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正月二十九孝順節習俗
農歷正月是一個傳統節日相當豐富的月份,除了一年之中最為隆重的新春佳節,其后還有農歷新年慶祝的又一高潮——元宵節,此外全國各地在這個月里也有不少大大小小的民俗節日,今天小編就為大家介紹正月二十九孝順節習俗,希望對大家有幫助!
正月二十九是孝順節,又叫拗九節,中國人自古便崇尚“九”這個數字,像“一言九鼎”、“九九歸一”等詞語,數不勝數。而福州人更是對這個數字十分敏感,認為逢九就犯忌,“九” 是厄難的歲月,所以,在拗九節這一天,凡逢“九”歲數的人要吃太平面,以求太平;出嫁的女兒,也要給父母送“九”,以求父母平安、健康。因此,拗九節也便成為了福州一帶特有的節日。
關于拗九節的傳說不少。其中最可靠的,便是“目連救母“這個故事了。據傳,古時候有一個叫目連的人,其母生前悍惡,死后被關在陰間牢房里,他探監時,經常送食物給母親吃,但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來,他想了一個辦法,用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合,煮成甜粥,盛上碗后,再灑一把黑芝麻送去給母親,看守獄卒見這稀飯黑乎乎的,問道:“ 這是什么? ”目連隨口答道∶“這是拗垢粥”。(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真,認為這粥很臟,不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九,目連的母親這年也正好二十九歲,又以粥的顏色拗黑,叫“拗九粥”。年幼的時候,聽奶奶講過無數個關于節日的故事,唯有這個故事記得最完整。
到了拗九節這一天,福州全城都會彌漫著紅糖的濃香,幾乎每一戶福州人都會煮上一大鍋的拗九粥給長輩食用。如果父輩們和自己住在一起,便直接與父輩一起食用;若父輩獨自居住,晚輩還會親自將拗九粥給他們送去,以表孝順。從我有記憶開始,每一年的拗九節都會是我很開心的日子。趁媽媽不注意時,偷嘗一顆花生,舔一口紅糖,抓一把糯米,玩的不亦樂乎。年紀大一點時,便盼望著媽媽趕快開始熬粥,我也在一旁打打下手,幫忙端桂圓、盛水,一切都是為了能在粥熬好后第一個聞到拗九粥的清香,或是在端粥時偷偷嘗一口。媽媽也不會責備我,反而盛上一碗新的熱氣騰騰的粥自己端去,把第一碗粥賞給了我。我也不會再鬧騰,安安靜靜地喝粥去了。當爸爸媽媽將粥獻給爺爺奶奶和外公外婆,每每此時,老人們布滿溝壑的臉上總會露出欣慰的笑容,喝上一口后,連聲稱贊兒女的手藝精。
正月二十九孝順節習俗
正月廿九日,是福州特有的民間傳統節日!稗志殴潯庇址Q“后九節”、“孝九節”和“送窮節”。這天清早,家家戶戶都用糯米、紅糖,再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料.煮成甜粥,稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒,也必定要送一碗“拗九粥”,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等,送回娘家,孝敬父母。此外,凡是人的歲數逢九,如九歲、十九歲、二十九歲……(稱“明九”),或是九的倍數,如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱“暗九”),也要像過生日一樣,吃一碗“太平面”或甜飯,以求平安、健康。在福州人的傳統觀念中,“九”是不好過的。
拗九粥制作方法
以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主,可加入蓮子、白果等,與白米滲糯米加紅糖同煮至熟或烯爛 成粥即可食用。(花生、蓮子可先浸泡或先煮到半熟后再同米煮。)
一般來說煮“拗九粥”有講究,要經過四道工序,需要備齊糯米、紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、荸薺、紅糖板等8種材料。這樣煮的粥色、香、營養一應俱全。
第一道工序:浸泡
將糯米浸泡30分鐘,蓮子、花生各用清水浸泡1小時。浸泡過的糯米不僅煮得透也香;而蓮子、花生由于比較硬,必須浸泡1小時后,煮起來才容易爛。蓮子中間要沒“心”,煮的粥才不會有苦味;花生浸泡后應把上層皮脫去,粥吃起來口感才不會澀。
第二道工序:蒸煮
將浸泡過的糯米用手撈起,重新淘洗后放置小蒸籠里,用旺火蒸10分鐘后(如果用高壓鍋也可,高壓時間一樣)起鍋,加上適量的水,并將事先準備好的紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、荸薺一同放入,用飯勺均勻攪拌,再用旺火煮五分鐘。
第三道工序:加糖
待糯米開始呈現出黏性時,放入一定數量的紅糖板(紅糖板放多少因人而異),此時應使用慢火煮3分鐘(如果火太旺,糯米因黏性大容易燒焦)。
第四道工序:攪拌
紅糖板在糯米飯中全部溶解后,用飯勺輕輕攪拌,糯米飯顏色變紅,即可關火。這過程只需再用1分鐘時間。這樣,一碗濃情孝順粥就煮成了。
拗九節,一個溫馨的日子。許多子女對父母無法用言語表達的愛,都通過這一天表達。
老話說:“不出正月都是年”,而正月二十九是農歷正月最后一個節日了。九這個數字對于中國人來說是一個非常吉利的數字,比如帝王的“九五之尊”。正月初九為“天日”,稱之為上九節;正月十九被稱之為中九節;而正月二十九被稱之為后九節,而后與“拗”諧音,因此“后九節”也叫作“拗九節”。
這個習俗也被稱為孝順節、送窮節,隨著國家對傳統文化的重視,正月廿九日,是福州與霞浦特有的民間傳統節日。
拗九節的由來
民間傳說,古代有一位叫做目連的孝子,其母親青提夫人為人兇惡,傷害了別人后被關進陰間的監獄,作為孝子的目連,時常給母親送吃的,但是看門的小鬼卻經常把送的吃食給貪掉了,后來目連就想辦法,用不同的食材熬煮成了粥,在黑色的粥上面加上了一些黑芝麻,這樣看門的小鬼一看黑不溜秋的粥,覺得臟就不再偷吃了,因此送到母親手中。
因為當天正好是正月二十九,所以后來這一天被稱為“后九節”,這種粥被稱為拗九粥!后來的老百姓就把這一天稱為“拗九節”,因為是孝敬父母,所以也叫做孝順節!
拗九節的民俗
(1)拗九粥
正月二十九的民俗節日是孝順節,又稱拗九節,這一天喝拗九粥的習慣。拗九粥就是用荸薺、花生、紅棗、糯米、紅糖等常用試菜熬制而成的,熬好的拗九粥要給父母和長輩送去,據說父母喝了拗九粥,新年里就會平平安安!
。2)吃太平面
中國人有過生日吃面的意思,寓意長長久久,拗九節要給父母送上一碗面,寓意平平安安。
。3)回家看看
拗九節又稱為孝順節,這一天出嫁的父母一定要回家看看,畢竟父母對子女沒有太多的奢求,多一點兒陪伴,;丶铱纯淳褪亲畲蟮男⑿牧恕
(4)送窮鬼
拗九節這一天還有“送窮”的習俗,因為據說窮鬼喜歡穿破爛的衣服,還喜歡喝稀粥,所以大家就投其所好,煮粥送窮鬼,順帶迎財神!
(5)大掃除
正月初六大掃除,經歷了這么久的時間沒有打掃衛生了,正月二十九拗九節比較清閑,也該把家里做一下大掃除了,家里干干凈凈,才能給父母一個更好的身體。
正月二十九的禁忌:
1、忌生氣
俗話說:家和萬事興,所以在拗九節這一天忌諱生氣,一家人要保持開開心心的,新的一年才能闔家幸福,愉快一整年。
2、忌冷落父母
因為正月二十九這一天是拗九節又被稱為“孝順節”,所以不能冷落了父母,畢竟對于老人來說,陪伴才是最長情的告白。
有一些習俗雖然是迷信,但是對于老百姓來說,還是要有一些美好的期待。隨著社會的發展,“拗九節”也演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的一種風尚。
1、正月二十九,九九歸一,寓意長久!昂缶殴潯,作為正月中九的最后一個節日,既是中國傳統中一個重要的象數,也是孝道文化的體現。這一天被賦予了孝敬長輩、尊敬父母的特殊意義,傳承著家族情感的延續。
2、“后九節”起源于傳統孝敬故事。傳說中的“目連救母”,詮釋了孝子對母親的虔誠孝敬之心。正月二十九這一天,被定為孝順節,人們紀念并實踐著這份至高無上的孝道精神,傳承著“百善孝為先”的美德。
3、習俗“拗九節”獨具特色。拗九粥、吃太平面、回家陪伴長輩、送窮鬼、大掃除等五大習俗,無一不是表達孝順之心的載體。這些習俗寓意著健康長壽、家庭和睦、財富富足,代表著人們對美好生活的向往和期盼。
4、禁忌“忌生氣、忌冷落”切勿忽視。以“家和萬事興”為理念,忌生氣、忌冷落成為“后九節”中的兩大禁忌。在這一天里,家人團聚、和睦相處至關重要,任何口角爭執、冷漠忽視都會影響到家庭的團結和幸福。
5、孝順精神應當常懷于心。無論是正月二十九這一特殊的日子,還是平日里的點滴細節,我們都應時刻懷著對父母的孝敬之情。尊老愛幼,是中華民族的傳統美德,更是我們共同的社會責任。
6、正月二十九“后九節”,是一個值得珍惜、傳承的傳統節日。在現代社會的快節奏生活中,孝順文化的重要意義更顯突出。無論身在何處,我們都應銘記傳統,珍愛親情,讓孝道之風代代相傳,繼續發揚光大。
1、孝敬情深:
正月二十九“后九節”,寄托著人們孝敬長輩的深情厚意。這一天的“后九節”并非止于形式,而是體現著人們對家人的真摯關愛。
2、文化傳承:
習俗的傳承是中國傳統文化的重要組成部分。正月二十九“后九節”作為孝道文化的重要載體,傳承著家族情感的血脈,弘揚著中華民族的傳統美德。
3、尊老愛幼:
孝敬父母是中華民族的傳統美德,更是每個人應當踐行的責任。無論是孝順節這一天,還是平日里,我們都要時刻懷著對長輩的感恩之心,尊重和關愛他們。
4、家庭和睦:
家庭是社會的細胞,家庭和睦是社會和諧的基石。正月二十九“后九節”是一個團聚和睦的時刻,讓我們珍惜家庭、尊重家人,共同營造一個溫馨幸福的家庭氛圍。
5、情系親人:
正月二十九“后九節”提醒著我們,家人是最珍貴的財富。無論身在何處,都要心系親人,時刻關懷、陪伴家人,讓孝道之風在家庭中薪火相傳。
孝順節的“拗九節”習俗
1、拗九粥:拗九粥是正月二十九“后九節”中的一大傳統習俗。這種黑乎乎的粥,寓意著健康長壽,希望長輩們安康吉祥。用花生、紅棗、糯米、紅糖等食材制成的拗九粥,象征著家庭的溫暖和關愛。
2、吃太平面:在這一天,“太平面”成為人們的美好寄托。吃下這一碗長壽面,寓意著家人平安幸福,健康長壽。這份祝福,是對家人最真摯的期盼和關懷。
3、回家陪伴長輩:孝順節更是一個團聚的時刻。無論多忙,這一天人們都應該放下手頭的事務,回家陪伴長輩,傾聽他們的話語,分享彼此的歡樂和憂慮。真誠的陪伴,勝過千言萬語的表白。
4、送窮鬼:孝順節也是迎財神的日子,因此送窮鬼就成為一種習俗。人們會喝粥、燃香,以此來感激家神對于家人的庇佑,祈求財運亨通,家庭幸福。
5、大掃除:孝順不僅體現在言行之間,也體現在日常生活的細節中。正月二十九“后九節”,家人們會齊心協力進行大掃除,給家里創造一個清潔整潔的生活環境,以期家庭生活更加和諧幸福。
警惕“忌生氣、忌冷落”兩大禁忌
1、忌生氣:
家庭和睦是家庭幸福的基石。在正月二十九“后九節”這一天里,人們要特別注意忌生氣。在家人之間保持和諧,相互尊重,共同營造一個溫馨幸福的家庭氛圍,才能獲得更多的幸福和歡樂。
2、忌冷落:
孝敬父母是中華民族的傳統美德,更是每個人應該秉持的行為準則。在正月二十九這一天,更不可冷落父母,要時刻尊重、關心和陪伴長輩,以實際行動表達對家人的愛和敬意。
總結:
正月二十九“后九節”作為一個傳統的孝順節日,承載著尊老愛幼、珍視家庭的文化內涵。通過拗九粥、吃太平面、回家陪伴長輩、送窮鬼、大掃除等一系列習俗,人們表達著對家人的關愛和尊重。而在這一天特別提醒的禁忌“忌生氣、忌冷落”更是警示我們,家庭關系的牢不可破。孝敬不止于一日,更需要我們時刻懷著孝順之心,傳承美德,珍惜親情。讓我們在傳統文化的滋養下,共同守護家庭的幸福,傳承孝道精神,營造溫馨和睦的家庭氛圍。
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