沒的，媽沒碰到！”“那我也不要吃！”我執意將碗推了推，但她也固執，“沒關系的呀，媽的血也不會怎樣的，又不臟的。”在推攘中，完砸了，她的心也跟著碎了。

　　她收拾著殘片，整個房間靜的像一灘死水。

　　“那要不媽給你做點別的或你自己去買點？”“不用了，媽。”我聲音輕了許多，或許是心里有些內疚了吧。

　　這件事也只是藏在潛意識里，但它卻在潛意識里，所以隨時會被記起。

　　那天正上著趙立雁的《一世蔭涼》，不由得想起那件不堪的往事，她的黑裙子，我的面疙瘩，我們的好母親！一陣酸楚涌上鼻尖。

　　傍晚，迅速按了那熟悉的八個數字。“媽，我想吃面疙瘩了！”“行，回來媽給你做！”電話已斷了，但我卻遲遲不肯放下話筒，我想再感受那份余溫。

　　過了多年我才清醒，覺得自己錯了，會不會太晚？

　　有很多東西并不是它真的好吃，而是因為惦記，因為惦記母親，惦記她的愛，所以惦記著她的面疙瘩。

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