臭氧消毒乳粉無菌室的應用

摘要： 微生物指標是乳粉中一項極為重要的檢驗指標.乳粉在噴霧干燥、包裝等工藝中時無菌的要求極高,而無菌環境極易受到細菌污染.當前普遍采取紫外線照射、化學藥劑熏蒸、噴灑及空氣對流凈化等三種方法滅菌,對人類健康和自然生態環境造成深遠持久的危害.為解決這一問題,對臭氧氣體及臭氧水溶液熏蒸消毒無菌室進行了探索.在條件相同的無菌室中分別采用臭氧消毒、紫外線進行消毒處理并將實驗結果進行時比研究.結果表明,采用臭氧消毒無菌室系統的無茼室消毒效果更好,奶粉微生物檢驗合格率更高,并且對環境無污染,是理想的無菌室消毒方法. 作 者： 王麟艷    李楠   作者單位： 黑龍江龍丹乳業科技股份有限公司,黑龍江,哈爾濱,150086  期 刊： 黑龍江科技信息    Journal： HEILONGJIANG SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2010, ""(13)  分類號： X7  關鍵詞： 臭氧    乳粉    無菌室    消毒   

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