有關吃素的名人名言

　　1. 人類謀生的方法進步之后，才知道吃植物。中國是文化很老的國家，所以中國人多是吃植物...—孫中山 中國國父

　　2. 我想到就覺得很震驚到底是什么樣的欲望讓人類開始吃死尸肉，又是什么樣的動機造成人類非要用動物的肉來養肥自己不可。想想看，不久之前你還聽到這些動物哀號、咆哮、踱步并看到它們注視著你。—布魯達克(Plutarch)希臘哲學家

　　3. 吃素的行為應該會賦予那些一心想要將天國帶到地上的人很大的喜悅，因為吃素象征了人類對完美道德的渴望是很真切的。—托爾斯泰(Leo Tolstoy)俄國文豪

　　4. 不要使你自己的胃成為動物的墳場。—一位回教先知

　　5. 一個國家偉不偉大、道德水準高不高，可以從它對待動物的方式評斷出來。—甘地(mahatma Gandhi)印度國父

　　6. 我常懷疑是什么樣的感覺、想法和理由，讓第一個人開始用鮮血污染了自己的嘴，容許自己的唇觸碰到那些被謀殺的動物的肉，在餐桌上堆滿了動物的尸體，還說那些剛剛還活蹦亂跳、有意識、有聲音的動物是平日盤中飧。—布魯達克(Plutarch)希臘哲學家

　　7. 如果屠宰場有玻璃墻的話，大家就會開始吃素了。知道我們沒有造成動物受苦，可以讓自己好過些，也會讓動物好過些。—保羅.麥卡尼(英國披頭四自唱團)及琳達.麥卡尼

　　8. 對我而言，羔羊的生命和人類的生命一樣地珍貴，我可不愿意為了人類的身體而取走羔羊的性命。我認為越是無助的動物，人類越應該保護它，使它不受人類的殘暴侵害。—甘地(mahatma Gandhi)印度國父

　　9. 我們不吃那些為了我們而被宰殺的動物。在經歷了那么多世事之后，我們現在非常珍惜生命。—保羅.麥卡尼(英國披頭四合唱團)及琳達.麥卡尼

　　10. 一個人如果向往正直的生活，第一步就是要禁絕傷害動物。—托爾斯泰 俄國文豪

　　11. 何謂有道德的行為，就是絕不殘害生命，因為殺生是所有罪惡的根源。—提富克魯經 印度教手

　　12. 為什么辜負大地的美意?好像它提供人們的食物和養份還不夠呢!難道人們不覺得把大地賜給我們的蔬果和被殘殺的動物鮮血混在一起是一種很羞恥的事嗎?我們稱獅子、老虎、蟒蛇這種肉食性動物‘野蠻、兇殘’，但是它們殘殺別的動物只是為了生存，人類卻為了不必要的虛榮和罪行(口腹之欲)而殘害動物。—布魯達克

　　13. 我決心杜絕吃肉，一年后，我不但輕輕松松就能節制飲食，而且感覺很舒服。—塞尼加(Seneca)著名文學家

　　14. 動物是我的朋友，我不會去吃我的朋友。—蕭伯納 英國劇作家

　　15. 我覺得，當心靈發展到了某個階段的時候，我們將不再為了滿足食飲而殘殺動物。—甘地

　　16. 我深信吃葷不但沒有必要，而且對身體康也有害;再說，吃葷是不道德的行為。—約翰.哈維.凱洛格醫師

　　17. 肉食不能提供人類最好的營養，也不是我們老祖先所吃的食物。人類所必需的`營養當中，沒有一樣是只能在肉類食品中找到，卻不能由蔬果當中攝取的。—約翰.哈維.凱洛格醫師

　　18. 我打從心底知道，吃那些被養來吃、沒有機會長大的動物是病態的，因為你吃的是一些可憐蟲、一群苦命的動物。—愛莉絲.華克

　　19. 我個人認為，單憑素食對人類的影響，就足以證明吃素對全人類有非常正面的感化作用。—愛因斯坦

　　20. 即使屠宰場隱密地藏在幾百里外的地方，你只要吃了肉就等于是共犯的行為。—愛默森

　　21. 有思考能力的人一定會反對所有的殘酷行徑，無論這項行徑是否深植傳統，只要我們有選擇的機會，就應該避免造成其他動物受苦受害。—史懷哲(Albert Schweitzer)德國大慈善家

　　22. 人家總是拿‘人類自古就吃肉’來當作繼續吃葷的借口，如果照這個邏輯來推論，那么我們應該也不能阻止人類互相殘殺的行為，因為自古以來人類便一直這么做。—艾諷克.巴緒維.辛(Isacc Bashevis Singer)1978年諾貝爾文學獎得主

　　23. 除非人類能夠將愛心延伸到所有的生物上，否則人類將永遠無法找到和平。—史懷哲(Albert Schweitzer)德國大慈善家

　　24. 如果我們比動物高等的話，那么我們重復動物的行為就是錯誤的。—甘地(mahatma Gandhi)印度國父

　　25. 在我心中有一股堅定的信念油然而生，除非有不可避免的理由，我們沒有權利在其他動物身上加諸痛苦和死亡。我們應該覺得在無心之下造成其他生物的受害和死亡是件非常可惡的事。(更何況有心)—史懷哲(Albert Schweitrer)德國大慈善家

　　26. 大地帶給我們的樹和草是我們的福氣;人類的嘴里沒有沾滿了鮮血也是一種福氣。—渥維德 古羅馬詩人

　　27. 如果人類不壓抑自己的七情六欲的話，那么他應該會以愛心善待動物;因為對動物殘忍的人，對待人類也一定不會好到哪里去。我們可以從一個人對待動物的方式來斷定他的心地好不好。—康德(Immanuel Kant)

　　28. 如果人類對正確的生活方式的渴望夠熱切— 他們就會開始戒葷。簡單的說，吃葷是不道德的，因為吃葷需要靠違背道德的行為—殺生來達成，只有貪婪、好吃的人才會這么做。—托爾斯泰(Lee Tolstoy)俄國文豪

　　29. 勤吃素，戒殺生。—孔子 至圣先師

　　30. 沒有地方比濺滿鮮血，充斥受害者哭嚎聲，撒滿一地尸塊的廚房更令人觸目驚心了。—亞歷山大.波普(Alexander PoDe)英國著名詩人

　　31. 不論是對健康、對運動、對生活來說，吃素都是絕佳的飲食方式。素食帶給我充沛的體力和活力。事實上，我可以從素食中攝取到所有能讓我保持顛峰狀態的能量。—羅勃.米勒(Robert millar)世界級職業自行車手

　　32. 在人類逐漸進化的過程中，不再吃葷是宿命的一部份，就像以前野蠻民族接觸文明生活后便不再吃人肉一樣的道理。—梭羅(Henry David Thoreau)美國詩人兼短文作家

　　33. 自從開始吃全素后，我跑步速度進步不少。全素的食物是限理想的—它包含了大量的胡蘿卜素。—莎莉.依斯德(Sally Eastall)世界及歐洲金牌的馬拉松選手

　　34. 我不需要殺生，或要別人殺生，另一個生命便是我最大的支柱。—克理斯.坎伯(chris camDbell)美國奧林匹克獎得主

　　35. 我相信任何一個曾經認真維持自己的才能或是盡力保持詩人氣息的人，都一定曾經戒絕過肉食。—梭羅(Henry David Thoreau)美國詩人兼短文作家