高沸醇木質(zhì)素及其衍生物對菠蘿蛋白酶的吸附

通過曼尼希反應和室溫相分離方法合成了高沸醇木質(zhì)素胺和高沸醇木質(zhì)素酚衍生物,并探討了它們對菠蘿蛋白酶的吸附特性.結(jié)果表明,引入了胺基和酚羥基的高沸醇木質(zhì)素衍生物對菠蘿蛋白酶的吸附性能有很大的提高,吸附能力為HBS木質(zhì)素胺＞HBS木質(zhì)素酚＞HBS木質(zhì)素,而且吸附后的菠蘿蛋白酶活性仍保持在較高的水平,高沸醇木質(zhì)素衍生物有望成為菠蘿蛋白酶的濃縮吸附劑或固定化的載體.

作 者： 張夏紅 程賢甦 湯吉 ZHANG Xia-hong CHENG Xian-su TANG Ji   作者單位： 張夏紅,ZHANG Xia-hong(福州大學材料科學與工程學院,福建,福州,350002;龍巖學院化學與材料工程系,福建,龍巖,364000)

程賢甦,CHENG Xian-su(福州大學材料科學與工程學院,福建,福州,350002;閩江學院化學與化學工程系,福建,福州,350011)

湯吉,TANG Ji(福州大學材料科學與工程學院,福建,福州,350002) 

刊 名： 過程工程學報  ISTIC PKU 英文刊名： THE CHINESE JOURNAL OF PROCESS ENGINEERING  年，卷(期)： 2006 6(1)  分類號： Q814.1  關(guān)鍵詞： 高沸醇木質(zhì)素   高沸醇木質(zhì)素胺   高沸醇木質(zhì)素酚   菠蘿蛋白酶   吸附  

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