清潔生產審核在釀造企業的應用

清潔生產審核是實施清潔生產的重要前提,也是企業實現清潔生產最成熟曩有效的手段.在對某釀造企業進行清潔生產審核中,針對行業特點,結合企業自身情況,提出并實施元/低費方案17項,中/高費方案3項.可節電1 058 kwh/a,節水2.26萬t/a,減少廢水排放2.26萬t/a,減少固廢(損失原料)排放45 t/a,制曲室空氣質量明顯改善,產生效益39.465 2萬元/a.該企業在實現了降低單位產品(食醋)水耗和醬油原料損失率的同時,也實現了經濟、環境和社會效益的統一,為釀造企業今后的清潔生產審核積累了經驗.

作 者： 宋倩 裴宗平 白向玉 劉田 Song Qian Pei Zongping Bai Xiangyu Liu Tian   作者單位： 中國礦業大學,環境與測繪學院,江蘇,徐州,221008;江蘇省資源環境信息工程實驗室,江蘇,徐州,221008  刊 名： 環境科學與管理  英文刊名： ENVIRONMENTAL SCIENCE AND MANAGEMENT  年，卷(期)： 2009 34(6)  分類號： X38  關鍵詞： 清潔生產審核   釀造企業   應用  

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